Asalda shakar bor, nima va qancha? Asal qon shakarini oshiradimi yoki yo'qmi? Qandli diabetikalar katta shakar bilan asal qila oladimi?

Ushbu maqoladan siz asal nimadan iboratligini va diabet bilan mumkinmi yoki yo'qligini bilib olasiz.

Qandli diabetli odamlar, ba'zan shirin diabetni xohlashadi, ammo shakar diabetikning asosiy dushmani. Agar shakar mumkin bo'lmasa, diabet uchun asal bo'la olasizmi? Asal nimadan yasalgan? Shakar kabi zararlimi? Va har qanday diabetikada mumkinmi? Ushbu masala bilan ushbu masalani tushunishga harakat qilaylik.

Qandli diabet uchun asal: qanday shakar bor?

Shakar butunlay saxaroza bilan bog'liq. Sucarnikadan, oshqozon osti bezi tomonidan ishlab chiqarilgan insulin yordamida tanamizni o'rganish uchun, uni glyukoza va fruktoza ichiga tarjima qiladi va shundan keyingina yutadi.

Asalning tarkibi quyidagicha:

• 38% fruktoza
• 31% glyucoze
• 15-20% suv
• 6% gacha maltoz (malt shakar)
• 4% gacha saxaroz
• Boshqa shakarning 3% gacha (eng yuqori etikoz, rafino, meliíozoz, taxtaloz)
• Up to 1% of vitamins (groups B: B1, B2, B3, B5, B6, B12; C, H, K, E) and Minerals (potassium, boron, sulfur, phosphorus, chlorine, chromium and many more minerals, including va shuning uchun oltin kabi kam

Diqqat. Qorong'u asaldagi foydali moddalarning aksariyati.

Asal tarkibiga ko'ra, biz saxaroz unchalik oz miqdorda, ya'ni insulin ozgina, oshqozon osti bezlari ortiqcha yuklanmasligini anglatadi. Xo'sh, biz eslaganimizcha glyukoza va fruktoza so'rilishi uchun insulin kerak emas. Ko'rinib turibdiki, diabet uchun asal shakardan ko'ra foydali.

Diqqat. Mede shahrida, xrome kabi iz elementlari bo'lib, u oshqozon osti bezi va insulin ishlab chiqarishni yaxshilaydi.

Qandli diabet uchun asalni iste'mol qilish mumkinmi?

Biz asal tanasi tomonidan shakarga qaraganda ancha osonroq ekanligini aniqladik. Asalni hazm qilish uchun, hatto insulin ham kerak emas - glyukoza darhol qon oqimiga kiradi. Kimyoviy diabetga chalinmang - insulin hali ham kerak, ammo boshqa maqsadlar uchun: qondan glyukozani talab qiladigan ichki organlarga tarqatish uchun.

1 va 2-chi turdagi diabet, bir oz, siz ovqat eyishingiz mumkin, ammo siz bunday tanlashingiz kerak glyukozadan ko'proq fruktoza bor bo'lgan navlar:

• Accia, bu engil gul xushbo'y hidi bilan
• Jigarrang, ta'mga, o'ziga xos ta'mga ega
• Linden, engil achchiq bilan, sovuq bilan ham foydalidir
• Karabuğday qorong'i
• Juda yaxshi
• Kipr
• Makkajo'xori
• Chuqurchalar va chuqurchalar bilan bir qatorda glyukoza qon oqimiga sekin singdiriladi

Diqqat. Tez kristallanadigan asal glyukozaga boy va undagi fruktoza kichikroq. Fruktozaga boy asal suyuq holatda 1-2 yil davomida saqlanishi mumkin.

Bu qiziq. Rossiyaning shimoliy hududlarida, asalda ko'proq fruktoza, janubiy - glyukoza.

Qanday vaziyatlarda diabetda ozgina asal eyishingiz mumkin?

Qandli diabet uchun asal shunchaki zarur bo'lgan holatlar mavjud. Bular quyidagi fikrlar:

• Gipoglikemiya bilan (qonli glyukoza yo'qligi) - bu faollashtirilgan jismoniy mashqlar tugaganidan keyin paydo bo'lishi mumkin
• Agar tanada zararli zamburug'larni rivojlanishini to'xtatishingiz kerak bo'lsa (Brutsellyoz, dizenteriya, kuydirgi, paratiphon va tifoid)
• Agar shilliq qavatda yaralar va yaralar bo'lsa, masalan, og'izda
• Agar siz juda ko'p giyohvand moddalarni iste'mol qilishingiz kerak bo'lsa, asal ularning yon ta'sirini kamaytiradi
• Immunitet, asabiy va ayyorlik tizimlarini kuchaytirish
• Oshqozon va ichakning ishini, ayniqsa, ushbu organlarning kasalliklari bilan yaxshilash

1 ta diabetni 1 ta diabetga qanday miqdorda iste'mol qila olasiz?

1-chi turdagi diabetkada, oshqozon osti bezi insulin ishlab chiqarmaydi. Har kuni ushbu diabetdan aziyat chekadigan, insulinni o'zlarini tanishtiradi. Ular oziq-ovqatdan keladigan uglevodlar sonini qat'iy hisoblashlari kerak. Uglevodlar non bo'linmalarida, qisqartirilgan hi.

Bu erda ba'zi mahsulotlar. 1HE mos keladi:

• 12 g asal yoki to'liq bo'lmagan osh qoshiq
• Non 20-25 g
• Polning yarmi
• Pavlus go'sht bilan pire
• 2 osh qoshiq. l. har qanday porridj, makaron yoki kartoshka pyuresi
• 1 ta o'rtacha kartoshka, pishirilgan "formada"
• Keslet o'lchamidagi o'rtacha
• 3-4 köfte
• 2-3 köfte tvorog bilan
• 1 o'rtacha pishloq
• Kichik qism (12 tilim) bepul kartoshka
• 1,5 stakan pomidor sharbati
• 1 stakan sut, kefir yoki kvas
• 1 o'rtacha olma
• 12 dona. gilos
• 200 g qulupnay yoki malina
• 20 g quritilgan mevalar

1He foydasi bilan foydalanish uchun siz tanaga 1,4 dona insulin bilan tanishishingiz kerak. Kuniga 20-25hna ovqatlanish joizdir.

Kun davomida uglevodlar miqdorini hisoblab chiqilayotganida, bu kunda asal kuni diabetda qancha ovqat eyishingizni yoki bu kunni tanangizga o'xshamaslikni istasangiz, bu kunni tanangizga o'xshamasligingiz kerak.

Qaysi miqdorda 2 ta diabet uchun asal bor yoki yo'qmi?

2-turda diabet bilan, oshqozon osti bezi insulin ishlab chiqaradi, ammo tana buni sezmaydi.

Nima qilish kerak va 2 ta diabetga asal eyish mumkin?

• Siz yoki qila olmaysiz yoki asalim - vrach qaror qiladi. Birinchidan, asal qoshig'idan keyin qonda glyukoza darajasini tekshirishingiz kerak. Ba'zida asaldan bemor giperglikemiya bilan birga (qonning glyukozalari) bilan birga keladi, keyin asalni umuman eyish mumkin emas.
• Asal bo'sh oshqozonda bo'lishi mumkin emas, faqat asosiy ovqatdan keyin, shuning uchun u sekin so'riladi.
• Kechasi asal uxlay olmaydi, biz kechasi uxlaymiz, ya'ni ular boshqa jismoniy yoki aqliy ishlarda qatnashmasliklarini anglatadi va glyukoza qonda kechiktiriladi.
• Mahsulotning glikemik indeksi (qisqartirilgan gi) tomonidan diabet bilan kasallangan bemorlar eyishi kerak. Glikemik indeksda qonda glyukoza so'rilganligini ko'rsatadi. Asal yuqori glikemik indeksga ega - 90 va undan oshiq bo'lishi mumkin. bir kunda.
• GI past gi, o'rtada - ba'zan va yuqori bo'lgan holda ko'proq mahsulot iste'mol qiling.

Shunday qilib, endi bizda diabet uchun asal cheklangan bo'lishi kerak va 1 osh qoshiqni iste'mol qilmaslik kerak.

Video: Qandli diabet uchun asal: Maslahatlar va tavsiyalar