Kirish uchun pomidorning ranglari qish uchun: eng yaxshi ingredientlar bilan eng yaxshi bosqichli -pep retsepti

Pomidorda mazali rang karami bizning materialimizdan maslahatlar yordamida tayyorlanishi mumkin.

Pomidor sharbatida rangli karam, qish uchun mazali ish joyidir. Bu karam suvli va pirpis bo'ladi. Uni salatga, Borch yoki sabzavotli gumbazda qo'shilishi mumkin va faqat vitaminli taom bilan o'zingizni mushtlash qishda ortiqcha bo'lmaydi. Bundan tashqari, uni pishirish juda qiyin emas, asosiysi barcha nisbatlarni aniq kuzatib borish va qadam - -pep retsepti.

Ushbu lazzatlikni amalga oshirish uchun ko'plab retseptlar mavjud, men har doim tasdiqlangan retseptdan foydalanaman. Unga tayyorgarlik sterilizatsiya qilishni talab qilmaydi, bu vaqtni sezilarli darajada tejaydi.

Qish uchun pomidorda rangli karam

Shunday qilib, pomidor sharbatida rangli karam tayyorlash uchun Qish uchun quyidagi ingredientlar talab qilinadi:

ikki-kilogram core vilkalar
pomidor - 5 kg
o'simlik yog'i - ½ kubok
o'tkir chili qalampir - 3 pod
sarimsoq - 2 bosh
tuz - 3 osh qoshiq. l.
sirka mohiyati - 1 osh qoshiq. l.

Tayyorlash usuli:

Pomidorni yaxshilab yuving va quriting, ularni blender yoki go'sht maydalagich bilan maydalang. Olingan pomidor mevasini urug'lar va terilardan xalos qilish uchun elakdan o'ting.
Kungaboqar yog'ini qo'shing, pomidorga tuz qo'shing va pechkaga qo'ying.
Sharbat past olovda kamida yarim soat qaynatilishi kerak. Panni olovdan olib tashlashdan 5 daqiqa oldin pomidorga maydalangan qalampir va sarimsoq qo'shing.
Graviz olovga tushganda, karam tayyorlashingiz kerak.
Boshidan barglarni olib tashlash, yuvish va inflorescencesga ajratish kerak.
Keyin, karamni mos idishga solib, qaynoq suv quyib, besh daqiqa yoqib yuborilishi kerak. U qaynatilishi kerak, ammo juda kam.
Murakkab gulkaramni filtrda dam olish kerak va suvni butunlay quritmasin.
Hammayoqni sterilizatsiya qilingan bankalarga qo'ying.
Sirka qaynovquviga qo'shing.
Borda qaynatilgan pomidor bilan qaynatilgan pomidorni quying.
Sterilizatsiya qilingan qalay qopqoqlari bilan o'rab oling va bir kunni aylantiring va banklarni bo'sh joy bilan o'rab oling.
Kelajakda salqin joyda saqlang.

Qish uchun pomidorda rangli karam tayyor! Yoqimli ishtaha! Va ko'proq maslahat: Hammayoqni juda mazali va suvli qilish uchun, uni tayyorlash uchun siz qattiq, kuchli boshni tanlash va go'shtli navlarga pomidorlarni olishingiz kerak!