Mahsulotlar va sog'liqning rangi. Oq, qizil, sariq, yashil, to'q sariq, binafsha, ko'k

Mahsulotlar va sog'liqning rangi. Oq, qizil, sariq, yashil, to'q sariq, binafsha, ko'k

Ushbu moddada inson salomatligi va tanasi salomatligi bo'yicha mahsulotlar rangining ta'siri haqida gaplashamiz.

Olimlarning yaqinda o'tkazilgan tadqiqotlari, ularda mavjud bo'lgan tabiiy fiterategoriyaga qarab, sabzavot va mevalarda bo'lgan ozuqa moddalarining ta'sirini tasdiqlaydi - immunitet tizimining asosidir. Ular turli xil ranglarda bo'yash, shuningdek, inson tanasiga ijobiy ta'sir qiladi.
Shundaymi?
Keling, turli xil rangdagi ba'zi mahsulotlarning foydali xususiyatlariga to'xtalib o'taylik va ushbu bayonotlarning ishonchliligini tushunishga harakat qilaylik.

Mahsulotlar: to'q sariq sabzavot va mevalar - vitaminlar va imtiyozlar

mahsulotlarning apelsin rangi --vitaminlar va imtiyozlar
Yil davomida apelsin mevalari foydalanish mumkin:

  • Yangi yil jadvalida an'anaviy ravishda mandali va to'q sariq rangsiz emas
  • Apelsin sovg'alarining yozida juda xil xilma-xil: o'rik, shaftoli, qo'ng'iroq qalampiri
  • Kuzgi mavsum bizga dengiz bobackhorn rezavorlari, qovoq, sabzi bilan taqdim etadi
  • Kech kuzda siz o'zingizni xurmo bilan bog'lashingiz mumkin
  • Va bu ushbu toifaning tabiatidagi mevalar ro'yxatidan uzoqdir

Ushbu sovg'alarning bunday go'zal quvnoq palitrasi shayton beta-karotin.
Fermentlar yordamida u o'zgaradi a vitaminiqaysi biri:

  • Oqsillarning sinteziga va tananing to'g'ri metabolik jarayoniga hissa qo'shadi
  • Tish va suyaklarni kuchaytiradi
  • Yosh hujayralarni shakllantirish jarayonini tezlashtiradi va qarishni inhibe qiladi
  • Vizyonni yaxshilaydi
  • Immunitetni oshiradi
  • Yuqumli floradan himoya qiladi

Inson tanasidagi ushbu vitaminning kichik miqdori endokrin va yurak-qon tomir tizimlari, terining holati, terining holatiga salbiy ta'sir qiladi.

Apelsin mevalari boy c vitamini va beta-kripoxanine. Bu ularga vujudga kelgan xususiyatlarga qarshi xususiyatlarni beradi va ularni tananing qarish va vayronagarchilikining oldini olish va vayronagarchilikning oldini oladi.
Umumiy ijobiy harakatlarga ega bo'lish, ushbu mahsulotning har biri tanaga ma'lum bir individual ta'sirga ega.
Masalan, sabzi, Yuqorida aytib o'tilgan foydali moddalarga qo'shimcha ravishda, uning tarkibidagi PP, vitaminlar va ko'plab iz elementlariga ega, shuning uchun u foydalanish:

  • Qonda xolesterolni normallashtiradi, bu yurak va qon tomirlarini oldini oladi
  • Bu ovqat hazm qilishni yaxshilashga yordam beradi, xoleretik va diuretik xususiyatlarga ega. Bu jigar va buyraklar faoliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadi
  • Qandli diabet melitus uchun foydali
  • Ishtahani yaxshilaydi, ko'rsatkichlarni oshiradi, oshqozon osti beziga yukni kamaytiradi
  • Bolalar uchun juda foydali, ayollar
    Va emizikli onalar
  • Kosmetologiyada samarali
  • Ajoyib antioksidant

Tsitrus, Ular o'zlarining ustunligi bilan yuqori darajadagi S vitamini yuqori darajada qayd etilgan.
Bundan tashqari opanges va mandarinlar:

  • B vitaminlari bilan to'yingan holda, ular yurak-qon tomir tuzilishining to'liq ishlashini ta'minlash, uyqusizlik bilan kurashish, terini va sochlarini quvvat va yorqinlikni beradigan darajada oziqlantiradi. Depressiya bilan kurashishda yaxshi rag'batlantiruvchi komponent
  • Mavjudlik fonitsidlar - ularni juda yaxshi antibakterial vosita qiladi
  • Foliy kislotasi - homilador ayollarda homilaning kuchli, to'liq rivojlanishiga hissa qo'shadi

O'rik:

  • U yuqori tarkibga ega kaliy, bu homila quritish jarayoni paytida ko'payadi.
    Ushbu makrounentning kuragida yangi mevaga qaraganda ko'proq.
    Yurak-qon tomir muammolari va buyrak kasalliklarini davolash va oldini olish uchun o'rikdan foydalanish kerak
  • O'rikda joylashgan fosfor va magniy miya faoliyatini takomillashtirish, asab hujayralarini yangilash

Qovoq — bu B, C, D, E vitaminlari ombori bo'lib, u vitaminlar omboridir.
U tananing osongina so'riladi va shuning uchun vegetarianli ovqatni bolalar va oshiqlar uchun ovqatlanish uchun zarurdir.
Tavsiya etiladi:

  • Oshqozon-ichak traktining yuqori kislotaligi bilan
  • Istki, ateroskleroz bilan
  • Diabet
  • O'pka kasalliklari
  • Gut
  • Xoletsiast
  • Buyrak kasalligi bilan
  • Ayollarda pozitsiyada shish
  • Semizlik bilan
  • Terining cho'zilishi belgilarini oldini olish uchun keskin vazn yo'qotish bilan

Mahsulotlar: yashil sabzavotlar va mevalar

yashil buyumlar rangi - foyda
Tinch okeani, uyg'unlik, tinchlik va tinchlik tabiiy yashil rangni olib yuradi.

  • Eng kuchli shifobaxsh ranglardan biri. Gipofiz beziga foydali ta'sir ko'rsatadi, shu bilan to'g'ri va barqaror metabolizmga hissa qo'shadi
  • Jigar va taloqning ishini samarali muvozanatlashtiradi, mushaklar va biriktiruvchi to'qimalarga ta'sir qiladi
  • Ko'zdan og'riq va tirnash xususiyati

Tabiiy pigment xlorofil U bunday rangni yashil meva berdi.
Ushbu guruh mahsulotlari quyidagilarni o'z ichiga oladi:

  • ISOTOTYOKY - Hujayra o'sishiga hissa qo'shadi
  • Isoflavonoidlar - organik suyak tizimining kaliti
  • Epog'istonalokatexin qonda xolesterin uchun javobgardir
  • Lutein - vizual keskinlik uchun javobgar
  • Flaviylar - qon tomirlarining devorlarini mustahkamlash
  • Beta-karotin - erkin radikallarga nisbatan himoya qiladi, stressga chidamliligini oshiradi, atrof-muhitning zararli ta'sirini yumshatadi
  • Foliy kislotasi karotinoidlari - Gematopoiesis, Gomattystein darajasi, immunitet tizimining metabolizmini, hujayralar bo'limiga, aminokislota sintezi
  • Tomirlarda bosimni barqarorlashtirish, stress bilan kurashish va barcha guruhlarning vitaminlari (A, C, C, K vitaminlari), minerallar, find, temir va kaltsiyni ko'rish uchun foydali ta'sir ko'rsatadi.

Ushbu mahsulotlarning kichik ro'yxati quyidagilarni o'z ichiga oladi: yashil karam, no'xat, bodfrez, bodring, pudratlar, pushti, uzum, yashil olma, zaytun, zaytun va boshqalar.

Mahsulotlar: qizil va pushti sabzavotlar va mevalar

mahsulotlarning rangi qizil rangga ega

Tishgan hayotiy-yorqin rang biologik faol moddalar bilan qizil rangning mevalarini to'ldiradi:

  • Ellogika kislotasi va likopen - Yurak va qon tomirlari faoliyatini barqarorlashtiring, hayot faoliyatini rag'batlantiring. A'lo antidepressantlardir.

Ushbu guruhning eng yorqin vakillari:
Qizil uzum:

  • Unda juda ko'p sonli soningiz tufayli antioksidantlar Yoshlik va go'zallikni uzoqlashtiradi, uyg'unlikni saqlaydi
  • Benzin Bu uzumning xilma-xilligi xavfli shakllanishlarning o'sishini to'xtatadi.
    Bunday uzum yurak-qon tomir kasalliklari uchun foydalidir.
    U antimenflatsiya va ansonga qarshi mol-mulkka ega, tozalaydi va qon tomirlariga egiluvchanligini beradi

Qandli diabetda kontrendikediatsiya qilingan

gilos :

  • Tarkib tufayli rahmat kummarinaqon ivishini kamaytiradi va qon quyqalari bilan jang qiladi
  • Rezavorlar va sharbatni doimiy ravishda ishlatish angina pektoris va yurak og'rig'ini kamaytiradi
  • Gut, artrit va ateroskleroz bilan u sut bilan yarim kilogramm rezavorlardan samarali ishlatiladi
  • Ular ko'ngil aynishlarni yaxshi olib tashlaydilar, oshqozonning ishini normallashtiradi, chanqagan va haroratni kamaytiradi. Yo'talish, yuqori nafas yo'llarining kasalliklari bilan holatni osonlashtiring
  • Ozgina laksatif xususiyatga ega
  • Tomoq, stomatit, qorin qon oqimlari uchun sharbatni samarali yuvish
  • Qonda gemoglobinni ko'paytiradi, katta qon yo'qotish bilan operatsiyadan keyin yordam beradi

Ushbu mevalarga qo'shimcha ravishda, bu guruh quyidagilarni o'z ichiga oladi: tarvuz, malina, qizil qo'ng'iroq qalampiri, pomidor, papaya, qulupnay.

Mahsulotlar: Sayzabonlar va mevalar sariq

oziq-ovqat mahsulotlarining sariq ranglari
Inson tanasida hujayralarni yangilash, terida kasalliklar tezligini tezda ushlab turish va aniq ko'rinishni kuchaytirish sariq mevalarning boy tarkibiga hissa qo'shadi:

  • Alfa-karotin
  • Beta-karotin
  • Beta kriptoksantin
  • Zakana
  • Kurqumin
  • Luthin
  • S vitamini

Bundan tashqari, tananing turli xil infektsiyalari bilan kopkumin janglari.
So'nggi ilmiy tadqiqotlarga ko'ra, sariq mahsulotlar miya jarayonlarining ishlashini va jismoniy faoliyatni barqarorlashtirish va depressiya belgilari bilan foydali ta'sir ko'rsatadi.
Ularning ro'yxati boy, ulardan ba'zilari: DURIAN, AnchaAan, Sarmamola va Qumkvaxat, Limon, qovun, makkajo'xori.

Mahsulotlar: Oq sabzavot va mevalar

oq ranglarning oq ranglari - mazmuni va foyda
Ushbu toifadagi asosiy mevalar: nok, piyoz, sarimsoq, rampa, banan, hindiston yong'og'i
Oq mahsulotlar uglevodlar, Quercetin va Allstine bilan to'lgan.

  • Queretecin - C vitaminini qayta ishlashda yordam beradi va qon tomirlarining ishlashini uyg'unlashtiradi
  • Aldoqchi - qon bosimi va strater tarkibini kamaytiradi. Shakar miqdori normani barqarorlashtiradi

Mahsulotlar: sabzavot va binafsha mevalar

voyaga etadigan mahsulotlar rangi
Binafsha o'yinning mevalari quyidagilardan iborat:

  • Kaliy - surunkali charchoq muammosi bilan kurashish, yurak faolligini barqarorlashtirish. A'lo darajadagi anticizozik vositasi bo'lib xizmat qiladi
  • Resveratrol -analanlergik modda
  • Pektin Qonni tozalaydi. Buyuk antioksidant. Ovqat hazm qilish traktini yaxshilaydi

Mahsulotlar: ko'k ranglangan sabzavotlar va mevalar

ko'k ranglar rangi
Ushbu mahsulotlar yallig'lanish jarayoni bilan shug'ullanishadi.
Ularning tinchlantiruvchi mol-mulkka ega.
Saraton va diabetning oldini olish uchun tavsiya etiladi.
Ko'k rangli mevalar boy antokirine,qaysi:

  • Mushakdan spazm va taxikardiyalarni mukammal tejash
  • Xolesterolni kamaytiradi
  • Xotira va muvofiqlashtirishni kuchaytiradi
  • Yurak mushaklarining ishlashini rag'batlantiradi
  • Uyqu va hissiy muvozanatni normallashtiradi

Ushbu mahsulotlarda rux:

  • Testosteronni ishlab chiqarish uchun kerak
  • Uyali yangilanish jarayoniga foydali ta'sir qiladi
  • Immunitet tizimini kuchaytiradi

Buta mevasi - Ushbu guruhning shubhasiz rahbari.

  • Faqat antioksidantlar, balki C, K va tola vitaminlarini o'z ichiga oladi. Buning sababi shundaki, katta qariya, a'lo xotiraga va qarashlar saqlanib qoladi.
  • Uning doimiy foydalanishda doimiy foydalanish yurak-qon tomir tizimining kasalliklari xavfini kamaytiradi, haddan tashqari semirishni yo'q qiladi, yuqumli kasalliklar bilan kurashadi.
  • Bu shuningdek diuretik, xoleret va biriktiruvchi

Ushbu guruhga quyidagilar kiradi: qora smorodina, uzum va yasalganlar.
Sampam, aytishimiz mumkin, haqiqatan ham odamning sog'lig'iga ta'siri mahsulotlarning rangiga bog'liq.
Shuning uchun har kuni u har kuni turli xil ranglarning bir nechta mevalarini samarali iste'mol qiladi, shu bilan o'zini turli xil foydali moddalar bilan to'ldiradi.

Video: Meva va sabzavotlar ularning shaklida va ranglari bizning organlarimizga o'xshamaydi



Muallif:
Maqolani baholang

Izoh qo'shish

Sizning elektron pochtangiz e'lon qilinmaydi. Majburiy maydonlar belgilangan *