Kechagi tovuq yoki o'rdak qoldiqlaridan nima tayyorlanishi mumkin?

Tovuq qoldiqlari

"Qishki salat" ni qanday tayyorlash kerak?

Bunday salatni alohida taom sifatida eyish mumkin yoki siz boshqa mahsulotlar bilan ikkinchisiga qo'shimcha shaklda iste'mol qilishingiz mumkin (masalan, kartoshka yoki kartvane). Bu tovuq qoldiqlari, o'rdaklar nafaqat kattalar, balki bolalar uchun ham yoqadi.

Komponentlar:

• Nordon olma - 475 g
• Tovuq go'shti qoldiqlari - 425 g
• Vitamin kızırık - 95 g
• Yogurt - 135 ml.
• Shaxsiy qaymoq - 45 ml.
• Sirka (6% sharob) -25 ml.
• Piyoz (piyoz qizil) - 59 g
• Diningrid - ta'mga
• Qora qalampir + tuz + ko'katlar
• Lyme sharbati - 0,5 dona.

Jarayon:

1. Quritilgan kızırmalıklar qaynoq suv bilan quyiladi, bu o'ttiz daqiqa turishga imkon berdi.
2. Qolgan tovuq go'shti maydalanishi kerak.
3. Red piyoz tozalanadi, keyin u kichik qismlarga kesilib, olma yuviladi, tozalanadi va bo'laklarga bo'ling va ohak sharbati bilan quyiladi.
4. Keyin ular sosni shu tarzda tayyorlaydilar - ular tabiiy yogurtni bitta idishni, pikeant ta'm, smetana, tuz va qalampir uchun aralashtiradilar.
5. Keyin ular mahsulotlarni sous bilan bog'laydilar, bezash, ko'katlar qo'shing va stolga xizmat qiladi.

Muhim: "Qishki salati" yuqoridagi tavsifda ko'rsatilgan, yoki siz bu sousni mayonez yoki zaytun moyi bilan almashtirishingiz mumkin. Pishirish uchun retsept imtiyozlaringizga qarab o'zgartirilishi mumkin.

Kecha tovuqdan qanday qilib kasser qo'yish kerak?

Nonushta uchun iliq kassetlar kun davomida energiya bilan zaryadlash va ochlikni boshdan kechirmaslik uchun qulay bo'ladi. U tovuq go'shti va o'rdak go'shtidan tayyorlanishi mumkin. Tovuq qoldiqlari, yuqori -calorie o'rdak idishlari, chunki ertalab ularni iste'mol qilish yaxshiroqdir.

Komponentlar:

• Tovuq qoldiqlari - 375 g
• Yangi pomidor sousi - 425 ml.
• "Parmina" pishloq - 65 g
• Mozarella pishloq - 85 g
• Yonni to'kish uchun krakerlar - 125 g
• Zaytun moyi - 25 ml.
• Tuz + ko'katlar + qora qalampir.

Tayyorgarlik:

1. Qolgan tovuq go'shtini suyakdan ajrating, keyin choping.
2. Pomidordan sousga go'sht qo'shing, qalampir qo'shing, tuz qo'shing.
3. Grattumdagi pishloqni maydalang, pergament qog'oz bilan oldindan yopishtirilgan varaqni joylashtiring.
4. Gred pishloqni kassetning ustiga qo'ying.
5. Kalumplar o'simlik moyi, ziravorlar, tuz, maydanoz, keyin ushbu aralashmani pishloqning ustiga taqsimlash kerak.
6. Pechni 195 darajaga yoki tayyor davlatga pishiring. Taxminan pishirish uchun kassetlar taxminan 25 daqiqa davom etadi.

Kecha men uchun kustrilla nima qilish kerak?

Meksikalik oshpazlik mutaxassislarining urf-odatlariga ko'ra, Kesarlik bug'doyni yoki makkajo'xori unini o'z ichiga olgan tortilladan qilingan. Tortil bitta pishloq bilan to'ldirilgan, so'ngra xamirlar pishirilgan va pishloq erishi uchun mevalarga qovurilgan. Agar sizda tovuq qoldiqlari bo'lsa, ular to'ldirish sifatida ham ishlatilishi mumkin. Tovuq qoldiqlaridan idishlar, o'rdaklar tantanali va oddiy kechki ovqat uchun mos keladi.

Tarkibi:

• Tovuq go'shti - 125 g
• Mozarella pishloq - 95 g
• Shirin qalampir - 0,5 dona.
• Yashil piyoz - to'plam
• Pomidor - 65 g
• Pomidor sousi - 65 ml.
• Tortilla - 2 dona.
• Qalampir + tuz.

Tayyorgarlik:

1. Birinchidan, parrandachilik, pomidor, qalampir va piyoz kesilishi kerak.
2. Tortilni oling, bir tomonni pomidor sousi bilan yog'lang, u erda go'sht, sabzavotlarni qo'ying, ziravorlar, tuz qo'shing.
3. Yuqoridagi maydalangan pishloqli tortma bilan seping, so'ngra pishloq eritmaguncha uni yirtib tashlang, qovurish uchun moy qo'shish shart emas.
4. Kansilni qismlarga ajratib turing, shunda siz taomga xizmat qilishingiz mumkin.

Tovuq qoldiqlaridan go'shtni qanday qilish kerak?

Agar sizda muzlatgichda tugagan tovuq bo'lsa, lekin siz uni ovqat eyishni xohlamaysiz, keyin siz go'shtdan mazali qisqartirishni amalga oshirishingiz mumkin. Tovuq qoldiqlaridan idishlar, o'rdak, asl shaklida siz ularni tanimasligingiz uchun o'zgarishi mumkin. Chiroyli go'sht - go'shtli go'shtning asosiy kaloriya etkazib beruvchisi sifatida mazali kechki ovqat uchun boradi.

Muhim: Siz guruch don va karabuğday bilan köftaze pishirishingiz mumkin. Sabzavotlar, shu jumladan har qanday shaklda kartoshka, bunday go'sht taomlari uchun juda mos keladi.

Komponentlar:

• Tovuq (pulp) - 375 g
• Karabuğola (qaynatilgan) - 375 g
• Karam - 375 g
• Tuxum - 2 dona.
• Tuz + sarimsoq + ziravorlar + un.

1. Qolgan tovuqni oling va suyak va go'shtni ajratib oling, keyin bu go'sht filetasini blender bilan maydalang.
2. Keskanlarni suvli qilish uchun, shuningdek, maydalangan go'sht va oq karamga o'ting.
3. Keyin qaynatilgan karabuğday yoki guruch qo'shing, tuxum va sarimsoqni qo'shing, mayda go'sht, tuzni qo'shing. Bu kresletlarni tayyorlashda qoladi.
4. Shunday qilib, ular qovurilganlar va pardaga yopishib olishmaydi, Lizonni tayyorlang. Tuxumni va 25 ml suvni uring.
5. Panni qizdiring va avval tuxumda kesgichlarni namlang va keyin unda ikkala tomondan ham qovuring.
6. Barcha kesmalarni qovuring, siz ularni ozgina qo'yishingiz mumkin. Ularni boshqa idishga o'tkazish, suv qo'shing, qizil ikruz qo'shing va taxminan 6 daqiqa davomida joylashtiring.

Kechagi o'rdak qoldiqlaridan idishlar

Muhim: Siz o'zingizni qatlamlarning tartibi bilan osonlikcha ko'tarishingiz mumkin. Ketma-ketlikni qat'iy bajarish shart emas.

Kechagi o'rdak qoldiqlaridan salatlar

Bors bilan salat

Ushbu taomlarni o'rdaklarning qoldiqlaridan tortib, asl qahva oynalari yoki pialli pialli mehmonlarga xizmat qilish yaxshiroqdir. Uni qatlamlarga, keyin batafsilroq qiling. Pishirish uchun quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• O'rdak qoldiqlaridan olingan go'sht - 375 g
• Mog'or bilan pishloq - 45 g
• Nok - 1 dona.
• Bekon - 45 g
• Zaytun moyi - 65 ml.
• Asal - 25 ml.
• Xantal - 25 ml.
• Balsional + salat barglari.

Jarayon:

1. Go'shtni suyaklardan ajratib oling, lavlagi payvandlang, pastırıchırıcısi ozgina qovurishi kerak bo'ladi. Keyin bu komponentlarni kub shaklida bo'laklarga bo'ling.
2. Sosni asal, balzam, xantal, zaytun moyidan tayyorlang.
3. Shuningdek, nok va pishloqni mog'or kubik bilan kesib tashlang.
4. Keyingi, qatlamlarni qo'ying, pastki qismida birinchi qavat qiling, salat barglar yirtilgan, keyin lavlagi, go'sht, pishloq, bekon, nok. Sos bilan har bir qatlam mavsum.

Shirin va nordon olma va o'rdak qoldiqlari bilan salatni qanday pishirish kerak?

Ushbu salat uchun siz quyidagi komponentlarni tayyorlashingiz kerak:

• O'rdak go'shti - 950 g
• Olma - 95 g
• Piyoz - 1 dona.
• Yashil salat barglari - 35 g
• Don xantali - 45 ml.
• Qizil vino - 105 ml.
• Zaytun moyi - 75 ml.
• Kukun - 15 g
• Sarimsoq, Cins.

Jarayon:

1. Sarimsoqni maydalang, 50 ml qo'shing. Vinolar, xantal, ziravorlar, barcha kukun, moy.
2. O'rdakni mayda bo'laklarga kesmang, bu go'shtni katta qismlarda kesish tavsiya etiladi.
3. Keyin bu qismlarni ziravorlarga aylantiring, qovuring.
4. Yog ', bu panada qoladigan, sharob bilan aralashtiriladi. Ushbu ingredientlar qaynatishiga yo'l qo'ying.
5. Go'sht, tug'ralgan olma, salat barglarida piyoz qo'ying.
6. Oxirida barcha sousni pandan to'kib, ko'katlar, ko'katlarni qo'shing.

Kecha xushbo'y tutqichlar bilan o'rdak

Agar siz bu parranda go'shtini qila olsangiz, unda sabrus mevalari sabzavot va pishloq va o'rdak go'shti bilan qanday qilib yaxshi kombinatsiyalanganligi ajablanarli bo'lishi mumkin. Ushbu aniq idishni yaratish uchun quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• Tovuq yoki o'rdaklarning qoldiqlari - 165 g
• Salat barglari - 225 g
• Gilos - 75 g
• Apelsin - 75 g
• Bolinik
• Pishloq + ziravorlar.

1. Qushlarni go'shtni bo'laklarga bo'ling, yaxshisi uzun chiziqlar, xushbo'y ziravorlar bilan ishqalang va uni panga yuboring.
2. Citrus mevalarini tozalang, bo'laklarni maydalang yoki har biri ikkiga bo'ling.
3. Gilosni ikkiga bo'ling.
4. Shundan so'ng, siz hamma narsani yashil salat barglari barglariga solib, salat ustida pishloqqa ishqalang.

1. Qiziqishlarni olish uchun yog 'bo'laklarini kesib oling, so'ngra ulardan yog'ni to'kib tashlang. Temir bo'laklarini kubka kesib tashlang.
2. Panda to'siqlardan yog 'bo'lib, u erda o'rdak qo'shing va uni qovuring. U erda piyozni qo'shgandan keyin.
3. Hammayoqni maydalang va uni panga yuboring. Taxminan o'n besh daqiqa davomida qopqog'ini o'chirishga ijozat bering. Bir oz suv qo'shing va pomidorlardan massaga qo'ying.
4. Pishirguncha pishirilgan güveç.

Orange sous bilan o'rdakni qanday pishirish kerak?

• O'rdak go'shtining qoldiqlari - 525 g
• Tuz + qalampir + 35 g shakar
• Oq quruq sharob - 175 ml.
• Apelsin - 4 dona.
• Bulon - 165 ml.
• Soli sos - 95 ml.

Jarayon:

1. O'rdak bo'laklarini tuz, qalampir, aniqroq elakdan yotib, uni ziravorlar xushbo'y hidi bilan to'yingan va ozgina so'rib oling.
2. Apelik sharbat sharbatini sharob bilan aralashtiring, mazax, sousni olovga qo'ying, qaynatib oling, oxirida shakar qo'shing. Keyin sousni pastroq holga keltiring.
3. Yigirma daqiqa davomida o'rdakning bo'laklarini panelda qo'ying, so'ng yog 'oling, soya sous qo'shing.
4. Pechkani o'chiring, idishni yana o'n daqiqa davomida idishga qoldiring.
5. Kesilgandan keyin sousni to'king.

O'rdak, loviya bilan pishiriqni qanday tayyorlash kerak?

Tarkibi:

• O'rdak go'shti - 375 g
• Cho'chqa kolbasa - 165 g
• Bekon - 75 g
• Loviya - 245 g
• Piyoz - 195
• Sabzi - 125 g
• Sarimsoq - 1 dona.
• Pomidor - 50 g
• Tommatnaya pastasi - 45 ml.
• Bulon - 295 ml.

Jarayon:

1. Katta oltin xuşni olish uchun pankorning katta qismini qovuring. Piyozni qovuring, undan keyin alohida-alohida, qaynatilgan loviya quying, suv yoki bulonni qo'shing, u qaynab ketguncha massani pishiring.
2. Yana, alohida kolbasa, pastırma, sabzi.
3. Pomidorlardan loviya uchun pomidor qo'shing va tashqariga chiqing, so'ngra go'shtni go'sht, pasta go'shti, kolbasa, tashqariga chiqaring.
4. Ovqatga iliq xizmat qiling.

Kechagi o'rdakdan pechda idishlar

O'rdak qoldiqlaridan terini qanday pishirish kerak?

Bunday idishlar tovuq qoldiqlaridan yasalgan, o'rdaklar kasserlar yoki pastega o'xshaydi. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Kechagi o'rdak qoldiqlari - 750 g
• Yog '- 165 g
• Qaymoq - 195 ml.
• Tuxum - 2 dona.
• Un - 26 g
• Bekon - 35 g
• Sariyog '- 45 g
• Sadr yong'oqlari - 68 g
• Piyoz - 45 g
• Olma - 65 g
• Konyak - 75 g
• Tuz + roz -ayar + qalampir.

Jarayon:

1. Kechagi o'rdak go'shtini tayyorlang, chunki bu uchun pulpani urug'lardan ajrating. Terini parranda kestirib, muloyimlik bilan ajrating.
2. Keyin go'shtni bir santimetrning o'lchamlariga kesib oling. Va qush terisini mayda bo'laklarga kesib, mayda bo'laklarga bo'ling.
3. Ayrim idishda, o'rdak go'shtini, konyak, tuz, maydalangan, cho'chqa, tuxum, tuxum, yong'oq, un, tug'ralgan piyozni aralashtiring, so'ngra bu massani bir soat tursin.
4. Ushbu aralashmani dahshatli, qalampirda qo'ying, shuningdek, o'rdak terisi bilan tepani qo'ying.
5. Keyin Biblaga qo'shing, qopqoqni qopqog'ini yoping, pechga yuboring.
6. T \u003d 120 ° C da taxminan ikki soat davomida go'shtni pishiring.
7. Jarayondan keyin terinitni oching, yukni bo'yinturuq ostidagi salqin qiling.

Qanday qilib o'rdaklar, miyalar qoldiqlaridan gazakni qanday pishirish kerak?

Siz ushbu taomni yoqtirasiz va sizning mehmonlaringiz shunchaki zavqlanishdan zavqlanishadi. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Non - 6 dona
• Bekon - 6 dona
• O'rdak - 125 g
• Brinza - 125 g
• Soya sousi - 26 g
• Gilos pomidor - 75 g
• Pishloq - 25 g

Jarayon:

1. Kulrang nondan kesilgan to'garaklarni kesing, ularni joylashtirilgan kekler uchun shakllarning pastki qismiga qo'ying.
2. Boshqa barcha mahsulotlarni to'ldirishni tayyorlang, qiyin pishloq ularni maydalamaydi, lekin uni atıştırmalıkning ustiga surting.
3. T \u003d 190 darajadagi pechkada atıştırmalık pishiring, motakning yuqori qismi yassi bo'lguncha.

O'rdak sho'rva

Tovuq qoldiqlari, o'rdaklar xilma-xil va bir-biridan bir oz farq qiladi. Dad o'rdak tovuqga qaraganda yasalgan, chunki agar siz bulyonni bu qushdan pishirsangiz, sho'rva yog'li bo'ladi. Mahsulotni ta'qib qilish uchun ishlab chiqarish uchun uni mayda hujayralar bilan elakdan siqish tavsiya etiladi. Shunday qilib, siz mayda suyaklar va cho'kindilardan xalos bo'lasiz va agar siz bulon sovuq bo'lsa, yog 'paydo bo'ladi.

Sizga kerak bo'lgan sho'rva uchun:

• Bulyon uchun o'rdak go'shtining qoldiqlari qolmoqda
• Sabzi - 125 g
• Piyoz - 45 g
• Kichik qovoq - 150 g
• Tovuq tuxumi - 1 dona.
• Sarimsoq chinnigullar + ohak + ohak sharbati + soya sousi + ko'katlar + tuz + sese moyi.

O'rdak va pancak sho'rva

Jarayon:

1. Oz miqdordagi ohak sharbati qo'shilishi bilan o'rdak bulonini qaynatib oling. Suvda zanjabil qo'shing, so'ngra uni pishiring.
2. Sabzavotlarni kesib oling, maydalangan sabzi, keyin qovuring. Keyin xushbo'y sarimsoq qo'shing.
3. Tuxumlarni soya sousi bilan ur, muntazam krep tayyorlang. Odatda bitta krep odatda bitta tuxumdan chiqadi.
4. Shippakni rulonga aylantiring, chiziqlar bilan kesing.
5. Chuqur plastinka oling, sabzavotlarni joylashtiring, oldindan pishirilgan bulonni quying, shanogdan non qo'shing. Agar siz Semaloe moyini qo'shmoqchi bo'lsangiz, sho'rva tayyor.