Tarmoqdan tez va mazali maydalangan go'shtdan nima qilish mumkin?

Ushbu maqolada, agar siz pishirish uchun ozgina vaqt sarflashni xohlasangiz, mayda-chuyda vaqt sarflashni istasangiz, mazali va tovuq tushlik qilishni o'rganasiz. Qizig'i shundaki, ushbu retseptlar uchun maydalangan go'sht, ham do'kon va uy - umumiy natijasi, agar siz to'g'ri nisbatlarni kuzatsangiz, pishirish vaqtini hisobga oling va hamma narsani ma'lum bir ketma-ketlikda pishiring.

Frayer har qanday bayram uchun jadvalingizni bezatadigan turli xil taomlarni tayyorlash uchun ajoyib mahsulotdir. Tarmoqdan pishirish - bu haqiqiy zavq. Darhaqiqat, ushbu mahsulotga rahmat, siz ko'p vaqtni tejashingiz mumkin. Go'shtni olish kifoya, keyin qiyma go'shtni shamolga, uni sumkalarga o'rab oling va muzlatgichga qo'ying. Va qachon siz biror narsani muzdan tushirish va pishirishingiz kerak.

Qishloqli go'shtdan ko'p retseptlar mavjud. Undan turli komponentlar bilan kesilganlar, flot, kosterlar, kasserlar, karam rulonlari, qovoq va kattalashtirilgan go'sht va boshqa ko'p narsalar bilan tayyorlanadi. Keyin, biz ba'zi retseptlarni batafsil ko'rib chiqamiz, chunki siz tufayli siz oilalaringiz va do'stlaringizni mazali davolash bilan iltimos qilishingiz uchun boshqa idishlarni ozgina talaffuz qiling.

Qanday qilib daqiqali guruchni tezda va mazali pishiriladi?

Agar siz pishirishga oz vaqt ajratish va bir vaqtning o'zida kechki ovqat mazali, eshigi bo'lsa, biz qiyma go'shtdan nima pishirishni bilib olamiz. Axir, barcha turdagi vaziyatlar mavjud, ehtimol mehmonlar sizga ogohlantirishsiz kelishadi va muzlatgichda go'shtni qiyma hosil qildingiz. Ularni tezda boqish uchun guruchni qiyma go'sht bilan pishirasiz. Ushbu retsept bo'yicha mingan go'sht bilan seyfik guruchni tayyorlang.

Retsept:

Komponentlar:

• Qiyma go'sht - 275 g
• Guruch - 195
• Piyoz - 1 dona.
• Sabzi - 1 dona.
• Kungaboqar yog'i - 23 ml.
• Qalampir - 1,5 g
• Tuz
• Kmin (zira) - 0,5 osh qoshiq.

Hammayoqni qiyma go'sht bilan pishiradi

Yumshoq, mazali, suvli karam karam kabinalari pomidor sharbati nonushta yoki tushlik uchun ajoyib g'oya. Kechki ovqat uchun, albatta, kaloriya ovqatlarini pishiriq emas, lekin agar xohlasangiz, bitta yoki ikkita kaptarni eyish mumkin. Qishloqli go'shtdan kaptarlarni tayyorlash haqiqiy zavqdir.

Muhim: Popers pechkada pishirilishi mumkin yoki siz pechda pishirasizmi, mayonez, ketchup, pomidor, pomidor, smetana subürci kabi ishlatiladi.

Komponentlar:

• Qiyma go'sht - 475 g
• Guruch - 205 g
• Tuxum - 1 dona.
• Hammayoq karami - 1 dona.
• Tuz, ko'katlar, ziravorlar
• Pomidor sharbati - 675 ml.
• Piyoz - 1 dona.
• Sabzi - 1 dona.
• Sarimsoq - 1 chinnigullar.

Jarayon:

1. Hammayoq varaqasini tayyorlang, buning uchun konteynerni pechkaga qo'ying, suv quying, qaynatib oling. Hammayoqni u erda joylashtiring, taxminan besh daqiqa qaynatib oling.
2. Guruchni qaynatib oling, keyin uni suv ostida yuving.
3. Barglar yumshoqroq bo'lganda, idishni olovdan olib tashlang. Hammayoqni salqin holda, ehtiyotkorlik bilan barglarni olib tashlang va o'tkir pichoq bilan muhrlarni olib tashlang.
4. Guruch va qiyma go'shtni, Sunbace, tuxum, xushbo'y ziravorlar va mayda maydalangan sarimsoq, piyoz qo'shing.
5. Tutilgan to'ldirishni barglarga o'rab oling. Yupqa barglar yirtib tashlamaslik uchun uni ehtiyotkorlik bilan o'rab oling.

Tayyor karamni katta panada qo'ying, faqat idish yuvish mashinasi qalin pastki qismida ekanligini istadir. Shunday qilib, karam rulosi yonmaydi. Ularni pomidor sousiga quying va tayyor bo'lgunga qadar 30-50 daqiqa davomida joylashtiring.

Qanday qilib maydalangan go'shtni tezda va mazali pishiriladi?

Qanday qilib maydalangan go'shtni tezda va mazali pishiriladi?

Ehtimol, tajribasiz beka, hatto makaron yoki verikelelini flotda pishirishi mumkin. Axir, bu uchun makaron pishirish kifoya qiladi va mahsulotlarni pishirish qiyin emas, shuning uchun ular yumshoq bo'lganda bir oz o'simlik yog'ini qo'yish va ozgina o'simlik moyini qo'shib qo'yishlari uchun Payvandlash kerak, ular yuvilishi kerak. Va maydalangan go'shtdan sabzavot bilan pishirish ular uchun ham qiyin emas.

Komponentlar:

• Makaron - 275 g
• Yangi mol go'shti maydalangan go'sht - 575 g
• Pomidor pastasi yoki sharbat - ta'mga
• Kungaboqar yog'i - 45 ml.
• Piyoz - 1 dona.
• Sarimsoq - 2 chinnigullar
• Tuz.

Jarayon:

1. Pechkada makaronni qaynatib oling.
2. Piyoz, sarimsoqni tozalang va pichoq bilan mayda-chuyda kesib oling.
3. Panni olovga qo'ying, barcha sabzavotlarni qovuring. Keyin katta miqdordagi go'shtni massaga qo'shing va aralashmani spatula bilan aralashtiring, uni tayyorlashga olib keladi. Bir bo'lak bo'lmaslik uchun ishonch hosil qiling.
4. Keyin pastani qo'shing, ikki daqiqa qizaring, 125 ml quying. Suvni sharbat, quyosh nuri bilan almashtiring, ziravorlar qo'shing, taxminan 4-6 daqiqa davomida qoldiring.

Kameraga panjara ichiga kirib, ozgina chiqarib, idish tayyor. Chiroyli ko'rinishga ega bo'lish uchun siz makaronni qattiq pishloq va maydanoz, arpabodiyon bilan sepishingiz mumkin.

Muhim:Siz pishirish uchun ushbu retseptni o'zgartirish va sozlash qilishingiz mumkin, ammo ba'zi ingredientlarni qo'shing, ammo ba'zilari.  Siz ularni tovuq qiymalangan go'sht yoki cho'chqa go'shtidan pishirishingiz mumkin, asosiysi sizga yoqadi.  

Katta go'shtdan nima pishiriladi - vahimadagi naqshlar

Ko'pincha, siz maydalangan go'shtdan kesilgan bo'lak pishirishingiz kerak. Va kesiklar uchun siz har qanday qiyma go'shtni parranda va cho'chqa go'shti va cho'chqa berish va hokazolardan foydalanishingiz mumkin. Kurletlar suvli, siz massaga ozgina sut, maydalangan go'sht va tuxum qo'shishingiz mumkin. Keyin, biz cho'chqalarni tortgan go'shtning panjarasi pensentida pishirish uchun oddiy retseptni ko'rib chiqamiz.

Komponentlar:

• Qiyma go'sht - 475 g
• Tuxum - 2 dona.
• Xom
• Un, tuz, ziravorlar
• Piyoz - 1 dona.

Jarayon:

1. To'ldirishni idishga quying, mayda tug'ralgan piyoz, tuxum, bir oz un qo'shing, agar maydalangan go'sht suyuq, sarimsoq, tuz, xushbo'y o'ralgan qalampir bo'lsa.
2. Keyin, qiyma go'shtni bo'laklarga bo'ling, shunda ular tengdirlar.
3. Panni qizdiring, u erga moy quying.
4. Kurletlarni ko'r qilib, keyin ularni non bo'laklariga soling, ularni panga yuboring.
5. Ular ikki tomondan ikki tomondan asta-sekin qisqartirish kerak, shunda krujkalar o'rtasida go'sht shiddatli bo'lishga qodir.

Kurletlar sabzavot, kartoshka, donli, donlilar va boshqa narsalar bilan mukammal birlashtiriladi. Sos sifatida siz pomidor gaz stantsiyasidan, ketchup, mayonez va boshqalardan foydalanishingiz mumkin.

Pechda tez va mazali maydalangan go'sht

Kurletlar, makaron nafaqat pechka, balki pechda ham tayyorlanishi mumkin. Ularni tayyorlash uchun retsept pechkada ishlatiladi, shunda ular pardada qovurilmaydi, lekin bir varaqda pechda pishiriq yoki yog 'yog'i bilan pishiriladi. Siz qazib olingan go'shtdan boshqa idishlarni pishirishingiz mumkin, masalan, maydalangan go'sht, sabzavot, ziravorlar, o'tlar bilan kartoshka.

Komponentlar:

• Tovuq yoki cho'chqa go'shti uyumlari - 325 g
• Tozalangan kartoshka-4-5 dona.
• Pomidor - 3-4 dona.
• Smetana - 45 ml.
• Gollandiyalik pishloq - 225 g
• Qilishlar, o'tlar, o'tlar, tuz, maydanoz, yashil piyoz
• Arpabodiyon, sarimsoq
• Suv - 75 ml.

Jarayon:

1. Birinchi narsa, kartoshkani tozalash, ko'katlarni yuvish, sarimsoqni tozalang, kartoshka, pomidorlarni yuving.
2. Tarmoqni quyida konteynerga joylashtiring, tuz, o't, xushbo'y ziravorlar, u erda xushbo'y qalampir qo'shing. Sarimsoqni maydalashgandan keyin va u erga qo'shing. Katta massani olish uchun mahsulotlarni ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.
3. Kartoshka bir xil ingichka krujkalarni kesish kerak. Maxsus pishirish shaklini tayyorlang. Uni sabzavot yoki qaymoqli yog' bilan moylash.
4. Kartoshkani to'kib tashlang, qaymoq va xushbo'y o'tlar, ziravorlar bilan aralashtiring. Uni tepada maydalangan go'sht bilan seping, keyin pomidorni krujkaga joylashtiring. Ushbu qavatni ziravorlar, o'tlar bilan seping.
5. Suv bilan suyultirilgan qaymoq va pishirish varag'iga taqsimlanadi. O't bilan seping va tepada qattiq pishloq.

Qanday qilib maydalangan go'shtni tez va mazali qilib qo'yish kerak?

Tarmoqdan pishirish zavqdir. Darhaqiqat, qiyma go'sht bilan siz turli xil mahsulotlarni, shu jumladan oq karamni birlashtira olasiz. Qishloqli go'sht bilan karam, sof va mazali pishirilgan karam. Idish kam - kunning istalgan vaqtida ovqatlanishingiz mumkin. Idishni isitish, ba'zilari, hatto sabzavotli sovuq karam va go'shtni iliqdan ko'proq maydalangan go'shtni ko'proq yoqadi.

Retsept:

Komponentlar:

• Hammayoq - 1.25
• Tovuq qiyma go'shti - 375 g
• Piyoz - 1 dona.
• Pomidor sharbati - 255 ml.
• Sabzi - 1 dona. (katta)
• Tuz, shakar, ozg'in moy, suv
• Limdar barg, sarimsoq - 1 dona.
• Ziravorlar, arpabodiyon, piyoz yashil.

Jarayon:

1. Idish tayyorlash uchun zarur bo'lgan barcha sabzavotlar oldindan yuvilishi, toza, chopish, maydalash kerak. Hammayoqni yuving va yuqori barglardan tozalanadi va keyin iloji boricha kichikroq parchalanadi.
2. Tug'ralgan karam tuzi va u erga ozgina shakar qo'shing. Unga sharbat bering.
3. Sabzi maydalanadi, lekin siz uni darhol karam bilan aralashtirmang.
4. Panni oling va pog'onani o'rta olovda qo'ying, u erda bir oz kungaboqar moy qo'shing. Bu erda qiyma go'shtni qo'shing, ozgina qovuring, so'ngra bir massaga piyozni qo'shing, shuningdek, qovuring va navbatdagi chiziqda sabzi bo'ladi.
5. Massani suring, pomidorlardan sharbat qo'shing. Hammasi taxminan besh daqiqadan so'ng o'chirsin, shundan keyin siz allaqachon karam quyishingiz mumkin. Panda karam va pomidordan oz miqdordagi sharbat bo'ladi, bu massani qopqog'ini yopishga ruxsat berilishi kerak.
6. Hamma narsa tayyor bo'lishiga yo'l qo'ying. Siz karamga xalaqit berishingiz kerak emas, shunchaki ozgina g'alayon, ammo qovurilgan emas.
7. Ovqat pishirish uchun 15-20 daqiqa davom etadi, karam tez tayyorlanadi va go'shtni ham maydalaydi. Oxirida xushbo'yga lora varaqlar, ziravorlar, o'tlar, o'tlar qo'shiladi. Agar siz idishlarda xushbo'y hidini yoqtirsangiz, siz sarimsoq qo'shishingiz mumkin.

Keyin siz karamni olovdan olib tashlashingiz mumkin, uni qopqog'iga ozgina tursin, u yumshoq bo'ladi. Ular bu taomni tez-tez soviydilar, agar siz iliq sabzavotni xohlasangiz, uni eyishingiz mumkin. Rasmni kuchaytirish uchun karamga ham mayonez sous ham qo'shiladi.

Qishloqli go'sht - tez va mazali bo'lgan rukers

Agar siz mingan go'shtdan sevgi bilan pishirsangiz, unda real san'at asarlari olinadi. Oddiy qovoq va qiyma go'shtdan, siz chiroyli pishloq qobig'i va yorqin xushbo'y hidli o'simlik bilan pishiriladigan taomni pishirasiz.

Komponentlar:

• Go'shtdan qon - 295 g
• Pishloq - 125 g
• Yog 'mayonezi - 65 ml.
• Qovoq - 1 dona.
• Katta sabzi - 1 dona.
• Piyoz - 1 dona.
• Sarimsoq-1-2 chinnigullar
• Ko'katlar - 23 g
• Tuz.

Jarayon:

1. Birinchidan, qovoqni oling, yaxshisi yosh, shunda quduq ichkarida katta urug 'yo'q, shunda qobig'i nozik. Ularni mayda silindrlar bilan kesib oling va ehtiyotkorlik bilan ularni kesib tashlang.
2. Pech va ichki pergament qog'oz uchun pishirilgan idishni oling. Shunday qilib, qovoq pastki qismini yoqmaydi.
3. Keyinchalik qiyma go'sht oling. Alohida idishda uni maydalangan sabzi, piyoz, sarimsoq, tuz, qalampir bilan aralashtiring.
4. Fondni silinderlar fondi. Maybonez bilan eng yuqori makonez bilan yog 'miqdori va qattiq pishloqning yuqori foizi.

Pechni 200 darajaga qizdiring. Zukchini 35-45 minut pishirilsin. Ular tayyor bo'lishganda, ularni arpabodiyon, maydanoz, yashil piyoz, ziravorlar bilan seping.

Qishloqli go'sht bilan to'ldirishni qanday pishirish kerak?

Har qanday uy bekasi mazali, yoqimli, yoqimli pishirishga qodir. Uyalar kabi taom yigirmata atigi yigirmadan iborat. Ikkala kattalar ham, bolalar uni yaxshi ko'rishadi.

Komponentlar:

• Sizning didingizga har qanday to'ldirish - 295 g
• Pishgan pomidordan 2 - 225 ml.
• Piyoz - 1 dona.
• Pomidor-1-2 dona.
• Pishloq - 175 g
• Kungaboqar yog'i - 55 ml.
• Arpabodiyon, cilantro, tuz
• Shakar
• Makaron uyalari
• Ziravorlar.

Qishloqli go'sht bilan la'natni qanday tayyorlash kerak?

Siz yuqoriga ko'tarilgan go'shtdan Lazagon pishirishingiz mumkin. Zo'r va baland-vaqti bilan nonushta, kun bo'yi ohangdan ohang so'raydi. Bu Italiyadagi idish, yoqimli ta'm tufayli nafaqat bu mamlakatda ham yoqadi. Bu vaqtni pishirmaydi, lekin jarayonda siz tajriba o'tkazishingiz mumkin. O'zingiz yoqtirgan boshqa mahsulotlarni, ziravorlardan sabzavotlarga olib boradigan boshqa mahsulotlarni qo'shing.

Komponentlar:

• O'simlik yog'i - 25 ml.
• Tarmoq go'shti 475 ml.
• Piyoz - 1 dona.
• Sarimsoq - 1 dona.
• Spikes, qalampir, tuz, maydanoz, arpabodiyon
• Pomidor - 1-2 dona.
• Ketchup - 1 Birlik.
• Sabzi - 1 dona.
• Tayyor lazagidan plitalar-7-9 dona.
• Pishloq.

Sousni pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• Neft 72% yog '(qaymoq) - 125 g
• Un - 45 g
• Yuqori yog 'suti - 0,75 ml.
• Yong'oq - 1,95 g
• Limdar barglari - 1 dona.
• Tuz.

Jarayon:

1. Piyozni iloji boricha kichikroq kesing. Pomidorni yuving va kesing, sarimsoqni tozalang, maydalang, pishloqni alohida idishga soling.
2. Pechkada chuqur qovurilgan idishni, qaylab go'shtni, qiyma go'shtni qo'ying. U erdagi suvli sabzi qo'shing, shuningdek 12 daqiqa davomida qovuring.
3. Shundan so'ng, pomidor, sog'lom sarimsoqni issiq panani qo'shing, ziravorlar qo'shing va qo'shing.
4. U past olovda qovurilganda, sousni tayyorlang. Buning uchun sizga boshqa pan kerak bo'ladi.
5. Unda moyni eritib, un panda bo'lsa, unni u erga to'kib tashlang, shunda bir bo'lak bo'lmasligi uchun uni aralashtiring.
6. Alohida idishda, sutni qaynatib oling, muskotma, ko'rilgan daraxt varaqasini ichimlikka qo'shing. Va bu suyuqlikni sariyog 'bilan unga yuboring, dafna bargini tashlamaydi.
7. Muhim: Sut qo'shing, ingichka oqimni qo'shish tavsiya etiladi, aks holda bir bo'lak paydo bo'lishi mumkin. Siz ichimlik qo'shganingizda, mahsulotlarni aralashtiring. Sos qalinlashishi kerak. Sou qaynovkaguncha kutib turmang, qalinlashgan - hamma narsa tayyor.
8. Endi sizga pishirish varag'i kerak bo'ladi. U sariyog 'bilan moyil bo'lib, keyin bir oz sos quying va lazanya qatlamlarini bir tekis yoydi. Qatlamlar orasida maydalangan go'shtni sabzavot bilan yotqiz.
9. Shunday qilib, barcha qiyma go'sht va Lasanni joylashtiring va yuqori qismingiz bilan to'ldiring, so'ngra pishloq bilan sepiladi.
10. Lasanni bir necha daqiqa davomida pechga yuboring, keyin qarindoshlaringizga muomala qiling.

Video: Qishloq va guruch bilan ichak pishirish uchun retsept