Ushbu maqolada biz foydali oziq-ovqat bor yoki uni o'z qo'llaringiz bilan pishirish kerakligi haqida gaplashamiz.
Tarkib
Biz hammamiz tana uchun tez ovqatlanish juda zararli deb o'ylash uchun ishlatilganmiz. Axir, bu juda yuqori sifatli oziq-ovqat mahsulotlari, bu past sifatli. Ammo barcha tezkor ovqat ham zararli emas va bizning maqolani, nima uchun buni bilib olamiz va cho'tka kabi mazali va foydali mahsulot haqida gaplashamiz.
Nega tez ovqat inson tanasiga zararli?
Umuman olganda, tez ovqatlanish behuda deb hisoblanmaydi va buning uchun ko'p sabablar bor. Keling, nimani bilib olamiz.
- Ko'p miqdordagi kaloriya miqdori
Ma'lumki, kaloriyadan ortiq kaloriyalar semirishga olib keladi. Ularning ko'plari tez ovqatlanishda juda ko'p, chunki u katta miqdordagi yog 'va shakarni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, bunday oziq-ovqatning foydaliligi deyarli nolga teng, chunki unda vitaminlar mavjud emas. Shunday qilib, tez ovqatlanadigan odamlar og'irlik qilmoqdalar.
Masalan, agar siz sendvich, salat, kokteyl va frantsuzcha qovurilgan bo'lsangiz, u allaqachon 1500 kkal, va bu deyarli 1500 kkal, u deyarli 1500 kkal, u deyarli 1500 kkal, bu esa deyarli 1500 kkal, u deyarli 1500 kkal, u deyarli 1500 kkal, bu esa deyarli 1500 kkal, u deyarli 1500 kkal, u deyarli 1500 kkal, u deyarli 1500 kkal, u deyarli 1500 kkal, u deyarli 1500 kkal, bu esa deyarli 1500 kkal. Agar oziq-ovqatning bir qismi har kuni kaloriya va shu bilan birga iste'mol qilinmasa, qanday qilib to'ldirish mumkin?
- Idishlarni pishirish uchun trans-yog'lardan foydalanish
Qoida tariqasida, barcha idishlar trans yog'i ishlatib, ular onkologiyaga olib kelishi mumkin. JSSTning so'zlariga ko'ra, barcha oziq-ovqatning 1% miqdorida yog 'xavfsiz deb hisoblanadi. Va bepul kartoshkaning bir qismi 30-40% mavjud.
Shuningdek, tez ovqatlar jigarda katta yuk bor bo'lgan hayvonlar yog'lariga boy deb hisoblash muhimdir. Bu jigar endi o'z ishini engilmasa, bu turli xil jiddiy kasalliklarni qo'zg'atishi mumkin.
- Tez uglevodlar, minimal protein va tola
Fastfud juda ko'p yog'ni o'z ichiga oladi, ammo unda tolalar yo'q. Bunday oziq-ovqatdan foydalanganda tez to'yinganligi seziladi, ammo u juda tez o'tib ketadi va yana ovqatlanish kerak. Ko'pincha odamlar qaytib kelishadi.
Bunday vaziyatda eng yomoni, tola etishmasligi sababli, tezda uglevodlar deyarli ichak orqali qonga bir zumda qonga kirib, yog 'to'plash joylarida joylashgan. Bu yerdan ortiqcha vazn paydo bo'ladi.
- Binge ovqatlanish
Tez oziq-ovqat kafesi har doim iloji boricha sotishga harakat qiladi va "2 narxda", "Fransuzcha qovurish" kabi turli marketing harakatlarini keltirib chiqaradi. Bu odamlarni etkazishga imkon beradi, chunki odatdagidan ko'proq ovqatlanishadi. Va har bir ortiqcha kaloriya yog 'konlariga kiradi va tanaga shunchalik ko'p ovqatlanish juda qiyin.
- Kompozitsiyaning ko'p shakar
Alohida-alohida, soda va shirin ichimliklar haqida gapirish kerak. Gap shundaki, ular juda ko'p shakar bor. Tez uglevodlar bilan birgalikda ular oxir-oqibat semizlikni qo'zg'atishi mumkin va natijada diabetga olib kelishi mumkin.
Bilish uchun muhim bo'lgan ikkinchi nuqtada - ichimliklar diuretik ta'sirga olib keladi va bu suvni suvsizlantirishga olib keladigan suvni yo'qotadi.
Sog'liqni saqlash uchun bir kishi kuniga 2,5-3 litr suv ichishi kerak. Ammo har bir narsadan ortiqcha narsalarni olib tashlash va suv olish uchun faqat shirin ichimlikni qayta ishlash kerak. Tana bu haqda juda ko'p energiya sarf qilishi kerak. Shunday qilib, toza suv ichish yaxshidir.
- Vitamin etishmovchiligini rivojlantirish
Tez taomlarda ozuqa moddalari mavjud emas va qo'shimchalar qo'shadi. Bu odamlar har doim iloji boricha ovqatlanishlari uchun amalga oshiriladi. Natijada, bunday oziq-ovqat nazoratsiz iste'moli metabolik kasallikka olib keladi, chunki tana foydali moddalarni ololmaydi. Va bu semirish va diabetga to'g'ridan-to'g'ri yo'ldir.
- Zararli qo'shimchalar
Tez ovqat berish, kerakli ta'm, tarmoqlar turli xil qo'shimchalardan foydalanadi. Masalan, bir xil lazzatlar yoki didning lazzatlari. Ularning tanaga foydasi yo'q va hatto xavfli bo'lishi mumkin.
Tez ovqatlanish foydali bo'lishi mumkinmi?
Ko'rinib turibdiki, tez oziq-ovqat mahsulotlarining afzalliklari minimaldir. Aytishimiz mumkinki, bu deyarli yo'q. Shunday qilib, bunday oziq-ovqat taklif etilishi kerak bo'lgan muassasalar. Bundan tashqari, u yuqori yog 'miqdori va og'irligi va uni tayyorlash sifati shubhali. Ammo men ovqatlanishni istaganimda, vaziyatlar ham bor, ammo tez evaziga tez yevro'yi yo'q.
Shubhasiz, siz umuman och qolmasligingiz kerak, ayniqsa jismoniy faoliyat bilan, shuning uchun siz bunday muassasaga kirishingiz va ko'proq foydali narsani topishingiz mumkin. Ammo tez ovqatlanishning eng yaxshi usuli bu uning mustaqil tayyorgarligini anglatadi.
Albatta, bugungi kunda reklama tufayli ko'p rahmat, tez ovqatlanishni afzal ko'rishadi, chunki reklama har doim juda yorqin va jozibali, shuningdek aktsiyalar. Xo'sh, qanday qarshi turish kerak. Afsuski, bolalar ushbu tendentsiyaga qo'shilishadi.
Agar biz tez ovqatlanish juda zararli ekanligini hisobgasak, ota-onalar farzandlarini undan foydalanishdan cheklashga harakat qilishadi. Ammo hatto gamburger va issiq itlar ham foydali bo'lishi mumkin. Agar siz ularni yangi mahsulotlardan uyda pishirsangiz.
Masalan, bolalar uy burgerlarini tayyorlashlari mumkin. Maxsus quyonlarni do'konda sotib olish mumkin, hamma narsa kabi. Agar go'sht haqida gapiradigan bo'lsak, er-xotin yoki pechda o'zingizning krujkalarini pishirish yaxshiroqdir. Shundan so'ng, hamma narsa qatlamlarda buriladi.
Shunga qaramay, ular nuggetlar nondan boshqa tovuqdan boshqa narsa emasligini bilishadi. Ushbu taomni tayyorlash ham oson. Ugly parchalarini maydalash, mayda tovuq bo'laklarini oling va ularni tuxumga oling va olib tashlanadigan unni aylantiring. Agar siz ularni bug'da pishirsangiz, ishlash yanada foydali bo'ladi.
Kartoshkaning kartoshkalariga kelsak, uni mustaqil ravishda amalga oshirish mumkin. Mayonez juda ko'p foydalanmang. Pishirilgan kartoshkani pishiring, yarmida kesing, vilka bilan pulpa oching va "savatchalar" ga har qanday to'ldirishni qo'shing. Siz qisqich go'shtni engil smetana yoki go'sht bilan sabzavot bilan va boshqalar bilan ishlatishingiz mumkin.
Brtich - Sog'lom va mazali tezyurar ovqat: tavsif
Siz bilganingizdek, armanlar, nonga bo'lgan munosabat alohidadir. Bu mamlakatda foydali tez ovqatlanish mumkin bo'lgan ustun sifatida shunday xazina mavjud.
Agar siz ushbu so'zni rus tiliga tarjima qilsangiz, siz "o'ralgan" kabi bir narsani chiqarasiz. Ushbu taom ingichka, go'sht va sabzavot to'ldiriladigan joylashtirilgan. Gaz stantsiyasi yogurtlangan sous yordamida amalga oshiriladi. Xususan, kaloriya hisoblash uchun ishlatiladiganlar uchun idish foydali bo'ladi.
Brtich juda uzoq vaqtdan beri paydo bo'ldi, uning hikoyasi bir nechta mingyonlik mavjud. U uylarini uzoq vaqt tashlab ketishga majbur bo'lgan rohiblar va karererlar tomonidan faol ishlatilgan. Shuningdek, ular uni bolalarga shunchaki tishlash uchun berishdi.
Shuni ta'kidlash kerakki, Brtuch shawarma kabi ko'rinmaydi, agar tashqi tomondan bo'lsa. Gap shundaki, idishda zararli tarkibiy qismlar yo'q va yaratish texnologiyasi juda boshqacha. Masalan, go'sht Shavmorga qovuriladi va cho'tkada pishiriladi. Ikkinchi pishirish opsiyasi ancha foydali.
Bundan tashqari, Brtuch keklari ko'pincha qo'lda bajariladi. Buning uchun un, tuz, shakar, kungaboqar yog'i, Bastard soda va xamirturushdan foydalanish mumkin. Siz yarim soatga xalaqit berishingiz va taxminan 15 daqiqa dam olishingiz kerak. Shundan so'ng, siz chiqib, pishirishingiz mumkin.
To'ldirishga kelsak, u juda boshqacha bo'lishi mumkin, barchasi sizning tasavvuringizga bog'liq. Komponentlar turli yo'llar bilan birlashtirilishi mumkin, ammo pishloq va ko'katlar mavjud bo'lishi kerak.
Bratuch go'shti, shuningdek, turli xil mol go'shti, kurka yoki tovuq ishlatiladi. Bu hatto vegetarianlar uchun variant bilan tanishishi va go'shtni pishloq yoki salatlar bilan almashtirishi mumkin. Siz hayron bo'lasiz, ammo tayoqcha Vetnam sho'rva kabi xitoy guruch uyasi bilan to'ldirilishi mumkin. Va bu mish-mo''jizalarni yaxshi ko'radiganlar uchun mosdir.
Yoqilg'i quyish uchun siz past idishlardan foydalanishingiz mumkin. Eng yaxshi variant - yogurt 1% yogurt, sarimsoq va ko'katlar aralashmasi. Bunday sous pirojnoe uchun prefektni beradi va uni yumshoq qiladi. Agar so'ralsa, siz eng yaxshi ko'rgan boshqa sousdan foydalanishingiz mumkin.
Brtich yaxshi, chunki o'z qo'llaringiz bilan qilish juda oson va bu juda chiroyli va eng muhimi - foydali, atıştırmalık.
O'z qo'llaringiz bilan artib olishni qanday pishirish kerak: Retsept, bosqichma-ket
Tayyorlash usuli:
- Turkiyani oling va uni qayta ishlang. Tuz va qalampir qo'shish kifoya
- Go'shtni folga bilan o'rab oling va soatiga 180 daraja pishiring. Bu vaqt 0,5 kg uchun ta'minlanadi, agar sizda ko'proq bo'lsa, har 100 g boshqa 10 daqiqa qo'shing
- Keyinchalik, go'sht pechda bo'lganida, biz oq sousni qilamiz. Buning uchun uni yogurt, sarimsoq, arpabodiyon, tuz, maydanoz va limon sharbati bilan aralashtiring
- Endi biz sousni lavashda, keyin go'sht bo'laklarini qo'ydik va tepada Suluguniyni quydik
- Shundan so'ng, biz hamma narsani pechda 5 daqiqaga pishirishga yuboramiz. Hozircha hech narsani o'chirib qo'yishingiz shart emas. Pishloq kelishuvi to'liq bo'lsin
- Endi siz Xitoy salatasini, pomidor, aysberg salatasi va bodringini kesishingiz mumkin. Uni kubik bilan qilish yaxshiroq
- Sovuqni mayda maydalang - arpabodiyon, maydanoz va piyoz
- Xulosa qilib aytganda, ta'mga ozgina yoqilg'i quying
- Endi siz pechdan lavozimni olishingiz va qolgan barcha ingredientlarni yasay olasiz
- Bu mahsulotni burish uchun qoladi va siz uni eyishingiz mumkin
Brtuch - to'g'ridan-to'g'ri pechdan, ya'ni issiq ovqatlanish odatiy. Ammo uni darhol qilolmasangiz ham, u hali ham yangi bo'ladi. Ovqat pishirgandan so'ng, idish 12 soat davomida saqlanishi mumkin. Ichish uchun ichimlik sifatida siz eng yaxshi ko'rgan narsalardan foydalanishingiz mumkin.
Foydali tez ovqatlanish uchun boshqa variantlar: g'oyalar
Agar siz to'g'ri ovqatlanishning eng qo'pol izdoshisiz bo'lsa ham, siz shoshilinch ravishda ovqatlanishingiz kerak bo'lgan vaziyatdan, albatta, siz albatta xavfsiz emassiz. Bratuch qutqaruvga, shuningdek boshqa yaxshi g'oyalarga kelishi mumkin. Barcha idishlar uyda o'zingiz bilan tayyorlanishi va yo'lda siz bilan birga bo'lishingiz mumkin.
1. salat
Biz dazmol saodatlarini sanash uchun foydalanmaymiz, ammo bu shunday. Uni kesish va qulay paketga qo'yish mumkin. Bir necha soat ichida u yomonlashmaydi. Har bir tezkor oziq-ovqat tarmog'i salatlarni sotadi, ammo ular boshqa mahsulotlarning fonida yo'qoladi.
Variant sifatida siz olma chiziqlarga tushirishingiz va limon sharbati bilan sepiladi. Siz eng yaxshi ko'rgan har qanday sabzavotlar va mevalardan foydalanishingiz mumkin. Va shunday qilib, agar siz och bo'lsangiz, siz siqadigan narsangiz bo'ladi.
2. Yogurt
U bilan umuman hech qanday muammo bo'lmaydi. Uni hatto bir necha kun davomida supermarketda sotib olish mumkin. Siz ham buni o'zingiz qilishingiz mumkin. Qo'shimcha ovqatlarni qo'shimchalarsiz va kam yog 'miqdori kamligini tanlashga harakat qiling. Faqat shu tarzda, faqat foydali bakteriyalar oshqozonga kiradi va tanasi kilogrammga ega bo'lmaydi.
3. krep
Agar siz kafega borishga ko'ngan bo'lsangiz, keyin krep-ni tanlang. Faqat ular plomba va iloji boricha oz yog'masligi kerak. Masalan, sirop yoki yogurt bilan krep yoki pishloqlarni oling.
4. sendvich
Sendvich bir xil burgerlardir. Ammo siz shunchaki foydali bo'lgan barcha ingredientlarni almashtirishingiz kerak va u ovqatlanish uchun to'g'ri bo'ladi. Masalan, tugun o'rniga, donli nondan foydalaning va mayonez yogurt bilan almashtirilishi mumkin. Shunday qilib, siz bir xil burgerni olasiz, lekin juda foydali bo'ladi.
5. Süvile
Ushbu kokteyllarni termosda saqlash mumkin, tayyorgarlikdan tayyor yoki buyurtma qilingan. Ular faqat mashhurlikka erishadilar. Agar siz shakar, shokolad, qaymoq yoki muzqaymoq bo'lmasa, shunda ichimlik foydali bo'ladi va tananing og'irligini qo'llab-quvvatlaydi. Boshqa afzallik shundaki, siz bunday ichimliklarda siz juda foydali, ammo ta'msiz sabzavotlarni niqoblashingiz mumkin. Ha, va simo oluvchi juda tez hazm qilinadi.
Ko'rinib turibdiki, tez ovqatlanish foydali bo'lishi mumkin, shunchaki uni qanday pishirishni bilishingiz kerak.