Котеджні сирні кульки смажені в олії: етап -кроки класичний рецепт. Як приготувати сирні борделі, сир, сир, сир-кокона, шоколад, з начинкою, зі конденсованим молоком, варенням, манами, дієтою, солоним, часником: рецепт

Рецепти виготовлення солодких і солоних сирних кульок.

Котеджні сирні кульки - чудовий десерт. Це один із варіантів підготовки добре відомих традиційних пончиків. Десерт отримується з чітким, його вміст калорій досить високий. Тому страва не підходить для тих, хто дотримується своєї фігури.

Котеджні сирні кульки смажені в олії: етап -кроки класичний рецепт

Найчастіше сирні кульки обсмажують фрукти або в глибокій каструлі. Необхідно, щоб під час смаження олія повністю покрита кульками. Один з найдоступніших варіантів, який може готуватися кожна домогосподарка, - це сирні кульки, приготовані в сковороді.

Складові:

• 350 г сиру
• 3 яйця
• 2 склянки борошна
• Чайна ложка соди
• Трохи оцет
• 45 г цукру
• Смаження

Рецепт:

• Необхідно подрібнити сир з цукром, поки не буде отримана однорідна маса
• Після цього введіть яйця і знову втирайте її
• Збийте суміш, немає потреби
• Після того, як маса стане в'язкою та рівномірною, введіть борошно
• Необов’язково, щоб усі 2 склянки борошна йшли на кухонні кульки
• Тепер гасне содовий оцет і налийте сирну масу
• Як результат, вам слід отримати м'яку речовину, яка нагадує пластилін
• Запах руки рослинним маслом або холодною водою
• Такі маніпуляції уникнуть дотримання тесту до рук
• Формуйте кульки, їх розмір повинен бути приблизно як волоський горіх
• Вилийте олію в сковороду і доведіть її до кипіння
• Опустіть кульки в киплячу рідину. Необхідно, щоб рідина була повністю покрита пончиками
• Обсмажте до світло -коричневого кольору. Посипте готові кульки з цукровою пудрою

Як приготувати сирні кульки в глибоких фруктах, духовці, повільній плиті, варені: особливості приготування їжі

Котеджні сирні кульки не тільки смажені фрукти, їх можна готувати в духовці або в повільній плиті. Для приготування сирних кульок у духовці використовується менше сиру та більше борошна. Крім того, дріжджі часто додають під час приготування. Це дозволяє тесту добре піднятися.

Поради:

• Multicar - помічник на кухні майже кожна домогосподарка. За допомогою його допомоги ви можете не тільки обсмажити пончики, але й запікати або приготувати їх. Найчастіше продукти готуються в режимі смаження або випічки.
• Під час підготовки пончиків у духовці дуже часто використовується змащений пергаментний папір. Справа в тому, що тісто для кульок досить липке і м'яке. Він дуже прилипає до випічки. Використовуючи пергаментний папір, ви зможете позбутися від приклеювання готових продуктів.
• Варені сирні кульки - один із варіантів підготовки ледачих пельменів. Вони готуються відповідно до класичного рецепту. Така страва є не лише десертом, але також може використовуватися як основна.
• Ви можете готувати сирні кульки не тільки у воді, але й пропарені. Тому для цього можна використовувати подвійне котел або повільну плиту. Для цього встановіть на ньому додаткову миску.

Як приготувати сирні кульки?

Цей вид пончиків суттєво відрізняється від класичних, оскільки їх склад містить твердий сир. Найкраще використовувати російський або голландський сир з вираженою сметаною

Складові:

• 200 г сиру
• 250 г твердого сиру
• 4 яйця
• 320 г цукру
• 20 грам сметани
• Сода соди без слайда
• Трохи оцет
• Близько 700 г борошна

Рецепт:

• В окремій мисці з міксером збийте яйця в пишну піну і введіть цукор, ваніль і сметану
• Збийте все ретельно, введіть загублений сир і твердий сир, нарізаний у блендері або на тарілці
• Зробіть речовину однорідною і ввести борошно. Тісто може здатися трохи жорстким, але це лише на перший погляд
• Після трохи стоячи, він стане м'яким і пишним
• Зробіть кульки з підготовленої маси і обсмажте їх у рослинному маслі
• Готові пончики можна посипати цукровим порошком або сумішшю ванілі та кориці

Як приготувати сир та кокосові кульки?

Аромат цього десерту просто чудовий. Він містить кокосові чіпси, але він додається не зверху страви, а до самого тіста при його підготовці.

Складові:

• 200 г сиру
• 1 велике куряче яйце
• Трохи ванілін
• 200 г пшеничного борошна
• 40 г кокосової чіпси
• Розпушувач тіста
• 20 г вершкового масла
• Рослинне масло для смаження

Рецепт:

• Виберіть сир з яйцями і введіть цукор
• Вилийте розпушувач і ванілін невеликими порціями
• Додати борошно, потрібно отримати м'яку і дуже гнучку масу
• Введіть розтоплене масло в тісто, знову перемішайте
• Розкачайте тісто і залиште його на 15 хвилин
• Необхідно, щоб грудочки сиру вбирали в тісто, і вони не видно
• Прищипні маленькі грудочки від звичайних грудочок і рулонних кульок
• Розмір повинен бути приблизно як волоський горіх
• Обсмажте кульки до коричневого
• Після того, як ви витягуєте їх з олії, перенесіть на паперовий рушник і посипте цукровою пудрою

Як приготувати сирні кульки в шоколаді?

Ви можете використовувати будь -який рецепт як основу. Це можуть бути сирні кульки або з додаванням кокосового горіха. Смак досить пікантний завдяки використанню шоколадної глазурі.

Складові:

• Тісто для дентерів
• 20 г порошку какао
• 75 г цукру
• 30 г вершкового масла
• 150 г молока

Рецепт:

• Необхідно підготувати пончики на наведені вище рецепти. Виберіть будь -який рецепт, який вам подобається
• Після того, як обсмажте їх, відкладіть готові продукти в бік, почніть готувати глазур
• Для цього розтопіть масло на сковороді і налийте трохи борошна
• Тримайтеся вогонь до світло -коричневого кольору і налийте какао
• Обсмажте какао на одну хвилину, налийте молоко і постійно перемішайте суміш
• Це повинно вийти без грудочок. Після цього вилийте цукор і варіть до загустування
• Кулі занурилися в готову глазур і покладіть їх на тарілку

Як приготувати сирні кульки з начинкою, згущеним молоком, варенням?

Найчастіше їх готують у духовці. Завдяки цьому вміст калорій у страві трохи зменшується. Як начинка, ви можете використовувати будь -яке варення або конденсоване молоко.

Складові:

• 450 г сиру
• 450 г пшеничного борошна
• 100 г цукру
• 25 г пресованих дріжджів
• 1 склянку молока
• Варення або варене конденсоване молоко для начинки

Рецепт:

• Нагрійте молоко до низької температури, влийте в нього цукор і розчиняйте дріжджі
• Дайте їм постояти 25 хвилин. Необхідно, щоб піна з’явилася на поверхні рідини
• Виберіть сир з борошном і додайте рідину, замісіть однорідне тісто
• Залиште його під фільмом на одну годину в холодильнику
• Завдяки цій техніці маса дуже придушена і не прилине до рук
• Сформуйте невеликі кола з підготовленого тіста, покладіть на них наповнення і закатайте в руки, щоб отримати кульки
• Покладіть готові пончики на пергаментний папір і запікайте в духовці на 15-20 хвилин
• Посипте готові продукти цукром з порошком або корицею

Як приготувати сирні кульки в приманці?

Цей рецепт є досить незвичним, оскільки в процесі готування використовується манна манна зона. Це дозволяє зробити хрустку хрустких пончиків. Смак страви нагадує сирний пудинг.

Складові:

• 80 г манної крупи
• 450 г сиру
• 3 яйця
• 200 г цукру
• 400 г борошна
• Сода
• Олія для смаження

Рецепт:

• Виберіть сир з яйцями і додайте цукор до маси
• Введіть соду або розпушувач, налийте борошно і приготуйте досить щільне тісто
• Защипувати і розкачайте невеликі кульки розміром з волоського горіха
• Вилийте манну крупу на плоску пластину і викладіть підготовлені кульки
• Згорніть їх у маннута, нагрійте рослинне масло і покладіть там кульки
• Тримайся до Брауна

Як приготувати сирні кульки?

Цю страву можна використовувати як сніданок. Якщо ви на дієті, кульки не смажені.

Складові:

• 200 г сиру з низьким вмістом жиру
• 40 грам кокосової чіп
• Замінник фруктози або цукру

Рецепт:

• Потягніть сир з блендером або змішувачем, необхідно, щоб маса не мала зерна
• Введіть половину кокосової чіпси та фруктози
• Закручуйте невеликі кульки і закатайте їх у кокосові чіпси

Як приготувати сирні кульки з сиром, з часником до пива: рецепт

Чудовий варіант для пивної закуски. Смак хрусткої скоринки та часникового сиру дуже підходить для п'яного напою.

Складові:

• 200 г твердого сиру
• 4 білки
• Петрушка
• 4 зубчики часнику
• Рослинне масло для смаження
• Трохи борошна
• Соляна
• Перець

Рецепт:

• Подрібніть сир у блендері або на дрібній тарілці
• Вийміть 4 білки, щоб пишну піну в окремому судні
• Бічний і акуратно змішайте сир з білками трохи
• Введіть перець, подрібнену петрушку та подрібнений часник
• Кули з підготовленої маси
• Куля в борошні та обсмажте до хрусткої скоринки в рослинному маслі

Як зробити торт із сирних кульок з кунжутним насінням: рецепт

Чудовий варіант для пирога, який загрожує несподіванкою. Всередині шоколадного тіста є смачні та ароматні сирні кульки.

Інгредієнти для тесту:

• Півтора склянки борошна
• 35 грам какао -порошку
• 4 великі яйця
• 200 г цукру
• 120 г маргарину
• 120 г жирної сметани
• Сода
• Ванілін

Засклені інгредієнти:

• 30 г порошку какао
• 50 г вершкового масла
• 100 г молока
• 100 г цукру

Інгредієнти для кульок:

• 100 г сиру
• 30 грам кокосової чіп
• 25 г цукру
• Половина яйця
• 50 г насіння кунжуту

Рецепт:

• Приготуйте сирні кульки, змішавши всі ці інгредієнти
• Тепер продовжуйте готувати тісто. Для цього розтопіть маргарин на плиті і змішайте його з сметаною
• Введіть яйця, додайте соду, какао -порошок і борошно. Ви повинні отримати густе тісто, як для млинців
• Покладіть сирні кульки на змащену сковороду і налийте шоколадне тісто зверху
• Випікайте продукт у духовці при температурі 220 градусів. Орієнтовний час 25-30 хвилин
• Поки пиріг буде стояти в духовці, перейдіть до виготовлення глазурі
• Для цього розтопіть масло на сковороді і обсмажте на ньому какао -порошок
• Вилийте молоко і постійно помішуючи, додайте цукор. Готуйте до потовщення, вам слід отримати густу глазур
• Вийміть пиріг з духовки і коли він трохи охолоне, налийте його з шоколадною глазур'ю

З сиру сиру можна приготувати як солодкі пончики, так і закуску для пива. Це також чудовий варіант диверсифікації стандартного чайного пирога. Увімкніть ці продукти у своєму меню та будь ласка, дітей. Діти будуть раді їсти пончики з чаєм.

Відео: Сирні пончики