Солодка піца за 15 хвилин. Як зробити солодку піцу з ананасами, полуницею, фруктами, сиром, бананами, яблуками, вишнями?

Як і з чим готувати солодку піцу. Як зробити це на сковороді. Який соус краще для солодкої піци.

Зміст

У сезоні фруктів та ягід ви можете диверсифікувати десерт, підготувавши солодку піцу. Це сподобається на 100 % і здивувати гостей. І диверсифікуючи наповнення за допомогою різних ягід та фруктів, ви можете урізноманітнити сам десерт. Тому перевагами такої піци будуть вона:

надзвичайний смак
відмінний апетитний зовнішній вигляд
простота та швидкість приготування їжі
доступність продукції, включаючи ціну

Отже, ми вчимося готувати солодку піцу.

Як зробити солодку піцу за 15 хвилин?

Вам знадобиться печиво з м'яких видів, таких як "топлене масло", "річниця", "цукор", але не як сухер або інше жорстке печиво.

Кордж для солодкої піци може бути виготовлений з олії та печива.

Вам також знадобиться масло, яйце, цукор, щіпка солі, фруктів або ягід. Солодка піца буде складатися з трьох шарів.

Потреба:

печиво - 300 г
масло - 100 г
яйце - 1 ПК.
цукор - 50 - 70 г
ягоди - 200 г

Вилийте печиво в стан порошку. Ви можете використовувати спеціальний кущ або кухонний комбайн
Ми розтопимо масло на водяній бані і вилітаємо в стружку печива.
Перемішайте печиво з маслом. Спочатку, поки масло рідина, зручно робити це виделкою
Потім, коли олія повністю змішається з печивом, суміш повинна бути замішена руками. Отримана маса схожа за консистенцією до пластиліну
Підготуйте форму і покладіть в нього випічку
Ми кладемо на нього тісто і покладемо в морозильну камеру на 10 хвилин
Ми вмикаємо духовку і нагріваємо її до 200 - 220 градусів
Після того, як тісто було виведено з морозильної камери, покладіть його в духовку на 5 хвилин
Другий шар солодкої піци - це шар вершків. Краще (і дешевше) зробіть білковий крем. Ви можете приймати як вершкові, так і сметані, в принципі, різноманітність та творчість завжди вітаються
Ми відокремлюємо білок і жовток, перемагаємо білок до стану піни. Ми відкладаємо жовток, він не знадобиться. Додайте цукор до побитого білка і збийте його до в'язкого і щільного стану, до стану крему
Після випічки (ви бачите - перший шар стане рум'яними і смачно пахнутими) базами, залиште його охолонути. Не потрібен шар піску з паперу, бо він розсипається
Коли основа охолоне, ми наносимо на неї другий шар крему
Виріжте фрукти або ягоди та викладіть їх третім шаром

Рецепт: Солодкі фруктові піца на сковороді

Солодку піцу можна готувати на сковороді. Правда, для цього знадобиться трохи більше часу, приблизно 30 - 40 хвилин.

Шари для такої піци готуються так само, як і для першого рецепту, лише замість духовки така піца запечена в сковороді.
Готовність нижнього (спочатку піску) шару визначається його зовнішнім виглядом - тісто пахне і стає рум'яним.

Важливо: третій шар солодкої піци, тобто наповнення, може бути різним, залежно від уподобань смаку та від наявності різних видів ягід. Наприклад, ви можете зробити солодку піцу з полуницею

Солодка піца з полуницею

Коли перші та другий шари солодкої піци готові, полунить полуницю красивими шматочками і рівномірно розподіліть її по всій поверхні піци, злегка притискаючи ягоди в крем.

Полунична піца може бути прикрашена додатково:

лимонної цедри
цукровий порошок
листя м'яти
кремовий

Краще використовувати таку піцу негайно в приготуванні їжі, адже в іншому випадку ягода може дозволити соку, а піца втратить зовнішній вигляд.

ВАЖЛИВО: Якщо ви взяли співвідношення продуктів 300 г печива та 100 г олії, ви отримуєте 6 повних порцій смачного десерту

Солодка піца з сиром

Випічка з сиром є добре заслуженою популярністю. Котеджні сирні десерти легко поглинаються, вони менш високі калорії, дуже корисні та готуються легко.
Для солодкої піци з сиром сир можна приймати звичайне дріжджове тісто. Ви можете це зробити інакше.

Потреба:

сир - 200 г
борошно - 200 г
яйця - 2 шт.
рослинна олія
цукор - 3 ст. столові ложки
варення або йогурт

Збити яйця цукром
Додайте до них сир та рослинне масло (2 ст.
Тепер додайте до них борошно і добре замісіть
Розподіліть тісто на форму для випічки, залишаючи сторони, щоб начинка не поширювалася
Покладіть на джем для тіста, нарізати фрукти, поливати його йогуртом
Випікайте при температурі 180 градусів 15 - 20 хвилин

Солодка піца з ананасами

Для солодкої піци підходить як свіжий, так і консерви.

Потреба:

борошно - 1 чашка
молоко - 1 склянка
цукор - 3 ст. столові ложки
рослинне масло - 2 ст. столові ложки
горіхи (мигдаль, волоські горіхи)
сир - 200 г
цукрова пудра
ананаси в колах або наполовину -

Спочатку потрібно підготувати тісто. Для цього замішуйте борошно, молоко, масло, цукор. Додайте там невеликі терті горіхи. Добре перемішайте тісто до стану гладкості
Ми відправляємо тісто в холодильнику на півгодини
Коли вони закінчуються півгодини, вам потрібно дістати тісто і розігріти духовку до 200 градусів
Ми розповсюджуємо тісто на випічаючу страву і рівномірно розподіляємо, фіксуючи краї, щоб воно знову не скоротилося
Покладіть тісто в духовку на 15 хвилин, потім ми дістаємо і даємо трохи охолонути.
Духовку не потрібно вимикати
Поки тісто охолоне, ви можете приготувати сир, помішуючи його цукром і подрібненими горіхами
Далі покладіть сир на тісто і зверху - кола або половинки ананаса
Готову піцу потрібно відправити знову до духовки на 10 хвилин
На готовому піці ви можете покласти невеликі шматочки ананаса.

Солодка піца з бананами

Солодка піца з бананом можна готувати по -різному.
Для основи для піци ви можете використовувати метод із описаними вище файлами cookie. Замість третього шару ми використовуємо банани, вирізані кільцями.

Важливо: ви також можете приготувати дріжджове тісто і зробити це як основою. І додайте чорницю до начинки бананів - смак виявиться яскравим і пікантним. І такий десерт буде дуже корисним

Потреба:

борошно - 1 чашка
масло - 30 г
молоко - половина склянки
сухі дріжджі - 1 чайна ложка
маса акули - 150 г
банан - 2 шт.
чорниця - половина склянки
коронні волоські горіхи - 2 ст. столові ложки

Банани - це ідеальна начинка для солодкої піци, а шоколад - найсмачніший соус.

Перемішайте тісто, змащуєте форму для випічки маслом і розкладіть на ньому тісто, рівномірно розподіляючи його і згинаючи краї
Ми кладемо сирну масу зверху, на ній - це кола бананів
Посипте піцу чорнила, подрібнені горіхи та цукор зверху
Покладіть у духовку і запікайте 45 хвилин при температурі 180 градусів

Відео: Солодкі макарони з яблуками та лісовими горіхами

Солодка піца з яблуками

Солодка піца з яблуками дуже смачна і не складно готувати.
Ми підготуємо його на тест сиру.

Потреба:

борошно - 1 чашка
сир - 200 г
олія - \u200b\u200b80 г
цукор - 2 ст. столові ложки
соляна
сода або розпаковка для тіста

Яблука - корисні початки для солодкої піци.

Наповнення включатиме: яблука, 2 - 3 шт. Кориця дасть яблука пікантності
Ми замісимо тісто борошна, соди, сіль, цукру і натертого масла на грубі виделкою. Ви отримаєте щось на зразок дитини.
Додайте сюди сир і знову перемішайте до однорідного стану.
Якщо тісто занадто сухе, ви можете додати до нього молоко
Покладіть тісто в холодильник на 30 хвилин
Розріжте яблука шматочками
Ми розігріваємо духовку до 180 градусів
Ми виносимо тісто з холодильника і розгортаємо його у формі для випічки. Ми покладаємо на нього нарізані яблука і посипаємо їх корицею, змішаною з цукром
Ми випікаємо 30 хвилин

Відео: Ну, дуже смачно - солодка піца

Солодка піца з вишнею

Для солодкої піци з вишнею найкраще приготувати дріжджове тісто.
Як соус, густа сметана хороша.
Вишню можна використовувати як свіжі, так і консервовані. Вишня може добре поєднуватися з абрикосами, тим більше, що врожай цих ягід майже збігається.

Ми готуємо дріжджове тісто з 2 склянок борошна, 1, 5 чайних ложок сухих дріжджів, 2/3 склянки води, 1 ст. столові ложки рослинної олії та трохи солі
Вам також знадобиться папір для випічки, трохи олії для змащувального паперу під час випічки, склянку сметани, 1 ст. Ложка цукру та картопляного крохмалю (1 ст. Ложки) для соусу, а також 1, 5 - 0, 7 кг вишні
Ми робимо дріжджі в теплій воді. Змішайте розведені дріжджі, борошно, воду, сіль, олію, цукор. Зробіть тісто. Залишає його протягом 30 хвилин у теплому місці, щоб поміститися
Поки тісто підходить, ми готуємо вишню: шахту і видаляємо насіння з нього. Змішайте сметану, крохмаль і цукор. Це буде соус
Ми ділимо тісто на 2 частини і розгортаємо на дві коржі
Очищення страви для випічки та змастіть його олією, викладіть одну тортилію
Змастіть його соусом і розкладіть вишню зверху. На вершині вишні також можна змащувати соусом. Накрийте другу прокатану тортилію
Чи потрібно в духовці нагріватися до температури 250? і випікайте піцу 10 хвилин

Фруктова солодка піца

Тісто для такої піци підходить для дріжджів. (Див. Рецепт вище).

Покладіть його на аркуш для випічки на папері, змащеному нафтою
У свердловині духовці (200 градусів) тісто запечуть, поки воно не стане рум'яним. Візьміть тісто з духовки і дайте йому охолонути
Приготуйте шар сиру з цукром. Ви можете додати їм родзинку
Коли тісто охолоне, до нього наноситься сирний шар. І зверху ви можете викласти шар будь -яких фруктів, які вам подобаються. Ви можете зробити солодку піцу з одного фрукта, ви можете з поєднання декількох
Якщо в будинку є горіхи, вони також можуть бути додані до піци в тонко закладеній формі

Солодкий рецепт піци для дітей

Для дітей можна приготувати солодку піцу з нутеллою (або іншими подібними інгредієнтами), адже діти її так люблять. І якщо ви все -таки наповнюєте таку піцу смачними ягодами ...

По -перше, ми приготуємо тісто з 0, 5 склянок молока, чверть склянки цукру, 1 яйце, 3 столу. Ложки йогурту без наповнювачів, 4 склянки борошна. Вам знадобиться ще половина склянки води, 2 чайні ложки сухих швидкорозчинних дріжджів і щіпка солі
Розведіть дріжджі в теплу воду, додайте там цукор і дайте постояти 10 хвилин
Окремо завісити яйце, борошно та йогурт. Вилийте дріжджі до них і замісіть тісто
Ми залишаємо тісто близько півгодини або більше в теплому місці і чекаємо, поки воно прийде
Ми поширилися на папері, змащеному олією, на випічці та розподіляємо тісто рівномірно, як і для піци
Випікайте при температурі 200 градусів до коричневого кольору
Ми отримуємо його з духовки і даємо йому охолонути. Змастіть шар тіста з нутеллою, як соус, і покладіть зверху красиво нарізані ягоди. Їх також можна посипати тертим шоколадом