Молода кип'ята кукурудза -одна з найбільш довгих літніх делікатесів на столі кожної родини. Її люблять не лише для яскравих спогадів з дитинства, але і за її підтверджений смак та користь.
Зміст
- Як правильно готувати кукурудзу в чоборах і як довго?
- Скільки приготувати молоду кукурудзу?
- Як довго готувати свіжу кукурудзу на сковороді? Як приготувати кукурудзу з сіллю?
- Як приготувати кукурудзу, щоб вона була м’якою?
- Як приготувати кукурудзу для риболовлі?
- Як приготувати кукурудзу в мікрохвильовці? Як приготувати кукурудзу за 5 хвилин?
- Як приготувати кукурудзу в повільній плиті? Як приготувати очищену кукурудзу?
- Скільки приготувати кукурудзу, приготовану в зернах і вухах?
- Скільки приготувати кукурудзу Бондіуеля?
- Скільки приготувати міні -кукурудзу?
- Як приготувати кукурудзу у вакуумній упаковці?
- Як приготувати сушену кукурудзу?
- Відео: Як приготувати кукурудзу, щоб вона була м’якою?
При приготуванні кукурудзи дуже важливо знати, як і скільки готувати кукурудзу, щоб зберегти всі її корисні речовини і в той же час надати їй легкий смак.
Як правильно готувати кукурудзу в чоборах і як довго?
Важливим моментом при придбанні кукурудзи є її якісна умова.
- Перш ніж купувати, переконайтеся, що кукурудза світло -жовта з цільними зернами неушкодженими.
- Всі листя на вухах повинні бути свіжими і не висунутими
- Самі зерна повинні виглядати дозрілими і соковитими при натисканні. Якщо у мене є порожнини, то кукурудза вже висохла і давно зламана
Найпростіший варіант для виготовлення кукурудзи для найбільш ледачих - це кухар у неперевершеному вигляді. Саме для тих, хто не хоче витрачати час на тривалий прибирання Коба, і цей рецепт був винайдений.
Для його підготовки нам знадобиться:
- 3 кг. їжа, молода кукурудза
- 3 ст.л.
- 5 л. вода
Підготовка:
- Вимийте всі куби під проточною водою і виріжте кінці, щоб вони не зайняли місце в сковороді
- Далі уважно покладіть все з шаром за шаром на великій сковороді
- Налийте воду вгорі і варіть 1,5 години
- Як тільки вода кипить додає сіль
За допомогою цього способу приготування кукурудзи дуже ароматний завдяки зеленим листям і дуже ніжним і соковитим, через ефект «хутряного пальто».
Скільки приготувати молоду кукурудзу?
- Щоб кип'ятити молоду кукурудзу, зберігаючи всі корисні вітаміни, дуже важливо очистити її та промивати під проточною водою, замочіть протягом 15 хвилин у холодній воді
- Далі вам потрібно приготувати коби подібного розміру. Якщо вони великі, то розріжте кукурудзу навпіл
- Час приготування молодої кукурудзи-40-50 хвилин. У цьому випадку важливо додати сіль, як збільшити смак і накрити очищеним листям для аромату
Як довго готувати свіжу кукурудзу на сковороді? Як приготувати кукурудзу з сіллю?
Свіжа кукурудза відрізняється від звичайної, соковитої зеленої зелені та світло -коричневого хвоста волосся. У старій кукурудзі, навпаки, хвіст буде сухим і темним.
Спосіб приготування:
- Попередньо каніть кукурудзу та промийте під водою
- На нижній частині каструлі закладіть наймолодші листя світло -зеленого кольору
- Потім покладіть шар за шаром кукурудза зламана навпіл
- Налийте воду на 3 см над рівнем кукурудзи
- Додайте столову ложку солі
- Поставте хвости волосся зверху, які самі по собі дуже корисні і тому дадуть кукурудзу не тільки дивовижний аромат, але й насичують важливими мікроелементами
- І накрийте всіма тими ж молодими листками, покриваючи кришку
- Потрібно приготувати молоду кукурудзу 40-50 хвилин
- Тоді нехай вона стоїть півгодини, щоб вона просочилася розсолом і стала більш ніжною і шикарною
- Покладіть на тарілку і посипте сіллю за смаком
Як приготувати кукурудзу, щоб вона була м’якою?
- Для того, щоб кукурудза при готуванні її м'яко очистити і просочити в прохолодній воді протягом 30 хвилин
- Потім готуйте не менше 40 хвилин на дуже повільному вогні, не дозволяючи йому сильно кип'ятити
- У цьому випадку, після приготування їжі, важливо загорнути його в рушник зверху і дати йому постояти ще 30 хвилин для насичення та соковитості
Як приготувати кукурудзу для риболовлі?
- Щоб приготувати кукурудзу для риболовлі, вам не потрібно багато керувати. Для риби важливий також аромат кукурудзи, на якій насправді це ключі
- Молода кукурудза може бути будь -якого кольору, і час приготування буде залежати від цього
- Якщо їй вдалося дозріти і стала темно -жовтою, то краще готувати хоча б годину, перевіряючи ножем на м'якість
Якщо він зовсім молодий, то час приготування може бути скорочено до 40 хвилин.
Важливо: щоб кукурудза зберігала аромат і м'якість під час транспортування довше, краще готувати її без очищення безпосередньо в листках.
Як приготувати кукурудзу в мікрохвильовці? Як приготувати кукурудзу за 5 хвилин?
Процес приготування в мікрохвильовій печі відрізняється від усіх попередніх методів тим, що немає сковороди та води, і сам процес є досить цікавим для його простоти та швидкості.
Спосіб приготування:
- Кукурудзу потрібно очистити та промивати водою
- Далі загорніть кожну качку паперовим рушником і опустіть її в миску з холодною водою
- Швидко витягніть папір, поки папір не встиг поширитись і трохи вичавити
- Помістіть усі коби в один шар на тарілку
- Встановіть максимальну потужність і підготуйте 5-7 хвилин
Існує ще один перевірений спосіб для особливо ледачих:
- Кукурудзу не потрібно чистити - просто потрібно вирізати два поради
- Промийте зверху під проточною водою
- Одягніть на тарілку і покладіть силу, щоб приготувати близько 5 хвилин
Важливо: За допомогою цього методу підготовки завдяки «ефекті пари» листя кукурудза більш ніжна і соковита.
Як приготувати кукурудзу в повільній плиті? Як приготувати очищену кукурудзу?
У повільній плиті отримують спеціальну кукурудзу, і багато домогосподарок використовують цей рецепт, щоб догодити і здивувати не лише домогосподарств, але й гостей.
- Кукурудза також повинна бути очищена і поставити в контейнер
- Вилийте воду на 3 см над рівнем
- Далі потрібно додати 1 ст.л. сіль 2 ст.
- Встановіть режим "Steam" або режим "приготування їжі" і чекайте кінця процесу
Важливо: якщо ви залишите таку кукурудзу на ніч, я не можу вийняти її з повільної плит, то до ранку ароматний і корисний сніданок буде готовий вранці. Кукурудза буде не тільки теплою, але й дуже соковитою, нагодованою власним соком.
Скільки приготувати кукурудзу, приготовану в зернах і вухах?
Багато любителів таких смаколиків заморожують кукурудзу для подальшого використання та використовують цю ароматну страву в будь -який час року.
Спосіб приготування:
Для приготування вареної кукурудзи з заморожених кобів її не потрібно розморожувати.
- Покладіть очищену кишку в холодну воду і поставте на повільний вогонь для кипіння
Важливо: якщо ви негайно кидаєте заморожену кукурудзу в окроп, то вона може лопнути і втратити свій естетичний зовнішній вигляд та корисність.
- Додайте в воду 1 ст.л. солі і варіть близько 70 хвилин до закінчення, що можна перевірити виделкою
Підготовка замороженої кукурудзи в зернах на сковороді:
- Промийте виміряну кількість заморожених зерен під проточною водою і покладіть у каструлю з холодною водою
- Вода повинна покривати кукурудзу на 5 см
- Додайте сіль за смаком і 1 ст. L цукор
- Далі, дайте їй закипіти близько 40 хвилин і киньте на сито для осушення зайвої рідини
Варена кукурудза в зернах підходить для приготування не лише салатів, але й супів.
Приготування замороженої кукурудзи в зернах у повільній плиті:
- 300 гр. Перекладіть мозолі в контейнер з багатокваралентом
- І додайте 30 гр. Масло або соняшникова олія
- Додайте воду, щоб вона охоплювала 2 см
- Виберіть режим гасіння або приготування їжі та встановіть час на 20 хвилин
- Покладіть готові зерна на тарілку і посипте тертим сиром або зеленню зі спеціями
Скільки приготувати кукурудзу Бондіуеля?
Добре відомий кукурудзяний бонтул -це лише відома марка виробника улюбленої солодкої консервованої кукурудзи. Насправді це кукурудзяні корфити або бонус, які отримали таку назву для його солодких зерен.
Така кукурудза також готується близько 40 хвилин і, в принципі, не потребує часу для наполягання, адже саме по собі вона дуже соковита.
Скільки приготувати міні -кукурудзу?
Minikukuruza - це не що інше, як один із сортів звичайної кукурудзи, розведеної розведенням.
- Він відрізняється від звичайного не тільки розміру, але і дуже яскравого відтінку та дуже ніжного смаку
- Minikukuruza вважається дуже корисним завдяки своєму харчовій характеристикам та насиченому складі вітаміну
- Варіть таку кукурудзу, яка повинна обережно в киплячій солоній воді близько 20 хвилин
- Використовуйте не лише як незалежну гарнір, але як компонент багатьох овочевих салатів
Як приготувати кукурудзу у вакуумній упаковці?
Кукурудза, яка продається у магазині у вакуумній упаковці, не потребує довгого підготовки і майже готова до використання.
- Покладіть кукурудзу прямо в упаковку в окропу і кип’ятіть близько 7 хвилин
- Круто і смак
Як приготувати сушену кукурудзу?
Метод підготовки:
- 200 гр. сушена кукурудза наливає воду
- Додайте 1 ст.л. сіль і 2 столові ложки цукру
- Готуйте 2-3 години, поки кукурудза не стане м’якою і еластичною
Існує багато способів приготування цієї страви, і кожна домогосподарка вибирає саме те, що приносить не тільки кулінарну радість, але й вагому користь її близьких.