Найкращі рецепти вівсяної каші крок за кроком. Овальна каша на молоці, воді, у повільній плиті, незвично: рецепти

У цій статті ми поговоримо про те, як приготувати смачний і здоровий сніданок - вівсяну кашу. Більше того, такий сніданок може бути різним кожним новим днем!

Чи знаєте ви, що Великобританія проводить цілий чемпіонат у кулінарії вівсяної каші? Все оцінюється: рецепт, естетика і, звичайно, смак. У Великобританії, отримуючи головний приз Чемпіонату - Золотий стурбованість - наші читачі не підуть, але ви можете влаштувати гастрономічну вівсяну кашу вдома.

Овальна каша на воді: рецепти

Отже, почнемо з основного рецепту. Ось що вам потрібно:

• Овесні пластівці - близько 150 г
• Вода - приблизно 450 мл
• Сіль - загалом, на смак, але найчастіше додає приблизно ¼ години l

Ви можете приготувати таку основну страву двома способами. Перший:

• Зазначена кількість води приносить до кипіння.
• Після того, як вода кипила в неї додається вівсяна каша.
• Тоді ви можете кинути його сіль.
• Залишається вимірювати 2 або 3 хвилини - і готувати кашу протягом цього періоду часу. Вогонь можна зробити сильний.

ВАЖЛИВО: Поки каша кипить, її потрібно постійно перемішати.

• Тепер необхідно видаліть вогонь до мінімуму. За таких умов бажано приготувати кашу 7-10 хвилин. Потрібно втручатися в нього вже не постійно, а періодично.

• Наступний варіант для основного рецепту Підходить для людей, які мають дефіцит часу. Правда, вам доведеться заздалегідь подбати про сніданок:
• Увечері вам потрібно налийте вівсяну кашу окропом
• Тоді слід додати соляна
• От і все - каша вливається належним чином протягом ночі, Зберігання всіх корисних елементів. Лише в той же час це не буде корисним для шлунка липкості, який завжди доступний, коли заварюється безпосередньо перед їжею. Якщо з шлунком немає проблем, але ви просто хочете схуднути, ви можете зігріти таку кашу вранці - і сніданок готовий!

ВАЖЛИВО: Ви можете додати мед у кашу, приготовану за одним із перерахованих вище методів. Тільки це слід робити лише після охолодження каші, інакше солодкість втратить свої корисні властивості.

Ovsyanka з бананом Це улюблений рецепт для багатьох людей. Це чудовий антидепресант і джерело енергії. Що знадобиться для його підготовки?

• Вівсяна каша - 150 г
• Вода - близько 450 мл
• Масло - 40 г
• Банани - 2 ПК буде достатньо.
• Цукор - на розсуд

Кулінарія досить проста:

• Сама кашу можна кип'ятити Згідно з однією з перерахованих вище схем
• Після кипіння ви можете додати олію і цукор
• Банани повинні бути підготовлені заздалегідь, Різання їх колом. Ці кола додаються до страви на завершальній стадії приготування їжі. Якщо ви хочете чогось більш оригінального, ви можете вирізати банани косо і трохи обсмажувати їх на вершковому маслі. Доданийя - земляна кориця зверху Дасть страву ще більше смаку та ароматичних відтінків.

Важливо: рекомендується викласти половину фруктів спочатку на порожню тарілку, а потім налити на них кашу. І лише тоді ви можете додати решту половини бананових кіл.

Це також користується попитом каша з родзинками або чорносливами, сушеними абрикосами. Для неї нам потрібно:

• Вода та вівсяна каша в кількості, подібних до попередніх рецептів
• Курага, родзинки або чорнослив - в середньому, 100 г на дві порції. За бажанням ви також можете Чорнослив повинен бути без кісток
• Рослинне масло - близько 2 годин.

Як приготувати страву?

• Пластівці, Затоплений водою, вам потрібно поставити кип'ятити
• Приблизно через 4 хвилини Після початку готувати в каші додаються сухі фрукти

Важливо: родзинки та чорносливи спочатку повинні бути дрібно нарізані.

• Лівий гладка вівсяна каша на найнижчому вогні до консистенції готовності
• Рослинна олія Станьте в нагоді, коли блюдо вже буде готова. Вони можуть просто налити кашу, вже наливаючи в тарілки.

Рецепти молочної вівсянки

Для найбільш звичайної основної каші в молоці вам потрібно:

• Приблизно склянку пластівців
• Молоко - краще взяти склянку 3
• Вершкове масло - достатньо 30 г
• Сіль, цукор - на розсуд

Процес приготування:

• У невеликій каструлі вам потрібно нагрійте молоко
• Як тільки воно почне кип’ятити, вам потрібно додати приправи
• Лише після цього може додати вівсяну кашу
• Лівий зменшіть вогонь і готуйте кашу. Не потрібно робити мінімальний вогонь - середнє значення буде досить достатньо. Звичайно, вам потрібно перемішувати страва

Важливо: час, до якого каша досягає готовності, залежить від типу пластівців. Наприклад, Геракл підходить для їжі через 10 хвилин після кип'ятного молока. Але цільнозернові зерна потрібно обробляти щонайменше півгодини.

Лівий додати олію, перемішати страву - і ви можете почати дегустувати

Гарбузова вівсяна каша в молоці - Смачна і здорова страва, яка, безумовно, як і багато. Інгредієнти такі:

• Вівсяна каша - приблизно 200 г
• Молоко - достатньо 500 або 600 мл
• Гарбуз - близько 300 г
• Масло - Грам 30
• Мед - 2 або 3 ст. л
• Сіль - достатньо щіпка

Ви можете перейти до процесу приготування:

• Перш за все, вам потрібно подбати підготовка гарбуза. Тобто його потрібно очистити, розрізати кубиками. Куби можуть бути великими, не потрібно подрібнити продукт.
• Потім вибори гарбуза розміщений у сковороді, наливайте воду і кип'ятять. Вогонь бажано повільний. Як тільки заготовка кипить, вам потрібно знову утримати гарбуз у вогні 15 хвилин.

ВАЖЛИВО: Якщо гарбуз не пом'якшується, ви можете збільшити час приготування.

• Тепер рідина з каструлі виливається, і Гарбуз подрібнюється. Найчастіше вони віддають перевагу однорідній консистенції, але також можуть подобатися невеликі шматочки.

• Тепер ви можете додати сирі чистачі від гарбуза в пюре Геркулес пластівці.
• Вся ця суміш його виливають молоком.
• Доданий сіль.
• Все залишається змішайте, покладіть каструлю на плиту і кип'ять Його вміст. Все це робиться на слабкому вогні. Приблизно 20 хвилин Після кипіння каша все ще потребує Тримайся у вогні.
• Тепер додано масло, мед. Все ретельно перемішано.

Важливо: Якщо ви хочете зробити сніданок максимально дієтичним, ви можете замінити масло гарбузовим відваром.

Шанувальникам вівсяної каші, які мають проблеми з серцево -судинною системою, ймовірно, доведеться скуштувати Каша з інжиром. Склад такої страви:

• Геркулес пластівці - 120 г
• Молоко - приблизно 240 мл для зазначеної кількості вівсяної каші
• Висушена фіг - 2 шт.

Процес приготування виглядає так:

• Спочатку вам потрібно підготуйте інжир. Кожен фрукт розрізаний на 6 частин
• Потім на сковороді Молоко наливається
• Вони додаються до молока шматки інжиру
• Тепер молоко можна принести до кипіння
• І лише зараз додається вівсяна каша

Важливо: Тривалість приготування вівсяної каші залежить від його різноманітності. Ця інформація, як правило, вказана на пакеті.

Як приготувати вівсяну кашу в повільній плиті: рецепти

Мультикулер - це досить зручна річ, в якій, серед іншого, ви можете приготувати смачну та корисну Вівсяна каша з яблучним соком. Інгредієнти:

• Самі пластівці - склянку
• Яблучний сік - це аналогічна кількість. Ви можете запастися додатково і ціле яблуко
• Молоко - близько 2 склянок
• Цукор - приблизно 2 ст. л
• Земля кориці - ¼ H. L
• Родзинки - приблизно 40 г

Процедура підготовки такої каші:

• Перш за все, це коштує Візьміть родзинки в теплу або гарячу воду протягом 10-20 хвилин.
• Якщо під рукою немає готового яблучного соку, або я хочу його приготувати самостійно, потрібно тонко нарізати фрукти і вичавити сік через марлю. Або використовувати соковижималку.
• Тепер у чаші з мультикулерами Молоко і сік наливають, додавають цукор.
• Режим увімкнено "Мультинатор". З ним температура досягає 160 градусів.

ВАЖЛИВО: Якщо такий режим не надається, ви можете вибрати "кипіння пари".

• Як тільки вода кипить, ви можете Додати пластівці.
• Все змішано і Готується ще 5 хвилин.
• Тепер залишається увімкнути режим "Гасіння" або "Молодість". Через 15 хвилинt OAT готова! Ви можете прикрасити його зверху за допомогою шматочків яблук.

Ви також можете приготувати страву в повільній плиті з горіхами і медом. Інгредієнти такі:

• Вівсяна каша - 1 Багаторазове скло
• Вода - 2 склянки
• Масло - приблизно столова ложка
• Мигдальні горіхи - 2 ст. л
• Мед - 3 ст. л
• Кориця - приблизно половина столової ложки
• Сіль - приблизно 1/3 ст. л

Ось як ця страва варто готувати:

• Вівсяна каша бажано кілька разів Промити.
• Потім вона засинає в багатошарову миску і ч з водою зверху.

Важливо: Якщо ви хочете більше використовувати густу кашу, варто додати приблизно на половину склянки води менше.

• Тепер настала черга сіль, спеції.
• Далі встановлено режим "Каша" протягом 40 хвилин.
• Перед подачею їх додають олія і мед, горіхи.

Незвичайні рецепти вівсяної каші

Плоди, сушені фрукти - ці інгредієнти найчастіше з’являються в вівсяковій каші. А як щодо м'ясної вівсяної каші? Ви можете, наприклад, використовувати тайський рецепт. Ви будете потребувати:

• Ціла вівсяна каша - скло
• Курячий філе - 50 г
• Філе білої риби - 50 г

Приправа для каші:

• Соєвий соус - столова ложка
• Кунжутне масло - приблизно ¾ вул.
• Перець чилі - 1 ПК. Спочатку слід розрізати кільцями
• Коріандр
• Зелена цибуля - 3 або 4 пір’я

Вам також потрібно готувати рибний маринад із таких компонентів:

• Біле вино - 1 ст.
• Перець, сіль - кількість залежить від індивідуальних уподобань

Вам також потрібно подбати про створення Марк для курки від:

• Половина столової ложки соєвого соусу
• Однакова кількість кунжутної олії
• 1/8 вул.
• Сіль, перець - знову ж таки, за бажанням

Порядок для приготування їжі:

• Вівсяна каша поміщається в контейнер з мультикулерами, його виливають водою.
• Після того, як вода кипить, вогонь повинен бути мінімальним.
• Тепер підготуйтеся марінади окремі для курки та риби. Підготовка їх просто - компоненти змішані.

Важливо: кожен філе розміщується у відповідному маринаді і залишається там на 10 хвилин.

• Тоді все філе додається до повільної плити До каші. Тож вони готують разом з нею до готовності. Вогонь повинен бути повільним.
• Поки м'ясо та каша готуються, ви можете працювати над створення АЗС для каші. Усі інгредієнти для неї також просто змішуються один з одним, як у випадку з приготуванням маринаду.
• Каші можна подавати, Посипте його зверху подрібненою зеленню.

А як щодо шоколадна вівсянка? Інгредієнти такого делікатесу такі:

• Вівсяна каша - половину скла може бути достатньо для порції
• Молоко - це склянка
• Невелика арахісова олія - \u200b\u200bпівтора столової ложки
• Какао-порошок-табла
• Шоколадна крихта - кількість регулюється залежно від індивідуальних побажань
• Цукор - приблизно 2 ст. л
• Щіпка солі теж не зашкодить

Порядок для приготування їжі:

• Молоко розміщується на середньому вогні і доводиться до кипіння
• Після цього вони додаються Пластівці, сіль

Важливо: Все це готується протягом 5-7 хвилин, не потрібно готувати довше.

• Подальша каша може бути Вийняти з вогню. Доданий арахісове масло, цукор та какао
• Усе змішаний
• Перед подачею страва може бути за бажанням Прикрасьте шоколадною стружкою. Ви також можете додати фрукти за бажанням

Їсти вівсяну кашу надзвичайно краще. Він видаляє токсини, ставить фігуру в порядку, насичує організм корисними елементами і навіть є хорошим антидепресантом! Але, звичайно, так що ця страва не втомилася, варто періодично впроваджувати різноманітність у своєму рецепті.

ВІДЕО: Кілька рецептів крупи вівсянки