Гарбузові посуди Рецепти: Гарбузові котлети, кремовий суп, гарбуз з рисом та сушеними фруктами, фарширована гарбуз, бліда з гарбузовим яблуковим начинкою, гарбузові кекс, гарбузовий чізкейк, гарбузовий мармеладний інструкція для приготування їжі

Для приготування смачних гарбузових страв, читайте поради з приготування їжі та цікаві рецепти.

Осінній час завжди щедро дає людям гарбузовий урожай. Небезпечна рослинна культура має відмінний смак. Гарбузова живильна м’якоть дуже корисна для здоров'я. Плодову м’якоть дуже водянистий і містить багато харчових волокон.

Рецепт гарбузового посуду: гарбузові котлети

Поєднання гарбуза зі складними стравами сприяє процесу перетравлення їжі. Гарбузові насіння багаті цинком і сприяють очищенню тіла.

Інгредієнти:

• 400 г гарбузової м’якоті
• 400 г картоплі
• 100 г борошна
• Крекери для панорамування
• Соняшникова олія
• Сіль і перець за смаком

Процедура приготування гарбузових котлет:

1. М’якоть гарбуза та очищеної картоплі неглибока на тарілці. Змішайте і стисніть зайву вологу.
2. Приправити овочеву масу сіллю і перцем за смаком. Налийте борошно і замісіть начинку для котлетів. Додайте трохи подрібненої зелені.
3. 1 ст. л. Покладіть на панель м'ясо фарш на панель. Запустіть овочеві кульки в сухарів і відправте смаження на сковороді.

Рецепт гарбуза: гарбуз

Овочева культура поділяється на сорти столу та кормів. Для тривалого зберігання взимку ідеальні великі сорти. Сорти Muscate мають найкращі смакові характеристики.

Інгредієнти:

• 1 кг гарбузової м’якоті
• 2 цибулини
• 400 г картоплі
• 1 ст. молоко
• 2 ст. вода
• 1-15 г імбиру
• 15 г соняшникової олії
• Сіль і перець за смаком

Накачання замовлення на приготування супу:

1. Наріжте очищану гарбуз на великі шматочки і покладіть на форму для випічки, покритий пергаментом. Надішліть випічку в духовці. Як тільки гарбуз стає м'яким, перестаньте випікати.
2. На сковороді злегка смажена тонко нарізана цибуля. Подрібніть картоплю до квадратів і додайте до сковороди. Змішайте овочі, обсмажте пару хвилин і налийте воду. Покладіть картоплю до м’якої.
3. На сковороді для супу передавайте гарбуз і тушковану картоплю. Додайте рідину з картоплі частково. Бити овочів до однорідної маси.
4. Кип'ятіть молоко і перемішайте з овочевим пюре. Тримайте сковороду на 10-15 хвилин на слабкому вогні, постійно помішуючи. Додайте спеції на смак.
5. Заповніть гарячий гарбузовий суп з сухерами.

Рецепт гарбуза: Гарбуз з рисом та сушеними фруктами

Розмір гарбуза безпосередньо впливає на його солодкість - тим менший, солодший. Висушений хвостик сигналізує про дозрівання плода. Для приготування їжі гарбуз з еластичною та м'ясистою м’якоті підходить, без волокон.

Інгредієнти:

• 250 г рисових круп
• 300 г гарбузової м’якоті
• 50 г родзинок
• 50 г Курагі
• 1 склянку молока
• ¼ упаковка масла
• 2 ст. л. Сахара
• 5 г кориці

Процедура виготовлення солодкого рису з гарбузом:

1. Ретельно промийте рис холодної води.
2. Розріжте гарбузову м’якоть кубиками.
3. Подрібніть сушені абрикоси до розміру родзинок.
4. Змішайте гарбуз з рисом. Додайте сушені фрукти.
5. Змішайте каші з молоком і сушеними фруктами. Налийте в сковороду і підпаліть. Готуйте на повільному вогні, поки рис не буде готовий.

Опудал гарбуза

Ми знайдемося з іншим цікавим рецепт гарбуза посуду.

Інгредієнти:

• Середній гарбуз
• 5 кг свинини Гулаш
• 20 г томатної пасти
• 5 кг картоплі
• 2 цибулини
• 50 г сметани

Процедура приготування фаршированої гарбуза:

1. Вийміть верхню частину гарбуза рівномірно. Близькі волокна та насіння. З внутрішніх стін ножем відріжте близько 2 склянок м’якоті.
2. Виріжте очищену картоплю та цибулю.
3. Подрібніть гарбузову м’якоть. Тонко нарізати свинину.
4. Нагрійте сковороду і трохи обсмажте цибулю.
5. Додайте гульш і гарбузову м’якоть. Смажте не більше 10 хвилин. Додати картоплю.
6. Розведіть томатну пасту зі сметаною зі склянкою води і налийте в каструлю.
7. Приправити на смак спецій та трав.
8. Тушкувати на чверть години під закритою кришкою.
9. Опаліть рагу і трохи покладіть в гарбуз. Покрийте гарбузове шапку і відправте на годину, щоб запікати в духовці при температурі 180 градусів.

Блідий

Інгредієнти цього рецепту гарбузових страв:

• 400 г гарбузової м’якоті
• 1 упаковка олії
• 150 г цукру
• 2 яблука
• 5 г імбиру
• 350-400 г борошна
• 50 г сметани
• ½ ч. Л. порошок для випічки
• ½ ч. Л. Ванільна цукор
• 1 яйце

Процедура замішування та випікання пирога:

1. Вилийте борошно до столу, 50 г цукру і 100 г випічки. Нартируйте продукти на дрібну крихту ножем.
2. Змішайте 1 жовток і сметану в мисці. Додайте ванільний цукор і розпушувач.
3. З’єднайте рідкі інгредієнти з борошном і замісіть тісто. Загорніть плівкою чіпляння і покладіть в холодильник на півгодини.
4. Очистіть гарбуз і яблука з шкірки. Нарізати кубиками.
5. Розтопіть 100 г вершкового масла в каструлі і додайте 100 г цукру. Після розчинення зерна додайте гарбуз і виведіть чверть години. Далі додайте яблука і пюре імбир. Перемішайте і потримайтеся на вогні ще 5 хвилин.
6. Змастіть форму для випічки жиром і посипте борошном. Покладіть тісто з рівним шаром на дно і боків форми. Налийте начинку зверху і розподіліть рівномірно.
7. ¼ тісто згортається в шар і наріжте смужками ножем. Покладіть з решіткою або іншим візерунком поверх начинки. Змастіть прикрасу білка з цукром.
8. Випікайте в духовці протягом години при температурі 180-200 градусів. Дайте готовому торті час для охолодження.

Гарбузові кекси

Інгредієнти:

• 500 г гарбузової м’якоті
• 1 склянка цукру
• 5 яєць
• 1 склянки рослинного масла
• 5 склянок борошна
• 15 г розпушувача
• 100 г волоських горіхів
• Щіпка земної кориці

Процедура підготовки Маффіна:

1. Нарізати гарбузову м’якоть до стану пюре.
2. Збийте яйця цукром і перемішайте гарбузом. Додати масло.
3. Поступово додайте борошно з розпушувачем і корицею.
4. Подрібніть горіхи і додайте до загальної маси.
5. Змастіть силіконові або паперові заготовки з жиром і наполовину заповнюють тісто.
6. Заповнені форми надсилають випічку на 20-30 хвилин. Готовність перевірити з дерев’яною шампуром.

Гарбузовий чізкейк

Інгредієнти:

• 300 г гарбузової м’якоті
• 5 пачок випічки
• 1 вершки вершкового сиру
• 100 г сиру
• 400 г піщаної крихти
• 2 яйця
• 100 г цукру
• 5 г ванільного цукру
• 30 г вершків
• 100 г горіхів
• Спеції на смак

Процедура приготування гарбузового чізкейка:

1. З’єднайте горіхи з піщаним печивом і землею в крихту. Додати рідке масло.
2. Розподіліть тісто для нижнього шару десерту рівномірно у формі і відправте в холодильник на 60 хвилин.
3. Розріжте гарбузову м’якоть кубиками і запікайте в духовці. Після охолодження подрібніть блендер у пюре.
4. Змішайте вершки, яйця і цукор в мисці. Додати спеції.
5. Змішайте гарбузове пюре з рідкими компонентами.
6. Покладіть начинку чізкейка у форму і відправте, щоб запікати на годину. Перед подачею десерт повинен охолонути.

Рецепт гарбузового посуду: гарбузовий мармелад

Інгредієнти:

• 500 г гарбузової м’якоті
• 1 склянка цукру
• Сік напів лимона

Процедура підготовки Мармелада:

1. Наріжте м’якоть гарбуза на кубики і запікайте на пергаменті в духовці.
2. Орендуйте запечену гарбуз до консистенції пюре.
3. Перемістіть лимонний сік цукром і додайте в гарбуз. Покладіть масу в миску і готуйте на водяній бані, щоб загуснути.
4. Закрийте гарбузову масу на пергаментному листі і залиште на день.
5. П'яний мармелад, щоб формуватися і посипати цукром.

ВІДЕО: Прості та легкі гарбузові страви