Розведення посадки: чи корисний бізнес і як з цим боротися? Як вирощувати курей -бройлерів вдома: бізнес -план для початківців, корисні рекомендації

Ви збираєтеся розпочати власний бізнес і не знаєте, що саме вибрати? Все, звичайно, залежить від уподобань та захоплень, але варто знати, що розведення бройлерів давно вважається одним із найвигідніших класів у сільськогосподарській галузі.

Зміст

Чому розведення бройлерів настільки вигідно? Тому що це не вимагає великих стартових інвестицій та тривалої спеціальної підготовки, але швидко окупається. А ринок величезний, адже курка дуже затребувана.

Розведення бройлері: найкращі породи

Кури бройлерів не є назвою окремої породи. Це гібрид, отриманий шляхом переходу м'ясних порід півня та курки. Оскільки породи демонструвались як м'ясо, такі птахи швидко набирають вагу (всього півтора місяця після народження). Крім того, вони досить невибагливі і не потребують значної допомоги.
Перевага повинна бути надана розмноження для м'яса, а не для яєць та курей, що розмножуються, Оскільки для початківця бізнесмена це досить трудомісткий і дорогий урок, який навряд чи може стати вигідним без належного досвіду.

Найуспішніший бізнес - це присутність власної земельної ділянки, що мінімізує початкові витрати. Отже, слід враховувати наступні породи для розведення бройлерів:

Росс-308 -Унікальна біла порода з високою продуктивністю, набираючи вагу протягом тижня до 400 г і на момент обличчя (і це півтора -два місяці), що досягає близько 2,5 кг. Виробництво яєць до 185 яєць, що є досить високим показником.
KOBB-500 - Інтенсивно зростаюча порода жовтого кольору, яка притаманна птиці незалежно від пігментації корму. Зазвичай це допускається під ножем у віці півтора місяців, коли все досягає 2,5 кг.
Бройлер-М -Моліки та синтетичні самці складають основу цієї породи, розведених як гібрид червоних єреванів та міні-Курс. Приємно і досить продуктивно як у м'ясних, так і в яєчних відносинах (понад 160 яєць), маса птаха досягає 3 кг.
BROILER-61 - Порода, створена шляхом подвійного перетину Kornish та Plymutrok з боку півня та курки відповідно. Він швидко набирає вагу на півтора місяці досягає майже 2 кг), має середнє виробництво яєць, хороше виживання. До недоліків належать повільно кріплення кісток зі швидким прирістом.
Жиров-6 - Також чотири лінійна порода. Він росте досить швидко, досягаючи 1,5 кг на півтора місяців, виробництво яєць додається від 30 до 80 г. Рівень виживання високий.
Зміна - Результат перетину двох попередніх породів бройлерів зростає досить швидко. Він має середнє виробництво яєць (до 140 яєць), є досить життєздатними, має високі якості яєць та м'яса.

Як розводити бройлерів вдома: бізнес -план для початківців

Реєстрація птахівництва. Потреба в ньому залежить від того, чи будете ви здійснювати оптові поставки чи обмежити себе друзями та знайомими. Але останній варіант абсолютно не вигідний, і перший дійсно вимагатиме реєстрації, оскільки жоден оптовий покупець не придбає товар, не укладаючи раніше угоди. І для цього, звичайно, ваш бізнес повинен бути зареєстрований.
Ветеринарні сертифікати. В разі розведення бройер Без документів ветеринарної служби та сертифікатів, підписаних фахівцями санітарної та епідеміологічної служби, перевірки якості та підтвердження її відповідними сертифікатами, які ви не можете зробити. Але потім, враховуючи невеликі партії м’яса, вам не потрібно буде фірмовувати.
Метод і місце вирощування курей. Ви повинні вирішити і вибрати, що для вас більше підходить: курник або клітка. Перший спосіб - це добре для птаха з його простором, але потребуватиме інвестицій у будівництво будинку. Другий є менш дорогим (без будівництва), але ускладнюється потребою в постійному температурному режимі, що передбачає додаткові витрати на електроенергію. Так, і придбання корпусів також слід додати до бізнес -плану. Зазвичай необхідне місце для технічного обслуговування обчислюється на основі 1 м² для 10-12 бройлерів.
Обладнання курчат. Має сенс купувати складне обладнання (з інкубаторами, опаленням та очищенням повітря, зерновими, тощо) лише тоді, коли ви збираєтеся організувати цілу птахівництво - тоді початкові інвестиції згодом мають шанс окупитися. Якщо лише невелика шпилька включає ваші плани, то досить просте і недороге обладнання у вигляді обігрівачів, термометрів, годівниць, пияків тощо. Те саме з кімнатою - під нею можна використовувати порожній сарай.
Придбання птаха. Дешевший варіант, звичайно, купуйте яйця, але ви повинні обчислити, чи ви "витягнете" інкубатор для них, чи можете ви забезпечити всі необхідні умови. Ви також повинні враховувати можливість ризику набути явно яєць низької якості. Купівля молодих тварин є менш ризикованою в цьому плані, але також важливо ретельно вивчити курей, які ви збираєтеся придбати, і переконатися, що вони не хворі.
Розглянемо недоліки та переваги

Маленький або вирощений
Придбання корму. Котли ростуть дуже швидко, всього за пару місяців вони розвинулися з ембріона в яйці до дорослого, тому вам слід враховувати листування кількості корму до різних вікових категорій птахів. Ви можете спробувати приготувати пташину їжу самостійно.

Розведення бройер: Куряча обладнання

На додачу міцна кам'яна підлога, що запобіжить проникненню в курячий куточок мишей та щурів, безвідмовно кімната повинна бути добре провітрювана. Це необхідно, щоб концентрація парів аміаку не відбулася, тим самим забезпечуючи сприятливий мікроклімат та захист кімнати від високої вологості.
Що стосується освітлення - необхідний компонент. Темрява не підходить для зростання курей, тому вам потрібно піклуватися про придбання ламп (бажано синього або червоного, оскільки птах занадто чутливий до яскравого світла і відчуває від нього дискомфорт). До Економте витрати на електроенергію, Багато хто робить вікно в кімнаті, що є джерелом світла вдень.
Ну, звичайно, вам слід подбати джерело тепла під час розведення бройлерів. Звичайно, не потрібно проводити центральне опалення в курячому купі, але необхідно забезпечити такий варіант, як плита, оскільки весняні морози-це дуже реальна річ.

Якщо планується стільникова версія вмісту (Це краще для м'ясних порід) потрібні клітини. Крім того, вони сприяють більш високим гігієнічним умовах змісту, мають нижче піддонів, в яких збираються посліди.
Клітини можна розмістити в декількох рівнях, що збільшить худобу, не розширюючи площу. І найголовніше - клітини можна зробити самостійно, що зменшить початкові витрати.

Розведення бройер: догляд за птахами

Якщо ваш будинок не для десятка голів, але на 20-50, краще планувати участь у роботі щонайменше однієї людини. Можливо, члени сім'ї допоможуть вам, і якщо кошти дозволять, має сенс запросити помічника розведення бройер. Окрім звичайного годування птахів, необхідно очистити кімнату не менш регулярно.
Для тільки вилуплювати курей Необхідно підтримувати температура щонайменше 30 ° C, Зменшення його у міру дорослішання птахів. Курячого кура або клітки для них достатньо, тому вільна прогулянка надмірно. Птахи також бояться чернетки, дбають про те, щоб вони не були, коли ви влаштовуєте вентиляційну систему. Не забудьте налити на підлогу свіжу пилку або солому.
Руйнування бройлерів В принципі, високий. Але перевірка курей ветеринаром не буде зайвою. Більше того, перед птахами птахів ви повинні бути впевнені, що це здорово, і всі необхідні ветеринарні обстеження будуть проведені без проблем.

Розведення бройер: Дієта

Годування щоденних молодих тварин проводяться через 3 години, для цього використовується стартовий з'єднаний корм. Потім, коли молоді тварини ростуть, їжа замінюється складом, який сприяє інтенсивному збільшенню ваги, а остаточне відгодіння здійснюється фінішною сумішшю.

Годування дорослих людей, з пивоварне розмноження, Він проводиться двічі (іноді - три рази) на день. В середньому близько 2 кг їжі відбувається за кожен кілограм канавки.
Вже на другому тижні ви можете зробити Основою дієти є зерно, не забуваючи, що готові суміші також необхідні (принаймні один раз на день). Вибираючи композицію, яка буде повністю збалансована, ви можете перейти на природні суміші подачі, в яких половина кукурудзи, третина - ячмінь, решта - ячмінь і просо в рівних пропорціях.
І, звичайно, важливі вітаміни та мінеральні добавки. Пісок замінюється невеликими снарядами, і не забувайте збагатити дієту зелень, яка може бути до половини всієї щоденної норми.

Розведення бройер: окупність

Бройлери спочатку демонструвались як м'ясні породи. Ось чому розведення бройер Він виробляється в основному для м'яса. Три кілограми (а в деяких порідах-і більше) птах може досягти лише півтора-двох місяців. Саме швидкість збільшення ваги дозволяє відновити інвестиції після цього часу.
Зручність такого бізнесу також полягає в тому, що протягом сезону у вас є можливість виростити кілька абсолютних птахів. Звичайно, початкові інвестиції (будівництво курника, придбання необхідного обладнання тощо) будуть більш значущими, але вони зроблені один раз, і має сенс придбати якісну продукцію для будівництва, щоб згодом уникнути Витрати на ремонт.

Розведення бройер: Як знайти покупців?

В пивоварне розведення Вам також потрібно подумати над цим заздалегідь. Чим більше у вас будуть переваги, тим більше покупців ви можете залучити. Тому, якщо можливо, організуйте методи доставки, пропонуйте для впровадження максимальної підготовки до підготовки туші бройлерів.
Ви можете почати з оголошень у місцевих газетах та на телебаченні. Таким чином, ви можете залучити бізнес -підприємства ресторанів, можливо, - рослини з переробки м'яса, розташовані неподалік, а також торгові посередники. Ті, хто живе поруч і хоче періодично купувати свіже м'ясо птиці, можуть зацікавити вашу продукцію, тим самим стаючи своїми постійними клієнтами. Ви можете продати продукцію самостійно або наймаючи продавця.
У вигляді тушкованості продати бройлерів Це досить складно, за винятком знайомих. У магазинах вони не візьмуть продукти, які не пройшли сертифікацію відповідно до Gost та всіляких схвалень. Тому, якщо ви вирішили придбати автоклав для підготовки рагу, розраховуйте на невеликі можливості, головним чином для себе.

Рентабельність пивоваріння

В середньому розрахунок можна зробити за допомогою прикладу ферми на тисячній кількості худоби. Мета розведення бройлерів - виробництво м'яса.

Почнемо з початкової оренди. В середньому потрібно зростати протягом приблизно двох місяців, це 40 тисяч рублів.
Придбання всього обладнання займе 150 тисяч, а для його встановлення - більше 20 тис. руб.
Робота над освітленням курника та вентиляції - 80 тис. руб.
Накресліть усі необхідні документи - 15 тисяч рублів.
Придбання інкубатора - замовлення 55 тисяч рублів.
Купівля яєць буде коштувати 10 тисяч рублів.
Зарплата, комунальні витрати, транспортні витрати - 50-55 тисяч рублів.
Придбання необхідного корму буде коштувати 35 тисяч рублів.
Сплата податків від продажів - приблизно 1000 Rub.

Додайте ще 10 тис. За всі несерйозні витрати, і в результаті ми отримуємо необхідну стартову суму замовлення 500 тисяч рублів.

Тепер ми обчислюємо дохід. Оптова ціна бройлерів - замовлення 150 Rub. за 1 кг, ті. З реалізації (враховуючи можливий випадок), в середньому, сума в 150 тисяч рублів.
Ми відраховуємо витрати, які щомісяця від нього, і таким чином отримуємо чистий прибуток, що складає замовлення 50 тисяч рублів.
Якщо ви отримуєте такий прибуток на кожні два місяці, то в середньому за рік, за умови розширення вашого бізнесу, ви можете зробити це вигідним.

Розмноження курей для м’яса

В принципі, бройлерів надаються як м'ясна порода, хоча деякі власники поєднуються вирощування для м'яса та на яйцях. Ви можете почати розводити двома способами: або купуйте інкубаційні яйця і чекати курей у власному інкубаторі, або придбати молодих тварин безпосередньо - від одного до семи днів. Обидва методи мають власні ризики - придбання як зіпсованої партії яєць, так і пацієнта молодих тварин.
Для тих, хто забезпечений умовами, щоб містити дорослу чистокровну птицю, є інший спосіб: самостійно видалити курей.
Найвигідніший розведення бройер Якщо у вас є власна птахофабрика та транспорт, а ще більш успішна, догляд за птахами та його впровадження без залучення найманих працівників будуть подані на зарплату, оренду тощо.
Правильне складання бізнес -плану, враховуючи всі можливі витрати, допоможе не лише отримувати дохід, але й зробить його стабільним. Усі можливості впровадження повинні бути передбачені заздалегідь, оскільки зміст бройлерів перевищує 3 (окремі породи-4) місяці, стає невигідним: чим важче туш, тим більше проблем з його продажу.

Розмноження курей в клітинах

У такому вигляді розведення бройер Є переваги: \u200b\u200bобласть, необхідна для розведення, електроенергії та їжі, заощаджується. Бройлери захищені від впливу зовнішнього середовища, зручно піклуватися про них, крім того, саме в клітці вони швидше набирають необхідну вагу.
Квадратний метр клітин здатний вмістити близько 25 голів, а враховуючи, що клітини можна розмістити до 25 бройлерів, і враховуючи встановлення таких клітин у кілька рядків, зменшуються витрати на освітлення та тепло. З вмістом клітин, автоматично -знімками та знімними лотками, в яких використовуються подача - таким чином процес годування не турбує бройлерів.
Птах не може розсіювати їжу, коли вона знаходиться в годівниці, тому також заощаджується у складених кормах. Очищення також полегшується - послід висувного лотка простіше очистити, ніж від сміття.
Вміст у комірці виключає ризик нападів хижака Або зараження пташиними недугами, які можуть принести контакти з дикими птахами. Фактор несприятливих потреб погоди також виключається.
Звичайно, є також недоліки: хвора птах здатна заразити всіх поруч, оскільки бройлерів нудьгують у клітинах. Для тих же міркувань необхідний ретельний контроль температури та вологості повітря, оскільки невідповідність необхідних показників збільшує можливість захворювання всієї худоби.
Швидкий приріст ваги у птахів, що містяться в клітці, не заощадить від зменшення смаку м’яса Порівняно з птахом на вільній прогулянці.
Самі клітини є від сталевих решітків на дерев'яних або металевих рамах. Чим більша худоба, тим більша потреба в металевій рамі, яку легко дезінфікувати. Їх оптимальна ширина для власної економіки становить до 70 см, глибина - до 30 см, висота - до 25 см.

Ви можете нагріти кімнату газом, електроенергією або інфрачервоними випромінювачами, які є найбільш прийнятними в цьому типі ферм, оскільки вони не потребують великих витрат на електроенергію і не потребують багатьох дозволів як газового опалення.
Температура в приміщенні поступово знижується від 34 ° C (у віці курей 1-5 днів) до 18-24 ° С (після досягнення 12 днів). Цей же принцип використовується при освітленні: від цілодобового для щотижневих курей до 15-18 годин.

Розведення бройлерів у країні

Влітку ви можете спробувати зробити пивоварне розведення У власному котеджі. Багато хто використовує для цих двох картонних коробки, з'єднаних між собою, в одній з яких встановлюється лампа для опалення для курчат, а годівниця з п'єм - у другому.
У перші сім днів після придбання дітей вони годують Варені яйця, просова каша без солі, сиру та стартових кормів. Ви можете дати тонко нарізану зелень. Краще пити солодку воду та обробку.
Досягнувши двох тижнів, додайте яєчні шкаралупи, Раніше їх розпалював, сироватку. Також доцільно додати крейду, рибне борошно, харчові дріжджі.
Потім кури переносять у клітки або до курника, для якого можна адаптувати будь -яке продовження домогосподарства з дерев’яною підлогою в країні, засинаючи з тирсою та попелом або нарізаною соломою, сіном і навіть торфом.
Дієта та необхідні показники температури такі ж, як і в інших методах розведення бройлерів. Культури, вирощені в літній котедж, можна додати до складних кормів: кабачки, гарбуз, картопля, морква в сирному або вареному вигляді, тертять.
Важливо переконатися, що їжа не кипить, і якщо це станеться, її потрібно негайно викинути та дезінфікувати годівницю з калію перманганатом.
Через півтора - два місяці ви можете перейти до впровадження, оскільки вага птаха більше не збільшиться, і ви будете марно витрачати гроші на їжу. Крім того, якщо ваш котедж використовується на рік, ви можете залишити частину птиці, щоб висипати яйця та отримувати наступні покоління, не витрачаючи великих коштів.

І ще одна порада: ви можете продати не тільки м'ясо, але й нутрощі (печінку, шлунки, серця), лапи та голови, продати перо і навіть послід, з яких виходить відмінне органічне добриво, дуже затребуваний в умовах країни .