Салат Nisuaz ідеально підходить для столу для будь -якого свята. У цій статті є багато рецептів цієї страви.
Зміст
- Нісуазний святковий салат: інгредієнти та кроки -кроки класичний рецепт з консервованим тунцем, смажені в насінні кунжуту, анчоуси, яйця прошоту
- Saul для салату Nisuaz з тунцем: рецепт
- Як свідомо приготувати салат Nisuaz з куркою: рецепт
- Як свідомо підготувати салат Nisuaz з печінкою тріски: рецепт
- Як навмисно приготувати салат Nisuaz з червоною рибною лососем: рецепт
- Як свідомо підготувати салат Nisuaz з морською гребінцем: рецепт
- Як свідомо підготувати салат Nisuaz з руколою: рецепт
- Як можна замінити анчоуси в салаті Nisuaz: поради
- Як красиво прикрасити святковий салат "nisuaz" Новий рік, на день народження, 8 березня, 14 лютого, 23, весілля, ювілей: ідеї, фотографії
- Відео: Французький салат Nisuaz
Салат Nisuaz, створений приємними кухарями, вишуканий і гідний для будь -якої святкової страви. У ресторанах його подають з дорогим білим вином з заправкою з бальзамічного оцту. Ми також зробимо цей салат у різних варіантах. Виберіть те, що вам подобається, і насолоджуйтесь своїм домогосподарством та гостями вишуканою стравою.
Нісуазний святковий салат: інгредієнти та кроки -кроки класичний рецепт з консервованим тунцем, смажені в насінні кунжуту, анчоуси, яйця прошоту
Багато домогосподарок не роблять салат Nisuaz через те, що він має оранку яйце. Здається, що так готувати яйце таким чином; вийде лише справжній професійний кухар. Але це не так, будь -яка, навіть найпопулярніша господиня, може зробити пашо -яйце. Існує три способи зробити це:
Метод № 1:
- Варіть воду в невеликій каструлі - від 0,5 літрів до 0,75 літрів. Додайте 1 столову ложку оцту і трохи солі.
- Зменшіть газ, щоб не було великих бульбашок від кипіння, і обережно забивайте яйце у \u200b\u200bводу.
- Зачекайте, коли білок буде готуватися, жовток повинен залишатися сирим.
- Тепер залишається лише ретельно вивезти яйце з води ложкою і покласти в салат.
Метод № 2:
- Закип’ятіть воду оцтом і додайте трохи солі.
- Зменшіть газ і затягніть лійку у воді ложкою. Потрібно вилити яйце в цю воронку.
- Коли готується білок, вийміть яйце з води.
Метод № 3:
- Цей метод підходить, якщо ви переживаєте, що вам не вдасться в яйцеклітині Пахота. Розбийте яйце в поліетиленовий пакет.
- Покладіть тушонку з водою на газ, і коли вода кипить, опустіть мішок з яйцем.
- Через пару хвилин, коли білок кипить, уважно вийміть пакет води і покладіть його в салат.
Тепер почнемо підготувати святковий салат Nisuaz за допомогою крок -кроку класичного рецепту з консервованим тунцем, смаженим у насінні кунжуту, анчоуси та яйце -пашо.
Складові:
- Консервований тунець - 1 банк
- Зелена суміш - 1 купа
- Оливкова олія - \u200b\u200bтрохи
- Анчоуси - кілька штук
- Яйце - 1 штук
- Пеккор -квасоля - кілька штук
- Морква - 200 грам
- Кунжут - 30 грам
- Часник - 1 гвоздика
- Трохи свіжовичавлений лимонний сік
- Помідори черрі - 5 штук
- Суміш перцю
Готуйте за наступними інструкціями:
- Відкрийте банку з тунцем і покладіть рибу на тарілку. Налийте в нього насіння кунжуту і добре розкачайте рибу в ці маленькі насіння.
- Потім нагрійте сковороду, додайте оливкову олію і покладіть в неї рибу в насіння кунжуту. Обсмажте з обох боків не більше 2 хвилин на середньому вогні, щоб зробити легку скоринку.
- У цей час покладіть салат руками і покладіть в тарілку.
- Покладіть на салат смажену рибу в кунжутне насіння.
- Вимийте квасолю, кип’ятіть 3 хвилини, розрізати навпіл.
- Натерти моркву на корейській тарілці.
- Розріжте анчоусів на кілька частин.
- Часник тонко вирізайте часник.
- Тепер з’єднайте в окрему страву: квасоля, морква, анчоуси та часник. Додайте трохи оливкової олії та олії з анчоусів. Вам також потрібно додати кілька крапель лимонного соку і посипати перцем. Змішайте все знову і покладіть на посуд, щоб рибалити та салат. На краях покладіть помідори вирізання навпіл.
- Посипте салат бальзамічним оцтом, відкладіть яйце проріз зверху і подавайте до столу.
Ви також можете прикрасити цей салат подрібненими чорними оливками та різною зеленню.
Saul для салату Nisuaz з тунцем: рецепт
З салатом "Nisuaz" Виявляється унікальним для смаку нотами таємничості та витонченості. Саме з таким доповненням овочі набувають відтінок дивовижного смаку, який знайомий лише витонченим дамам та галантним джентльменам з розкішних будинків та модних готелів.
Цей одяг легко зробити, але вам потрібно знати таємницю, яку винайшов Джеймі Олівер. Це допомагає правильно змішати всі інгредієнти до однорідної маси. Секрет - використовувати банку з кришкою.
Отже, рецепт заправки салату Nisuaz з тунцем:
- Складіть у банку 1 столову ложку гірчиці, 2 столові ложки оливкової олії, сіль, перець за смаком і 1 столова ложка лимонного соку.
- Ви можете скинути кілька крапель бальзамічного оцту або додати половину чайної ложки рідини, може мед.
- Тепер закрийте банку кришкою і струсіть вміст, щонайменше за 2 хвилини.
Це виявиться однорідною масою, яку потрібно поливати салатом.
Як свідомо приготувати салат Nisuaz з куркою: рецепт
Провансальний салат "Nisuaz" Вам сподобається курка з першої ложки. Інгредієнти настільки поєднуються і доповнюють один одного, що неможливо не закохатись у цю страву. Існує легенда про те, що такий салат любив світовий хореограф Джордж Баланчін, оскільки ця страва не додає фігури зайвих кілограмів, і ви часто можете побалувати себе. Нижче наведено рецепт, який допоможе розгадати салат чудово "Nisuaz" з куркою.
Вам знадобляться такі інгредієнти:
- Зелена квасоля в стручках - 100 грам
- Помідори Черрі-5-6 штук
- Чорні оливки без кісток - кілька штук
- Файл частина курки - 1 половина
- Яйце - 1 штук
- Заправка, підготовлена \u200b\u200bвідповідно до вищезазначеного рецепту
Тепер підготуйте салат на цих етапах:
- Вимийте м'ясо файлу і покладіть його на газ на 20 хвилин. Вода трохи додається. Остудіть м'ясо в бульйоні.
- Потім вийміть філе і нарізайте шматочками 1,5 см.
- У курячому бульйоні кип'ятіть квасолю протягом 5 хвилин. Потім охолоньте його у воді і обріжте навпіл.
- Наріжте помідори половинками, оливками тонкими колами.
- Приготуйте яйце прошоту.
- У мисці потрібно змішати промитий і розірваний салат, помідори, квасолю та готову заправку.
- Додайте оливки і ще раз перемішайте.
- Покладіть готовий салат на тарілку. Покладіть шматочки курки зверху, яйце яєць. Налийте решту суміші заправки. Салат готовий!
Цей світлий і смачний салат завжди популярний на святковому столі. Це вважає за краще навіть більше, ніж різні майонези та інші салати.
Як свідомо підготувати салат Nisuaz з печінкою тріски: рецепт
Печінка тріски делікатна і смачна. Він добре поєднується з інгредієнтами салату "Nisuaz". Зробіть цю страву на святкову вечерю та здивуйте своїх близьких та гостей унікальним смаком такого вишуканого салату. Ось рецепт приготувати салат смачно "Nisuaz" З печінкою тріски:
Що вам потрібно від продуктів:
- Листя зеленого салату - кілька шматочків
- Середньо -розміщена картопля - 2 штуки
- Помідори черрі - 3 штуки
- Зелена квасоля в стручках - 100 грам
- Чорні оливки (без кісток) - кілька штук
- Анчоуси - 3 штуки
- Яйце пашо - 1 штук
- Печінка тріски - 2 штуки
- Заправка - 1 столова ложка
- Сіль, мелене чорний перець - на смак
Тепер почніть готувати салат:
- Добре промити картоплю під водоймом, добре очищаючи бруд. Варіть його повністю і в шкірці до приготування. На стороні води. Коли він буде готовий, надіньте серветку.
- Потім наріжте бульби на 4 частини і обсмажте до золотисто -коричневого кольору на сковороді.
- Вимийте квасолю, покладіть у сковороду, налийте воду і варіть не більше 5 хвилин, щоб вона залишалася хрусткою. Потім перенесіть квасолю в холодну воду, щоб вона не втрачала кольору.
- Розріжте оливки колами.
- Розріжте анчоуси на 2 частини.
- У мисці змішайте смажену картоплю, варену квасолю і нарізану оливки. Додайте заправку і перемішайте.
- Зробіть яйце для пашоту.
- Покладіть листя зеленого салату на дно тарілки, потім викладіть змішані інгредієнти з миски. Сіль і перцюйте страву на ваш смак.
- Наріжте помідори в половину і покладіть їх на краї тарілки.
- Покладіть яйце посередині.
- Потім відкрийте банку з консервованою їжею з печінкою, покладіть вміст на тарілку без розсолу. Розріжте печінку на кілька шматочків і покладіть в салат.
- Покладіть анчоуси поверх інших інгредієнтів. Знову вилийте всі інгредієнти заправкою і подавайте на стіл.
Цей салат дуже задоволений і смачний. Він замінює гарнір, м’ясну страву та овочевий салат. Три за одну півгодини, і в той же час смачні та поживні. Всі мріють про це.
Як навмисно приготувати салат Nisuaz з червоною рибною лососем: рецепт
Страви з червоною рибою готуються до спеціальних свят, коли збираються всі родичі та інші близькі люди. Хочете здивувати своїх гостей дивовижним смаком підготовленої страви? Якщо ви готуєте цей салат, то ваші гості подумають, що ви замовили їжу в ресторані. Тож ця страва оригінальна за смаком і красивою. Ось рецепт приготувати салат смачно "Nisuaz" З червоною рибною лососем:
Вам потрібні такі інгредієнти:
- 200 грам зеленої квасолі в стручках
- 3 столові ложки чорного масла без кісток
- 4 помідори черрі
- 3 яйця
- 1 велика гвоздика часнику
- 3 шматки картоплі
- 300 грам філе лосося або іншої жирної червоної риби
- 1 келих білого вина
- 1 щіпка солі і перцю
- 1 червона цибуля
- 1 купа листя салату
Варто відзначити: Цей рецепт призначений для трьох порцій салату. Тому знадобиться 3 яйця пашоту. Готуйте кожне яйце в окремій тушкованій, щоб воно виявилося красиво.
Готуйте салат поетапно:
- У той же час надягайте на газову кухарю: картоплю в шкірці, квасоля.
- Готуйте квасолю не більше 5 хвилин, потім вийміть і виріжте навпіл. Вийміть готову картоплю з води, змочіть серветкою і розріжте на 4 частини.
- Смажте картоплю в сковороді з маслом до золотистої скоринки. Потім намотуйте шматочки часнику в олію.
- Тепер черга прийшла готувати рибу. Налийте келих вина в тушонку, сіль і перець. Доведіть вино до кипіння і покладіть рибу з шматочками.
- Розріжте цибулю навпіл, помідори навпіл і оливки в тонкі кола.
- Зробіть заправку заздалегідь.
- Варіть яйця пашоту.
- В окремій мисці змішайте: квасоля, оливки, помідори, часник, картопля та цибуля. Налийте АЗС.
- Тепер збирайте салат: покладіть на тарілку розірване листя салату і викладіть вміст миски. Покладіть рибу і яйце зверху. Салат готовий.
Помідори не можна додати в миску з іншими інгредієнтами, а в кінці поставити на тарілку на краях, щоб вони не втрачали прекрасного вигляду.
Як свідомо підготувати салат Nisuaz з морською гребінцем: рецепт
Салат "Nisuaz" З морськими гребінцями це виявляється смачним і незвичним. У поєднанні з овочами та унікальною заправкою смак цього молюска буде повністю розкритий. Ось рецепт, який дозволяє зробити смачний салат "Nisuaz" З морським гребінцем:
Вам знадобляться такі інгредієнти:
- Салат із зелених листків - 1 промінь
- Оливкова олія - \u200b\u200bтрохи
- Морква - 2 штуки
- Болгарський перець червоний - 1 штук
- Морські гребінці - 300 грам
- Анчоуси - кілька штук
- Яйце - 2 штуки
- Пеккор -квасоля - кілька штук
- Часник - 1 гвоздика
- Трохи свіжовичавлений лимонний сік
- Помідори черрі - 5 штук
- Оригінальна заправка (див. Рецепт вище в тексті)
- Суміш перцю
Готуйте за цим рецептом:
- Розірвані листя салату.
- Натерти моркву соломки на корейській тарілці.
- Розріжте болгарський перець також смужки.
- Морські гребінці можна приготувати на грилі, або ви можете просто посипати лимонним соком і залишити маринуватися на 2 години в холодному місці. Перш ніж відправити їх до салату, вирізаючи їх не надто маленькими.
- Вийміть анчоуси з банки і розріжте його навпіл.
- Підготуйте яйце, але в останній черзі, щоб салат був готовий, і він залишається лише для того, щоб покласти на нього яйце.
- Варіть квасолю і розріжте навпіл.
- Тепер покладіть на страву листя салату.
- В окремій мисці змішайте моркву, перець, гребінці, часник, квасоля, подрібнену в кола. Налийте трохи заправки і покладіть на посуд з салатом.
- Зверху покладіть яйце, анчоуси та морські гребінці. Посипте сумішшю перцю.
- Покладіть половинки помідорів по краях. Ще раз вилийте салат з рештою заправкою і подавайте.
Такий салат дуже корисний для тих людей, які бояться набрати вагу. У 100 грам гребінців не більше 90 ккал, а з запропонованих продуктів ви отримуєте 3 великі порції для трьох людей. В одній частині такого салату буде не більше 120 ккал.
Як свідомо підготувати салат Nisuaz з руколою: рецепт
Зарора - водночас зелень, салат та своєрідна капуста. Це в рецептах багатьох страв. Багато кухарів готують салат з цією рослиною "Nisuaz". Therugula доповнює смак інших інгредієнтів і робить страву смачною та оригінальною. Ось рецепт, який допоможе салат чудово приготувати салат "Nisuaz" з руколою:
Вам знадобляться такі інгредієнти:
- Чорні оливки - 100 грам
- Ругула - 100 грам
- Куряче яйце 3 шматочки
- Консервований тунець в олії - 100 грам
- Біла цибуля-1 штука
- Редька - 100 грам
- Оригінальна заправка (рецепт вище)
- Помідори черрі - кілька шматочків
- Сіль і перець - на смак
Зробіть салат, спостерігаючи за такими етапами:
- Варіть яйця пашоту.
- Розріжте помідори навпіл. Якщо ви не знайшли вишню, то ви можете використовувати звичайні, але стиглі помідори. Наріжте їх шматочками.
- Вийміть тунець з банки і поріжте на шматки.
- Розріжте оливки кільцями.
- Подрібніть теру трохи або розірвано руками.
- Розріжте цибулю тонкими кільцями.
- Яскравий редька з тонкими колами.
- Змішайте всі інгредієнти і налийте на АЗС.
Якщо ви не хочете робити заправку, то такий салат можна приправити оливковою олією і посипати винним оцтом.
Як можна замінити анчоуси в салаті Nisuaz: поради
Анчоуси зазвичай продаються в солоному шпильці нафти. Але в деяких містах вони не продаються. На вигляд вони нагадують наші спрати, але вони смакують дуже по -різному. Тож як можна замінити анчоуси в салаті "Nisuaz". Ось поради:
- Ви можете очистити солоні спрати з кишечника, голови та хребта кістки, а також покласти рослинне масло з додаванням винного оцту протягом 30 хвилин у розсолі. Тоді цей спрат повинен бути розрізаний навпіл і покласти в салат.
- Те саме можна зробити з злегка солоною хамсою. Тільки ретельно очистіть від нього кишечник, оскільки вони дають гіркоту і можуть зіпсувати смак страви.
- Файли оселедця також підходять. Загалом, анчоуси - це риба з родини оселедців. Відокремте філе від оселедця, вийміть кістки і наріжте тонкими смужками.
Експериментуйте з смаками, спробуйте зробити салат з додаванням різних риб. Це цікаво, смачно та оригінально.
Як красиво прикрасити святковий салат "nisuaz" Новий рік, на день народження, 8 березня, 14 лютого, 23, весілля, ювілей: ідеї, фотографії
Салат "Nisuaz" Сама по собі це дуже красиво і апетитно, і його не потрібно спеціально прикрашати святковим столом. Візьміть лише оригінальну тарілку - квадратну форму чи іншу, яка знаходиться у вашому домі, і просто викладіть салат, як вам підказує ваша уява. Ось кілька варіантів, як красиво прикрасити страву та як розмістити інгредієнти на тарілку:
Святковий салат "Nisuaz" Новий рік Покладіть тарілки поперек, прикрасьте травами і трохи налийте АЗС по краях.
На день народження Вам потрібно зробити багато такого салату, оскільки він миттєво розійдеться зі столу. Покладіть м'ясо в центр, а також яйце та овочі по краях. До речі, багато домогосподарок не роблять пашо, а просто кип'ятіть м'яке яйце і нарізають на 4 частини.
8 березня Чоловіки хочуть здивувати своїх жінок, і багато хто навіть готує святковий стіл. Ось варіант для прекрасної подачі салату "Nisuaz".
Цей салат чудово підходить для столу на 14 лютого. Він маленький -калорій, і в ньому багато овочів, і є риба - потужний афродизіак.
23 лютого, ваш чоловік оцінить такий год салату "Nisuaz" - Всі інгредієнти розташовані окремо на тарілці - красиво і апетитно.
На весілля Ви можете поставити салат на довгу тарілку, виділяючи в ньому філе тунця.
На річницю Постачання салату також повинно бути цікавим. Ось ідея на фотографії.
Тепер ви знаєте, як приготувати салат "Nisuaz" - Блюдо французької кухні смачне, смачне та здорове. Експериментуйте зі смаком та кількістю інгредієнтів, щоб створити власний унікальний кулінарний шедевр. Смачного!