Святковий салат "Грибна поліана": інгредієнти та крок -кроки класичний рецепт з курячим шаром в порядку. Як зробити смачну підготовку "грибна поліана" з грибами шаміньонів, грибів, шинки, ковбаси, сиру, м'яса, печінки, моркви в корейці: рецепти

Щоб прикрасити святковий стіл смачними стравами, домогосподарки завжди намагаються приготувати щось нове. Салат з грибів - це ідеальне оздоблення столу. Деталі далі.

Цей салат відомий своїм унікальним смаком, красою. Він ідеально підходить для святкових зборів, може служити прикрасою столу. Ця страва все ще задовольняє, оскільки вона включає досить велику кількість інгредієнтів.

Він готується в певному порядку в шарах, але продукти, що входять до його складу, можуть бути різними. Все залежить від уподобань господині. М’ясо в його складі може бути будь -чим, іноді його навіть замінюють усілякі ковбаси. Овочам також дозволено додавати різні, головне - не перестаратися. Єдине, що необхідно, - це гриби повинні бути в закуску.

Салат "Грибна поліана": інгредієнти та крок -кроки класичний рецепт з курячими шарами в порядку

Особливість такої страви полягає в тому, що її доведеться зібрати верхівками, точніше, шар утворюється у зворотному порядку, і врешті -решт весь вміст повертається на страву. На вершині справжнє очищення грибів дивовижне.

Важливий: Так що салат слухняно залишає контейнер, в якій ви збираєте шар по шару, вам потрібно добре змастити ці страви соняшниковою олією, тоді він добре приземлиться на посуд.

Рецепт:

Складові:

• Гриби (гриби або чемпіньйони) - 225 г.
• Куряча філе з низьким вмістом - 225 г.
• Солоовані огірки - 125 г.
• Картопля - 275 г
• Морква - 275 г (відварена)
• Сир - 125 г
• Яйця - 175
• Кріп, цибуля, петрушки-3-5 гілки
• Сіль, майонез - скільки буде

Обробка:

1. Візьміть каструлю відповідного розміру, накрийте її дієтичним бака.
2. Покладіть варені гриби із зеленню з першим шаром. Зверху викладіть шматочки вареного курячого м’яса. Діммер з майонезом.
3. Натерти кип'ячену очищену моркву зверху другого шару, не забудьте налити її майонезом.
4. Натрижте сир на третьому шарі, а не щадне, а потім розповсюджуйте все з майонезом.
5. Зніміть яйця, нарізані в кубик зверху, потім знову майонез.
6. І нарешті, покладіть картоплю з останнім шаром, живити її майонезом, відправте страву, щоб стояти в холодильнику. Там охолоне і стане соковитим.
7. Через три години обережно переверніть салат на святкову велику тарілку. Виправте це, якщо десь є порушення, додайте зелень.

Важливий: Щоб приготувати закуску, краще використовувати знімну форму, яка буде зручною та безпечною при вивантаженні шарів посуду.

Як навмисно приготувати салат з грибів з грибами з маринованими грибами чаміньонів: рецепт у шарах

Цей салат з ароматними, соковитими грибами швидко насичувати ваше тіло. Тому що він має багато продуктів калорій.

Компоненти:

• Консервовані гриби - 425 г.
• Низький сир - 125 г
• Домашнє куряче м'ясо - 325 г
• Картопля - 65 г
• Яйця - 175 г
• Соус або майонез - 225 г
• Морква - 175 г.
• Огірок - 175 г.
• Зелень

Підготовка:

1. У контейнері змащується худим маслом, перший шар поклав гриби з шапками на дно. Покладіть їх із травами.
2. Після закладання курячого філе накрийте м'ясо соусом з майонезом.
3. Потім покладіть моркву, майонезний соус. Зверху зробіть шар натертого твердого сиру.
4. Покладіть яйця з майонезним соусом з п’ятим шаром, потім замочіть картоплю соусом.
5. Потім викладіть огірки. Накрийте посуд кришкою, покладіть вміст на холод.
6. Через дві години поверніть вміст на страві або красивий піднос, подайте гостям у такому вигляді.

Як навмисно приготувати салат з грибів зі смаженими грибами: рецепт у шарах

Продукція:

• Мед агарик - 225 г.
• Картопля - 125 г
• Середньо -розміщена морква - 125 г
• Цибуля - 65 г
• Зелена цибуля - 45 г
• Салат (листя) -4-6 ПК.
• Кріп - 35 г
• Соляна
• Майонезний соус - 6 ст.

Гриб-гриб

Підготовка:

1. Надішліть очищені, вимиті гриби на сковороду. Більше того, обсмажте шапки та ноги окремо, не змішуючи. Ноги повинні бути розрізані кубиками.
2. Попередньо підробляйте м'ясо, зварювальну картоплю, моркву, нарізати зелень, кріп.
3. Потім викладіть салат у миску бажаного діаметра в шари в такому порядку: гриби грибів, зелені, картоплі, грибів, цибулі, моркви, зеленого салату.
4. Не забудьте просочити кожен шар з майонезним соусом.
5. Після того, як підготовлена \u200b\u200bстрава буде насичена майонезом у холодильнику, відправте його у велику святкову страву, а потім до столу.

Важливий: Лук може бути гірким, якщо він не маринований. Тому краще відправити його на глядку грибів у грибному галямі після попереднього замочування в маринаді з сіллю, цукром та оцтом.

Як навмисно приготувати салат з грибами з грибами, шинкою та сиром: рецепт у шарах

Усі препарати салату завжди починаються з підготовки інгредієнтів. Зокрема, для цього холодного блюдо вам потрібно буде готувати картоплю, яйця, а потім очистити і відбити.

складові:

• Консервовані гриби - 325 г
• Сир - 125 г
• Картопля-1-2 ПК.
• Морква-1-2 ПК.
• Огірки-1-2 ПК.
• Vetshchina - 275 г.
• Яйця-2-3 ПК.
• Соус
• Зелень, сіль

Процес приготування:

1. На дні миски покладіть медовий гриб, змащуйте їх соусом або майонезом.
2. Покладіть зелень з майонезом красиво зверху. Потім морква натерта, шар майонезу.
3. Далі викладіть картоплю з соусом, шинкою, також налийте з майонезом.
4. Після шару яєць з майонезом та сиром теж накрийте шар майонезного соусу.

Важливий: Коли салат знаходиться на прекрасній страві, ви можете оригінальним чином прикрасити його зеленню, помідорами, огірками. Наприклад, з помідорів виготовляють капелюхи для грибів у вигляді мухоловки.

Як навмисно підготувати салат з грибами з ковбасою: рецепт у шарах

Зазвичай салат готують з м'ясом і куркою або з шинкою. Але деякі домогосподарки вважають за краще додавати ковбасу замість цих інгредієнтів.

складові:

• Мариновані чемпіньони - 1/2 банки
• Копчена ковбаса - 225 г.
• Сир - 225 г.
• Яйця-3-4 ПК.
• Картопля-55-70 г
• Зелень
• Майонез

Підготовка:

Квороту картоплі в формі, покладіть її під потік холодної води, коли вона охолоне - очистіть. Варіть яйця, дайте їм охолонути, збережіть їх від шкаралупи. Подрібніть сир з термою. Виріжте ковбасу, картоплю, яйця, як на Олів'є. Потім зберіть страву в такому порядку:

1. Шар -1 картопля з майонезним соусом
2. Шар - 2 яйця, политі соусом
3. Шар - 3 ковбаси з майонезом
4. Шар - 4 сир, також з майонезним соусом.

Важливий: Так що вершина такого салату виглядає святковим, прикрасьте його гілками зелені, щоб поверхня виглядала як зелений луг з травою. Часть гриби також красиво - на ваш смак, тоді ви отримуєте справжній луг.

Як навмисно приготувати салат з грибами зі свининою: рецепт у шарах

Щоб приготувати «Грибний луг» зі свининою, візьміть м'ясо, яке вже можна їсти без приготування тощо. Точніше, купуйте бузеніну, кип'яте м'ясо і обріжте його кубиками.

складові:

• Готова свинина - 125 г
• Гриби - 125 г (мариновані, смажені, варені)
• Консервовані огірки - 125 г
• Картопля - 65 г
• Кріплення
• Соус, сіль

Оригінально, якщо ви робите цю страву невеликими порціями і даєте кожному гостю окремо. Тільки в цьому випадку його не потрібно робити "над -надверт". Зберіть шари негайно в правильному порядку:

1. Свиняче м'ясо, соус
2. Картопля, майонезний соус
3. Мариновані огірки, майонез
4. Яйця, майонез
5. Кріп, соус
6. Гриби, соус, зелень тощо

Важливий: Не робіть шари «очищення» занадто високими. Це красиво, якщо у них висота не більше п’яти сантиметрів, намазуйте соус тонкими шарами.

Як навмисно приготувати салат з грибами з яловичиною: рецепт у шарах

Рецепт:

• Варена яловичина - 275 г
• Яйця - 3 шт.
• Картопля-2-3 ПК.
• Морква-1-2 ПК.
• Сир - 125 г
• Огірки - 3 шт. (мариновано)
• Champignons - 425 G
• Зелень, сіль, майонез

Підготовка:

1. Виріжте або натерте інгредієнти. Приймайте зручні страви, де ви збираєте салат.
2. Почніть викладати шари в нижньому порядку:

• спочатку - гриби, шапки, що спрямовують на дно страв
• друга - зелень з майонезом
• третя картопля (половина) з майонезом
• четверта - кип'ята морква, обов'язково засмагає зверху з майонезом
• п'яте - майонезне яйце
• шостий - сир тертий
• сьомий - огірок
• восьме - м'ясо з майонезом
• дев'ята - друга половина картоплі.

Коли ви збираєте всі шари, нехай страва їсть, а потім покладіть лише на красиву тарілку.

Як навмисно підготувати салат з грибного лугу з печінкою: шари рецептів

Компоненти:

• Гриби шампіньонів - 225 г.
• Свинина печінка, ви можете трісувати печінку - 225 г.
• Сир - 65 г
• Картопля - 125 г
• Морква - 2 шт. (Варена)
• Зелень, скільки знадобиться
• Граната
• Майонез Провансал

Рецепт приготування:

1. Жувати чисті овочі до готовності, при охолодженні, чисті.
2. Потім вдячні овочі, сир на грубій тарілці. А на спеціальній сковороді, яка підходить для вашої чаші для салату, почніть викладати шари закусок.
3. Почніть з шаміньонів, потім зелень, картоплі, сиру, печінки, моркви, картоплі. Не забудьте просочити всі шари з майонезним соусом.

В кінці натисніть на компоненти салату з ложкою добре, покладіть у холодне місце. Через годину -три викладіть, точніше, поверніть салат на страву, прикрасьте овочами, травами, зернами гранати та пригощайте гостей.

Як навмисно підготувати салат з грибів з морквою в корейці: рецепт у шарах

Якщо вам подобається корейська морква, то вам сподобається салат з цими інгредієнтами.

Продукти:

• Мариновані гриби - 1 банк
• Корейська морква - 225 г.
• Куряча грудка (копчена) - 275 г.
• Картопля - 225 г
• Зелена цибуля, кріп, петрушка - на смак
• Майонез
• Гірчиця (французька)

Підготовка:

1. Зробіть соус грибного галявини. Для цього змішайте три частини майонезу та одну частину гірчиці.
2. Остудіть готові овочі, очистіть, натерти на грубій тарілці.
3. Розріжте м'ясо ножем, розріжте зелень, але не все - залиште кілька гілок, щоб прикрасити салат.
4. Утворюйте шари салату в окремій мисці. Перший шар - гриби (покладіть шапки внизу каструлі).
5. Потім просочуючи кожен шар соусом, викладіть продукти в такому порядку: цибуля, картопля, куряче м'ясо, морква, сир.
6. Невелика отримана страва трохи і покладіть в холодне місце.

Накрийте готовий шедевр прекрасною мискою або тарілкою салатом і переверніть, прикрасьте тим, що у вас є в холодильнику.

Як навмисно приготувати салат з грибів зі свіжим огірком: рецепт у шарах

Цю страву особливо добре готувати, навесні, коли перші огірки вже з’являються. Його рецепт схожий на інші перераховані салати, але є відмінності у смаку.

Продукція:

• Картопля - 275 г
• Курка - 375 г
• Яйця - 125 г
• Морква - 135 г.
• Свіжий огірок - 145 г
• Кріп, сіль, соус

Підготовка:

1. Кип'яті яйця, морква, картопля, прохолодна, чиста. Подрібніть на великій тарілці.
2. Наріжте готову курячу філе на невеликі шматочки.
3. Виріжує огірки красиво нарізати тонкі бруски.
4. Тонко нарізати кріп ножем.
5. У такому порядку утворюйте шари салату: картопля, куряче м'ясо, яйця, морква, огірки, кріп, медові гриби.
6. Змастіть усі шари з майонезним соусом.

Важливо:Різниця між цією холодною стравою та іншими полягає в тому, що її не потрібно перевернути. Можна негайно викласти шари в красиві посуди.

Як навмисно підготувати салат "грибів" Поліана ": рецепт у шарах

Для тих, хто веде здоровий спосіб життя, важливо дотримуватися дієти та використовувати якомога менше жиру. Грибовий луг, підготовлений наступним чином, ідеально підходить для тих, хто стежить за своєю вагою.

Продукція:

• Масло рослинне) - 65 мл
• Champignon (консервовані) - 225 г.
• Цибуля зелена - 65 г
• Кропи зелені, петрушка - 130 г
• Морква (великі розміри) -175-225 г.
• Цибуля - 125 г
• Картопля - 225 г.
• Майонез (не жир) - скільки ввійде
• Листя салату -5-8 ПК.
• Вершкове масло) - 25 г
• Соляна

Підготовка:

1. Смажте шампіньйони на сковороді, а капелюхи окремі, а подрібнені ноги з кубиками окремі.
2. Смажте половину цибулі на сковороді до прозорого стану. Не подолайте його, інакше салат вийде з гірким смаком.
3. Змішайте цибулю з грибними ніжками.
4. Смажте другу частину цибулі морквою, маслом.
5. Тепер інші компоненти салату (картопля, зелень) подрібнюють ножем.
6. Зміїть ці інгредієнти, змішайте зелену цибулю з майонезним соусом.
7. Тепер ви можете зробити салат (викласти шари в контейнер). Перший шар - гриби, зелений соус, сіль.
8. Після закладання зеленої цибулі, насиченої соусом майонезу.
9. Наступний шар - морква, обсмажена цибулею, а гриби з цибулею.
10. Далі викладіть картоплю, майонез і покладіть страву на холод. Через деякий час поверніть страву на тарілку, прикрасьте, як вам скаже фантазія, і подайте на вечерю.

Салат "Грибна поліана" не може, як гості, навіть якщо він готується до майонезу. Зрештою, він смакує і виглядає урочисто на обідньому столі. Крім того, якщо вам не подобається майонез, то його можна замінити соусом, приготованим відповідно до рецепта Дукана.

ВІДЕО: Як прекрасно прикрасити святковий салат "грибна поліана" Новий рік, на день народження, 8 березня, 14 лютого, 23, весілля, ювілей: ідеї, фотографії

Відео: Поліана грибів салату для будь -якого святкування