Смачне печиво на розсолі з горіхами, какао, цукаті, родзинками, сушеними фруктами, сиром, маку, медом, гарбузом, лимоном, мандаринами, пивом: найкращі рецепти

У цій статті ми знайдемося з рецептами печива на розсолі. Досить незвичний компонент може бути відмінною основою для приготування смачної випічки.

Домашнє печиво - улюблена солодкість багатьох людей. Перевага такої випічки можна назвати, що ви самі можете додати певні продукти на частування на свій розсуд, а вартість домашніх смаколиків менш придбана.

Часто домашнє печиво готується на молоці, кефірі, маргарині, але є ще один продукт, який чудово підходить для цієї мети - огірм і томатним розсоном.

Кучики для щітки: простий рецепт

Багато з вас здивуються, побачивши розсолу у списку інгредієнтів. І насправді, зрештою, що може бути спільним із солодким печивом та солоним огірком або томатним розсолом. Однак у готовому продукті смак розсолу не відчувається, але частування дуже смачне і тане в роті.

Згідно з цим рецептом, ви можете приготувати найпростіші печива на розсолі, процес виготовлення солодощів не займе більше 40 хвилин.

• Огірковий розсіл - 1,5 склянки
• Соняшникове масло удосконалене - трохи більше половини склянки
• Пшеничне борошно - 3,5 склянки
• Цукор - 150 г
• Розпущувач - 1,5 ч. Л.
• Ванілін, кориця - на ваш розсуд

Таким чином ми будемо готувати печиво на розсолі:

• До речі, вилийте розсол у контейнер, якщо в будинку не було огірків, ви можете замінити його помідором, ви не помітите різниці. Додайте гранульований цукор, ванілін і корицю в ту саму ємність, перемішайте інгредієнти до розчинення.
• Далі вилийте вказану кількість соняшникового масла в рідину і знову змішайте продукти.
• Просіяти борошно в окрему глибоку тарілку. Ця процедура є обов'язковою, оскільки нам не потрібні грудочки в тесті. Додайте розпушувач для борошна, змішайте інгредієнти.
• Тепер ми поступово додаємо сухі інгредієнти до рідкої маси і перемішували їх до однорідного стану. Далі замісіть тісто руками, поки воно не стане еластичним. Згідно з цим рецептом, це допустимо, щоб тісто трохи пов'язане з руками.
• Розділіть тісто на невеликі шматочки, з яких ми утворюємо кульки або інші фігури.
• Змастіть форму для випічки невеликою кількістю масла і передайте до неї продукцію.
• Ми відправляємо печиво, щоб запікати в зігріту духовку протягом 15-20 хвилин.
• За бажанням готова продукція може бути посипана цукровою пудрою.

Печиво на розсолі з горіхами: рецепт

Такі кондитерські продукти дуже смачні, ароматні та поживні, оскільки їх склад містить здорові горіхи.

• Томатний розсіл - 1 склянка
• Мигдаль - 40 г
• Фундук - 40 г
• Рослинне масло - 180 мл
• Пшеничне борошно - підлога кг
• Цукор - 150 г
• Сіль - невелика щіпка
• Пробки - 2 ч. Л.
• Кориця - на ваш розсуд

Ми переходимо до підготовки смаколиків:

• Мигдаль і фундук повинні трохи обсмажити на сухій сковороді або сухий. Далі нарізати горіхи кавовою шліфувальною машиною або блендер, якщо ви хочете отримати великі шматочки горіхів у печиво, просто розбийте кожну гайку на пару частин.
• В окремій глибокій ємності змішайте розсол і цукор, перемішайте рідину, поки цукор не розчиниться.
• Далі додайте в ємність рослинну олію, корицю, сіль і знову змішайте всі інгредієнти.
• Ми просіємо борошно, щоб видалити з нього всі непотрібні грудочки, змішати його з розпушувачем і поступово вставити його в рідку суміш.
• Також у майбутньому тісті ми викладаємо свої горіхи. За бажанням ви можете взяти волоські горіхи чи будь -який інший на свій смак.
• Ми замішаємо тісто, поки воно не стане еластичним.
• З готового тіста ми вирізали потрібні фігури або розділимо його на невеликі шматочки, і з них ми утворюємо печиво у вигляді куль. Пам'ятайте, що час приготування солодкості залежить від розміру куль.
• Форма, на якій ми запікаємо, змащуємо масло або посипте борошном, або манкуа, перемикайте туди печиво.
• Ми надсилаємо форму до розігріваючої духовки і випікаємо частування протягом 10-15 хвилин.
• За бажанням готову солодкість можна посипати цукровою пудрою або помазати медом і посипати кондитерською.

Какао -печиво з какао: ароматне рецепт випічки

Печиво на розсолі також можна готувати з какао. У цьому випадку ми отримуємо смачне та ароматичне шоколадне частування, яке швидко і просто готується.

• Огірковий розсіл - 1 склянка
• Борошно - 350 г
• Цукор - 70 г
• Какао - 5 ст.
• Соняшникове масло, рафіноване - 7 ст.
• Лимонний сік - 1 ч. Л.
• Розпущувач - 1,5 ч. Л.

Для того, щоб насолодитися цією добротою, дотримуйтесь інструкцій щодо його підготовки:

• Вилийте розсол у глибоку велику тарілку і додайте до неї цукор, перемішайте інгредієнти.
• Потім додайте в рідину вказану кількість рослинного масла та лимонного соку.
• Далі, в окремій тарілці, змішайте розпушувач і борошно, яке потрібно просіяти. Потім додайте тут какао і знову змішайте інгредієнти.
• Акуратно додайте в рідину суху суміш і замісіть тісто.
• Тісто повинно виявитися м'яким і еластичним.
• З тіста ми утворюємо невелике печиво.
• Ми покриваємо лист для випічки пергаментним папером і перемикаємо печиво на нього.
• Ми відправляємо продукцію в розминку духовку і випікаємо близько 10-15 хвилин.
• Ті, хто любить какао, можуть посипати готовий продукт сумішшю какао та цукровою пудрою або накрити печиво шоколадною глазур'ю.

Як приготувати печиво на розсолі з сиром?

Приготування їжі з сиром можна вважати смачним десертом, який ви можете насолоджуватися в будь -який час доби. Така випічка виявляється дуже ніжною і буквально тане в роті.

Сир сиру відповідно до рецепту можна замінити на сирну масу з будь -якими добавками. Наприклад, за бажанням ви можете взяти сирну масу з шоколадними кульками, сушеними абрикосами або родзинками.

• Зламався - 250 мл
• Борошно - 3 окуляри
• Домашній сир - 100 г
• Цукор - 80 г
• Розпущувач - 1,5 ч. Л.
• Сіль - це щіпка
• Кориця, ванілін, куркума - на ваш розсуд
• Рафінована рослинна олія - \u200b\u200b5 ст.

Далі готуйте печиво таким чином:

• В окремій ємності очистіть сир з гранульованим цукром, додайте до інгредієнтів корицю, ваніліну та куркумі, змішайте вміст тарілки.
• В іншій глибокій тарілці змішайте огір або томатний розсол, рослинне масло та сіль.
• Ми просіюємо борошно і перемішаємо з розпушувачем.
• Спочатку додайте в рідку суміш сир з цукром і спеціями, змішайте отриману суміш до однорідної консистенції.
• Далі вилийте борошно з розпушувачем в одній ємності. На цьому етапі відрегулюйте кількість борошна, можливо, їй знадобиться трохи більше чи менше.
• Ми замішуємо тісто, воно повинно виявитися делікатним, еластичним, але в той же час досить щільно, не дуже рідким.
• Ми утворюємо маленькі кульки з тіста, трохи розчавлюємо їх, щоб вони виглядали як печиво.
• Ми надсилаємо продукцію на форму для випічки, змащену рослинним маслом і випікаємо їх у духовці близько 15-20 хвилин.
• У той же час, вам потрібно відправити форму для випічки з печивом у вже попередньо розігріту духовку, інакше час підготовки збільшується приблизно на 10 хвилин.
• Таке частування дуже смачно їсти з молоком.

Печиво для щітки: рецепт з гарбузом

Гарбуз - це смачний і корисний овоч, з якого ви також можете спекти смачне печиво. І принаймні, на перший погляд, огірковий розсол і гарбуз, це абсолютно не ті компоненти, які слід використовувати для солодкого печива, спробувавши готове частування, ви побачите навпаки.

• Вівсяні пластівці - 120 г
• Солодкий гарбуз - 220 г
• Насіння - 100 мл
• Курячі яйця - 1 ПК.
• Соняшникові олії - 60 мл
• Цукор - 60 г
• Сіль - це щіпка
• Кориця - на ваш розсуд

Ми будемо готувати таким чином:

• Перш за все, давайте зробимо пластівці. Вони повинні бути нарізані блендером, однак, деякі господині вважають за краще залишати пластівці цілими, але в цьому випадку, можливо, потрібно буде додати трохи борошна до тіста.
• Моя гарбуз, очищена від нутрощів і шкірки і втираю на тарілці. Стисніть сік і залиште суху м’якоть.
• В окремій ємності змішайте розсол, гранульований цукор, корицю та олію. Змішайте інгредієнти.
• Далі надішліть яйце сюди, злегка збийте суміш.
• Тепер ми перемикаємо гарбуз у рідину і поступово наливаємо вівсяну кашу.
• Ми замішуємо тісто, воно не повинно виявлятися рідким. Його послідовність повинна дозволяти вам утворювати файли cookie. При необхідності на цьому етапі додайте більше пластівців або трохи борошна. Ми даємо тісто стояти 10-20 хвилин. Це потрібно, щоб пластівці були злегка набряклі.
• Ми утворюємо печиво будь -якої форми з тіста і переносимо його на форму для випічки, покритий пергаментним папером. Зауважте, це тісто не потрібно розгортати, оскільки в ньому немає борошна, і воно не виявиться еластичним.
• Ми надсилаємо аркуш для випічки в теплу духовку і готуємо частування близько півгодини.
• Чим довше ви запікаєте солодкість, тим сухим вона вийде.

Печиво на розсолі житнього борошна з родзинками: рецепт

Смачне печиво на розсолі можна підготувати не лише пшеничне борошно, ви також можете зробити тісто з жита. У той же час ви можете додати в тісто горіхи, родзинки, шматочки фруктів.

• Томатний розсол - половина склянки
• Жине борошно - 2,5 склянки
• Пшеничне борошно - половина склянки
• Цукор - 3 ст.
• Розпущувач - 1,5 ч. Л.
• Соняшникове масло, рафіноване - 6 ст. л.
• Кориця - Пол Ч.Л.
• Родзинки - жменька

Приготування доброти житнього борошна наступним чином:

• Промийте і замочіть родзинки протягом 10 хвилин. тепла вода.
• Вилийте розсол у глибоку ємність і розчиняйте в ньому цукор.
• Ми відправляємо там вказану кількість рослинного масла.
• Ми просіюємо борошно і поступово вливаємо в отриману рідину, змішайте інгредієнти.
• Додайте в пластину розпушувач, родзинки і знову змішайте вміст контейнера, замісіть тісто. Тісто повинно виявитися досить щільним, але в той же час еластичним.
• Ми залишаємо підставку для тіста на півгодини.
• Після зазначеного часу ми розгортаємо тісто і вирізаємо з нього потрібні нам потрібні фігури або просто утворюємо з нього невеликі торти.
• Змастіть форму для випічки рослинним маслом і покладіть на нього печиво.
• Ми відправляємо лист для випічки в нагріту духовку на 15 хвилин.
• За бажанням таке печиво можна подавати з варенням або медом.

Печиво на розсолі кукурудзяного борошна з цукетами: рецепт

Не менш цікавим варіантом печива на розсолі є печиво, виготовлене з кукурудзяного борошна. Ви можете додати мигдаль, будь -які інші горіхи в таке печиво. Ми віддавали перевагу центрам.

• Огірковий розсіл - 10 ст. л.
• Кукурудзяне борошно - 220 г
• Сода - Пол Ч.Л.
• Цукор - 50 г
• Рафінована рослинна олія - \u200b\u200b9 ст. л.
• Цукаті - 50 г

Кілька слів про цей тип борошна одразу. Кукурудзяне борошно досить шорстке, тому тісто, виготовлене з нього, не настільки еластичне і м'яке, як зроблено з пшеничного борошна. Якщо ви хочете отримати розсипчасте сухе печиво, то цей варіант лише для вас, якщо ви хочете більш м'яке частування, замініть 100 г кукурудзяного борошна на 100 г пшениці. Ми просіюємо борошно і поєднуємо з содою в окремій ємності:

• Вилийте розсол у глибоку тарілку, в ньому ми розчиняємо гранульований цукор.
• Далі вилийте масло в рідину.
• Поступово додайте сухі інгредієнти до рідкої суміші, перемішайте інгредієнти до однорідного стану.
• Додайте до тіста кокерів і замісіть його до приготування.
• Ми розкачаємо тісто і утворюємо з нього печиво.
• Лист для випічки, на якому ми запікаємо, змащуємо рослинне масло або накриваємо пергаментним папером і перенесіть на нього продукцію.
• Ми кладемо форму для випічки в зігріту духовку близько 15 хвилин. Готовність печива буде позначена його рум’яним кольором.

Печиво на розсолі з маку та меду: рецепт

Поєднання меду та маку нам досить знайоме. Ці інгредієнти додаються до випічки, каші тощо. Печиво на розсолі з маку та медом неймовірно ароматними та смачними, тому кожна господиня повинна намагатися її приготувати.

• Томатний розсол - 200 мл
• Пшеничне борошно - 2 окуляри
• Соняшникове масло, рафіноване - 4 ст.
• Цукор - 4 ст.
• Розпущувач - 1,5 ч. Л.
• MAK - 2,5 ч. Л.
• Натуральна рідина - 1 ст.
• Ванілін, кориця, куркума - на ваш розсуд

Далі дотримуйтесь інструкцій щодо приготування печива:

• Вилийте розсол у глибоку ємність і розчиняйте в ньому цукор.
• Далі вилийте рослинне масло в рідину.
• Ми просіюємо борошно і перемішаємо з розпушувачем.
• Ми миєте маку і виливаємо окропу на 5-10 хвилин.
• Додайте до рідкої суміші маки, меду та спецій у рідку суміш за бажанням.
• Далі, поступово влийте суху суміш у рідину і замісіть тісто, воно повинно виявитися еластичним і м'яким. Відрегулюйте кількість борошна, можливо, їй знадобиться трохи менше або більше. За бажанням ви можете зробити рідке тісто і просто налити його на форму для випічки, покритий пергаментом.
• З тіста сформуйте печиво і відправте його на змащений лист для випічки.
• Ми випікаємо продукти в попередньо розігрітій духовці близько 15-20 хвилин.

Печиво на розсолі з сушеними фруктами, лимоном та мандарином: рецепт

Печиво за цим рецептом незвичні, оскільки він включає цукрового лимона та мандарини. Цей рецепт обов'язково потрібен кожній господині, адже за допомогою цього делікатності ви можете приємно здивувати не тільки свою сім'ю, але й гостей.

• Огірковий розсіл - 1 склянка
• Пшеничне борошно - 350 г
• Жине борошно - 150 г
• Курага - 3 шт.
• Зайчик - 3 шт.
• Shated Lemon - пара часточок
• Sawmarine мандарин - 3 шт.
• Цукор - 50 г
• Кориця - це щіпка
• Рослинне масло - половина склянки
• Розпущувач - 1,5 ч. Л.

Далі ми слідуємо за такими етапами підготовки смаколиків:

• У глибокій ємності змішайте огірковий розсол, гранульований цукор та рослинне масло.
• Ми просіюємо борошно і перемішаємо з розпушувачем та корицею.
• Дрізки та сушені абрикоси просочуються киплячою водою протягом 5 хвилин. Далі нарізати невеликими шматочками.
• Побаки також подрібнюють невеликими шматочками. Мандарини використовуються для цих цілей, тому 3 ПК. Для цього рецепту не буде дуже багато.
• Додайте до рідкої суміш сушених фруктів і лимона з мандаринами.
• Поступово влийте сухі інгредієнти в ємність і замісіть тісто. Це повинно виявитися еластичним і м'яким.
• Розколювання тіста з такою великою кількістю борошна, швидше за все, не вдасться, принаймні, воно буде не дуже зручно, тому утворюйте кульки з ложкою, а потім просто надайте їм форму печінки.
• Змастіть лист для випічки та передавайте до нього продукти.
• Випікайте печиво в попередньо розігрітій духовці близько півгодини.

Печиво на розсолі до пива: улюблений чоловічий рецепт

Печиво на розсолі можна випікати не лише як солодке частування, але і як солону закуску для пива. Виявляється, така закуска дуже смачна. За бажанням його можна подавати з різними соусами, наприклад, часником.

• Огірковий розсіл - 1 склянка
• Пшеничне борошно - підлога кг
• Маргарин - Пол К.Г.
• Сіль - Пол Ч.Л. Без пагорба
• Насіння кунжуту - на ваш розсуд
• Сир - 100 г
• Випак - 1 ч. Л.

Приготування закуски дуже просто:

• Змішайте м'який маргарин і просіюване борошно в глибокій контейнері. Ми отримаємо дитину.
• Додайте в цю дитину розпушувач, сіль і знову змішайте інгредієнти.
• Далі вилийте розсол у ємність і додайте насіння кунжуту. Зробіть тісто.
• Три сир на тонкій тарілці і наполовину додають до тіста. Тісто повинно виявитися еластичним, а таке, яке можна було б розгорнути, тобто не дуже рідкий.
• Ми утворюємо кульки, печиво будь -якої форми з тіста.
• Змастіть форму для випічки маслом і перекладіть на нього корисність.
• Ми відправляємо частування в духовку на 20 хвилин.
• Після зазначеного часу ми посипаємо кожне печиво невеликою кількістю сиру і даємо йому розтанути в духовці
• Подавайте закуску для пива з часниковим соусом.

Печиво на розсолі - швидка версія смачної домашньої випічки, яка здивує вас і несподівано обтяжує гостей.

Відео: печиво на розсолі