Фенхель і Кроп: Це те саме? Опис та хімічний склад фенхелю та кропу

Подібності та відмінності між фенхелем та кропом.

Зміст

На полицях аптек є багато лікарських трав, які використовуються для лікування як дітей, так і дорослих. Одним з найпопулярніших і недорогих наркотиків, які вживаються в народній медицині, є фенхель. Він використовується проти кашлю, ідеально бої з коліками у немовлят. Багато хто плутає його з кропом. У цій статті ми поговоримо про основні відмінності між Феншелою та Діллом.

Опис та хімічний склад фенхелю та кропу

Кріплення - Це щорічна рослина, яку потрібно сіяти щороку. Насіння дуже схоже на насіння фенхелю, а рослина також відноситься до сімейства парасольок. Аромат трави зовсім не такий. Він більш гострий, із нотами гвоздики. Він відрізняється солоним смаком, також використовується при приготуванні салатів. Багато хто плутає кріп і фенхель, але насправді це не так. Це різні рослини, які належать до однієї групи, але вони використовуються при лікуванні різних захворювань.

Склад кропу:

Аскорбінова кислота
Каротина
Тиамін
Рибофлавін
Флавоноїди
Кверцетин
Жирна олія
Білки
Органічні кислоти

Фенхель Відноситься до сім'ї парасольки та є багаторічними рослинами. Він росте щонайменше два роки. В основному ці рослини ростуть близько 5 років. Внаслідок плодоношення насіння з'являються, овальні, дещо сплющені, коричнево-сірі. У своїй структурі зелень дуже пухнаста, гостра, з вираженим анісовим ароматом, з солодким смаком. Він регулярно використовується для виготовлення свіжого салату, а також для приправи перших страв, супів та буряків.

Склад фенхелю:

Безліч
Фенхон
Метилхавікол
Апінан
A-Фелландрен
QINEOL
Лимонно
Терпінолен
Цитральний
Брилатат
Фіксовані масла
Органічні кислоти

Яка різниця між фенхелем та кропом: цілющі властивості рослин

Варто зазначити, що саме насіння фенхелю продається для підготовки такої розлюченої кріпної води. Хоча насправді ця рослина не має нічого спільного з кропом. Справа в тому, що багато людей просто плутають насіння фенхелю та кропу, які дуже схожі один на одного. Але насіння фенхелю більші.

Fenhel має властивості Windbreaker, допомагає позбутися газів у шлунку та встановити травлення. Крім того, його часто додають до сиропу кашлю. Варто зазначити, що саме насіння фенхелю додається у виробництві оригінального рецепту абсента. Завдяки цій рослині напій відрізняється своєрідним ароматом, який дуже нагадує монетний двір та Естронон.

Що стосується кропу, у нього є більше виражених діуретиків. Його часто використовують для захворювань нирок. Подаючи з коліками у дітей, а також кашлю, кріп є марним, тому що склад трав дуже різний.

Фенхель і Кроп, те саме?

Загальні особливості рослин:

Належать до родини парасольки
Використовується при приготуванні перших страв та салатів
Кущі візуально схожі

Відмінності між фенхелем та кропом:

Кріп не використовується для лікування кашель та коліків у дітей. Дуже ефективно для захворювань нирок: пієлонефрит, цистит, а також захворювання сечового міхура. Його здатність розчиняти невеликі камені в сечовому міхурі та були виявлені нирки
Час росту рослин. Кріп - щорічний, фенхель - багаторічний завод
Насіння рослин відрізняється, оскільки насіння фенхелю більші
Фенхель росте в більш південних широтах. Хоча нещодавно навчилося розвиватись у Росії. Тому часто на особистих ділянках ви можете знайти піднімається фенхель та кропчик поблизу. Тому що рослина закохалася в наші широт
Кущ фенхеля більш гіллястий, чудовий, ніж кропи
Рослини відрізняються смаком, ароматом, а також їх складом

Незважаючи на дуже схожу зовнішність, фенхель і кріп - це різні рослини і дають посуд дещо різні смакові відтінки, аромати. У цьому випадку вони використовуються в медицині для лікування різних захворювань.