Jacifs "Їжаків" з рисом: смачний покроковий рецепт-класичний, простий, від яловичини, свині, курки, печінкового фаршу, з соусом, в вершковому, сметанному, томатному соусі, як у дитячому садку, в каструля, в духовці, горщик, повільна плита, пара

З цієї статті ви дізнаєтесь, як готувати з різного фаршу м'яса та з різною підливкою, фрикадельки їжака.

Фрикадельки під назвою "їжаків", оскільки рис у цих м'ясних кульках діє як голки справжнього їжака. Ми дізнаємось, як підготувати "їжаків".

Джоар "їжаків" з рисом: смачний крок -by -step classic, простий

Секрет підготовки фрикадельок "їжаків":

• Щоб отримати не зовсім звичайні фрикадельки, але нагадуючи їжаків з шипами, вам потрібно взяти зварений рис, зварену наполовину або сиру.
• Так що фрикадельки не розпадаються при смаженні, м'ясо фарш повинно бути добре і довго (близько 20 хвилин), замісити або додати яйце.
• "Їжаків" згортаються в борошні, в цьому випадку панування не підходить.
• Для фрикадельки не дуже жирне м'ясо підходить, інакше вони руйнуються під час гасіння.

Кулінарія тефтелі "їжаків" відповідно до класичного рецепту

У фрикадельках вам потрібні:

• 1 кг фарш свинини навпіл з яловичиною
• 400 г рису (сирого)
• 2 цибулини (великі)
• 1-2 моркви
• Сіль з чорним меленим перцем за смаком
• 1-2 ст. л. олія (овоч) для смаження

Потрібно підливка:

• 200 мл сметани
• 3 ст. л. Патеси помідор
• 2-2,5 склянки води
• 1 Лист Бей
• Сіль з перцем до вашого смаку

Ми починаємо готувати:

1. Вночі налийте рис водою, він набрякть. Але якщо у вас немає часу чекати довго, то наповніть рис водою, щоб покрити його, поставте на слабкому вогні і помішуючи, дайте воді кипіти. Потім додайте рис до фаршу м'яса.
2. З тонко нарізаної цибулі, рослинних олій та моркви ми робимо смаження і додаємо до фарш.
3. Маленька начинка, перець, добре замісіть, котять булочки з волоським горіхом або трохи більше мокрими руками, покладіть їх у товстий горщик типу казана.
4. Ми змішуємо сметану, томатну пасту, гарячу воду, сіль і перець в окремій мисці і наповнюємо їжаками соусом. Підливка повинна покрити 2/3 фрикадельки, якщо підливки недостатньо, ми додаємо більше окропу.
5. Ми кидаємо бухву листя на фрикадельки і тушковані, покриваючи кришку, тримаючи низький вогонь, 35-40 хвилин.

Джоар з фрикадельок "їжаків" з рисом та соусом, як у дитячому садку: рецепт фрикадельки та соусу

Багато дітей дуже люблять котлет, фрикадельки, приготовані в дитячому садку. У чому секрет їх підготовки? І дуже просто - у простоті приготування їжі.

Кулінарія Їжаків "їжаків" у томатній змішаній підливці, як у дитячому садку

У фрикадельках вам потрібні:

• 0,5 кг фаршу м'яса, ви можете навпіл свинини з яловичиною
• 0,5 склянки рису сирого
• 1 цибуля
• 1 яйце
• Сіль з чорним меленим перцем

Потрібно підливка:

• 2 ст. л. сметана
• 1 ст. л. борошно та томатні пасти
• 2-2,5 склянки води
• 1 Лист Бей
• Сіль і перець на їх смак
• 2-3 ст. л. рослинні олії для смаження фрикадельок

Ми починаємо готувати:

1. Варіть фрикадельки. Готуйте рис до половини вихованого, дайте трохи охолонути і додайте в фарш.
2. Ми вдячні цибулю на таріл і додаємо до фаршу.
3. Ми також додаємо яйце, сіль з перцем і добре перемішаємо фарш. Якщо м'ясо фарш рідина - додайте трохи крекерів для панорів.
4. Ми мочимо руки у воді і кокаємо невеликі круглі Юки, злегка сплющені.
5. Ми кладемо фрикадельки в борошно та обсмажте в олію, на одне та інше.
6. Ми розкладаємо фрикадельки на сковороді.
7. Готуйте підливку. У склянці гарячої води перемішайте томатну пасту і влийте в фрикадельки.
8. В іншій склянці змішайте сметану з борошном, поступово налийте теплу воду на повну склянку, перемішайте і влийте в фрикадельки.
9. Ми додаємо в фрикадельки лавки, сіль, з перцем смаками.
10. Ми кладемо фрикадельки на вогонь, тушкуйте під кришкою на слабкому вогні протягом 20 хвилин.
11. Фрикадельки можна подавати з картоплею, макаронами, гречкою або іншою кашою.

Джоар "Їжаків" з рисом з м'яса з фаршем яловичини: рецепт

Готувати "Їжаків" з рисом з м'яса з фаршу з яловичини

У фрикадельках вам потрібні:

• 0,3-0,4 кг фарш (яловичина)
• 3 ст. л. рис (сирий)
• 1 цибуля
• 2 морква
• Невелика черешка селери
• 1 яйце
• Сіль з чорним меленим перцем
• 1-2 ст. л. масла масла
• 1-2 склянки бульйону, ви можете поливати

Потрібно підливка:

• 0,5 склянки сметани
• 1,5-2 ст. л. борошно
• 0,5-1 ч. Л. Сахара
• 1 кріп парасольки
• Петрушка, ви можете базилік або кропуватися
• Сіль і перець чорний чорний за смаком
• 3 склянки гарячої води, кращий бульйон

Ми починаємо готувати:

1. Готуйте рис, але не перед кип'ятінням, але бути все ще вологим.
2. У маслі обсмажте тонко нарізану цибулю до прозорого стану, додайте хрустку моркву, дрібно вирізану селеру і обсмажте 3-5 хвилин.
3. Змішайте фарш з м'ясом з смаженням, рисом, яйцем, спеціями та солі.
4. Ми утворюємо «їжаків» з мокрими руками, покладаємо в глибоку форму для духовки, наливаємо гарячий соленний бульйон або воду до половини фрикадельок, закрити її фольгою і тушкуючи в духовці на 180 ° C, близько 30-40 хвилин .
5. Варіть соус. Готуйте борошно в суху сковороду до золотистого, розбавте гарячим бульйоном, ви можете поливати.
6. Додаємо сметану, цукор, спеції, парасольку кропу (потім кидаємо її в кінці гасіння), дайте йому кип’ятити.
7. Ми виймаємо фрикадельки з духовки, переносимо її на сковороду, наповнюємо її соусом і даємо йому виступати протягом 5 хвилин.

Джоар "Їжаків" з рисом, виготовленим з м’яса з фаршем свиням: рецепт

Готувати серпенте їжаків від свиней-хижок

У фрикадельках вам потрібні:

• 0,5 кг фаршу м'яса (свинина навпіл з яловичиною)
• 1 склянки пареного рису
• 1 велика цибуля (половина цибулини для підливи)
• 1 морква
• 1 яйце
• 3-4 передача часнику
• Сіль з чорним меленим перцем
• Сухі трави, бажано хміль

У сугесі, змішаному томатам, вам потрібно:

• 4-5 ст. л. сметана, ви можете майонез
• 2-3 ст. л. Патеси помідор
• 1-1,5 склянки гарячої води
• 1 Лист Бей
• Сіль з перцем до вашого смаку
• 2-3 ст. л. рослинне масло для овочів
• Сухі трави, ви можете шукати підсумки

Ми починаємо готувати:

1. Варіть фрикадельки. Ми тонко розрізали цибулю, половина піде до фарш -м'яса, а решта половини, щоб приготувати підливку.
2. Тонко нарізати часник і додайте в фарш.
3. Крім того, ми додаємо пару, але не повністю закінчений рис, яйце, сіль зі спеціями та сухими травами до фаршу м'яса, добре збити масу.
4. Мокрими руками ми котимо маленькі булочки, покладемо їх у глибоку сковороду.
5. В іншій сковороді готуйте підливку. Обсмажте овочеву цибулю в олії до напівпрозорого, додайте моркву, натерту на тертому, і обсмажте кілька хвилин.
6. Ми додаємо до смаження помідорів і сметани (можна замінити майонезом), кип’ячену воду, сіль, спеції та сухі трави.
7. Вилийте підливку фрикадельки в сковороду і тушкувати, підтримуючи низький вогонь протягом 30-40 хвилин. Якщо рідина з "їжаків" кипила під час гасіння, додайте більше киплячої води.

Джоар "їжаків" з рисом з курячого фаршу м'яса: рецепт

Кулінарія Їжаків з м’яса з фаршем Курина "

У фрикадельках вам потрібні:

• 0,5 кг курячого філе
• 250 г рису сирого
• 1 цибуля
• 1 морква
• 1 яйце
• Кілька гілок петрушки
• Сіль з чорним меленим перцем
• 2-3 ст. л. рослинні олії для смаження та фрикадельки

Потрібно підливка:

• 1 ст. л. сметана
• 1 ст. л. Патеси помідор
• 1-1,5 склянки гарячої води
• 1 Лист Бей
• Сіль з перцем до вашого смаку

Ми починаємо готувати:

1. Ми злегка заморожуємо м'ясо і нарізаємо на невеликі шматочки.
2. Дрібно нарізати цибулю, натирайте моркву на тарілку. Ми смажимо з овочевою смаженою цибулею та морквою в олії, окремим половиною обсмажування та додамо її до фарш, інша половина смаження буде в соусі.
3. Ми додаємо половину вареного рису, яйцеклітини, сіль, перцю, подрібненої петрушки до фаршу м'яса і обережно замісете.
4. Мокрими руками, згортайте злегка сплющені булочки, обсмажте їх у сковороді з мінімальною кількістю олії.
5. Потім ми розкладаємо фрикадельки в сковороду з товстими стінами і дном, додаємо лавровий лист.
6. Окремо змішайте залишок смаження, сметани з томатною пастою, киплячою водою, сіль зі спеціями, перемішайте і вилийте «їжакки».
7. Стрітуйте зі слабкою кипіння протягом 20-25 хвилин, якщо рідина кипить трохи киплячу воду.

Джоар "Їжаків" з рисом з м'яса з фаршем печінки: рецепт

Готувати голови "Їжаків" з м'яса та печінкового фаршу м'яса

У фрикадельках вам потрібні:

• 0,2 кг фарш з фаршем м'яса
• 0,2 кг яловичої або свинячої печінки
• 1 ст. л. рис сирий
• 1 цибуля
• 1 морква
• Сіль з чорним меленим перцем
• Борошно для прокатки "їжаків"
• 3-5 ст. л. рослинні олії для смаження моркви та ярмо

Потрібно підливка:

• 1 ст. л. Патеси помідор
• 1-1,5 склянки гарячого бульйону
• 1 Лист Бей
• Сіль з перцем до вашого смаку

Ми починаємо готувати:

1. Я млю печінку, вирізаю плівки, нарізаю шматочки і обсмажте рослинним маслом.
2. Окремо обсмажте потертому моркву в олії.
3. Ми крутимо охолоджену печінку і моркву через м'ясну шліфувальну машину і замішують сирим фаршем м'ясом.
4. Дрібно розріжте цибулю або три на тарілці, а також додайте в фарш.
5. Ми додаємо до фаршу м'яса варений рис, сіль зі спеціями, 2-3 ст. л. бульйон, добре замісіть.
6. Ми котимось з вашими мокрими руками «їжаками», котячи їх у борошні, обсмажте з 2 боків до золотистого кольору, покладіть у сковороду.
7. Змішайте томатну пасту з бульйоном, сіллю, спеціями, вилийте крики і тушкуйте слабкою кипіння протягом 20-25 хвилин.

"Їжаків", виготовленого з фаршу з рисом у сметанному соусі: рецепт

Кулінарія "Їжки" з рисом під сметаною соусом

У фрикадельках вам потрібні:

• 0,5 кг фаршу м'яса, бажано різне (свинина, яловичина)
• 0,5 склянки рису (сирий)
• 1 цибулина більша
• 1-2 ст. л. Сплячий
• 100 мл молока
• 1 яйце
• Сіль з чорним меленим перцем
• Пряні трави, бажано Прованс

Потрібно підливка:

• 300 мл сметани
• Петрушка, ви можете базилік або кропуватися
• Сіль з меленим чорним перцем за смаком
• 300 мл теплої води

Ми починаємо готувати:

1. Тонко розріжте цибулю або проходьте на м'ясну шліфувальну машину і додайте до фаршу м'яса.
2. Також додайте яйце, молоко, суху маннута, сирий промитий рис, сіль, сухі гострі трави та спеції до фарш, добре замісіть.
3. Нехай фарш м’яса стоїть у холодному місці протягом 10-30 хвилин, щоб вінка набрякла.
4. Ми утворюємо трохи більший волоський горіх з мокрими руками з мокрими руками, покладаємо їх у глибоку форму для духовки.
5. Ми розбавляємо сметану водою, сіллю, перцем, виливаємо у вигляді фрикадельки, накриваємо фольгою і покладемо в тушонку в духовці на 180-220ᵒc, закривається 40 хвилин.
6. Ми виймаємо «їжаків», посипте подрібненими травами, і їх можна подати до столу.

"Їжаків", виготовленого з фаршу з рисом у вершковому соусі: рецепт

Делікатний вершковий соус добре доповнює м'ясо ярмо. Кулінарія "Їжаків" з рисом під вершковим соусом

У фрикадельках вам потрібні:

• 0,5 кг фаршу м'яса, бажано різне (свинина з яловичиною)
• 0,5 склянки рису (сирий)
• 1 цибуля
• 1 яйце
• Сіль і суміш меленого перцю
• 3-5 ст. л. рослинне масло для смаження
• 2-3 ст. л. борошно для нахилу

Потрібно підливка:

• 200 мл жирового крему або сметани
• 30 г вершкового масла
• Половина мистецтва. л. борошно
• Петрушка
• Сіль і суміш меленого перцю - на смак
• 250-300 мл бульйону

Ми починаємо готувати:

1. З фаршем м’ясо змішайте напівпротажний рис, яйце, дрібно нарізану цибулю, сіль зі спеціями, добре замісіть і збийте руками.
2. Мокрими руками розгорнути кульки з горіхом, запустіть їх у борошні і обсмажте їх у рослинній олії з 2 боків.
3. Кулінарія вершковий соус. У маслі з маслом злегка обсмажте борошно, розведіть гарячим бульйоном, налийте вершки або сметану, додайте сіль і перець, дайте йому кип’яти і вилийте смажені фрикадельки в сковороду.
4. Ми накриваємо каструлю кришкою і тушкуємо протягом 20 хвилин.
5. Посипте гарячі фрикадельки дрібно подрібненою петрушкою.

"Їжаків", виготовленого з фаршу з рисом в томатному соусі: рецепт

В серпена "Їжаків" в томатному соусі потреба:

• 0,5 кг фаршу різного (свинина з яловичиною)
• 6 ст. л. рис (сирий)
• 1 цибуля
• 1 яйце
• Сіль з чорним меленим перцем

Потрібно підливка:

• 3 середні помідори або 1-2 ст. л. Патеси помідор
• 1 морква
• 1 цибуля
• 1 ст. л. борошно
• 2-2,5 склянки води
• 1 Лист Бей
• Сіль, цукор з перцем на ваш смак
• 2-3 ст. л. рослинні олії для смажених фрикадельок та овочів

Ми починаємо готувати:

1. Варіть фрикадельки. Промийте довгий рис, налийте воду на 0,5-1 см над рисом водою і варіть 5-6 хвилин, поки вода не закипить.
2. Додайте рис, нарізану цибулю, яйце, сіль з перцем до фаршу м'яса, замісіть.
3. Мокрими руками, закатайте круглі фрикадельки, розгладжуйте їх, обсмажте їх рослинним маслом і покладіть на сковороду.
4. Варіть соус. Ми обсмажимо лампочку дрібно подрібнювала протягом 2-3 хвилин, додаємо моркву, натерту смужками, і все ще обсмажте протягом 2-3 хвилин, вилийте борошно і обсмажте до золотистого кольору.
5. Ми додаємо помідори томатів або нарізаних (без шкіри) помідори, тушкують до м'якості овочів.
6. Налийте окропу, спеції, 1 ч. Л. цукор, нехай кипить.
7. Ми опускаємо його в соус їжака, накриваємо кришкою і тушкуйте слабкою кипіння близько 30 хвилин.

Соус до м'яса "їжаків", помідор, вершкова, сметана, з майонезом: рецепт

Різні соуси підходять для м'яса "їжаків". Кулінарія томатний соус:

В соусі, який вам потрібен:

• 2-3 ст. л. томатна паста або 300 г свіжих помідорів
• 1 чашка бульйону
• 1 великий болгарський перець
• 70 мл червоного сухого вина
• 2 ст. л. рослинної олії
• 1 цибуля
• 2 гвоздики часнику
• За смаком базиліка, орегано, солі та цукру

Ми починаємо готувати:

1. Тонко відрізати цибулю і обсмажити рослинне масло до м’якості.
2. Додайте солодко вирізати без насіння, накрийте кришкою і тушкуйте 2-3 хвилини.
3. З ошпартам киплячою водою ми видаляємо шкіру, дрібно вирізані, додаємо до овочів і тушкують до м'якості. Якщо ви використовуєте томатну пасту, тоді розведіть його бульйоном і додайте до овочів.
4. Налийте вино, бульйон, посипте 1 ч. Л. Цукор, сіль, дайте йому закипіти, опустіть м'ясо "їжаків" в соус і тушкуйте 15-20 хвилин.
5. Ми додаємо до соусу дрібно нарізаний часник, зелень базиліка та орегано, даючи йому закинути кілька секунд і вимкнути.
6. Ми подаємо соус з фрикадельками «їжаків» до картопляного пюре.

Кулінарія вершковий соус:

В соусі, який вам потрібен:

• 400 мл молока, ви можете низький вміст жиру в вершках
• 2 ст. л. борошно
• 1-2 ст. л. вершкового масла
• 0,5 ч. Л. куркума
• Сіль, перець до вашого смаку

Ми починаємо готувати:

1. Смажте борошно з маслом до злегка рум'яного відтінку весь час, помішуючи.
2. Налийте молоко або вершки, а кип’ятіть 5 хвилин.
3. Ми додаємо спеції та м'ясо "їжаків" і гасити, поки фрикадельки не будуть готові (близько 20 хвилин).

Кулінарія сметана соус:

Для соусу, який вам потрібен:

• 0,5 склянки сметани
• 1,5-2 ст. л. борошно
• 0,5-1 ч. Л. Сахара
• 1 кріп парасольки
• Петрушка, базилік, кріп
• Сіль і мелений чорний перець за смаком
• 3 склянки теплої води або бульйону

Ми починаємо готувати:

1. Готуйте борошно в суху сковороду до злегка золотистого кольору.
2. Поступово налийте гарячу воду або бульйон і перемішайте грудочки.
3. Додайте сметану, цукор, спеції, парасольку кропу, дайте йому кипіти, потім викиньте кріп, опустіть смажені фрикадельки і тушкуйте під кришкою протягом 20 хвилин.
4. В кінці посипте подрібненими травами і вимкніть вогонь.

Кулінарія майонезний соус

Для соусу, який вам потрібен:

• 1 морква
• 1 середня цибуля
• 2 ст. л. рослинної олії
• 1 ст. л. борошно
• 100 г майонезу
• Сіль і мелений чорний перець за смаком
• 1 склянки теплої води

Ми починаємо готувати:

1. Ми тонко обсмажуємо цибулю на рослинному маслі до м’якої.
2. Ми додаємо терту моркву і обсмажимо ще 1-2 хвилини на слабкому вогні, помішуючи.
3. Полийте борошно і обсмажте весь час, заважаючи, тоді як борошно починає злегка змінювати колір.
4. У склянці теплої кип'ятої води перемішайте майонез, влийте овочі, сіль, перець, дайте йому закипіти, опустіть фрикадельки і тушкуйте протягом 20-30 хвилин на повільному вогні.

Особливості підготовки "їжаків" на сковороді, в духовці, горщику, повільної плити, пара

Їжаків можна готувати по -різному. Принцип приготування їжі на сковороді Далі:

• Ми смажимо фрикадельки в рослинній олії на глибокій сковороді.
• В іншій сковороді ми готуємо підливу.
• Ми наповнюємо фрикадельки безпосередньо в сковороді і тушкуємо 20-30 хвилин, в кінці додаємо зелень і часник.

Дієтичні фрикадельки "їжаків" приготовані в духовці:

• Ми котячи фрикадельки мокрими руками.
• Змастіть глибоку форму духовки з рослинним маслом.
• Ми викладаємо сирі фрикадельки у формі.
• Наповніть сметаною підливкою.
• Ми нагріваємо духовку до 180ᵒc і випікаємо фрикадельки близько 40 хвилин.

Готуватися серпента "їжаків" у Казані

Для фрикадельок вам потрібні:

• 1 кг фаршу м'яса, ви можете два типи, з'єднані разом
• 1 середня цибуля
• 5 ст. л. рис
• Сіль і мелений чорний перець за смаком

Для соусу, який вам потрібен:

• 3 ст. л. кремовий
• 400 мл молока
• 50 г вершкового масла
• Сіль і мелений чорний перець за смаком
• 2-3 зуби часнику
• 2 жовтки

Ми починаємо готувати:

1. Ми додаємо цибулю, сирий довгий рис, сіль з перцем до фаршу м’яса і добре замісете.
2. Ми котячи фрикадельки мокрими руками.
3. У Казані ми нагріваємо половину вершкового масла, опускають сирі «їжакки», наливаємо окропу до половини фрикадельки, сіль, накрийте кришкою і тушкують на повільному вогні протягом 20-30 хвилин, часто перевертаючись.
4. У сковороді нагрівали залишилися олію, додайте подрібнений часник, обсмажте близько 10 секунд, налийте вершки та молоко, кип’ятіть на кілька хвилин на слабкому вогні.
5. Перемішайте жовтки, додайте їх до молочної суміші, томім, не приносячи до кипіння, кілька хвилин, сіль, перець.
6. Вилийте молочну суміш до "їжаків", вийміть її з вогню і дайте йому заварювати близько півгодини.

"Їжаків" можна підготувати і у повільній плиті:

• Увімкніть повільну плиту в режимі "Випічка" і обсмажте подрібнену цибулю та моркву.
• Додайте розведену водою, томатною пастою та сметаною.
• Ми опускаємо сирі фрикадельки в підливку, щоб покрити «їжаки», перейти на режим «гасіння» і залишаємо на 1 годину.

М'ясо "їжаків" підготовлено на пару:

Для м'яса "їжаків" вам потрібно:

• 0,5 кг дієтичного фаршу м'яса, два типи, з'єднані разом
• 1 середня цибуля
• 0,5 склянки рису
• 1 яйце
• 1-2 шматочки білого хліба
• 150 мл молока
• Сіль і мелений чорний перець за смаком
• Кілька гілочок петрушки, ви можете підплукувати

Ми починаємо готувати:

1. Ми змішуємо фарш з дієтичним сортом м'яса (куряча філе, індичка, кролик), з злегка вареним рисом, додаємо хліб, просоченому молоком, яйце, нарізана цибуля та зелень, сіль, перець, відлучає все ретельно.
2. Мокрими руками ми котячи невеликі фрикадельки, лежали в подвійному котлі і готуємо пару 30 хвилин. Подавайте "їжаків" гарячими з окремо підготовленою сметаною або томатним соусом.

М'ясо "їжаків" з картоплею під сиром: рецепт

Для м'ясо "їжаків" з картоплею та сиром потреба:

• 0,4 кг свинини з фаршем свинини або наполовину змішана з індичкою, куркою або яловичиною
• 200 г рису
• 1 яйце
• 1 цибуля
• 2-3 ст. л. майонез
• 10 картоплі
• 80 г твердого сиру
• Сіль і мелений чорний перець за смаком
• 1 зуб часнику

Ми починаємо готувати:

1. Ми додаємо рис, варену м'ясом, нарізану цибулею і часнику, яйце, сіль і перець.
2. Мокрими руками розкачайте кульки з волоським горіхом і покладіть їх у велику форму на відстані один від одного.
3. Я очистив очищену картоплю, нарізану колами, товщиною 1 см, посадити її, перець і викладав у зазори між фрикадельками.
4. Ми ставимо форму в духовку приблизно на 200 ° C протягом 15-20 хвилин.
5. Ми виносимо з духовки, змащуємо майонез, посипте тертим сиром і продовжуємо випікати ще 20-30 хвилин.
6. Ми виносимо страву з духовки і подаємо негайно гаряче, а смачні розтоплені сирні розтяжки.

Що можна подати до столу «їжака» фарш з фаршем?

М'ясо "їжаків" можна подавати з такими гарніром:

• Картопляне пюре
• Картопля приготовані шматочки
• Варений рис
• Прана гречана каша
• Макаронні вироби
• Горохова або квасоля
• Запечений без вершкового масла в овочах духовки (картопля, кабачки, баклажани, солодкий перець)

Кулінарія картопляне пюре

Для картопляного пюре вам потрібно:

• 7 картопля
• 200 г сметани
• 50 мл молока
• 2 шматочки батона

Ми починаємо готувати:

1. Ми очищаємо, мій і, з водою з водою, готуємо картоплю, коли вона кипить - сіль, варіть до кипіння.
2. Ми зливаємо воду, натискаємо, додаємо сметану і тепле молоко і замішуємо до однорідності.
3. Ми вирізаємо шматочки батона з квадратами, викладаємо на аркуш металу і висушили в духовці, щоб понести.
4. Ми подаємо на такий стіл: ми поклали картопляну картоплю на тарілку, фрикадельки їжака та посипати сухарі та травами зверху. Можна їсти.

Отже, ми навчилися готувати смачних та здорових їжаків.

Відео: Їжаків у томатному синьому соусі. Швидка і смачна вечеря для всієї родини. Рецепт