Збереження помідорів з кетчупом чилі на зиму: найкращі рецепти. Помідори з кетчупом Чилі Махеєв, Торхін, без стерилізації, зелений на зиму: рецепт літрової банки

Рецепти маринованого помідора з кетчупом Чилі по -різному.

Перші дні осені для домогосподарок зберігають тенденцію гарячих пор на кухні, коли вони надсилають подарунки природи в банки під кришками.

На столі є велика кількість спецій, приправ, овочів, фруктів та ягід. Господиня швидко рухається навколо кухні з її столової книги до тарілки та до столу з берегами.

Часто жінки намагаються встигнути підготувати смаколики відповідно до рецептів, перевірених на їх досвіді. Експерименти дозволені лише в тому випадку, якщо вони спробували від іншої господині/подруги щось справді оригінальне та смачне.

Наприклад, помідори, мариновані з додаванням кетчупу чилі, сподобаються поціновувачам пікантних нот у їжі.

Розглянемо нижче ряд цікавих рецептів.

Помідори, мариновані з кетчупом Чилі Махеєв: Рецепт

Вам потрібні:

• середні помідори - до 1 кг
• 1 літр води
• склянка цукру
• пакет кетчупу чилі "махеєв"
• пара столових ложок солі
• 3/4 склянки оцту
• пара часникових зубів
• купа кропу

Приготування їжі:

• висушіть промитий кріп і наріжте його часником
• покладіть масу в стерильні банки
• занурте помідори в холодну воду, ретельно мийте
• розподіліть їх на банки
• приготуйте маринад з води, цукру, кетчупу, солі
• доведіть рідину до кипіння і влийте в нього оцет
• знову вимийте і вимкніть вогонь під сковороду
• вилийте маринад гарячим у підготовлені контейнери з помідорами
• накрийте їх кришками і покладіть їх у контейнер для додаткової обробки гарячою водою
• через 10 хвилин вийміть все, засмічайте кришками і поверніть банки догори дном
• через день вийміть помідори для зберігання в холодному місці

Помідори, мариновані з кетчупом Чилі Торхін: рецепт

Вам потрібні:

• 3 кг маленького помідора
• кілька літрів води
• 1 чашка оцту
• 1/2 склянки солі
• 2 пакетики кетчупу чилі Торхін
• 1 склянка цукру
• 4-6 зубів часнику
• 6 Чорний перець горох
• середня купа свіжого кропу
• 4 Листя затоки

Приготування їжі:

• вимиті в помідорах холодної води без стебел, покладених у стерильні банки
• раніше, на дні останнього, покладіть кріп, подрібнений часник
• приготуйте маринад з інших інгредієнтів без оцту
• доведіть до кипіння, а потім налийте в оцет
• після повторного кипіння, ретельно розподіліть на банки з помідорами
• у великій ємності з водою покладіть береги, готові до прокатки, щоб вода досягла їх шиї
• трохи кип'ятіть вміст банок
• вийміть їх і згортайте
• залиште на день у перевернутому стані під обкладинками
• перекладіть до підвалу до зими

Помідори, мариновані з кетчупом Чилі без стерилізації: рецепт

Якщо ви не любите стерилізувати готову збереження перед блокуванням кришок, тоді використовуйте іншу технологію для виготовлення домашніх завдань.

Вам потрібні:

• однакові за розміром - це хороші помідори, а також переоцінка,
• спеції та приправи - парасольки з кропу, листя смородини та малина, бухті, аромат і чорний перець з горохом, зубами часнику,
• вода,
• кетчуп чилі зі швидкістю 0,5 столових ложок на банці,
• сіль 1 столова ложка для кожної 3-літрової банки,
• цукор - 0,5 склянки на банку.

Приготування їжі:

• дно сухих стерильних банок вкрите листям лавра, малини та смородини
• покладіть часник, горох перців, парасольки кропу
• пірки промиті добрі помідори зубочисткою в районі Педиколі та відправте в банки
• доведіть воду до кипіння і обережно влийте в контейнери з помідорами
• накрийте їх кришками і залиште стерилізацію на 10-15 хвилин
• пропустіть м'ясну шліфувальну машину/соковижималку
• натисніть на сковороду
• додайте кетчуп, цукор і сіль
• злийте воду з банок і використовуйте половину її обсягу, щоб зробити маринад
• доведіть до кипіння вміст каструлі і налийте гарячим у банки
• накрийте кришками і встановіть за третю чи четверту годину
• поверніть банки догори дном, загорніть її на день
• змініть місце зберігання та поставте всі банки з кришками

Зелені помідори, мариновані з кетчупом чилі на зиму: рецепт

Вам потрібні:

• 2 -літрові банки
• маленькі -ті самі помідори
• пара аркушів бухти та малини
• 10 горох ароматів і чорного перцю
• 3 зуби часнику для кожної банки
• цукор і сіль у кількості 3/4 склянки та 2 столові ложки відповідно
• 4 вимірювальні ложки кетчупу чилі
• літр води
• 0,5 склянки оцту

Приготування їжі:

• складіть в чисті стерильні береги листя лаврів і малини, часник і горох перців,
• додайте помідори, щільно розподіляючи їх у контейнери,
• покладіть каструлю з водою на вогонь,
• налийте цукор з сіллю і кетчупом,
• після кип'ятіння маринаду додайте оцет,
• гаряча розливаюча рідина в банки з помідорами,
• у присутності решти маринаду використовуйте його для приготування м'ясних страв, наприклад, фаршированих перців,
• залиште банки на чверть години, а потім засмічуйте кришками,
• накрийте на день ковдрою, накритою консервованими кришками,
• перенесіть їх у підвал для зберігання в холодну погоду.

Отже, ми вивчили ряд цікавих рецептів маринованих помідорів з кетчупом чилі декількох виробників, а також методом без стерилізаційних банок перед закуповою.

Навіть якщо ви не пробували приготовані таким чином помідорів, проведіть експеримент з парою банок. Тоді у вас буде власний досвід збереження та смаку після їх відкриття.

Успішні заготовки для вас!

Відео: Гострі мариновані помідори - рецепт зимової заготовки з кетчупом чилі