Компот з Lingonberry для дорослих, дітей, на зиму: найкращі рецепти. Як приготувати компот з Lingonberry та Cranberry, Apple, груш, малини, чорниці, без цукру?

Стаття пропонує вам кілька рецептів смачних компотів з Lingonberry, інших ягід та фруктів.

Як приготувати компот Lingonberry та Cranberry: рецепт

Важливо: Одне з найкращих комбінацій - це лінгберрія та журавлина. Ці ягоди мають приємну кислину, невелику «благородну» гіркоту, а в поєднанні з цукром - солодкість. Компот матиме яскраво -червоний колір, ягоди дадуть йому свій сік та вітаміни.

Вам знадобиться 3-літрова банка:

• Кауберь -1 склянки вибраних та промиті ягоди
• Журавлина -1 склянки вибраних та промиті ягоди
• Цукор -1 чашка (в принципі, ви можете змінити кількість цукру відповідно до ваших уподобань: більш -менш).
• Лимонні шматочки -1-2 ПК. (можна замінити на 1/3 лимонної кислоти).
• Палиця кориці -1 шт. (можна виключити з рецепту, якщо вам не подобається).

Наповнення заготовки:

• Налийте промиті ягоди у велику банку
• Кип'ятіть воду і вилийте ягоди з окропом на 10 хвилин.
• Злийте воду і знову кип'ятіть
• Покладіть цукор, лимон і корицю на ягоди в банку
• Знову вилийте ягоди окропом і розкачайте банки

Як приготувати компот і яблука Lingonberry: рецепт

Компот Lingonberry та Apple особливо насичений і ароматний. Він має приємну солодкість яблука та церемічна кислота. Для компоту виберіть сорти солодких яблук. Співвідношення яблук та ягід становить 1: 1.

Вам знадобиться одна 3 -літрова банка:

• Яблуко -300 г (2 шт. Середній розмір)
• Кауберь -1 склянку (вибрані та промиті ягоди)
• Цукор -1 чашка (більш -менш, відповідно до ваших уподобань).
• Імбир -невеликий шматок кореня, не більше 1 см (також можна виключити з рецепту за бажанням).

Наповнення заготовки:

• Очистіть яблуко з насіння, покладіть на сковороду
• Надішліть там ягоди Lingonberry
• Вилийте фрукти 3 літри води і увімкніть вогонь
• Зачекайте кипіння і зменшуйте вогонь
• Приготування їжі на повільному вогні необхідно не більше 5 хвилин.
• Додати цукор і шматок імбиру

Як приготувати лінглері та малину компот: рецепт

Raspberry - одна з найбільш «яскравих» у смакових сенсаціях ягід, в той же час, бар - це найкорисніша ягода. Разом ці фрукти можуть не тільки дати випити приємний смак і аромат, але й стати справжнім «вітамінним інструментом» для людини.

Збирання компоту з лінглерії та малини дуже проста, тому що вам не потрібно готувати ягоду. За бажанням ви завжди можете регулювати рівень цукру і додати менше, оскільки стигла малина вже дасть компотську солодкість. Для того, щоб підготувати найкорисніший компот, ви можете покласти на дно невелику жменю листя лінгберрі (5-7 штук, більше не буде гіркоти).

Ви будете потребувати:

• Малина дозріла -1 склянку (без слайда малина не вимивають, злегка промивають проточною водою або взагалі не торкаються - ягода дуже «ніжна»).
• Кауберь -1 склянка (вибрана та вимита ягода)
• Цукор -150-250 р. (Залежно від уподобань)
• Кілька листів лінглерії

Збирання:

• Пірки ягоди в банку (перша лінгберрія і поверх неї, малина, щоб вона не зморшала і не мав прекрасного виду в компоті).
• Кип'ятити воду (на 3-літровому банку-2,5 літра води)
• Вилийте ягоду киплячою водою і дайте їй стояти 5 хвилин, а потім акуратно злийте всю воду і знову кип’ятіть.
• Вилийте цукор у ягоди і знову налийте окропом, закатайте банку.

Як приготувати компот Lingonberry та груш: рецепт

Груша - це солодкий і соковитий фрукт, щоб отримати смачний компот з додаванням лінглерії, вам слід вибрати м'які та жовті груші (бажано "лимон"). Ви також можете доповнити рецепт компоту, додавши паличку кукурудзи, він не тільки нейтралізує гіркоту, але й надає напою гострий відтінок.

Вам знадобиться одна 3 -літрова банка:

• Груша -350 г (м’якоть шкірної груші)
• Кауберь -1 склянку (вибрані та промиті ягоди)
• Цукор -1 чашка (більш -менш, відповідно до ваших уподобань).
• Кориця -1 палиця (також можна виключити з рецепту за бажанням).

Наповнення заготовки:

• Очистіть грушу насіння, покладіть у сковороду
• Надішліть там ягоди Lingonberry
• Вилийте фрукти 2,5 літрами води і увімкніть вогонь
• Зачекайте кипіння і зменшуйте вогонь
• Приготування їжі на повільному вогні необхідно не більше 5 хвилин.
• Додайте цукор і палицю кориці, налийте.

Як приготувати компот Lingonberry без цукру: рецепт

Цукровий компот - це корисний напій, який може не тільки гасити спрагу, але й насичувати організм корисними мікроелементами. Ви можете зберігати такий компот у прохолодному місці до зими або негайно випити.

Якщо ви готуєте цукровий компот, щоб уникнути цього (наприклад, діабетики або ті, хто дотримується низькокалонового харчування), ви можете додати пару листя стевії в напої -рослини "натурального цукру -субститутера".

Ви будете потребувати:

• Кауберь -2 склянки (чисті, вибрані та цілі ягоди)
• Палиця кориці -0,5-1 ПК. (Ви також можете замінити пару землі).
• Стевія -2-3 цілі листя

Збирання:

• На дні банки покладіть листя Стевії та палицю кориці
• Вилити шкірані ягоди
• Кип'ятити 2,5 літри води до окропу
• Вилийте ягоди, наповнивши банку на вершину
• Нехай компот стоїть, щоб охолонути
• Знову злити і кип’ятити воду, начинка ягід
• Вийміть палицю кориці
• Закручуйтесь звичайним способом

Як приготувати компот Lingonberry до дитини: рецепт

Підготувавши компот до дитини, важливо запам'ятати кілька речей: компот не повинен бути дуже солодким і зосередженим (щоб дитина не посипати), він не повинен бути дуже кислим (любити дитину), додайте Ще один фрукт або ягода, крім лінглерії, на додаток до Lingonberry, щоб зробити смак насиченим.

Ви станемо в нагоді:

• Яблуко -1 шт. (Будь -яка різноманітність, бажано солодка)
• Кауберь -0,5 склянки (чисті та вибрані)
• Цукор -2-3 ст. (Ви визначаєте кількість самих)
• Вода -1,5-2 літра (на їх смак)

Підготовка:

• Очистіть яблуко з насіння і нарізати шматочками
• Покладіть яблуко в сковороду, додайте до неї лінглері
• Налийте воду і увімкніть вогонь
• Доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин
• Закрийте компот за допомогою кришки і нехай варить
• Додайте цукор до теплої компоту

Як приготувати заморожені компот

Якщо у вас немає можливості придбати або зібрати свіжу лінгберрі, ви завжди можете приготувати свіжу заморожену ягідну компот. Його можна підготувати самостійно, відправивши цілу або подрібнену форму до морозильної камери.

Ви будете потребувати:

• Заморожений лінгберрі -400-500 г (відрегулюйте кількість ягід самостійно, тим більше лінглерії-більш насиченого смаку компоту).
• Цукор -1,5 склянки (але ви завжди редагуєте кількість цукру на свій смак).
• Кориця або невеликий шматок імбиру(можна виключити з рецепту або додати обидва ці інгредієнти).

Підготовка:

• Ягоди повинні бути розморочені, принаймні, не повністю
• Вилийте ягоди водою і поставте на вогонь
• Доведіть до кипіння, кип'ятіть 5 хвилин
• Вимкніть вогонь і додайте цукор до компоту, а також корицю або імбиру.
• Накрийте компот кришкою і дайте їй заварювати перед використанням, напругою (або нагрівайте і згортайте знову).

Brusnik Compote на зиму: простий рецепт

Існує два способи зробити компот з Lingonberry на зиму:

• Метод наповнення - Отже, ягоди збережуть свою форму та еластичність.
• Метод приготування - Отже, компот матиме більш насичений смак.

Brusnic Compote (варіант 1):

• Один 3-літровий компот CAN-2 склянки ягід і 1 склянки цукру.
• Ягоди заздалегідь промиваються
• Пробити ягоди на дно банки
• Кип'ятити воду і налийте ягоди
• Нехай ягоди заварюють протягом 15 хвилин, злити воду
• Знову кип'ятіть ту саму воду і налийте ягоди, додавши цукор
• Згорнути

Brusnic Compote (варіант 2):

• Один 3-літровий компот CAN-1,5 склянки ягід і 1 склянки цукру.
• Промийте ягоди і пробивайте сковороду
• Вилийте ягоди 2,5 літри води і доводять до кипіння
• Готуйте компот на повільному вогні протягом 10-15 хвилин
• Перш ніж вимкнути вогонь, додайте цукор до компоту
• Закручуйте гарячу компот звичайним способом

Blusnice Brick Compote на зиму: рецепт

Чорниця - це ягода з вираженим і насиченим смаком, вона ідеально доповнить лінгберрі як основу для компоту.

Вам знадобиться 3-літрова банка:

• Кауберь -1 склянки вибраних та промиті ягоди
• Чорниця -1 склянки вибраних та промиті ягоди
• Цукор -1 чашка (в принципі, ви можете змінити кількість цукру відповідно до ваших уподобань: більш -менш).

Наповнення заготовки:

• Налийте промиті ягоди у велику банку
• Кип'ятіть воду і вилийте ягоди з окропом на 10 хвилин.
• Злийте воду і знову кип'ятіть
• Покладіть цукор на ягоди в банку
• Знову вилийте ягоди окропом і розкачайте банки

Компот з повені та лінглері на зиму: "швидкий" рецепт

Вам знадобиться одна 3 -літрова банка:

• Яблуко -350-400 р. (2 шт.
• Кауберь -1 склянку (вибрані та промиті ягоди)
• Цукор -1 чашка (більш -менш, відповідно до ваших уподобань).

Наповнення заготовки:

• Очистіть яблуко з насіння, нарізати шматочками і покласти в сковороду
• Надішліть там ягоди Lingonberry
• Вилийте фрукти 3 літри води і увімкніть вогонь
• Зачекайте кипіння і зменшуйте вогонь
• Приготування їжі на повільному вогні необхідно не більше 5 хвилин.
• Додайте цукор, налийте масу в берег і згортайте.

Компот з груш та лінглері для зими: "швидкий" рецепт

Вам знадобиться одна 3 -літрова банка:

• Груша -400 г (плоть шкірованої груші)
• Кауберь -1 склянку (вибрані та промиті ягоди)
• Цукор -1 чашка (більш -менш, відповідно до ваших уподобань).
• Кориця -1 палиця (також можна виключити з рецепту за бажанням).

Наповнення заготовки:

• Очистіть грушу насіння, покладіть у сковороду
• Надішліть там ягоди Lingonberry
• Вилийте фрукти 2 літри води і увімкніть вогонь
• Зачекайте кипіння і зменшуйте вогонь
• Приготування їжі на повільному вогні необхідно не більше 5 хвилин.
• Додайте цукор і палицю кориці, налийте масу в берег і згортайте.

Компот Lingonberry з помаранчевим на зиму: рецепт

Компот Brusnice-Apelsin буде дуже корисним у спекотний та холодний сезон. Він ідеально гасне спрагу і насичує людину вітамінами. Готувати його дуже просто, адже для такого напою він не буде корисним для приготування їжі.

На 3-літровому компоті вам потрібно:

• Апельсин -1 шт. (Не велике, без цедри - інакше буде відчуватися гіркота).
• Кауберь -2/3 склянки (вибрані та промиті ягоди)
• Цукор -1 чашка (ви можете самостійно відрегулювати його суму).

Підготовка:

• Таблетки промиті ягоди на дно банок
• Кип'ятіть воду і вилийте лінгберрі, даючи їй заварювати 10-15 хвилин.
• Злийте воду і знову доведіть її до кипіння
• Покладіть в банку, нарізаний шматочками (бажано, без родзинки) та цукром.
• Вилийте фрукти киплячою водою в краї і згортайте банку.

Lingonberry Compote: корисні властивості

Brusnik Compote дуже корисний з кількох причин:

• Він дає тіло - це необхідне постачання мікроелементів І вітаміни, зокрема, "значна частина вітаміну С", яка зміцнює імунну систему, допомагаючи в боротьбі з багатьма захворюваннями.
• Великий запас мінералів у свіжій лінгберрі беррі здатна нормалізувати роботу майже кожної системи в організмі: Зміцніть кістки, живлять м’язи та м'які тканини.
• Lingonberries і Lingonberry Compote - "Справжній помічник" у боротьбі з високим тиском і розлади кровообігу, а також часті головні болі.
• Брусник допоможе ви видаляєте "додаткову" воду з організму, їзда на набряку і допомагає скинути непотрібну вагу.

ВАЖЛИВО: Щоб отримати найкорисніший компот з Lingonberries, слід додати до нього мінімальну кількість цукру чи взагалі додати його.

Відео: "Бруснічний компот з яблуками на зиму"