Які вітаміни в помідорах: корисні вітамін-мінеральні елементи та шкідливі речовини

Список вітамінів у помідорах.

Томат - це продукт, що всі дієтологи та лікарі рекомендують їсти людей, які ведуть активний спосіб життя. До речі, помідори, які французи називають «ягодами любові», допомагають боротися з депресією, нервовою напругою та зайвою ваги. Але заслуга саме в їх складі. Тому ми пропонуємо з’ясувати, які корисні мінерали та вітаміни містяться в помідорах.

Які вітаміни в помідорах: вітамін-мінеральний склад

Погодьтеся, помідор належить до одного з популярних овочів у всьому світі. Плоди масово закохалися в населення саме через їх смак, і лише тоді через наявність великої кількості поживних речовин та вітамінів у самих помідорах. А саме, вони мають такі компоненти, в яких дуже потребує людське тіло.

Основні вітаміни та мікроелементи в помідорах

Основні вітаміни в помідорах:

• вітаміни В. У плодах близько 1-2 мг, що становить 2-5 % від щоденної норми. А саме:
  • В 1 Або тіамін, що сприяє проведенню метаболічних процесів в організмі людини. А також це нормалізує травлення, стабілізує нервовий стан і позитивно впливає на стан кровоносних судин та функції серця;
  • В 2, що збільшує загальний стан імунної системи організму, допомагає в процесі регенерації шкіри. А також позитивно впливає на стан зору;
  • В 5 Сприяє нормальному поглинанню антибіотиків. А також допомагає в процесі росту кісток та їх тканин;
  • О 6який виконує синтез гормону щастя, а також позитивно впливає на стан всього організму;
  • О 9 або фолієва кислота,що є цілісною складовою всього організму. Оскільки це сприяє стабілізації всіх процесів, що відбуваються в організмі. Особливо позитивно впливає на функціонування серцевих м’язів, щитовидної залози та нервової системи. А у жінок менструальний цикл стабілізується, допомагає завагітніти і народити дитину зі здоровим імунітетом.
• b вітаміни a,а саме, ретинол, який допомагає покращити зору та зміцнювати імунітет. У 100 грамів продукту він займає 0,25 мг вітаміну;
• вітаміни В Допомога в очищенні крові та оновленні тіла від усіх видів токсинів та інфекційних захворювань. У їхніх помідорах є аж 12,7 мг;
• в вітаміни (токоферол) бере участь у стабілізації тиску, запобігає старінню та покращує роботу геніталій, але в помідорах є лише 0,5 мг;
• вітаміни В (рідкісні вітаміни), які допомагають у роботі нирок і сприяють стабільному проходженню всіх метаболічних процесів в організмі, займає 7,9 мг;
• вітамін ПП або нікотинова кислота.У помідорах є лише 0,6 мг, але він прекрасно стимулює ріст волосся та нігті, а також бере активну роль у формуванні ферментів.
• рослинне волокно (1,0 мг) служить хорошим помічником у роботі шлунково -кишкового тракту, оскільки він видаляє токсини з тіла з мінімальною шкодою для людини.

Зміст мікроелементів у помідорах:

• кальцій(10 мг) , що просто потрібно для кісткових тканин і зубів;
• фосфор (24 мг) або активний помічник організму в процесах метаболізму та мозкової активності. Інший елемент потрібен із синтезом ферментів;
• натрій(5 мг), який активно бере участь у врегулюваннях рівня позаклітинної та клітинної рідини, а також стабілізуючи водний баланс. І це також створює рівновагу кислот і сприяє функціонуванню клітин в організмі людини;
• прасувати(0,3 мг), що запобігає розвитку анемії та відповідає за якісний склад крові;
• магній (11 мг) вважається спеціальним елементом. Саме завдяки йому тіло здатне підтримувати рівновагу у всій своїй роботі. І це нормалізує нервову систему і захищає від стресу;
• цинку кількості 0,2 мг відповідає за оновлення клітин шкіри;
• мідь (0,1 мг) сприяє виробленню колагену і має антиоксидант, а також протизапальні ефекти;
• калій У кількості 237 мг на 100 г помідорів є незамінним для балансу серцевого ритму та водного солі;
• 0,002 мг фтор допомогти підвищити імунітет;
• селен (0,2 мг) запобігає росту ракових клітин, покращує психічні здібності та збільшує імунітет.

Додаткові компоненти вітамінів у помідорах

Вітамінні кислоти в помідорах:

• яблучна кислота,що допомагає покращити кровообіг. А також активує роботу шлунково -кишкового тракту та серцево -судинної системи;
• винна кислота допомагає в процесі травлення;
• лимонна кислота служить чудовим інструментом для очищення печінки токсинів та отрут. І це також допомагає стабілізувати функціонування підшлункової залози, а також допомагає схуднути та підтримувати нормальну вагу;
• щавелева кислота Позитивно впливає на травний процес в організмі і сприяє стабілізації нервової системи.
• бурштинова кислота Це одна з компонентів клітин людського організму, яка проявляється під час наповнення тіла киснем, а також бере участь у більшості метаболічних процесів.

Додаткові важливі компоненти помідорів:

• лізинг Відноситься до достатньо сильних антиоксидантів. Це допомагає підтримувати молодь та запобігти потенції. Спеціальні властивості включають ефект анти -кришника - лікопін здатний вбивати ракові клітини;
• холін Допомагає позбутися холестерину і збільшує кількість гемоглобіну в крові.

Чи є якісь шкідливі компоненти чи вітаміни в помідорах?

• Найважливіший ворог - це соланін. У помідорах це багато, а не лише в фруктах. До речі, завдяки йому, а не червоному кольору, помідори - це високий алерген. Зрештою, достатньо просто втратити листя, щоб з’явилися свербіж, висип та лихоманка. І він погіршує метаболізм і не впливає на роботу кишечника.
• Щавелева кислота при переїданні Це стає небезпечним для шлунка та його кислотного балансу. Зрештою, печія, і це також може призвести до захворювань із суглобами.
• Також корисний лікопен у великих дозах Це стає досить сильним алергеном.
• А вітаміни та елементи, які мають хупертичний ефект, під час збереження та маятницьких помідорів, можуть призвести до певних захворювань нирок та жовчного міхура. Перевернення також можливе, коли переїдання солоних помідорів.
• І в помідорах багато фруктози, тому вони повинні бути обережними з діабетиками. Зрештою, він здатний перейти в глюкозу, а також збільшення сечової кислоти.

Колір фруктів повідомить вітаміни в помідорах

• Червоні помідори - Це велика кількість вітаміну А і С, тому зробіть необхідні резерви влітку.
• А от рожевий колір Помідори отримують завдяки великій кількості селену. Але ви не повинні перестаратися, оскільки моторика кишечника збільшується.
• Жовті ягоди Більшість багатих на лікопін. І вони також мають менше води та алергенів.
• Чорні фрукти Вони містять найбільше антиоксидантів. І це природний афродизіак.
• Зелені або недозрілі помідори Вони потребують окремого декількох слів. Вони все ще корисні для організму. А саме, вони допомагають підбадьорити та підвищити тон. Однак такі помідори слід вживати в невеликих кількостях. Зрештою, у них багато соланіна. Тому бажано їсти їх лише після термічної обробки.

На основі короткого опису складових елементів та вітамінів у помідорах є величезна перевага цього овоча для людського організму. Але ви завжди повинні пам’ятати, що заборонено зловживати лише одним конкретним типом їжі. Тому їжте помідори в помірності. Оскільки всі компоненти, які є досить важливими для організму, при перенасиченні перетворюються на прямих шкідників для людей.

Відео: Які вітаміни в помідорах?