Рецепти приготування смаженого насіння соняшнику.
Зміст
- Чи потрібно і як мити насіння соняшнику перед смаженням?
- Як приємно обсмажувати насіння соняшнику на сковороді: простий рецепт без солі
- Як приємно обсмажувати насіння соняшнику на сковороді з сіллю?
- Скільки хвилин обсмажувати насіння соняшнику в сковороді, в духовці, мікрохвильовій піч?
- Як приємно обсмажувати насіння соняшнику сіллю і без солі в мікрохвильовій піч?
- Як приємно обсмажувати насіння соняшнику сіллю і без солі в духовці?
- Як смачно обсмажувати насіння соняшнику в соняшничій олії?
- Як смачно радувати шкірані насіння соняшнику?
- ВІДЕО: МАЛЬНІ НАСІНКИ
Багато хто з нас взимку люблять проходити вечір, переглядаючи новий фільм. У цьому випадку для перегляду часто приймаються різноманітні закуски та закуски. Одним із найулюбленіших є насіння соняшнику. Нижче ми розповімо, як правильно їх обсмажити.
Чи потрібно і як мити насіння соняшнику перед смаженням?
Загалом, від моменту збору до дістань до нашого столу, насіння проходять масу та етапи. Спочатку птахи можуть клювати в полі насіння, яке на лапах переносять багато збудників різних захворювань.
Після цього дозрілі голови соняшнику збирають технологію і перериваються на насіння. Тобто випуски з снарядів. Після цього насіння відправляються на склад, де гризуни можуть бігати. Там вони додатково очищаються від сміття. Тільки після цього насіння підійдуть до нашого столу. Відповідно, вони дуже брудні. Процес миття обов'язковий для гарячого.
Інструкції:
- Вилийте насіння в друшляк і кілька разів промийте під проточною водою
- Після цього вилийте в миску і налийте більше води, залиште
- Коли вискакує сміття, покладіть його на рушник і висушіть
Як приємно обсмажувати насіння соняшнику на сковороді: простий рецепт без солі
Не всі люблять насіння з сіллю, тож ви можете приготувати їх просто так. Це виявляється дуже смачно.
Інструкції:
- Використовуючи шматок хліба, змащуйте каструлю соняшниковою олією
- Коли поверхня стає дуже гарячою, налийте промиті та сухі насіння
- Обсмажте з постійним ворушінням, не залишайте довго з одного боку
- Після цього спробуйте насіння за смаком, якщо це нормально, потім вимкніть і негайно вилийте в миску
- Ви не можете піти на сковороді, щоб вони могли спалити
Як приємно обсмажувати насіння соняшнику на сковороді з сіллю?
Взагалі, не рекомендується посипати вже смажений продукт сіллю. Це не сприяє рівномірному розподілу солі. Як результат, продукт виявляється солоними зонами.
Інструкції:
- Потрібно розчиняти 50 г солі в склянці теплої води і налити на промиті насіння
- Вся мокра речовина поміщається в сковороду і кладе на великий вогонь
- Тримайся на 1-2 хвилини, щоб рідина була рівномірно розподілена
- Вийміть насіння на друшляк і дайте воді стікати. Покладіть на гарячу сковороду
- Тепер обсмажте на слабкому вогні з постійним змішуванням
- За 2 хвилини до кінця додайте 10 г олії соняшнику і знову усереднювало
Скільки хвилин обсмажувати насіння соняшнику в сковороді, в духовці, мікрохвильовій піч?
Все залежить від шару насіння на сковороді та міцності вогню. Якщо вогонь досить сильний, це не означає, що ви швидко впораєте із завданням. Ви ризикуєте просто спалювати ядра і отримуєте спалювання продукту
Стандарти часу:
- На сковороді. Тривалість залежить від товщини шару насіння та їх кількості. В середньому це займає 15-25 хвилин. Якщо насіння мокрі і їх багато, то вам потрібно продовжити процес смаження до 30-35 хвилин.
- В мікрохвильовій печі протягом 3-5 хвилин. Весь процес поділяється на скільки етапів. Одразу продукт промивають, а потім висушують. Далі вони викладені в керамічній тарілці і надягають максимальну ємність на 90 секунд. Потім змішайте, встановіть середню потужність і залиште ще 60 секунд. Після цього ми пропонуємо ще раз і поставимо його на хвилину. Тепер ви можете спробувати продукт. За бажанням ви можете поставити в мікрохвильову піч ще хвилину.
Як приємно обсмажувати насіння соняшнику сіллю і без солі в мікрохвильовій піч?
Варіанти підготовки насіння:
- З сіллю. Потрібно викласти мокрі насіння і посипати їх сіллю. Уникайте їх і покладіть їх у мікрохвильову піч на 10 секунд із середньою потужністю. Тепер покладіть три рази протягом 60 секунд і перемішайте після кожного циклу. Тепер спробуйте і, якщо потрібно, здогадайтесь.
- Без солі. Процедура така, як із сіллю. Тільки продукт не всмоктується. Після промивання насіння вони просто кладуть в мікрохвильову піч і готуються циклами протягом 60 секунд.
Як приємно обсмажувати насіння соняшнику сіллю і без солі в духовці?
У духовці процес смаження є більш рівномірним. Це пов’язано з хорошим розподілом температури.
Інструкції:
- Промийте необхідну кількість насіння в проточній воді, раніше вилившись у друшляк. Після цього нехай вода стікає.
- Добре нагрійте форму для випічки і викладіть мокрі насіння. Після цього встановіть температуру 150 ° С і з періодичним перемішуванням, варіть 40 хвилин.
- Вам не потрібно пропускати чи обсмажувати насіння. Відповідно, температуру не рекомендується збільшуватися.
- Загалом, варто бути дуже уважним, коли оболонка починає тріскатися. Після цього ви можете періодично спробувати насіння.
- Якщо ви хочете отримати солоні ядра, то перед розміщенням аркуша для випічки в духовці варто виливати сіль до вологих насіння і в середньому.
Як смачно обсмажувати насіння соняшнику в соняшничій олії?
Завдяки соняшниковому маслі, смак дуже насичений і незвичний. Насіння дуже задовольняє.
Інструкції:
- Вилийте необхідну кількість насіння на друшляк і промийте під великою кількістю води
- Після цього мокрі насіння викладають на суху сковороду і тримають вогонь на 25 хвилин
- Потрібно час від часу перемішувати продукт, щоб ядра не напилися
- В ідеалі вони повинні стати золотими. За 2 хвилини до готовності налийте ложку рослинного масла
- Продовжуйте смажити ще 2 хвилини. За бажанням ви можете ввести сіль
Як смачно радувати шкірані насіння соняшнику?
Зерна обсмажені набагато швидше, ніж у оболонці.
Інструкції:
- Ядра повинні бути попередньо промиті і вливати в друшляк
- Когда Семакі valaжnые, yхprensыpaюtn ruже
- Після цього вони тримаються, поки не почнуть тріснути
- Як тільки ви почуєте характерний тріск, ви можете зменшити вогонь і заважати весь час
- Якщо ви дзвоните, то деякі ядра можуть спалити або нерівномірно обсмажувати
- Як тільки ви спробуєте ядра, і ви скушете, ви можете розливати їх у миску
- За бажанням ви можете додати. Це робиться на самому початку процесу, коли вони мокрі
Як бачите, обсмажувати насіння дуже просто, головне - догляд і постійне перемішування.
Цікаво, чому зберігання насіння (Мартін, Семеновна тощо) значно перевершує ринкові будинки, підготовлені будинки? Хоча з маслом і сіллю, навіть без них - смак дуже неповноцінний.