Як готувати, готувати, готувати горох? Як швидко приготувати горох, для супу, каші? Як приготувати рибальський горох?

Способи прискорити підготовку гороху до супу та каші.

Зміст

Горохова каша нам відома з дитинства. Ця страва була надана нам у дитячому садку. Його готували з культури квасолі, додаючи масло. У цій статті ми розповімо, як готувати горох.

Як приготувати горох?

Багато домогосподарок не мають уявлення, як впоратися з цією культурою квасолі. Найчастіше горох у супі або кип'ятять у кашу, прилипаючи до дна, або, незважаючи на тривалу підготовку, залишається дуже важким.

Як приготувати горох:

Супи, другі страви готують з гороху, а також роблять начинку для пирогів. У зв'язку з цим навіть досвідчені домогосподарки виникають багато труднощів та питань. Справа в тому, що горох повинен бути готовий правильно.
Найчастіше, внаслідок неправильної підготовки, ви можете отримати або рідку кашу, внаслідок чого горох просто розпадається на дрібні частинки, осідає на дні. Щоб уникнути таких неприємностей, необхідно дотримуватися декількох правил.
Спробуйте взяти вдвічі більше води для підготовки, ніж об'єм самого гороху. Для однієї склянки бобових потрібно 2 склянки рідини. Зверніть увагу, що ви не повинні кладити горох у холодну воду, найкраще заснути культуру, коли вона кипить.

Як швидко приготувати горох із содою?

Необхідно також звернути увагу на режим приготування. Ні в якому разі не потрібно ставити суміш на сильний вогонь і чекати швидкої кипіння води. У цьому випадку культура може просто спалити до стін і дна судна. Крім того, також необхідно зосередитись на попередній підготовці.

Як швидко приготувати горох:

Щоб скоротити час приготування, варто замочувати горох на 5-8 годин. Ідеальним варіантом було б залишити горох вночі в судні з водою. Одна склянка потребуватиме приблизно 2 літра холодної води. Вранці крупа промивається, рідину зливають, а потім кидають у киплячу воду, яка стоїть у вогні.
Крім того, необхідно звернути увагу на швидкість приготування їжі. Ні в якому разі, щоб швидше зробити процес, не збільшуйте вогонь. Це лише провокує швидку кипіння води і може спричинити поводження.
Крім того, горох не буде готуватися швидше. Для прискорення процесу часто додають харчову соду на кінчику ножа. Максимальна кількість соди на 1 літр води становить половину чайної ложки. Не перевищуйте цю дозу, оскільки горох може мати неприємний смак.

Як приготувати горох якомога швидше?

Це також сприяє швидкому колінах та рівномірному препараті, що додає овочеві або тваринні жири до суміші. Для цієї мети можна додати половину чайної ложки рослинного масла або вершків. Ці продукти вводяться на самому початку приготування, одразу після окропу.

Як швидко приготувати горох:

Ви також можете внести свій внесок у швидку приготування їжі з кришкою. Горох під кришкою буде готуватися набагато швидше, тоді як це зменшить випаровування води.
Горох можна готувати не лише у каструлі, а й у повільній плиті. Деякі домогосподарки, як правило, перейшли на цей зручний пристрій.
Особливо пристрій зручний для тих, хто постійно працює, але в той же час необхідно годувати велику сім'ю.
Режим затримки запуску та правильний вибір програми дозволить вам правильно готувати горох та протягом зазначеного періоду.

Як швидко приготувати горох, не замочуючи?

Для того, щоб приготувати горох, якого ви не замочили, вам потрібно вилити в миску склянку крупи і вилити 560 мл води.

Як швидко приготувати горох, не замочуючи:

Вибирається режим каші або гасіння. Необхідно, щоб середня температура становила 95-97 градусів.
За допомогою цього нагрівання суміш не закипить, а пронизана, тому горох буде закип'ятити рівномірно, і всередині не буде тверде.
Також для цих цілей вони обирають спосіб гасіння. У середньому горох буде готуватися приблизно на 2-2,5 годин.

Зверніть увагу, якщо ви просочили горох перед приготуванням протягом 5-10 годин, то час приготування може бути скорочено вдвічі.Тобто весь горошок буде готуватися за 50-60 хвилин, а подрібнювався або половинки, всього за 30-40.

Скільки приготувати горох у супі?

У багатьох людей виникає питання, коли соляний горох, якщо він готується в повільній плиті? Звичайно, в ідеалі горох наливається в миску, додається масло, а також вводиться сіль. Але факт полягає в тому, що хлор натрію сприяє більш тривалому приготуванні круп.

Скільки приготувати горох у супі:

Тобто, горох може залишатися жорстким протягом тривалого періоду часу. Тому вам потрібно нанести страву в кінці. Це стосується не тільки каші, але і до супів.
Чи потрібно замочити горох для приготування супу? Так, якщо ви хочете досить швидко приготувати першу страву, то необхідно замочити горох безвідмовно.
Це скоротить час приготування, що стане реальним виходом, якщо жінка працює, а після роботи не так багато часу для сім'ї.
З замочуванням горох у супі готується протягом 40-50 хвилин. Якщо без замочування, то 1,5-2 години.

Як приготувати горох для риболовлі для коропа?

Рибалки знають, що короп не байдуже до гороху, тому його потрібно правильно готувати. Для цих цілей ви можете використовувати зерна нового врожаю або минулого року.

Як приготувати рибальський горох для коропа:

Потрібно замочити горох протягом 8 годин, а вранці вилити в подвійне котел, накрити сітчастою тканиною, це найкраще марлю і розчавити пригніченням. Це робиться так, щоб горох не пом'якшився і не затримувався. Таким чином, він просто поставить його на гачок. Далі вмикають подвійний котел і готують протягом 30 хвилин.
Якщо немає подвійного котла, ви можете приготувати якусь домашню водяну бані. Для цих цілей горох також просочується протягом 5 годин, після чого його кладуть в каструлю, виливають водою, у співвідношенні 1: 3. Після цього каструля поміщають в іншу ємність з окропом. Дизайн поміщається у вогні і готується на півтори години.
Далі, в самому кінці приготування воду зливають і додають рослинне масло. Готовність перевіряється за допомогою зубочистки або гачка. Необхідно, щоб горох прокотився з певними зусиллями. Справа в тому, що горох для коропа та риболовлі не може бути засвоюється, оскільки він повинен зберігати всі поживні речовини, які так заманюються рибою.
Тому ні в якому разі не беруть переповнені, старі зерна, які жуки потіють. Необхідно, щоб сировина була абсолютно свіжою, цілою та придатною для вживання людини. Спробуйте вибрати зерна одного кольору та різноманітності. Справа в тому, що Carps люблять свіжий горох, але через відсутність відсутності ви можете використовувати сухість, після кип'ятіння.