Як зробити живлення, спиртне життя, настоянка полуничного варення, замороженої та свіжої полуниці на горілці, алкоголь, самогон: рецепт вдома

Рецепти підготовки полуничних настоянок, плівок та спиртних напоїв.

Зміст

З статті ви дізнаєтесь, як готуватися вдома, спиртне, спиртне, настоянку свіжої полуниці та полуничного варення.

Полуничний спирт вдома з полуниці: рецепт горілки

Настоянка можна підготувати з будь -яких ягід, і полуниця не є винятком. Солодкий полуничний спирт має м'який насичений смак, гарний колір і вишуканий аромат. Напій умовно можна віднести до дам.

Під час підготовки полуничного спиртного напою головне - чекати сезону ягід, вибрати хороший рецепт і придбати або зібрати на власному сайті найкраща дозріла полуниця без пошкоджень.

Важливо: Візьміть ягоди полуниці для настоянки соковиті та стиглі. Недозріле, рожевий або цвіль краще негайно видалити.

Рецепт полуничних спиртних напоїв - Класичний

Лікер, підготовлений відповідно до цього рецепту, прикрасить будь -яке свято. Напій, фортеця якого не перевищує 15%, ідеально підходить для холостяків або дружніх зборів.

Щоб приготувати легкий і приємний напій, крім терпіння, вам знадобляться такі інгредієнти:

наполовину кілограмів полуниці
горілка або алкоголь, раніше розведений на бажану фортецю - 0,5 літра
цукор - 1,5 або 2 повні окуляри
великий лимон - Половіна
очищена вода (або холодна варена) - 200 мл

Підготовка полуничного спиртного напою:

Ми миєте немиті ягоди під проточною водою. Ми кладемо його в контейнер і залишаємо на деякий час, щоб вони висихали в повітрі.
Ми розрізаємо кожну ягоду на дві половини.
Вилийте полуницю в скляну банку. Налийте алкоголь зверху. Ягоди повинні бути повністю покриті рідиною.
Стисніть сік половини лимона і налийте його в банку з полуницею.
Тепер нам потрібно покласти баночку з полуниці на сонячний підвіконня і залишити її там на 7-10 днів.

Після зазначеного періоду ми зливаємо рідину з банки. Для цього ми використовуємо шматок марлі, складену кілька разів. Ми залишаємо відфільтровану рідину в холодильнику.
Залишилася полуниця в банці наповнена цукром і знову залишається на підвіконні на 2-3 дні.
Не забудьте час від часу похитнути банку. Це необхідно, щоб кристали цукру частіше розчинялися.
Через 2-3 дні ми знову повторюємо процес вилучення рідини з банки через марлю. Ми додаємо чисту воду до отриманого сиропу. Похитайте вміст банки. Ми знову фільтруємо його, стискаючи м’якоть.
Ми додаємо до раніше отриманого сиропу, який зберігався в холодильнику. Ми ставимо в тепле місце протягом 3-5 днів.
Після зазначеного періоду ми зливаємо готову полуничну спирту з осадом. Ми фільтруємо та лікуємо гостей.

Відео: Полуничний спирт, рецепт приготування їжі

Полуничний спирт CSU-KKSU

Домашній рецепт полуниці KS - KSU

У будь-якому магазині для полуничного спиртного напою Ksu-Ksu доведеться викласти досить велику кількість. Але якщо у вас є рецепт його підготовки, а також бажання та необхідні інгредієнти, то ви можете лікувати своїх близьких, щоб лікувати своїх близьких з аналогом дорогого напою.

Для спиртних напоїв вам знадобиться:

заморожена або свіжа полуниця - 500 г
великий кровсталічний цукор - трохи менше 0,5 кг
трохи лимонної кислоти (за смаком)
очищена вода (або охолоджена варена) - 750 мл
алкогольна база

Рецепт лікера Ксиу-Кку — Рецепт лікеру Ksu-Ksu

Кулінарний спирт:

Ми розбираємо ягоди, мою під проточною водою. Додайте цукор і лимонну кислоту в контейнер з полуницею. Подрібніть блендер.
Ми витермо полуничну пюре через сито. Додайте спиртну основу в подрібнену полуницю і влийте отриманий сироп у пляшки.
Напій буде наповнений протягом декількох тижнів, і лише після цього його можна вживати.

ВІДЕО: Полуничний спирт Xuxu Ми робимо вдома

Полуничний спирт вдома для алкоголю: рецепт

Полуничний спирт вдома для алкоголю: рецепт
Щоб приготувати полуничний спирт на алкоголь, нам потрібні такі продукти:
750 г кожна:

полуничні ягоди
алкоголь (вживання)
сахара
250 г води

Моя полуниця і поклав у банку. Ми наливаємо алкоголь в ту саму банку, щоб вона охоплювала всю полуницю. Закрийте контейнер полуничною кришкою.
Майбутня настоянка повинна бути вчинена на тиждень при кімнатній температурі. Не забудьте періодично трясти. Тож процеси всередині берегів будуть більш рівномірними.
Через тиждень ми фільтруємо настоянку полуниці. Для цього використовуйте воронку. На дні воронки потрібно розмістити ватну втул. Вона відіграватиме роль фільтра, блокуючи всю отвір поливу.
Під час переливання настоянки ми намагаємось не похитнути банку.
Ми не кидаємо полуницю, яка залишилася в банку після переливання настоянки, але засинає цукром. Посипані ягоди струшуються. Знову накрийте банку кришкою і поставте в теплі затінене місце протягом 15-20 днів. Не забудьте щодня похитнути банку. Зрештою, ми повинні утворювати сироп із цукру, розчиненого в полуничному соку.
Після зазначеного часу ми заливаємо отриманий полуничний сироп у контейнер із сиропом, отриманим рано.
Додайте половину норми води (воду спочатку потрібно трохи нагріти), струсіть банку. Не забувайте, що необхідно осушити рідину в одну банку через воронку з ватною ватою внизу.
З рештою половини води ми робимо ту саму операцію.
Тепер вам потрібно залишити вливання для дозрівання. Це займе 2-3 тижні. Полуничний спирт стане яскравішим за цей час і покращить його смак. Ми знову фільтруємо готовий спирт, використовуючи воронку з бавовняним фільтром.

Рецепт полуничного алкоголю з довгим терміном зберігання

У розпал сезону приготуйте оригінальний полуничний напій, який можна зберігати в холодильнику протягом року.

Щоб підготувати спиртне спиртник, знадобиться:

великі полуничні ягоди - 1,5 кг
основою для спиртних напоїв є алкоголь (ви можете розбавити алкоголь або вживати горілку, коньяк) - 1 літр
цукор - 200 г
очищена вода - 200 мл

Рецепт полуничного алкоголю з довгим терміном зберігання

Підготовка полуничного спиртного напою:

Мої ягоди і налийте в скляну ємність. Ми замішуємо їх у одній контейнері.
Вилийте підготовлені ягоди алкоголем, який був обраний для приготування напою.
Рідину слід вливати протягом 10 днів.
Ми переходимо до процесу виготовлення сиропу. Для цього етапу нам потрібна миска. Налийте в неї охолоджену рідину. Налийте всю порцію цукру і надягайте на плиту.
Увімкніть невеликий вогонь. Ми чекаємо, що всі кристали розчиняються.
Вийміть рідину з печі і залиште охолонути. Налийте готовий сироп у банку настоянки. Струйте вміст банки і фільтруйте в пляшки. Ми блокуємо готові контейнери з настоянкою і залишаємо в підвалі, холодильнику.

Полуниця, що наливається на горілку

Рецепт полуничних настоянок із свіжих ягід

Щоб приготувати вишуканий спирт, виберіть солодку стиглу полуницю. Ми готуємо такі інгредієнти для спиртних напоїв:

полуниця
основа для спиртних напоїв (горілка або алкоголь, розведена на бажану фортецю)
цукор

Підготовка полуничного носа:

Ми розбираємося і мої ягоди і наповнюємо їх скляною банкою до вершини. Вилийте полуницю спиртом і закрийте кришкою (це необхідно, щоб пари алкоголю не зникали).
Залиште банку на сонячному підвіконні. Протягом двох тижнів періодично струшують ягоди. Полуниця повинна придбати білий відтінок, а рідина повинна стати красивою рожевою.
Ми фільтруємо подачу. Стисніть м’якоть.
Готуйте сироп. Вилийте цукор у ємність і налийте воду в рівних пропорціях. 150-200 г цукру знадобиться літр рідини.
Охолоджуйте сироп. Налийте його в живлення. Струйте банку і налийте вміст уздовж пляшок. Не додайте рідину в пляшки, залишаючи до шиї 3-4 сантиметри.
Подача повинна виживати щонайменше ще тиждень (або місяць).

Відео: Полуничний крок, простий та простий рецепт

Пуннелінг або спиртне полуничне варення вдома

Рецепт підготовки подачі або спиртних напоїв із варення представлений у відеокліпі. Полуничний делікатний алкогольний напій готується за допомогою тієї ж технології.

ВІДЕО: Домашнє джем -алкоголь - рецепт на базі горілки

Швидка полуниця для алкоголю

Ви можете поводитися з коханими за святковим столом по -справжньому дамським напоєм - полуничним спиртним напоєм. Якщо ви збираєтеся готувати досить сильний напій, вам знадобиться тиждень -два для його експозиції. Але ми пропонуємо вам ще один рецепт подання подачі, який не поступається його конкурентам за смаком, ароматом та фортецею. Ця заливка готується приблизно на день.

Щоб підготувати подачу, підготуйте такі інгредієнти:

0,5 кг свіжих полуничних ягід (можна використовувати заморожені)
200 г горілки
склянка цукру

Приготування їжі:

Щоб приготувати подачу, вам знадобиться сковорода, в якій ми будемо готувати інгредієнти.
Вилийте ягоди в сковороду, додайте всю порцію цукру.
Вилийте трохи води (близько 100 г) у сковороду і залиште полуницю, поки вона не дозволить сік.
Покладіть на плиту сковороду з полуницею. Ми чекаємо, коли вміст каструлі кипить на сильному вогні. Ми робимо менший вогонь і залишаємо сковороду на 20-30 хвилин на плиті.
Тільки полуничний сік повинен залишатися на сковороді, і вся вода випарується.
Ми вимірюємо потрібну кількість горілки з двостороннім склом.
Додайте горілку в каструлю з полуницею і негайно почніть випускати полуничний сік, натискаючи ягоди виделкою або віночкою.
Після того, як махнув на вогні, рідина повинна потовщитися. Ми видаляємо каструлю з плитки і залишаємо, щоб вливатися. Цей процес займе 20-24 години, а напій буде наповнений благородними нотами.
Ми фільтруємо напій протягом зазначеного періоду часу. Залізне сито добре для цього.
Краще випити келі в охолодженій формі. Подавати до десертів або додати до коктейлів, випічки.

Як приготувати — Як підготувати подання алкоголю

Полунична настоянка на рецепті горілки

Підготуйте просту настоянку на полуничну горілку. Для цього нам потрібні такі продукти:

1 літр горілки
1 кг полуниці
300 г цукру

Підготовка настоянок:

Проведені ягоди та порція цукру вкриті в банку і наливають горілку, щоб вона покрила ягоди на 2-3 см.
Закрийте банку і залиште в темному місці на 45 днів. Періодично струсіть вміст банки, щоб цукор повністю розчинявся.
Після зазначеного часу ми фільтруємо настоянку. Ми використовуємо для цього марлю, складену навпіл із шаром ватом ватом.
Вилийте пляшки і закрийте заторами. Готова настоянка може тривалий час зберігатися в холодильнику або підвалі. Його смак залишається незмінним протягом 3-4 років.