Суп з рагу: найкращі рецепти та кулінарні поради. Як приготувати смачні щавлі, картопля, рис, квасоля, зелений, горох, верміхель, гречаний суп з тушкованою?

Вас мучить питання про те, яку корисну і ситну страву швидко готувати? Відповідь- це простий тушковий суп. У цій статті ви знайдете багато різноманітних та смачних рецептів цієї страви.

Зміст

Стагу - це готовий продукт, з яким ви можете швидко і в той же час дуже смачно варити будь -яку гарячу страву. Верховний суп дуже багатий, задовольняє, апетитне та ароматичне.

Як приготувати смачний суп з рагу: кулінарні поради

Починаючи готувати перше блюдо з консервованим м’ясом, потрібно спочатку піклуватися про якість придбаного продукту. Перебуваючи в супермаркеті, важко вирішити вибір, і ви можете легко взяти продукт низької якості, в якому замість м’яса буде звичайні замінники, межі кістки та суб'єкти.

Важливо: вибирайте перевірені продукти Gost, середню або високу цінову категорію. Що в вареній страві не було б розчарування. І не було бажання готуватися в майбутньому супу з рагу.

Спостерігаючи деякі поради, ця страва, безумовно, виявиться дуже смачною.

Вибираючи рагу, ми враховуємо, що більш худорлявий суп отримує з яловичини, зі свининою - товстішим, морат.
Щоб запобігти рідкій каші, при додаванні крупи ми використовуємо не більше 0,5 склянки на 2 літри рідини.
Найкращий варіант - консервована "Каша з тушкованою". Не потрібно додавати крупи.
Особливо смачний суп отримують з гречкою, макаронами, проса, овесом, горохом.
Щоб заправити суп з яловичим тушкованим, використовуйте помідори, зі свининою - болгарським перцем.
За допомогою дієтичної дієти додайте сирі овочі, не роблячи смаження. Суп вийде не менш апетитним.
Оригінальний і густий виявиться стравою, якщо картопля не розрізається на кубики. Ми повністю опускаємо його, приносимо його до готовності. Потім ми виносимо, замішуємо і знову відправляємо на сковороду.
Ми не робимо смаження в оливковій олії. При нагріванні він втрачає всі корисні властивості. Найкращий варіант - рослинне масло.
Делікатний і пікантний смак додасть тертий сир і свіжу сметану перед подачею.
Трохи улюблена свіжа зелень лише додасть цій страві приємну родзинку.

ВІДЕО: Суп з тушкування

Гороховий суп з тушкованою: рецепт із фотографією

Значення поживних речовин, що містяться в гороху, дає йому особливе значення. А швидкість приготування їжі через відсутність тривалої приготування м'ясного бульйону набирає його великої популярності.

Підготовка:

Вночі ми наливаємо 1,5 склянки цілого гороху з проточною водою.
Перед варінням налийте рідину. Налийте прісну воду. Ми налаштували готувати.
Три 1 свіжа морква.
Велика голова цибулі тонко нарізана.
Смажте на соняшникову олію спочатку цибулю, а потім морква.
Після кипіння гороху додайте в кубик три свіжої картоплі.
Готуйте до приготування. Покладіть 250 грам консервованої рагу.
Додайте смажені овочі.
Сіль за смаком.
Додайте дрібно стертий кріп, селеру.
Варіть 2-3 хвилини.
Подавайте зі смаженими сухерами, смаженими на вершковому маслі.

Картопляний суп з тушкованою: рецепт

Виріжте 5 бульб картоплі з кубиками
Налийте 1,5 літра холодної води
Ми підпалимо
Поки що готують картоплю. Обсмажте на рослинній олії подрібнену цибулю та моркви, взяті за 1 штук
Разом з 300 грамами тушонки, додайте до картопляного бульйону
За 5 хвилин до приготування їжі покладіть спеції та трави
Швидкий суп кукурую готовий

Рисовий суп з тушкованою: рецепт

1 терта морква та 1 нарізана цибулева головка смажиться на жиру від рагу
Ми покладаємо 0,5 склянки промитого рису і готували картоплю в каструлю з водою.
Ми підносимо до кипіння
Киньте бухковий лист
Готуйте 2-3 хвилини
Ми видалимо аркуш
Покладіть м’ясо та напівфінансовані овочі
Варіть ще 10 хвилин
Вимкніть вогонь
Посипте травами
Ми тримаємо на гарячій плиті протягом 10 хвилин

Як приготувати зелений суп з тушкованою та кропивою?

Продукти:

Перше листя весняної кропиви - це велика жменька
Очищена картопля - 6 - 7 штук
Консервоване м'ясо - 350 грам
1 свіжа голова на цибулі
Горентська морква - 1 велика

Підготовка:

Перші листя пружинної кропили наливають окропом
Тонко розсипатися
Нарізати моркву, картоплю та цибулю
На сковороді ми проходимо моркву та цибулю разом з консервованим м’ясом
Ми кладемо там кропиву, картоплю
Наповніть його водою
Сіль, перець
Готуйте близько 15 хвилин

Тушкований суп з квасолею: рецепт

У сковороді, наповненій 1,5 літрами води, ми покладемо 2 картоплі, подрібнену в кубики
Нагрівати до кипіння
Ми робимо смаження в соняшничій олії з тонко нарізаної - 1 маленька морква та 1 цибулева головка
Додайте в овочі 1 ложку томатної пасти
Перемішування, тримайтеся у вогні пару хвилин
Ми кладемо овочі та 250 грам рагу в варену картоплю в варену картоплю
Кип'ятити не більше 5 хвилин
Додайте консервовану квасолю - 200 грам, лавровий лист, сіль за смаком, трави
Розігріти ще 5-10 хвилин
Вимкніть плиту

Рецепт з вермішеллі та тушкованою

Налийте 2,5 літра холодної води в сковороду
3 шматки картоплі, 2 цибуля, 1 морква, 2 помідори, нарізані маленькими кубиками
Налийте картоплю в сковороду
Готуйте до половини готовності
Ми виносимо жир з рагу на сковороді
Смажте цибулю трохи
Додати помідори
Тримайтеся на вогні, перемішуючи близько п’яти хвилин
Поставте туди і подрібнену моркву
Обсмажувати готовність
Налийте овочі 300 грам рагу
Ми трохи розігріваємось
Покладіть на сковороду з картоплею
Додайте 2 столові ложки макаронів
Соляна
Варіть ще 5 хвилин
Посипте перед подачею

Рецепт супу з тушкованою та гречкою

Пол склянку гречаної крупи сортується зі сміття
Промийте холодною водою
Подрібніть 1 цибулеву голову і половину великої моркви
Обсмажте кореневі культури на суспензії з тушкованого м’яса з додаванням соняшникового масла
У сковороді з 1 літр води ми покладемо 2 шматки картопляних нарізаних кубиків, промиваної гречки, 350 грам консервованого тушкованого м’яса
Соляна
Суп готовий, коли готується картопля

Вищий і яєчний суп: рецепт

У сковороді з 2 літрами окропу ми наливаємо 3 нарізану картоплю, вирізану
Готуйте близько 10 хвилин
Ми проходимо тонко нарізану моркву та цибулю в 1 штук
Додайте там 5 маленьких помідорів і 250 грам тушонів.
Продовжуйте ще 2-3 хвилини
Ми занурюємо отриману масу в картоплю
Готуйте близько 10-15 хвилин
Ми засинаємо 50 грам тертого твердого сиру, близько 100 грам консервованого зеленого гороху і грубо подрібненого кип'ятить у м'яке яйце
Встаньте у вогні 5 хвилин
Зніміть з плит
Посипте зеленою цибулею

Гострий суп з тушкованою: рецепт

Продукти:

Банк консервованої рагу вагою 250-300 грам
Близько 2 літрів води
Хороша купа зелених щавлів
1 шматок свіжого яйця
2 шматки картоплі
маленька цибуля;
Будь -які приправи та спеції

Рецепт:

У котлі обсмажте подрібнений лук на жиру від тушкованого
Покладіть промиту і подрібнену ганчику
Вилийте трохи води і пронизуть 2-3 хвилини
Дрібно нарізана картопля, додайте до котла
Налийте воду, що залишилася
Ми підносимо до кипіння
Покладіть рагу
Готуйте 5-7 хвилин
Посипте спеціями, сіль
З тонким потоком, помішуючи, ми вводимо сире яйце
Продовжуйте вогонь на 2-3 хвилини
Зніміть з плит
Подавати через 5-10 хвилин

Рецепт супу з тушкованою в повільній плиті

Ви будете потребувати:

тушонка - 250 грам банки
3 великі кореневі культури картоплі
1 маленька цибуля та морква
90 грам крупи проса
Близько 2 літрів холодної води

Рецепт:

Морква три і тонко нарізати цибулю
Ми включаємо мультикулер на функції "смаження"
Ми проходимо кореневу рослинну олію близько 3 хвилин у рослинному маслі
Ми засинаємо для картоплі, відбивання проса, солі, спецій.
Додайте воду під закриту кришку і в режим "гасіння", який ми притулили на півгодини
До готовності ми викладаємо консервоване тушковане м'ясо
Ми підтримуємо 5 хвилин
Суп готовий

Наведені рецепти слугуватимуть основою для уяви будь -якої домогосподарки. Додавши різні інгредієнти, ви можете отримати багато нових незвичайних і смачних страв.