Як приготувати кабачки для першого годування дитини? Рецепти страв із кабачків для дітей: картопляне пюре, стебло, суп, суфле, котлети, запіканка, ікра

Зукіні - це здоровий овоч, який повинен бути в меню дитини, починаючи з півроку. З нього, згідно з рецептами статті, ви можете приготувати багато смачних страв.

Навіть якщо дитина годує грудьми, з певного часу в його раціон необхідно ввести додаткові продукти, щоб забезпечити невеликий ріст і формування організму з речовинами, необхідними для нього. Основними правилами впровадження додаткових продуктів є наступні:

• вибирається найменш алергенний продукт, і це брокколі, кабачки, кольорова капуста, картопля, гарбуз, морква тощо.
• продукт вводить лише один, і в той же час вам потрібно спостерігати, як його поглинають дитина
• продукт вводиться, починаючи з найменших доз, які потім поступово збільшуються
• період між впровадженням одного продукту та наступним повинен бути щонайменше на тиждень - два

Можна ввести один із перших у раціоні дитини.

Яка користь кабачків під час годування?

Зукіні містить багато мінералів і вітамінів, і він добре поглинається немовлятами, практично без алергії.

ВАЖЛИВО: Найбільш основні мікроелементи, які насичують кабачки тіла дитини, - це залізо і цинк

Кабачки також поповнюють тіло дитини балансою:

• білки, жири та вуглеводи
• вітаміни B, A, S, PP
• жирні ненасичені кислоти
• моно- та дисахариди
• окрім заліза та цинку - магнію, калію, кальцій, сірого

Невеликий організм потребує харчових волокон та органічних кислот, багатих кабачками.

Скільки місяців можна дати дитині кабачки?

В даний час педіатри та досвідчені матері, які дотримувались своїх порад, не дійшли до консенсусу щодо того, з якого віку слід вводити дитину, включаючи кабачки.

Якщо раніше педіатри заявили, що додаткові продукти можуть вводитися за 3 місяці, то нинішнє покоління лікарів підштовхує цей період для додаткових продуктів з 4 або навіть з 6 місяців.

Важливо: все залежить від індивідуального розвитку дитини, від методу його годування (груди чи штучне годування), від того, чи існували, чи була невелика проблема з животом невелика проблема. У будь -якому випадку вказано період - від 4 до 6 місяців, лікар більш точно скаже вашій дитині

Як приготувати кабачки для першої дитини, що годує, і скільки приготувати її для дитячої картопляної пюре?

Для першого годування найкраще дати дитині давати сік від кабачків.
Зукіні містить багато вологи, і стискання соку з нього буде не складно.
Для цього:

• кабачки потрібно мити
• виріжте з нього шматок
• чистити
• натертять і стисніть через марлю

Ви можете зробити це через соковижималку.

Важливо: сік кабачків слід надати дитині відразу після того, як ви її стиснули. Зберігайте такий сік у холодильнику, вам потрібно щоразу готувати новий, оскільки його корисні якості є найбільш активними протягом перших 15 - 20 хвилин після крутичного обертання

Сік кабачків має нейтральний смак. Як правило, діти це добре сприймають.
Сік кабачків допомагає підвищити апетит, тому рекомендується надати йому за 15 - 20 хвилин до початку основного годування.
Перша доза соку кабачків становить не більше половини чайної ложки. При нормальній асиміляції доза збільшується щодня.

Після того, як сік із кабачків буде випробувано, і він вже став частиною раціону дитини, ви можете зробити картопляне пюре з кабачків.

Рецепт: пюре з кабачків для першого годування

1. Виберіть цілий кабачок без недоліків і моїх
2. Очистіть і нарізати шматочками 1 см або 1, 5 см товщиною на шматки
3. Покладіть його в невелику каструлю і налийте воду з водою, щоб овоч трохи покритий
4. Готуйте 10 хвилин після кипінювання
5. Зукіні швидко стає м'яким і легко розчавити до стану пюре. Щоб зробити картопляне пюре, її можна розбавити тим самим бульйоном, в якому готували кабачки, або молоко

ВАЖЛИВО: Ви не можете ні солі, ні відправити пюре

Як варіант, ви можете приготувати пюре для картопляного пюре в подвійному котлі, також протягом 10 хвилин. Потім розбавте молоком.

Ви також можете придбати готову картоплю пюре з кабачків у магазинах дитячих продуктів. Однак виберіть так, що вперше картопляне пюре містить один овоч.
Годування повинно бути керованим, починаючи з чайної ложки, поступово збільшуючи його обсяг. Дітям від 7 місяців до 1 років можна давати на день 100 г овочевого пюре.
Ви також можете дати 50 г картоплі пюре та 50 мл соку кабачків для різноманітності.

Відео: Як приготувати картопляне пюре для першого годування дитини?

Страви кабачків для дітей до року до року

Рецепт: Картопляне пюре з сиром

Таку страву можна підготувати для дитини, починаючи з 8 місяців.

1. Молодий, промлений і очищений від шкірки, кип'ятити хв 5 (якщо кабачки більш зрілі, то вам доведеться готувати протягом 15 хвилин)
2. Додайте до вареного кабачки 2 ст. столові ложки сиру і змішайте блендер до стану пюре

Решту маси можна запропонувати членам дорослих сім'ї, додавши до нього сіль, часник, кріп. Це вийде смачною і здоровою закускою.
Рецепт: Кабачки та рисова каша для дітей з 8 місяців

1. Варіть кабачки та рис (у традиційному співвідношенні 2 води: 1 рис)
2. Змішайте в блендері, розведіть овочевий бульйон

Рецепт: Овочева пюре, виготовлена \u200b\u200bз кабачків, моркви та картоплі для немовлят за 6 місяців

1. Ми очищаємо, очищаємо і кип'ятять овочі: половина картоплі, половина моркви, шматок кабачків
2. Додайте кабачки для приготування їжі за 5 - 7 хвилин до його кінця
3. Налийте зварені овочі в блендер або через сито
4. Ви можете додати трохи оливкової олії або вершкового масла на кінчику ножа в пюре

Інгредієнти для овочевого пюре можна змінити. Наприклад, було б непогано додати до нього брокколі та/ або цвітну капусту.

Замість пюре картоплі ви можете приготувати суп з тими ж інгредієнтами.
Рецепт: Суп кабачків з м'ясом

Починаючи з 9 - 10 місяців, дитині можна давати суп або картопляне пюре, інші овочі та м'ясо (телятина чи індичка).

1. Варіть м'ясо і окремо кабачки
2. Потім обидва інгредієнти змішують у блендері і розбавлять овочевим бульйоном
3. Ви можете додати трохи олії для смаку

Порада: для дітей, починаючи з 9 - 10 місяців, ви можете спробувати дати добре відбиті та м'які овочі на невеликих шматочках, а не лише у вигляді картопляного пюре. Дитина повинна звикнути до процесу жування.

Страви з кабачків для дітей від 1 року до 2 років

Рецепт: Парні овочеві котлети

Від 1 -річних дітей можуть урізноманітнити форму страв та кількість інгредієнтів у них.
Наприклад, від кабачків, моркви, цвітної капусти, зеленого гороху та брокколі з манкіном ви можете зробити парові котлети.

1. Шахта і втирайте овочі на тарілці
2. Після трохи, дайте їм з окропом, щоб вони пом’якшилися, і буде легше їх розчавити
3. Злегка смокче і додайте до них трохи манної крупи
4. Ми виїжджаємо на деякий час, поки приманки набрякли
5. Ми утворюємо котлети, ви можете занурити їх у борошно
6. Ми відправляємо його до подвійного котла або готуємо пару 7 - 10 хвилин

Рецепт: Загаданий від кабачків

Потреба:

• 1 кабачки
• 120 г рису
• 1 яйце
• трохи солі та трав

1. Рис потрібно кип'ятити, а кабачки промивають і натягують на тонкій тарілці
2. Перемішайте кабачки, рис і приводьте туди яйце, додайте зелень і сіль
3. Змащує форму для випічки маслом і покладіть в неї суміш
4. Випікайте в духовці 30 хвилин

Страви кабачків для дітей віком від 2 років і старше

Для дітей старше 2 років супи або супи з кабачками готують у м'ясному бульйоні з низьким вмістом жиру.
Для приготування супу, овочі (кабачки, картопля, морква, цибуля, цуккіні, кольорова капуста тощо) можна кип'ятити окремо від м'ясного бульйону, а потім розбавити їх, або ви можете готувати в самому бульйоні.

Овочі розрізають на невеликі шматочки і варять, а кабачки в приготуванні додають останнє протягом 5-7 хвилин до кінця.
Готовий суп посипається зеленню і злегка смокта.

Рецепт: Тушкувати з овочів із кабачками

Овочі, які знаходяться в будинку, стануть в нагоді, а саме:

• кабачки
• морква
• картопля
• ріпчаста цибуля
• баклажан
• помідори

1. Усі овочі, крім кабачків, нарізають невеликими кубиками і тушкують у рослинному маслі з невеликою кількістю води або м'ясного бульйону
2. Розрізані кабачки додавають до посуду за 7 хвилин до кінця препарату
3. У процесі гасіння та перемішування овочі повинні бути трохи розбиті

Відео: Дитяча картопляне пюре, кабачки та морква в повільній плиті

Рецепт: Млинці з кабачків для дітей

Млинці з кабачків - це прекрасна їжа для дитини, а діти їдять їх із задоволенням, особливо якщо вони також ароматизовані сметаною.

1. Через кабачки на тарілці додайте до нього 1 або 2 столові ложки борошна, перемішайте і сіль
2. Обсмажте, як звичайні млинці в рослинному маслі
3. Подавайте дитину теплою і зі сметаною

Рецепт: Суп кабачків для дітей

Курган -суп можна готувати як вегетаріанський, так і в м'ясний бульйон. Можна додати до супу трохи рисової крупи та невеликих шматочків м’яса. Цукіні слід додати до супу в кінці приготування, за 7 хвилин до кінця, вони швидко готують.

Рецепт: Куло від кабачків для дітей

Наприклад, ми готуємо суфле так:

1. Шахта, чисті, вирізати і гасити кабачки, додаючи до нього трохи води
2. Через 5 хвилин додайте в кабачки чайну ложку манної крупи, і трохи молока
3. Видаліть з вогню, дайте трохи стояти, розчавити продукти блендером
4. Коли суміш трохи охолола, загнати в неї яйце, покладіть трохи вершкового масла
5. Ще раз збийте блендер і відправте суміш або в духовку, або до подвійного котла. Ви можете зробити суфле на водяній бані

Куло буде готовий через 15 хвилин. Це смачний і делікатний продукт. Його можна засолити під час приготування їжі, і в ньому покладено трохи цукру.

Рецепт: Запіканка з кабачків для дітей

Для запіканки з кабачків для дітей старшого віку, а не один -річний, крім самих кабачків, рис та яйця також можуть використовуватися сиром.

1. Варіть рис і дайте йому постояти 5 - 10 хвилин
2. Натріть кабачки
3. Змішайте рис, кабачки та яйце, сіль, сіль,
4. Ми кладемо з мастильної форми і тримаємо в духовці при температурі 180 градусів до готовності
5. За кілька хвилин до того, як запіканка буде готова, ми отримуємо її, посипте його з твердим сиром і приносимо його до готовності до духовки, поки сир не тане

Рецепт: Котлети Кубаха для дітей

1. Для котлет урожай тертових кабачків
2. Дайте йому трохи часу, поки він дозволяє соку
3. Налийте сік і продовжуйте готувати фарш для м’яса для котлетів з кабачків
4. Ви можете додати моркву (також терплячу), м'ясо (яловичину або курку) фарш, цибулю або зелень, Берза або Патіссон і яйце до кабачків
5. Все змішайте все ретельно, сіль і утворюйте котлети
6. Котички можна пропарювати або обсмажувати в рослинній олії. Після коричневого кольору поверніть котлети з іншою стороною і закрийте контейнер кришкою
7. Сметана постачається для готових коштів із кабачків

Відео: Млинці з кабачків у духовці. Простий і смачний рецепт

Рецепт: Бич від кабачків для дітей

Майже всі люди люблять ікру з кабачків, а маленьких дітей можна давати від 1, 5 років.

1. Для дітей ми готуємо ікру так:
2. Виріжте кабачки і три на геркоковій моркві, потім злегка обсмажте їх в олію і покладіть на сковороду
3. Ми гаснемо овочі близько години, і отримана рідина повинна потім злити
4. У цей час ми збираємо помідори - наливаємо їх окропом, видалимо шкіру і вирізаємо її дрібно
5. Додайте підготовлені помідори, сіль і зелень на смак, щоб гасити кабачки та моркву і тушкувати ще кілька хвилин

Співвідношення овочів може бути 1: 1: 1 (кабачки, морква, помідор) або 2: 2: 2 тощо.

Рецепт: Рагу кабачків у сметанці для дітей

Кукчіні для дітей можна погасити сметаною.

1. Доведіть кабачки до готовності наступним чином
2. Наріжте і обсмажте голову цибулі в олії
3. Коли він позолочений, додайте до нього кабачки зрізки і продовжуйте обсмажувати, покриваючи його кришкою і додаючи трохи води
4. У цей час кабачки можуть бути солями
5. Кабачки тушковані 10 хвилин, потім до них додають сметану і постукують ще пару хвилин

Рецепт: кабачки з молоком для дітей

1. Кабачки, морква та цибуля, чисті, вирізані
2. Ми кладемо овочі в каструлю, наливаємо склянку води, залишаємо, щоб варити 25 хвилин, поки вода не закипить. Каструлю не можна закрити кришкою
3. Додайте молоко до овочів і готуйте ще раз, поки суміш не набуває вершковий відтінок
4. Ми соляємо овочі, приготовані в молоці, і б'ють за допомогою блендера до стану пюре картоплі
5. Покладіть у нього трохи вершкового масла

Відео: Кабачки в вершковому соусі