Як висушити плоди стегна троянд в електричній сушарці, електричній та газовій піч, на свіжому повітрі для зими вдома? Коли збирає трояндові стегна для висихання, в який місяць? Скільки можна зберігати сушені шипшини?

У статті розповідається про час збору та методи сушіння троянд.

Зміст

Rosehip - це рослина, яка скрізь росте в помірному кліматичному поясі. Відносно родини рожевих, він цвіте красивими кольорами. Пізніше ягоди, які мають багато властивостей, корисних для людей, з’являються з цих кольорів. Вони збираються для використання у свіжому або сушеному вигляді в кулінарії та ліках. Про те, коли збирати стегна троянд, як правильно зібрати його, щоб його довше зберігати, і це буде обговорено у статті.

Коли ви можете зібрати стегна троянд для сушіння, в який місяць?

У ботаніці існує до 400 видів троянд. Кожен з них має свої характеристики, які включають час дозрівання плодів. Тому неможливо точно сказати, коли зібрати плоди рослини для заготовки.

Необхідно враховувати:

тип рослини
кліматичні умови області його зростання
погодні умови з весни до осені певного року
стан ягід (вони повинні бути червоними або помаранчевими, але все -таки твердими, еластичними, не торкаються гнилі або захворювань)

Зазвичай, зрілі, найбільш концентруючі корисні речовини самі по собі, ягоди шипшини стають з кінця літа до середини, точніше, з серпня по жовтень. Цей урок повинен бути присвячений теплому, сухому, спокійному дні.
Необхідно встигнути підготувати шипшину перед початком перших морозів - замерзлі ягоди втратять левову частку їхньої вигоди.

ВАЖЛИВО: Якщо ви вірите в знаки, збирайте шипшину для посухи 1 жовтня, в день Арини Рівницької.

До речі, важливо вибрати не тільки правильний час для збору плодових рожевих фруктів, але і правильного місця. Це повинно бути екологічно чистим. У ягодах, зібраних поблизу промислових підприємств, поблизу залізниць та доріг, у великих містах, у забруднених районах, можуть бути більш шкідливі речовини, ніж корисні.

Важливо: для лікарських цілей також збирають листя, квіти, коріння шипшини. Сировина збирається в різний час року.

Ви можете прочитати про переваги різних частин рослини шипшини у статті «Плоди, квіти, коріння та листя: корисні та цілющі властивості, протипоказання для чоловіків і жінок. Розуть потовщується або розбавляє кров, сечогінний засіб чи ні, коси чи кріплення? ".

Відео: Коли потрібно збирати стегна троянди?

Чи потрібно мити шипшин перед висиханням?

Якщо ви збираєте стегна троянди на своєму сайті, впевнені в його екологічній чистоті, вам не потрібно мити фрукти перед висиханням. Досить розібратися, вийняти сміття та висушене листя, не торкаючись ноги та чашок.
Якщо ви сумніваєтесь у цьому, перед висиханням промийте ягоди в прохолодну проточну воду.

При якій температурі і скільки сушити ягоди шипшини в електричній та газовій духовці?

Найпростіший і найдоступніший спосіб сушіння троянди - у духовці газу чи електрики.

Ягоди, які ви вибрали для висихання, ставлять на форму для випічки в один шар, не надто щільно.
Помістіть лист для випічки з стегнами троянди в духовку.
Температура в духовці повинна бути мінімальною, від 40 до 60 градусів Цельсія.
Так що під час висихання до ягід шипшини є доступ до повітря, не зачиняйте двері духовки щільно.
Сухе троянди таким чином протягом 10-12 годин.
Не забудьте змішувати ягоди кожні 2 години.

Як і скільки висушити ягоди, фрукти шипшини в електричній сушарці?

Якщо ви літній житель або садівник, вам просто потрібна електрична сушарка для ягід і фруктів! Дуже зручно використовувати його для фруктів з шипшини.

Покладіть шипшину в сушіння піддонів одним шаром.
Встановіть температуру на 65 градусів Цельсія.
Сухе шипшина 12-14 годин.
Не лінь змінювати піддони в місцях кожні дві години, щоб ягоди рівномірно висохли.

Висушування троянд в електричній сушарці.

Як висохнути ягоди, плоди шипшини на свіжому повітрі?

Природний метод сушіння троянд, коли плоди рослини суху природним шляхом у свіжому повітрі, не є найлегшими та найбільш правильними. По -перше, з часом він може тягнути цілий місяць. По -друге, під час висихання частина плодів може погіршитися, і ті, що залишаються, втратить деякі корисні властивості. Але якщо ви все -таки вирішите вибрати цей конкретний метод, зробіть це так:

покладіть шипшин в один шар на лотки або піддони
накрийте лотки або піддони папером або тонкою натуральною тканиною
залиште шипшину, щоб висохнути в спокійному місці, захованому від прямого сонячного світла
періодично змішайте ягоди
висушіть їх протягом 2-4 тижнів