Як кип’ятити коров’яче та козяче молоко, в яких стравах, щоб не зробити можливим: поради. Чи можливо кип'ятити молоко в електричному чайнику, мікрохвильовій піч, мультикулер, емальованих та алюмінієвих посудах, окропу? Як довго кип’ятити молоко для дитини?

Як кип’ятити коров’яче та козяче молоко, в яких стравах, щоб не зробити можливим: поради. Чи можливо кип'ятити молоко в електричному чайнику, мікрохвильовій піч, мультикулер, емальованих та алюмінієвих посудах, окропу? Як довго кип’ятити молоко для дитини?

Особливості киплячого молока для дитини. Резервуари для кипіння.

Перша їжа людської дитини - це молоко. Дивовижний продукт, багатий речовинами, необхідними для гармонійного зростання та розвитку.

Однак все моє життя, щоб пити мамове молоко, або людина, або тварина має можливість. Тому перший із задоволенням використовує цей корисний продукт з -під корови чи кози.

Поряд із великою вигодою молочної продукції, виникає питання їх безпеки, особливо для маленьких дітей. Процеси кипіння та пастеризації приходять на допомогу.

Перший метод нейтралізації шкідливих та небезпечних бактерій у молоці, найкращий контейнер для кипінювання та розмови більш детально.

Чи потрібно мені кип'ятити домашнє і зберігати молоко?

Молоко закипить з каструлі
молоко закипить з каструлі

Залежно від того, кого ви збираєтеся пити молоко, вирішіть на необхідність кип'ятіння.

  • Якщо ви користуєтесь здоровою людиною для дорослих та перевіреною коровою, то залиште будинок без термічної обробки. Як, однак, магазин.
  • Коли доросла людина хвора, а спостережливий лікар дозволяє йому їсти молочні продукти, але кип'ятити домашній варіант точно.

Для дитини немовлят та дошкільного віку, яка не має харчової алергії на розгляд продукту, пропонує лише ультрапастуроване молоко з тетрапака. Сміливо вилийте його з упаковки. На відміну від дому чи інших видів магазину - їх потрібно кип'ятити.

У якій сковороді краще кип’ятити молоко, щоб воно не зробило це можливим?

Молоко наливається в сковороду з нержавіючої сталі для кипіння
молоко наливається в сковороду з нержавіючої сталі для кипіння

Ідеальним рішенням для киплячого молока є горщик з густим дном.

Альтернатива:

  • чавунна ємність
  • тефлонове відро
  • емальовані посуд без чіпсів
  • кераміка
  • страви з нержавіючої сталі
  • алюміній з густим дном
  • спеціальний для киплячого молока
  • в будь -якому випадку, якщо ви використовуєте "годинники" - металеву пластину, покладену на нижню частину каструлі

Чи можливо кип'ятити молоко в емальованих та алюмінієвих стравах, і чому воно горить в емальованих стравах?

Контейнер з молоком гріється на плиті
контейнер з молоком гріється на плиті

Думки з цього питання були розділені:

  • деякі домогосподарки категорично проти алюмінієвих страв та емальованого покриття
  • останній - однозначно радить алюміній і застерігає від використання емальованих
  • Інші кажуть, що обидва ці типи горщиків можна адаптувати для таких цілей

Якщо положення останнього ближче до вас, то запустіть окремий контейнер, який буде служити лише для киплячого молока. Але не зберігайте його після вимкнення опалення. Краще негайно вилити в склянку або керамічну ємність.

Причиною передачі його в посуді з емальованим покриттям є це. Під час приготування їжі в сковороді різних страв, вона деформована, вони з’являються:

  • мікрозарапіни
  • тріщина
  • чіпси

Це особливо притаманне внизу, оскільки так чи інакше ви перемішували їжу під час її приготування.

Далі молоко проникає в ці порушення та перегрівання. Ви отримуєте спалений продукт з характерним неприємним запахом.

Як кип'ятити коров’яче та козяче молоко для дітей, немовлят: корисні поради

Дитина тримає склянку з вареного молока руками
дитина тримає склянку з вареного молока руками
  • Вирішіть про місце придбання молока. Якщо це магазин, виберіть той, який не потребує кипіння. Якщо знайома молочниця, тоді потрібна термічна обробка.
  • Зменшіть вміст жиру в продукті вище 3,2%. Деякі матері перед кип'ятінням розбавляють молоко пропорційно 2: 1, 3: 1 і навіть 5: 1.
  • Зробіть окрему невелику сковороду для цих цілей, наприклад, на 1 літр. Як звичайна, так і потенціал спеціального призначення.
  • Щоб запобігти доїння молока, налийте на дно 5 мм води, доведіть до кипіння. Налийте молоко.
  • Намагайтеся не відволікатись від киплячого продукту. При необхідності розмішайте його дерев’яним шпателем і вийміть піну.
  • Жирне або рослинне масло, що наноситься на краї каструлі, перш ніж подавати тепло під нею, допоможе запобігти молоці молоко.
  • Варіть молоко на повільному вогні.
  • Після того, як з’являються бульбашки кипіння, відключіть нагрівання каструлі.
  • Залежно від його матеріалу, або залиште молоко до охолодження, або вилийте його в скляну ємність.
  • Для дитини будь-якого віку кип'ятіть молоко не довше 5-7 секунд.

Скільки хвилин має кип'ятити молоко, щоб вбити бруцельоз?

Дівчина роздумує з дерев’яним іскровим молоком у процесі кипіння
дівчина під час кип'ятіння ступить з дерев’яним шпатевим молоком

Сторінки партії форумів молодих матерів та господинь, ви знайдете ряд думок:

  • досить доводити до кипіння
  • вам слід почекати 1-2 хвилини і лише потім вимкніть нагрівання горщиків
  • запит і кип'ятіть 15-30 хвилин

На сайтах медичних предметів відображається інформація про те, що вам слід просто кип’ятити молоко. Тому що збудники бруцельозу гинуть при високих температурах.

Чи можливо кип'ятити молоко в електричному чайнику?

Коли ви дійсно хочете провести подібний експеримент, зробіть це. І негайно будьте готові до ретельного миття чайника, видалення молочної нальоту зі стін та нагрівального елемента.

Чи можливо кип'ятити молоко в мікрохвильовій печі?

Думки молодих матерів докорінно змінюються.

  • Деякі злякаються шкодою від самої мікрохвильової печі та її руйнівного впливу на корисні та небезпечні клітини
  • Останній виступає за зручність та заощадження часу для киплячого молока.

Тому прийміть рішення про приведення молока до високих температур у мікрохвильовій печі. Якщо це норма для вас, тоді прийміть скляні або керамічні страви.

Чи можливо кип'ятити молоко в повільній плиті?

Чаша з молоком у повільній плиті перед кип'ятінням
чаша з молоком у повільній плиті перед кип'ятінням

Так, це можливо, оскільки цей пристрій має спеціальний режим киплячого молока.

Чи можливо кип'ятити молоко з окропом?

У екстремальних умовах ви можете. Але є велика ймовірність:

  • висить молоко
  • зовнішній вигляд темної нальоту на нагрівальному елементі котла
  • утворення неприємного запаху і в результаті - пошкодження продукту

Отже, ми оглянули особливості киплячого молока в сковороді та інших кухонних предметах. Вони пам’ятали тривалість кипіння, щоб усунути бактерії та зберегти корисні компоненти, а також переваги та шкоду від використання контейнерів з різних матеріалів.

Подбайте про своє здоров'я та пийте молоко, якщо вам це подобається!

ВІДЕО: Як кип'ятити молоко без заходу сонця?



Автор:
Оцініть статтю

Додати коментар

Ваш електронний лист не буде опубліковано. Обов’язкові поля позначені *