Соковиті кабачки з стиглими помідорами можна готувати навіть вдома, але як давайте подивимось на статтю.
Зміст
З появою літа та осені кількість овочів та страв з них збільшується в нашому раціоні. На жаль, багато людей не вважають овочеві страви задоволені та смачні, але насправді це не так, і сьогоднішні рецепти цього доказу.
Кабачки з помідорами в духовці
Якщо ви хочете побалувати себе смачною, здоровою та легкою вечерею чи обідом, то цей рецепт лише для вас. Приготуйте таку страву, півгодини, і в результаті ви отримаєте соковитих і ароматних овочів.
- Помідори - 3 шт.
- Зукіні - 1 ПК.
- Червона цибуля - 1 ПК.
- Головна сметана - 5 ст. л.
- Часник - 2 гвоздики
- Курин Яйце - 2 шт.
- Петрушка - 20 г
- Молоко - 30 мл
- Сіль, орегано, паприка, чорний перець

- Помідори повинні використовувати стиглі, але жорсткі, еластичні, які не поширюються, коли ви ріжете їх ножем. Вимийте овочі і нарізати густими колами. Очистити помідори з шкіри не потрібно.
- Виберіть невеликий і не переоцінений кабачки, оскільки такий овоч буде гірким, і всередині насіння буде багато насіння. Вимийте кабачки і, не очищаючи шкірку, нарізати колами.
- Очистіть і нарізати цибулеві кільця.
- Очистіть часник і натирайте на тернучу.
- Вимийте петрушку, відрушіть її.
- Покладіть овочі в форму для випічки з високою стороною. Закрийте овочі, що їх чергують.
- Збийте яйця молоком у глибокій ємності.
- Після додавання сметани там часник і зелень.
- Покладіть цибулю поверх овочів.
- Підзарядні вміст форми солі та спецій, а потім налийте їм вміст тарілки.
- Надішліть форму в теплу духовку на півгодини.
- Можливо, вашій духовці знадобиться трохи більше або менше часу, щоб підготувати цю користь, тому взяв частування з духовки через півгодини, перевірте її готовність. Готові овочі будуть м’якими.
- Доцільно подавати таку страву на столі.
Кабачки з помідорами та грибами в духовці
Гриби допоможуть зробити страву ще більш ароматною та пікантною. Ви можете використовувати як лісові гриби, так і звичайні чемпіньони. Блюдо дуже апетитна і смачна.
- Помідори - 2 шт.
- Зукіні - 1 ПК.
- Гриби - 150 г
- Курин Яйце - 2 шт.
- Молоко - 50 мл
- Часник - 2 гвоздики
- Сир - 150 г
- Оливкова олія - \u200b\u200b30 мл
- Сіль, провансальські трави, Майоран, базилік

- Вимийте помідори, нарізають кола. Не робіть кола занадто товстими, оскільки це збільшить час приготування.
- Виберіть молодих і не надто великих кабачків. Вимийте овоч, нарізаний колами, він також не повинен бути густим.
- Вимийте гриби, очистіть і нарізати шматочками.
- Очистіть часник, натирайте на тернучу.
- Сир також шліфує.
- Ригуйте олію, обсмажте гриби на ній протягом 7 хвилин.
- Після додавання там часник і варіть ще 1 хв.
- Покладіть кабачки у форму з високою стороною, засмагайте їх і струсіть їх спеціями.
- Надішліть гриби з наступним шаром, трохи посолайте їх і поголить свої спеції.
- Далі покладіть помідори у форму, нанесіть їх.
- Збийте яйця молоком на окремій тарілці.
- Налийте овочі з цією сумішшю і надішліть форму в теплу духовку на півгодини.
- Після цього часу вийміть ємність і посипте страву тертим сиром, приготуйте ще 10 хвилин.
- Подавайте таку смачну гарячу.
Ви можете приготувати кабачки з помідорами майже з будь -якими інгредієнтами, оскільки овочі добре поєднуються з м'ясом, грибами та іншими овочами.
Якщо ви хочете отримати більш ароматну та гостру страву, використовуйте відповідні спеції та спеції - гірчиця, червоний перець, чорний земля, гіркий перець, імбир тощо.







