Шановний коньяк, елітна, ексклюзивна, інсульт: типи, імена брендів, приблизні ціни. Який елітний коньяк з часом зросте? Найбільш елітний коньяк у світі: назва, ціна

Стаття розповість вам ОС найдорожчих французьких та вірменських коньяків.

Зміст

Шановний коньяк, елітний, ексклюзивний, інсульт: типи, назви брендів, приблизні ціни

Світове слово та назва «коньяк» у перекладі з французької мови позначає назву міста, в якому вперше був виготовлений напій. Саме в коньяку був розроблений оригінальний рецепт та перший коньяк у світі. Цікаво, що лише ті алкогольні напої, які вироблялися лише в місті коньяк або у відділенні Sharant, можна по праву називати "коньяк". Інші продукти подібного рецепту називаються "коньяком". Однак така "суворість" поважається лише у Франції, і в зарубіжних країнах можуть нехтувати цим.

Насправді коньяк - це біле вино, яке вже "дозріло". Щоб досягти насиченого смаку та фортеці, вино слід «наздогнати» двічі (тип самогона). Після цього перекинуте вино піддається тривалому та "правильному" витривалості. Коньяк слід підтримувати лише в бочках, виготовлених з натурального дуба, у яких немає жодного металевого обруча, а також нігтя (уникаючи окислювальних процесів).

Дуб дозволить напої бути насиченим постійним і сильним ароматом, набрати «спалювання» смаку та високий ступінь (приблизно 40%). Колір скейт повинен бути бурштиновим-коричневим, а «букет» з квітковими, фруктами, дуже терпкими. В оригіналі коньяк повинен бути зроблений не з жодного, а певного різноманіття білого винограду. Якщо "коньяк" відганяється з вин, отриманих з різних сортів винограду, такий напій зазвичай називається "звичайним".

Відмінності дорогі і "звичайні" коньяк:

Ціна - Висока якість та оригінальний напій в десять разів дорожче.
Колір -"Підробки" та бідні якісні алкогольні напої домашнього виробника часто відтінок алкоголю з чаєм є в чайній ложці або барвниках. Тому "коньяки" та "коньяк" мають різні відтінки: жовтий, червоний, коричневий, мед. Наявність осаду та неприродного кольору -мінус напою.
Аромат -бідні напої часто мають занадто "гострих" і "відлякуючи" запах спиртів. В оригінальному коньяку є лише терпкий букет ароматів.
Смак -дешеві "коньяки", як правило, мають дуже "гострий" смак і спалюють горло. Приємно пити якісний напій, незважаючи на фортецю.
Легкість -після якості якісного коньяку ніколи не буде харчових отруєння чи «жахливого» похмілля.

Важливо: судити про якість коньяку, не зірками на етикетці, не за експозицією, а сировиною, на основі яких виготовлявся напій.

Типи коньяку:

Звичайний -близько 3-5 років від різних винограду винограду розроблено.
Час -це більш "чистокровний" напій. Коньяк готується з високоякісних спиртів і витримує 6 років (цікаво, що лише "марш" визнається за кордоном, зі старінням принаймні 6 років інші напої не визнані "коньяком" або "коньяком").
Колекція (еліта) -він виготовлений лише з сировини "найвищої якості". Це повинно бути зафіксовано не менше 23 років.

Декодування імен:

V.С.. – скорочення розшифровано як "дуже особливе". Це коньяк з витривалістю у віці 2 років, це "молодий" і не дорогий напій.
С.. – скорочення розшифровано як особливе. Експозиція коньяку від 2 до 3 років, не дорогий і "молодий" напій.
V.О. – скорочення розшифрується як "дуже стара" (тобто "стара"). Напій повинен витримати 3 роки.
С..О.П.. – скорочення розшифрується як "вища стара бліда" (переклад: "старий" коньяк, "простий"). Напій витримує близько 4 років.
V.С..О.П.. – скорочення розшифровано як "дуже вища стара бліда". Напій "дуже старий" (переклад), він постаріть щонайменше 5 років.
X.О. – скорочення розшифровано як "зайву стару". Максимальний напій експозиції.

Цікаво: Слово "бліде" (буквальний переклад "блідого" та "світла") позначає насичений колір напою. Важливо знати, що чим довше напій "дозріває", тим яскравіше він стає. Тому, купуючи напій, необхідно звернути увагу на його колір. Світлі, червоні та цегляні коньяки кращі для темних.

Елітний французький коньяк: типи, назви, приблизні ціни

Елітні та впізнавані напої:

Ауг'є. Назва напою звучить як "вишня". Коньяк має чудову історію, адже вона була вперше створена в 17 столітті (час Луї 14 -го). Це найбільш «стародавній» коньяк у світі (маючи на увазі сам виробник). Особливість бренду дотримується «старих» традицій та оригінальних рецептів. Вартість становить 60-2000 доларів.
Ремізувати Мартін. Виробник "оголосив себе" наприкінці 17 століття. Під цією назвою виробляються лише елітні види напою. Вартість становить 50-4000 доларів.
Хижак. Можливо, це найвідоміший коньяк у світі. Але, на жаль, світ також існує у світі, найбільша кількість підробок цього конкретного напою. Виробник почав виготовляти напій відразу після популярності двох попередніх брендів. Вартість становить 60-2400 доларів.
Корпус. Назва напою звучить як "Курвуазьє". Він дуже довго набрав популярність, спочатку дивлячись на сама Наполеона. Різниця між коньяком - це дистиляція вин, що надає напої м'якості. Крім того, коньяк коштує багато разів дешевше, ніж попередні бренди. Вартість становить 50-1200 доларів.
Мартел. Назва засновника-Жан Мартель (19-20 століття). Лідер, серед ковзанів 90 -х. Великий експорт напою у всі країни. Вартість становить 30-500 доларів.
Готьє. Перше виробництво коньяку датується 17-18 століттям. Особливістю напою є його витривалість у підвалах у вологих умовах. Вартість становить 30-500 доларів.
Біскіт. Виробництво напою розпочалося на початку 18 століття. Вартість становить 50-400 доларів.
Деламен. Вперше він був вироблений в Англії з французькими емігрантами (18-19 століть). Вартість становить приблизно 100 доларів.
Камф. Виробництво напою розпочалося у 18 столітті. Бренд славиться ретельним вибором виноградних сортів для виготовлення скейт, який слід поливати лише «правильною» водою з багатим хімічним складом. Вартість становить 20-100 доларів.

Елітний вірменський коньяк: типи, назви, приблизні ціни

Цікаво: Вірменія рідко не асоціюється у людей з таким алкогольним напоєм, як коньяк. Дійсно, країна славиться своїми смачними та ароматними коньяками. Виноробство тут було широко поширене з 15 століття до нашої ери.

Вірменія - країна традицій. Крім того, у такому стані ґрунт, ніби він був спеціально створений для вирощування винограду. Святе Письмо - це Біблія, він також говорить, що перший виноградний кущ був посаджений точно на землях Вірменії Ноєм після повені світу.

Класичне та сучасне виробництво коньяку у Вірменії має однакові принципи. Коньяк дозріває в спеціальних підвалах, в дубових бочках. Різниця між вірменським напоєм та французькою мовою - це використання інших сортів винограду (Chilar, Kangun). Крім того, ягоди навмисно збираються неважливими для зменшення відсотка цукру в готовому напої.

Популярні напої:

Арарат.Відомо, що цей напій виробляється близько 100 років, не змінюючи його технології. На сьогоднішній день цей напій найбільше користується попитом серед вірменських коньяків. Він виробляється 3,4 та 5 лоферів (кількість зірок, тобто років експозиції). Коньяк має дуже стійкий і сильний смак (солодкий з яскравою гіркотою), бурштиновий напій. Вартість становить близько 50$.
Двін.Напій популярний не тільки у Вірменії, але й поза межами. Вартість становить близько 60$.
Ахтамар.Смачний коньяк - це не дорога цінова політика. Вартість становить близько 20$.
Вірменія.Недорогий вигляд казки коньяка. Вартість становить близько 20-25 доларів.
Ноїв ковчег.Відмінна особливість - уривок близько 50 років. Напій має дуже незвичайний і терпкий смак. Вартість становить близько 100$.
Вибраний."М’який" коньяк із оксамитовими смаковими відтінками має світло -коричневий колір. Вартість становить близько 10-20$.
Sparapet.Елітний вірменський коньяк. Вартість становить близько 1000 доларів.

Congnac cognac: опис, ціна

"Коньяк" - один з найдавніших і найдорожчих типів французького коньяку, який виготовляється відповідно до всіх класичних технологій:

Вибір "правильного" винограду
Перегонка «молодого» вина
Дозрівання бочки коньяку

Вартість оригіналу може змінюватися, залежно від типу та "зрілості". Marychny "коньяк" можна придбати за 100 доларів, але пляшку колекційного елітного напою X.O. Ви не знайдете дешевше 1000 доларів.

Який елітний коньяк з часом зросте?

Елітні сорти алкоголю завжди продаються з якісними сертифікатами, сертифікованими нотаріально. Купуючи пляшку колекції коньяку, ви можете зробити "інвестиції в алкоголь", оскільки коньяк полягає в тому, що він не погіршиться з часом, не перестане вдячно, не вийде з моди і лише отримає "зрілість".

Залежно від різноманітності алкогольного напою, вартість, яка протягом багатьох років може лише зростати. Правильні умови зберігання також мають велике значення для коньяку: оснащений та затемнений бар, підвал або зберігання.

ВАЖЛИВО: Щоб обов'язково бути впевненим, що ціни на ваш коньяк зростуть (і вони виростуть лише з інфляції та економічної ситуації у всьому світі), купуйте напої відомих французьких брендів (перелічених вище) у надійних постачальників.

Найбільш елітний коньяк у світі: назва, ціна

Найдорожчий коньяк у світі - «Анрі IV, Congrac Grande Champagne». Напій відомий тим, що його готують нащадки Генріха 4 -го. Сам коньяк датується 1776 роком. Його пляшка виливається із золота (24 карата) і прикрашена діамантами, а також інших дорогих ювелірних каменів (6500 шт.).