Курбан Байрам - важливе свято для мусульман. Прочитайте статтю, якщо ви хочете знати історію, значення, рецепти страв, які готуються на бенкеті.
Зміст
- Курбан-Байрам по-арабськи: переклад
- Яке мусульманське свято Курбан-Байрам: історія, значення
- Скільки днів після Урази Курбан-Байрам?
- Скільки разів на рік існує фестиваль ісламу Курбан-Байрам, скільки днів триває?
- Пост перед відпусткою Курбана-Байрама: Що дозволено і що заборонено їсти?
- Як мусульмани святкують Курбан-Байрам: сценарій
- Що вони готують для традійних страв Курбана-Байрам: Рецепти
- Салати на Курбан-Байрам: Рецепти
- Які подарунки дарують Курбану Байраму?
- Вітаємо та бажання свято Курбана-Байрам у віршах та прозі
- Відео: Курбан-Байрам у мусульманських сім'ях
Курбан-Байрам-головне мусульманське свято. Багато традицій пов'язані з цим, і цей день важливий для кожного мусульманина. Свято приймає своє початок багато століть тому.
- Курбан-Байрам відзначається через деякий час після Урази Байрам.
- У цей день мусульманин не може працювати. У багатьох країнах з мусульманськими громадами 3 дні це святкують.
- Важко сказати, яке число відзначатиме Курбан-Байрам у певному році. Дата змінюється відповідно до місячного календаря під назвою Мусульмани - Хіджра.
Але в 2023 році він буде відзначений 4 дні - 27 червня, а свято триватиме 30 червня.
- Курбан-Байрам-результат Хадж, що також дуже важливо для кожного вірного мусульман. Яка історія цього свята? Як перекладається ім'я? Для цих та багатьох інших питань ви отримаєте відповіді з цієї статті.
Курбан-Байрам по-арабськи: переклад
Назва свята походить серед турків. Переклад Курбана-Байрам по-арабськи: ІД аль-Адха- "свято жертви". Ще один переклад від стародавньої арабської означає Курбан - наближення, Байрам - це свято. Але саме свято пов’язане з жертвою барана, а головне значення полягає в наближенні до Аллаха.
Яке мусульманське свято Курбан-Байрам: історія, значення
Історія про Курбан-Байрам дуже цікава і пов'язана з пророком Ібрагімом. Більше того, його пророчі справи відомі не лише серед мусульман, а й християнами. Ібрагім був випробуваний Аллахом і завжди був відзначений непомірним послухом. Отже, що це за мусульманська свята-Курбан Байрам-Гісторія:
- Ібрагім побачив ангела уві сні, який наказав старшому синові Ісмаїлу здійснити забою. У нього була ця мрія багато разів.
- Пророк вирішив слідувати волі Аллаха.
- Він взяв сина до місця, де повинна відбутися жертва.
- По дорозі вони тричі зустрілися з Шайтаном, який відлякував не забивати.
- Але Ібрагім підкорявся лише Аллаху, і він і його син продовжували йти, і ворог був кинутий з камінням.
- Коли батько привів ножа до горла сина, він перестав різати. Ібрагім почув голос, який сказав, що всі умови були виконані, і Аллах бачить, що його віра сильна.
- Раптом з нізвідки з’явився баран, який пророк пожертвував.
З тих пір акт Пророка вважається символом щирої любові до Аллаха. Як ознака праведної віри, всі мусульмани жертвують баром чи іншою твариною. Тому значення цього свята відомий як «жертва», хоча переклад імені точно говорить про свято.
Скільки днів після Урази Курбан-Байрам?
Ураза ( 21 квітня 2023 року) - Це свято, коли закінчується мусульманська посада Рамадана, яка починається 22 березня після заходу сонця і поважається протягом 29 днів, на 9 -му місяці ісламського календаря. Скільки днів після Урази Курбан-Байрам? Через 70 днів, і це свято падає, завжди в різний час, в 2023 27 червня і триватиме 30 червня.
Скільки разів на рік існує фестиваль ісламу Курбан-Байрам, скільки днів триває?
Курбан-Байрам відзначається 10-го дня дванадцятого місяця місячного мусульманського календаря. Як було сказано вище, він проходить після Урази, що відбувається раз на 9 місяців. Виявляється, Курбан-Байрам-це головне свято ісламу, це трапляється лише раз на рік, але воно постійно рухається.
Це свято триває 3-4 дні. Таке довге святкування пов'язане з тим, що мусульманин повинен відвідувати всіх родичів, і за один день це неможливо зробити. Крім того, віруючі повинні читати молитви та проповіді. За часів святкування звично поводитися з усіма людьми та дарувати милостиню бідним.
Пост перед відпусткою Курбана-Байрама: Що дозволено і що заборонено їсти?
До свята Курбан-Байрам має посаду з мусульманами. З світанку до кінця читати ранкову святкову молитву - молитви, нічого не можна їсти. Після молитви дозволяється їсти солодощі.
Після мечеті віруючі йдуть на кладовище, щоб помолитися за померлого. Тоді мусульмани йдуть додому і починають свято жертви. Фент і святкування починаються з багатоземного столу.
Як мусульмани святкують Курбан-Байрам: сценарій
Мільйони мусульман готуються відсвяткувати одне з найважливіших свят своєї віри. Тому все повинно йти ідеально і правильно. Як мусульмани святкують Курбан Байрам? Сценарій:
- Віруючі повинні прокинутися на світанку, зробіть повне вимивання і надягайте чистий гарний одяг.
- Потім, без сніданку і не приймаючи їжі, мусульмани йдуть до мечеті. По дорозі вони моляться, кажучи слова: "Аллах Акбар!"
- Мечеть читає святкову молитву. Потім читається Хутба - проповідь. Аллах, пророк Мухаммед весь час прославляється.
- Імам пояснює майбутнім мусульманам, звідки походить хадж і що означає обряд жертви.
- Після проповіді виконується обряд з жертвою. Ягня повинна бути здоровою, шість місяців, без будь -яких недоліків. Фраза вимовляється над жертвою: "Бісмілла, Аллах Акбар!", Що перекладається, як "в ім'я Аллаха! Аллах чудово! " Перш ніж ми відрізали голову барана, його стукають на землю. Частина м'яса йде до столу, інша частина - для родичів та сусідів, а решта розподіляється бідним.
- Тоді віруючі йдуть на кладовище і прочитали там молитву для померлого.
- Повертаючись додому, мусульмани голосно прославляють Аллаха. Вдома всі виступи спрямовані на похвалу Аллаха.
- Повернувшись додому, свято жертви в широкому колі родичів та знайомих за красиво очищеним столом починається.
- Різні делікатеси та вишукані солодощі повинні стояти на столі. Мусульмани прийнято ділитися іншою вірою з людьми. Шкода м'яса - це серйозний гріх.
Усі 3 дні святкувань віруючі їдуть у гості, дарують подарунки, святкують та хвалять Аллаха. Вони також відвідують могили померлого та розповсюджують милостиню.
Що вони готують для традійних страв Курбана-Байрам: Рецепти
Жертовне м’ясо не слід зберігати, його потрібно їсти під час свята, а кістки надаються землі. Тому на мусульманському столі є багато страв для м'яса. Що вони готуються до Курбана Байрам? У перший день страви з суб'єктів - серця та печінки. На другий день покладіть на настільний суп з голови ягня та Гогліушки. Ви також можете готувати тушонку, рис, овочі та квасолю. В останній день свята супи з кісток барана, пілфа, барбекю, бешбармака, Чухвара, Лагмана та інших будуть на столі.
Рецепти традиційних страв:
Джиз Боз
Знадобиться такі продукти:
- печінка Барана - кожен суб'єкт 1 штук;
- цибуля-4 штуки;
- соняшникове масло - 3 столові ложки;
- часник - 2 гвоздики;
- солодкий червоний перець - 2 штуки;
- помідори - 3 штуки;
- коріандр, мелений перець і сіль - на смак.
Етапи приготування:
- Очистіть цибулю лушпиння, мийте, подрібнюйте і відведіть її в бік.
- Солодкий перець і помідори, мийте, очищте і нарізати на невеликі шматочки.
- Вимийте печінку і виріжте кожну велику суб'єкт, видаляючи плівку та згустки крові.
- Налийте олію в казан і обсмажте часник до коричневого кольору. Вийміть його, а киплять масло по черзі покладіть і обсмажте печінку. Змішайте всі разом і тушкуйте 5 хвилин.
- Додайте цибулю, нарізати помідори, коріандр і перець. Стрітуйте стравою, помішуючи ще 5 хвилин.
- В кінці сіль і вийміть котл з вогню.
- Відкладіть на тарілках і посипте дрібно подрібненою кінзою.
Суп
Вам знадобляться такі інгредієнти:
- м'ясо баранини (Голяша) - 2 кг;
- цибуля-2 штуки;
- солодкий перець - 2 кг;
- картопля - 6 штук;
- помідори - 8 штук;
- петрушка, кінза, базилік, кріп - 1 пакет;
- сіль, перець чилі, чорний перець і щойно мелене горошок - за смаком.
Етапи приготування:
- Наріжте м'ясо на шматочки 100 грам.
- Очистіть лук.
- Налийте воду у велику сковороду, покладіть м'ясо і цілу цибулю. Коли вода кипить, вийміть плівку і готуйте 1 годину.
- Очистіть картоплю і вирізайте її великою. Додати до бульйону.
- Очистіть солодкий перець і нарізати довгими шматочками.
- Очистіть помідори. Для цього вилийте окроп і вийміть шкіру ножем. Вирізати шматочки.
- Покладіть перець і помідори в сковороду.
- Тонко нарізати зелень і після 1,5 годин приготування супу, додайте його до сковороди.
- В кінці сіль і вийміть з вогню.
- Перед подачею вилийте суп у тарілки і прикрасьте листям петрушки.
Шах-Плово
Складне блюдо, яке цікаве та захоплююче. Назва страви походить від її зовнішності - це схоже на корону східних шахів. Відмінна особливість цієї страви - у Газмах - скоринка з лаваша, в якій розташована сама страва. Гасмс смажений і захищає рис від горіння.
Інгредієнти для кожного елемента страви:
Етапи приготування:
На святковому столі також повинні бути солодощі. Мусульманські жінки на Курбані Байрам - це печиво.
Кухне "Шейкер Пурі"
Які продукти знадобляться:
Етапи приготування:
Смачного!
Салати на Курбан-Байрам: Рецепти
Салати на Курбан Байрам також виготовляються з м'яса або печінки. Всі продукти подрібнюються в смужки. Ви можете зробити кілька різних салатів з однаковими овочами, але з різними м'ясними інгредієнтами: м'ясо, серце, печінка тощо.
Рецепт:
Ви повинні мати такі інгредієнти:
Етапи приготування:
Які подарунки дарують Курбану Байраму?
Подарунки повинні бути подані, коли всі вже зібралися за великим столом. Порожні руки на відвідування цього свята не можуть прийти. Суенери присутні, залежно від їх фінансових можливостей. Які подарунки дарують Курбану Байраму? Ось кілька варіантів:
- різьблена коробка;
- фотоальбом із вже зібраним архівом родини;
- унікальні штучки для інтер’єру (вази, килим на підлозі, своїми руками, мереживними серветками, килим із текстом з Корану);
- чарівність - дзеркало, молитви на частину матерії та багато іншого.
- гроші можна дати лише чоловікам.
Взагалі ви можете представити все, що хоче душа. Старшим жінкам сподобається шарф мусульманського стилю, брошки або антикварні намистини, а також чоловіки - пішохідні аксесуари, набори барбекю тощо. Діти можуть дарувати солодощі, приготовані власними руками та упаковані в оригінальну упаковку.
Вітаємо та бажання свято Курбана-Байрам у віршах та прозі
Щирі вітання за свято повинні звучати з нижньої частини серця. Тому прочитайте вірші з інтонацією і скажіть прозу, щоб не було зрозуміло, що ви запам'ятовуєте рядки, нехай люди думають, що слова "виливають" з вашої душі.
Вітаємо та побажання у відпустці Курбана-Байраму у віршах та прозі:
Подаруйте найкращі подарунки Курбану-Байраму, скажімо, найкращі побажання, адже це свято дуже важливе для кожного мусульманина. Нехай це піде в радість, веселощі та гарного настрою!