Що взяти з собою в поїзді, щоб поїсти? Набори продуктів на різних відстанях і смаках

Їжа в поїзді: Що взяти з собою, щоб їсти в поїзді кілька годин, на день, для дітей та дорослих?

Зміст

Захоплююча подорож чи складна поїздка? Багато що залежить від того, наскільки ретельно ви готуєте поїздку в поїзді. У цій статті ми розповімо вам, що взяти з собою в поїзді, щоб поїсти, щоб поїздка була захоплюючою і не болісною.

Що взяти в потяг, щоб поїсти: поїздка на кілька годин

Отже, перш ніж вирішити, що взяти в потяг їсти, ви повинні вирішити, як довго ви їдете в поїзд. Варто також врахувати, що незалежно від відстані, роман з залізничними поїздками включає чаювання у високих окулярах з власниками чашок і, звичайно, смачною їжею.

Поїзди можуть бути не більше 4 годин, і довгий день і більше.

Тепер давайте визначимо види їжі в поїзді. Ви можете їсти:

В ресторані, якщо такий є (краще з’ясувати заздалегідь);
Купивши їжу у провідника;
Купивши їжу на автобусній зупинці;
Домашня їжа, яку ви будете готувати заздалегідь.

Автомобіль ресторану, звичайно, має особливий шарм, але цінова політика дещо завищена, тому не багато хто підходить. З придбанням їжі у провідника ситуація схожа. Лікарі категорично не рекомендують купувати їжу на зупинках, особливо гастроентерологів, які лікують багатьох пацієнтів після таких «закусок на дорозі».

Часто продавці на зупинках пропонують домашню їжу, іноді приготовану в антисанітарних умовах. І умови зберігання спостерігаються дуже умовно. І тому ми негайно переходимо до останньої точки - домашньої їжі або їсти, куплене заздалегідь у звичайних місцях (супермаркети, базари тощо).

Отже, якщо ваш шлях - це невеликий проміжок часу, і ви не любитель довгого свята в транспорті, але не відмовляйтеся від приємної закуски, візьміть із собою:

Чай або лимонад у термосі (чай, кава можна придбати у провідника, щоб заощадити простір у багажі);
Мінеральна вода або очищена вода;
Печиво, або легкі торти в пластикових контейнерах;
Варені яйця;
Яблука, банани, інші фрукти, які не протікають, такі як помаранчевий. Але мандарини будуть дуже корисними, особливо в холодний сезон;
Огірки, помідори, селера, редька та інші смачні овочеві порізи;
Різання з сиру, ковбаси, м'яса, червоної риби тощо;
Солодощі, вафлі в шоколаді, пастилі чи зефірі;
Сухі закуски без гострого добавки (з яких буде збільшена спрага): сушене м'ясо, домашні фріпки тощо;
Піски з м'ясом, рибою, ікрою. Тут фантазія може бути смажена, адже є різноманітні ситні, смачні та поживні бутерброди;
PP Shawarma, яка не затоплена соусами, отже, не розповсюджуватиметься;
Рулони в лаваші, виготовлених із свіжих овочів та м’яса.

Як бачите, список дуже обширний, і ви можете вибрати страви на свій смак. Але не введіть додаткові продукти, тому що після відпочинку в поїзді вам доведеться багато рухатись, що важко зробити на повному животі.

Що взяти їсти в поїзді на день?

У цьому розділі ми скажемо вам, що взяти в поїзд, щоб поїсти, якщо ви їдете в поїздку на 12-24 години, а може і довше.

Отже, ми негайно звертаємо увагу на той факт, що провідник має холодильник, але він невеликий і зберігає в ньому коштує гроші, і багато громадян зазначають, що для них ця сума здається завищеною. А отже, на дорозі необхідно взяти кілька категорій продукції:

Швидкопсувний, який можна їсти в перші кілька годин подорожі;
Довгий кнопок, який може лежати без холодильника та кілька днів.

Під час першого прийому їжі ми розглядаємо список продуктів з першого розділу. Для закусок, фруктів та овочів підходять здорові закуски.

Але якщо вам подобаються бутерброди чи рулони, і хочете їсти їх по дорозі, є невелика хитрість, яка допоможе насолоджуватися свіжими бутербродами протягом дня.

Для цього нам потрібен портативний холодильник мішків (без нього час споживання скоротиться до 12-14 годин) та холодильних елементів. Ви також можете придбати спеціальні теплові пакети, їх продукція зберігається менше часу, але краще, ніж просто в сумці. Наведемо приклад на сендвіч з м’ясом:

Смажте хліб в тостер, покладіть його в пергамент і окремий мішок. Ми транспортуємо хліб без холодильника, щоб він не втрачав смаку;
Ми вирізали запечене або варене м'ясо (воно також може бути сухою ковбасою, кулькою або навіть підкреслити). Ми кладемо фольгу, поверх упаковки і відправляємо її в морозильну камеру, якщо їмо через 12 годин або в холодильник, якщо бутерброди потрібні через 3-8 годин. До речі, якщо ви хочете ставитися до своєї родини з бутербродів протягом усієї поїздки - зробіть кілька пакетів для різних часів;
Наріжте сир, покладіть у фольгу і відправте його в холодильник. Після морозильної камери смак буде погіршуватися;
Вимийте огірки (не замочіть), негайно висушіть сухим паперовим рушником і покладіть у пергамент, в якому вони будуть краще зберегти, найкраще врізати в бутерброд. Солоні огірки можна негайно нарізати і скласти в невелику банку або соду;
Повторіть із травами теж;
Обріжте цибулю в герметичну банку в половині кілець або кілець, злегка натисніть, додайте сіль, цукор і краплю лимона. Скрутіть банку і відправте її в холодильник - маринована цибуля буде готова на дорозі;
І сир, що займається мріаром, так і будь -яку іншу основу, яку можна придбати в найближчому супермаркеті, може бути Намазикою для бутерброда. Їх можна спочатку заморожити, якщо ви плануєте використовувати його через 8-24 години.

У поїзді залишається лише отримати заготовки і складати свіжий бутерброд. Як бачите, взяти бутерброди з дому на день - це цілком можливо.

Якщо у вас немає сумки для холодильника з вами, його можна замінити на кілька пляшок замороженої води, загорнуті у фольгу разом з продуктами. Ефект охолодження менший, але для поїздки буде достатньо для поїздки на 12-16 годин у прохолодному сезоні.

Зараз про найсуперечливіший продукт на поїздах - смачна і ароматна курка. Незважаючи на багато претензій - це було і залишається найбільш вітальною їжею в поїзді протягом багатьох років. Але, як багато домогосподарок зазначають - транспортувати саму курку, щоб її аромат не приховував свого аромату по всій вагоні. Але є простіший спосіб:

Випікайте курку і розділіть її на порції. Для зручності ви навіть можете видалити частину кісток. Рама, як правило, залишається вдома, оскільки ніхто ніколи не їсть його в поїзді. Ви також можете замінити курку на нижній частині ноги, ноги або крила;
Приготуйте картопляне пюре або варену картоплю;
Розріжте кріп;
Вам знадобиться невелика сода, призначена для однієї порції кожна. Складіть картоплю, посипте зелень і «утопіть» курку в ній. Якщо ви хочете, повна соус з курки, але не будьте ревними, щоб їжа не була жирною;
Закрийте соду, загорніть все в фольгу, щоб зберегти температуру і покласти її в мішок. Не забувайте вилки та хліб на апетитну вечерю в поїзді!

Незалежно від того, наскільки ретельно ви дотримуєтесь харчування, пам’ятайте, що поїздка завжди стрес для тіла, і до неї можна лікувати смачною закускою. Якщо ви проводите день або більше в поїзді, чудова ідея їсти в дорозі - пироги, пироги, чуші з куркою та м'ясом, сирними та всіма пекарнями, в яких ви заперечували себе цілий рік.

Якщо ви маєте намір протистояти правильній дієті, щоб не було, запасіться сушеними фруктами, фріпами, сміливістю, побаченнями та чорносливами. Не забувайте, що остання може спричинити діарею, якщо вона споживається у великих кількостях. І це не найкращий супутник у поїздці.

Важливо: ніколи не приймайте з собою молоко та молочні продукти в дорозі. Навіть свіжі вони можуть спричинити розлад шлунка, і якщо вони повідомляються, поїздка здасться пеклом.

Деякі з мандрівників вважають за краще не думати про корисні резерви, а Ролтон, Мівін або швидко розчинні супи. Можливо, це підходить для вас, якщо тільки дорослі їдуть, хто не має захворювань, пов’язаних з травним трактом, а подорожі не більше одного разу на рік. В іншому випадку краще відмовитися від цієї ідеї.

Порада: Якщо ви заварюєте їжу на кораблі, спочатку перевірте, чи можна влити в неї окропу (під частками з стріл).

Якщо ваша поїздка займає більше дня, то готова -виготовлена \u200b\u200bконсервована їжа, яка допоможе вам: тушкована, консервована риба, каша з м’ясом тощо. Але пам’ятайте, що це жирна їжа, яку потрібно розбавити зерновими.

По дорозі ви можете взяти вівсяну кашу та гречку. Метод приготування дуже простий - налийте крупи на порціональний корабель, налийте окропу і накрийте кришкою. У харчовій термосі через 30 хвилин гречка стає розсипчастою. У звичайному кораблі потрібно почекати 15 хвилин на вівсяну кашу та годину на гречку. Не ідеальна каша вдома, але все ж дуже хороша різноманітність для консерваторів.

Що взяти на потяг, щоб з'їсти дитину?

Для дітей залізниця, здається, є казковим місцем, і якщо ви правильно організуєте поїздку, вона тепло згадує в дорослому віці. Думаєте, що взяти на поїзді, щоб з'їсти дитину? Все залежить від віку.

По -перше, для крихти необхідно взяти звичайну їжу. Доцільно не приймати молоко та молочні продукти (якщо ви приймаєте це необхідним - оплачуйте холодильник у провідник, це краще, ніж ризик отруєння). Буде краще приймати сухі суміші молока і розводити їх з окропом.

Щодо води та окропу зокрема. Пам'ятайте, що у вагонах окропу видається із звичайної водопровідної води, що може спричинити розлад у дитини. Тому найкраще придбати очищену воду для дитини та кип’ятити її котлом в окремому склянці. Якщо поїздка планується на термос на 5-6 годин або менш витягнути окропу, щоб не платити провідник за окрему кип’ячену воду (вам доведеться погодитися з провідником для котла).

Якщо дитині більше 3 років, ситуацію, з одного боку їжі.

Для дитини, запасіться різноманітними фруктами, краще взяти кілька яблук, банана, мандарину, ківі, груші та інших варіантів, які люблять дитину. Якщо це літній сезон, покладіть ягоди в контейнери, але краще дати їм у перші години поїздки.

Смішні бутерброди та рулети їдять з великим задоволенням. І незважаючи на те, що це не найкорисніша їжа - для подорожей це чудовий варіант. Зрештою, тут важливіший настрій правильного настрою. Пам'ятайте, що найкраще робити заготовки для бутербродів і рулонів, і збирати їх уже в поїзді. Діти дуже чутливі до смаків, а «літаючий і тече» бутерброд навряд чи їсть з апетитом.

ВІДЕО: Рисова каша a la pilaf та гречана каша з куркою в автоклаві

Вони також рятують власні заготовки на поїздках з маленькими дітьми - рисом та гречкою каші з м'ясом та овочами. Детальні рецепти приготування їжі у відео.

Відео: рис з овочами. Смачно!

Не забувайте про дитяче харчування в банках. Навіть якщо дитині виповниться 5-6 років, він буде радий їсти картоплю з пюре з банки, і ви не будете турбуватися про проблему того, як смачно і корисно годувати дитину в дорозі.

Сушка, пряники -пряники з яскравими візерунками глазурі, кумедними пирогами та смішними чісами, фігурно подрібненим сиром та апетитною сухою ковбасою стане незамінними помічниками у встановленні столу на поїзді. А для закусок запасіться печивом, сушеними абрикосами, інжирами та іншими корисними солодощами. Ми рекомендуємо перед поїздом, заглянути в екологічне відділення супермаркету або еко-смуги, в якій ви знайдете різноманітні здорові та смачні частування для вашої скарбниці.

Якщо дитину можна смажити їжу, запасіться в перший день картоплею фрі. Діти раді їсти безкоштовно, а крім того, ви можете годувати корисними продуктами.

Що краще не їздити з собою?

Вибираючи меню та запас продуктів у поїзді, важливо запам'ятати список заборонених продуктів. Ми сказали вище, що поїхати на поїзд, щоб поїсти, і тепер ми дамо список того, що краще виїхати вдома:

Молочні та молочні продукти;
Варена ковбаса, оскільки вона дуже швидко псується без холодильника (якщо холодний сезон, нагрівання працює у вагонах, і воно зникне так само швидко);
Краще поставити помідори на корабель, який не деформований, або залишити вдома;
Шоколад і все, що глазуровано, краще зберігати в холодному місці або не брати з собою;
Солодкі та газовані напої - відрив, здуття живота та метеоризм - не найкращі супутники для подорожі в обмеженому просторі з масою людей;
Алкогольні напої. Раніше майже всі поїздки в поїзді супроводжували келих горілки, пляшкою пива тощо. Алкоголь можна було придбати у провідників. Сьогодні ви можете пити (і лише слабкі алкогольні напої) виключно в ресторані. Спринг у фурах загрожує не лише штрафами, але й посадкою на наступній станції. Хоча все це залежить від тиші компанії та людства диригента.

І на закінчення, ми додаємо, не забувайте взяти пачку сухих серветок або паперових рушників для рук, пачку мокрих серветки, вилки, ложок і складний ніж. Що ви любите взяти з собою, щоб поїсти в поїзді?

Ви плануєте поїздку? Вас зацікавить наші статті: