У статті ви дізнаєтесь про те, які відмінності існують між Шавармою або Шауармою.
Зміст
Що таке Шаверма і Шаварма: хто і коли придумав рецепт Шауарми та Шаварми?
Одним словом "Shawarma" або "Shawarma", багато закоханих навмисно їдять слину негайно. Часто трапляється, що ці дві назви турецької їжі плутаються, а це означає, що вам потрібно чітко встановити різницю. Безумовно, всім довелося мати справу з такою смачною і жирною стравою, як Shawarma. Це схоже на лаваш, в якій приховано начинка м'яса та овочів.
Цікаво: Перша Шаварма була підготовлена \u200b\u200bне на Сході, а в грижі уродженцем Туреччини, який намагався створити свій особистий бізнес за кордоном.
Перша Шаварма виглядала абсолютно різним кеббом (турецька котлет), загорнутий у аркуш лаваш. Це було зроблено виключно з метою зручності, щоб "назавжди поспішав європейці", які могли їсти Шаварму на вулиці та в дорозі. З тих пір ця страва стала неймовірно популярною, і намет з такими частками з’явився майже на кожному куті.
Чому їх називають Шаверма, а не Шаварма: як це пронизливо?
Важливо: особливість Шаварми - це саме м'ясо, яке потрібно смажити на грилі або косі. Оскільки мусульмани не їдять свинину, найчастіше курка, яловичина, ягня, індичка використовуються для приготування їжі.
Але, у східних країнах, ця страва має різні назви, хтось називає його "шашликом", іншим "Данер". Слово "Шаверма" вживається в Ізраїлі для тієї ж страви. Оскільки слова приголосні, вони часто плутаються. Деякі, однак, знаходять відмінності в Шавармі та Шавермі, стверджуючи, що перший загорнутий у лаваш, а другий у Піті. Але це далеко не фундаментально і відрізняється лише особливістю приготування їжі з окремим кухарем.
Цікаво: у країнах СНД деякі заклади дають шаварму на тарілки, однак це не правильно і не традиційно, оскільки це "вулична" їжа, а це означає, що не потрібно столового приладу.
Lavash не дозволяє начиненню випадати, але соковиті овочі (свіжі або мариновані) додаються до соковиток Шаварми. Рецепт посуду варіюється від області та смаку переваг кухаря. Найчастіше використовуються різні сорти капусти, листя салату, огірків або свіжих помідорів. Пікенція додається солодкою цибулею, часником, корейською морквою. У цій шауармі соус, який готують із суміші майонезу та кетчупу, також відіграє велику роль. Деякі заклади додають до нього спеції, часник або нарізані трави.
Яка різниця між Shawarma або Shaverm: порівняння, різниця, різниця в рецепті, у складі
Відмінності:
| складові | Шаварма | Шаварма |
| М'ясо | Курка, яловичина, індичка, баранина, в деяких випадках ковбаса | Курка, яловичина, башта, баранина |
| Штурм | Тонкий "вірменський" лаваш | Хліб плоска булочка - ПЕ |
| Соус | Кетчуп суміш з майонезом | Майонезний соус, соус для барбекю |
| Овочі | Свіжий салат, корейська морква, розмовляла капусту | Свіжий огірок, помідор, капуста, зелень |
| Термічна обробка | М’ясо смажиться на косі, загорнута лаваш смажена на грилі | М’ясо смажить на косі або грилі |
Що смачніше: Шаверма чи Шаварма?
Неможливо сказати безумовно і впевнено "що смачніше", адже це рішення залежить лише від смаку індивідуальної людини. Варто зазначити, що Шаура набагато популярніша у величезних країнах СНД, ніж Шавер. Шарма в лаваші набагато простіше готувати, і зручніше їсти, тому що лаваш крутиться досить щільно і не дозволяє начинці розсипатися.
Важливо: цілком можливо підготувати Шаварму та Шаварму вдома, якщо ви придбаєте лаваш або домашню тварину в магазині. М’ясо можна обсмажити на грилі в мікрохвильовій піч або готувати в сковороді. У вашій силі приготувати м'ясо або вегетаріанську страву.
ВІДЕО: "ШАВАРМА чи Шаверм?"
