У цій статті ви дізнаєтесь про кавоварку та кавоварку, а також дізнаєтесь типи та різницю в цих підрозділах.
Зміст
- Що таке гейзер, крапелька, кавоварка з капсулами та тип ОК: визначення, опис
- Що таке автоматична кавоварка та кавова машина капсули?
- Яка різниця між кавоваркою та кавоваркою Geyser?
- Яка різниця між кавомашньою машиною капсули та кавоваркою типу капсули?
- Яка різниця між кавоваркою від кавоварки старого типу?
- Яка різниця між кавомашиною та кавовою машиною крапельного типу?
- Що вибрати, що краще для дому: кавоварка чи кавоварка?
- Відео: Як вибрати кавоварку чи домашню кавоварку?
Ця стаття присвячена кавоварам. У ньому ми розглянемо відмінності між кавовими машинами та кавоварами, а також проаналізувати їхні типи.
Що таке гейзер, крапелька, кавоварка з капсулами та тип ОК: визначення, опис
Для приготування ароматичної та смачної кави вдома використовуються кавоварки. Вони є різними типами, які відрізняються не лише за зовнішніми даними, але й функціональністю. Раніше, за тим же принципом, кава готувала в спеціальних турках чи джезвах, але для використання кавоварів набагато простіше та швидше. Ще одна перевага таких машин перед звичайними турками - відсутність землі, яку багатьом не подобається.
На сьогоднішній день для любителів такого гарячого напою, як кава, є неймовірна кількість різних пристроїв для його підготовки. Існують обидва дуже дорогі машини, які частіше використовуються в різних ресторанах та кафетеріях, а також більш економічні варіанти для домашнього використання.
Для того, щоб вибрати необхідну кавоварку, він повинен спочатку ознайомитись із різновидами, видами та їх характеристиками. Є такі види кавоварки:
- Кавоварка типу гейзера - в основному виготовлена \u200b\u200bз алюмінію, складається з двох частин, які щільно прикріплені один до одного. Очищена вода виливається в нижню частину.
- Далі розміщується фільтр, в якому необхідно налити свіжоземну каву великого шліфування. А верхня частина фіксується зверху.
- Принцип роботи такої міні-машини дуже простий, кава заварюється за допомогою тиску пари знизу, що з’являється в процесі окропу.
Для такого типу кавоварки не рекомендується робити кави, але якщо ви хочете отримати більш насичений смак напою, це можна зробити. Ви можете мити кавоварку як руками, так і в посудомийній машині, але не додаючи жодної хімії та абразивних матеріалів.
Окрім класичної версії кавоварки Geyser, є електричний аналог, він працює за тим же принципом, але має вбудований нагрівальний елемент.
- Крапелька. Принцип роботи досить примітивний: налийте воду в бак, після нагрівання до 95 ° С, вона пропускається через фільтр з кавою, таким чином отримується готовий напій. Цей тип кавоварки виробляє лише відфільтровану ненасичену каву, а тому найдешевший. Про еспресо, а тим більше - капучино навіть не може бути. Щоб отримати каву більш -менш насиченою, потрібно використовувати невелику шліфувальну каву та у великих кількостях.
- Капсула. Найпоширеніший тип кавоварки. Дуже простий принцип роботи, для цього потрібно розмістити капсулу кави в бункері, натисніть "старт". Під сильним тиском вода проходить через капсулу, готова кава розливається в миску. Капсули продаються окремо і використовуються одноразовими. За допомогою такої кавоварки ви можете встановити міцність напою, об'єм порції регулюється, ви можете приготувати капучино, його також дуже легко піклуватися про машину. Звичайно, через безліч переваг цього типу кавоварки його ціна не є найнижчою, але купівля її варта.
- Кавомолка. Принцип роботи такого кавоварки схожий на принцип попереднього типу, але замість води насичений пар проходить через мелену каву. Найважливішою перевагою кавоварки є повна відсутність кишок, а також можна максимально підтримувати смак і аромат кави. Завдяки кави, схожим на каву, ви можете отримати справді справжнє еспресо. Використовуючи цю машину, ви можете швидко отримати бажаний напій. Купуючи, слід звернути увагу на ріг, якщо ви купуєте для домашнього використання, ріг на одну чашку кави підходить, для офісів вам знадобиться модель, яка передбачає одночасно 2 або більше напоїв.
Що таке автоматична кавоварка та кавова машина капсули?
Кавоварка - це спеціальне кухонне обладнання, призначене для автоматичного приготування гарячого напою, наприклад, кава. Кавоварки не потребують втручання бариста або бармена, і всі функції автоматизовані та включають такі етапи:
- Заземлюючі кавові зерна
- Дозування окропу
- При необхідності - збивання молока в піну
- Опалення чашок
Кавоварка відрізняється не тільки швидкістю приготування їжі та автоматизацією самого процесу, але і за смаковими характеристиками підготовленого напою, оскільки Для приготування їжі використовуються свіжоземні зерна. Звичайно, така машина вимагає технічного обслуговування, необхідно щодня очистити та мити обладнання, тому такі кавові машини частіше використовуються в барах та ресторанах.
- Капсолярні кавові машини описані в попередньому пункті статті. Вони також вважаються автоматизованим обладнанням, як У процесі підготовки завершена автоматична пункція капсули, заварювання, а також утилізація використаної капсули, яка значно спрощує роботу з машиною.
- Особливість такої маленької кавоварки - це швидка підготовка гарячого напою, що дуже важливо вранці, для людей, які поспішають.
- Різниця між машинами полягає в тому, що щойно мелене кава використовується для приготування напою в автоматичному обладнанні. А для капсул відповідно використовуються спеціальні капсули, вже з наземними зернами.
- Експерти кажуть, що через 15 хвилин. Після подрібнення кавових зерен втрачаються смак та корисні речовини.
Різниця полягає у догляді за самою машиною, якщо автоматичні кавові машини потребують постійного втручання та очищення, то з капсулами машин набагато простіше, і, таким чином, вони більше підходять для домашнього використання.
Яка різниця між кавоваркою та кавоваркою Geyser?
У випадку з кавоваркою має бути повністю автоматизований процес приготування кавового напою. Людина, яка готує каву, повинна лише періодично наповнювати кавові зерна і налити воду або молоко, залежно від типу кавоварки. Це те, чим вони відрізняються від кавоварки, особливо від гейзера.
Принцип експлуатації кавоварки Geyser досить простий, і такі "турки" виявиться дуже ароматними, тому що Напій готується під тиском, тим самим витісняючи всі ефірні олії. Багато кавових машин працюють за тим самим принципом, але роблять це набагато швидше і без втручання людини.
Різниця полягає в тому, що за допомогою автоматичної кавоварки ви можете приготувати кілька напоїв поспіль, а іноді навіть одночасно, залежно від кількості та наявності спеціальних рогів. Але за допомогою кавоварки Geyser, особливо якщо у нього немає електричного приводу, ви можете приготувати лише одну каву, тому що Кавоварки цього виду виготовлені з металу, вам потрібно почекати деякий час, щоб пристрій охолонув, а після цього почати готувати наступний напій.
Перевага кавових машин Geyser за низькою ціною, на відміну від вартості кавових машин. Крім того, набагато простіше доглядати за кавоварами, за винятком того, що необхідно звернути увагу на спеціальні фільтри та прокладки, і періодично їх змінювати, вам також потрібно стежити за клапаном. Ці дії не складно виконувати і можуть самостійно, але кавові машини потребують щоденного прибирання та догляду, в деяких випадках потрібно звернутися до фахівця, особливо у випадку зриву.
Яка різниця між кавомашньою машиною капсули та кавоваркою типу капсули?
Насправді, кавоварка та кавоварка капсула -це одне і те ж, хоча вони мають різні типи, розміри та відрізняються виробниками, а також кавові машини завжди присутні у вбудованій кавоварці.
- Принцип роботи таких пристроїв є одним з найпростіших: коли вода нагрівається до певної температури, капсула з меленою кавою автоматично пронизана, через яку проходить під сильним тиском киплячої води.
- Не існує особливого догляду за такими машинами, за винятком того, що після використання були злегка очищені.
- Капсула виготовлена \u200b\u200bз спеціального полімеру, алюмінію або пресованого паперу, в якій розміщується порція смаженої меленої кави (від 6 до 9 г). Для цього типу машини використовуються лише капсули, в яких забиваються певна різноманітність кави.
- Звичайно, такий пристрій дуже зручно використовувати як вдома, так і в різних офісах. Оскільки сьогодні вони дуже популярні, діапазон вибору дозволить вам вибрати те, що вам потрібно. Купуючи, вам потрібно звернути увагу на розмір та функціональність, необхідні вам.
- Звичайно, для великих офісів, відповідно, потрібна велика кавоварка, яка зробить кілька напоїв одночасно. Якщо ви купуєте для свого будинку, то підходить невеликий апарат.
Яка різниця між кавоваркою від кавоварки старого типу?
Кавові машини відрізняються від попередніх аналогів, оскільки вони мають велику силу і мають функцію шліфувальних кавових зерен. Насправді кавоварка та кавова ферма старого типу типу -це та сама одиниця, заснована на проходженні гарячої пари через ріг. Звідси назва такої машини.
- Фортеця кави залежить від того, яка кава така тісна і стиснена, а також від самої шліфування. Чим менша - чим сильніше кава сильніша, таке шліфування частіше використовується для виготовлення еспресо та пішохідних напоїв (капучино, латте), а для Американано велика шліфувальна кава більше підходить.
- Кавові машини ріг оцінюються високою якістю та надійністю. Частіше їх купують для приготування кавових напоїв у ресторанах та інших закладах громадського харчування, де є необхідність готувати кілька напоїв одночасно.
Чудовою особливістю таких кавоварів є можливість змішувати сорти кави, що дозволяє створювати власний унікальний смак напою.
Яка різниця між кавомашиною та кавовою машиною крапельного типу?
На ринку кав’ярні кавоварки з капсулами є найпростішим та найдоступнішим продуктом. Принцип такої машини дуже примітивний: вода нагрівається в резервуарі і проходить через фільтр з меленою кавою, а готовий напій потрапляє в судно.
- Щоб очистити особливі зусилля, вам не потрібно застосовувати, відразу після використання трохи промивання від забруднення.
- Цей тип кавоварки готують лише відфільтровану каву, і це мінус, тому що Для справжніх цінителів справжньої сильної кави такий апарат не підходить.
- Звичайно, використання такої машини дуже зручно і просте, однак варто пам’ятати, що вся склеєна вода в резервуар проходитиме через фільтр, поки він не вимкнено. Тому, якщо ви хочете сильний напій, вам потрібно використовувати невелику кількість води та невелику рубаючу кавові зерна.
Кавоварка для крапельного типу -це найпримітивніша і проста кавоварка, дуже популярна для домашнього використання, тому що Він має низьку ціну і відносно хороший результат. Хоча швидкість не є найвищою, вам потрібно чекати, поки вода нагріється і проходить через фільтр.
Що вибрати, що краще для дому: кавоварка чи кавоварка?
Для цінителів ароматної реальної кави питання вибору необхідного обладнання для виготовлення напою є досить важливим. Багато хто надає переваги "стародавнім" методам підготовки в турках чи джезвах (Ibrik), а інші віддають перевагу новим технологіям автоматизованих кавоварках та кавоварках.
На сьогоднішній день автоматичні кавові машини мають великий попит та велику кількість переваг, на відміну від звичайних металевих турків. Як мінімум, швидкість підготовки напою набагато швидше, також не потрібно постійно бути присутнім у процесі машини.
Звичайно, насправді, кавоварка та кавоварка - це спеціальне обладнання для приготування кави, в першу групу машин включаються лише прості механізми, вони включають: вони включають:
- Французькі преси та турки, які не потребують електроенергії
- Парові гейзери та крапельні кавоварки, з якими можна приготувати фільтрувальну каву
- Кавовар ріг
Кавоварки відповідно набагато дешевші, ніж повністю автоматизовані сучасні кавові машини, тому що Усі процеси - від шліфування, закінчення заварювання - повністю виконуються самою машиною. Однією з переваг автоматизованих машин є відсутність Гулша, що багато хто не подобається, бо Процес підготовки не передбачає додавання шліфування у воду, а лише за допомогою сильного тиску окропу або гарячої пари через мелених кавових зерен.
Крім того, тому що Кавові машини часто включають функцію шліфувальних зерен, потім для приготування кожної одиниці напою завжди використовується свіжоспечника кави, тому напій завжди ароматний і смачний. Звичайно, для приготування напою в турку або з будь -якою іншою кавоваркою ви також можете використовувати свіже шліфування, але в присутності шліфувальної машини.
Щоб повністю розібратися, яка різниця між кавоваркою та кавоваркою повинна запам'ятати: кавоварка - кава повинна готувати і часто вручну; Кавові машини - заваріть напої автоматично. Яке обладнання слід придбати для підготовки улюбленого напою - це вирішити лише для вас. Усі автомобілі мають і плюси, і мінуси, і тому всі вирішують, що більше придатні для особистого використання. На сьогоднішній день на ринку кавових машин та кавоварників ви можете знайти товари для кожного смаку та з різними функціями, головне - визначити, яке обладнання потрібно вирішити перед покупкою.