Veremishel güveç, anaokulunda olduğu gibi: yetişkinler ve çocuklar için en lezzetli tarifler

Birçok yemek özel bir tadı vardır-çocukluğun tadı, bu tür lezzetler bizi o kaygısız zamanda geri döndürüyor, çocuk olmanın ne kadar harika olduğunu hatırlıyor. Bu yemeklerden biri, anaokulu veya sadece makarna gibi Vermichels güveç.

İçerik

Geleneksel olarak, bu yemek vermicelli ve süzme peynirden hazırlanır, ancak bugün tamamen farklı varyasyonlarda bulunabilir. Böyle bir muamele hazırladıktan sonra, çocukluğunuzda sadece bir saniyeliğine geri dönmeyeceksiniz, aynı zamanda hane halklarınızı lezzetli bir şekilde besleyeceksiniz.

Anaokulunda olduğu gibi Veremishel güveç: çocuklar için klasik bir tarif

Daha önce de belirtildiği gibi, klasik tarif, yemeğin hazırlanması için süzme peynir ve vermicelli kullanımını içerir. Bu tarifi bu tarifle tanımaya başlayacağız. Makarna çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır, bu yüzden tam anlamıyla 1 saat pişirdikten sonra masanızda sulu ve aromatik bir tatlı olacak.

Anaokulunda olduğu gibi Vermichels'ten güveç hazırlamak için aşağıdaki ürünleri hazırlayın:

Makarna - 270 g
Süzme peynir - 320 g
Kurin Yumurta - 4 adet.
Şeker - 90 g
Şekli yağlamak için krem \u200b\u200byağı
Tat için tuz

Başlangıç \u200b\u200bolarak, birkaç kelime, güveçte hızlı ve lezzetli pişirmenize yardımcı olacak basit öneriler hakkında diyelim:

Süzme peynir her zaman Öğütmek. Bu sizin için herhangi bir şekilde uygun yapılabilir. Blender böyle bir görevle hızlı bir şekilde başa çıkıyor, kelimenin tam anlamıyla 30 saniye sonra hassas ve homojen bir lor kütlesi alacaksınız. Böyle bir cihazınız yoksa, eski kanıtlanmış yol - elek kullanabilirsiniz. Tabii ki, bu süreç daha fazla zaman -alıcı ve zahmetlidir, ancak sonuç buna değer. Süzme peynirli bu tür manipülasyonlar, yemyeşil, hassas bir güveç ve en önemlisi topaklar olmadan pişirmeyi mümkün kılacaktır.
Macarone her durumda pişene kadar pişirmeyin. Sadece onları kaynaklamak için yeterlidir, çünkü gelecekte en az 30-40 dakika pişirileceklerdir. Makarna pişene kadar kaynak yaparsanız, onları malzemelerin geri kalanıyla karıştırırsanız, görünüşte çirkin bir yulaf lapası alın.
Her zaman kaynak makarna ettikten sonra durulmak onlara. Bu sadece soğuk su ile yapılmalıdır, çünkü sıcak şekillerine zarar verecektir ve aksine soğuk, tasarruf edecektir.
Böylece pişirdikten sonra kolayca çıkarabilirsiniz makarna Kalıptan, içine yerleştirilmeden önce tabanı bir mankin veya tava taşıyan kraker veya tereyağı ile yağlayın.

Şimdi lezzetli bir yemek hazırlamaya başlayalım. Makarna alın ve tuzlu suda kaynak. Bu süreç sizi 5-7 dakikadan fazla sürmeyecektir. Kaynatıldıktan sonra. Farklı makarnaların farklı şekilde kaynandığını lütfen unutmayın. Bazıları 10 dakika içinde, bazıları 5 dakika içinde hazır olacak.

Makarna'nın biraz yumuşak olması gerektiğine odaklanın. Makarna türüne gelince, kendi takdirinize bağlı olarak seçin, asıl mesele yüksek kaliteli olmaları ve yulaf lapası durumuna kaynamamaktır.

Şimdi Yıkama makarnaya yardım etti soğuk su.
Bir ev süzme peynir seçin, böylece makarna daha lezzetli olacak. Bu yemek için süzme peynir yağ içeriğinin yüzdesi önemli değil. Malzemeyi bir blender veya bir elek ile öğütün.
Süzme peynir ekle yumurtalar. Bu arada, yumurtalar kullanılabilir ve bıldırılabilir, sadece bu durumda 4 adet değil, 10-12 adet gerekecektir. Kütleyi pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Şimdi ortaya çıkan kütleye ekleyin ŞekerHer şeyi tekrar iyice karıştırın. Şeker hakkında birkaç kelime söylenmelidir. Tercihlerinize bağlı olarak numarasını değiştirebilirsiniz. Bununla birlikte, çocuklar için şeker yararlı bir şey değildir, bu yüzden mümkünse mümkün olduğunca az koyun. Tatlıların yemeğini ekleyin, sulayabilirsin doğal bal.
Şimdi lor kütlesine ekle makarnaVe malzemeleri hafifçe karıştırın.

Pişirme kabını tereyağı ile yağlayın . Ayrıca ekmek kırıntıları veya mankuas da kullanabilirsiniz.

Ortaya çıkanları dökün süzme peynir ve bir kapta makarna hamur.
Şimdi kasa küçük, önceden ısıtılmış bir fırında, makarna yaklaşık 30-35 dakika pişirmelidir. Pişirme için optimum sıcaklık 180-200 derecedir.

Anaokulunda olduğu gibi veremisheat güveç: süzme peynirsiz tarif

Süzme peynir vücudumuz için kesinlikle yararlı ve gereklidir, ancak tüm insanlar onu sevmez ve yemez ve çocuklar bir istisna değildir. Bu nedenle, dikkatinize süzme peyniri olmadan bir Vermiseresh büyükannesi için bir tarif sunuyoruz, böyle bir güveç daha az lezzetli ve tatmin edici değildir.

Makarna - 320 g
Süt - 700 ml
Kurin Yumurta - 4 adet.
Şeker - 120 g
Tuz, vanilya şekeri - tatmak
Tereyağı - 40 g (ve formu yağlamak için 10 g)
Başlamak için, makarnayı tuzlu suda kaynaklayın, sonra soğuk suda durulayın ve bir kevgir içine atın, böylece tüm cam onlardan sıvı. Pişirmek için veremishelva büyükannesi Bu tarife göre, tamamen farklı makarna kullanabilirsiniz, ancak çoğu zaman ev hanımları spagetti tercih eder.
Belirtilen miktarda tereyağı makarnaya ekleyin, hafifçe karıştırın. Sert karışmanıza gerek yok, çünkü makarnaya zarar verebilirsiniz. Lütfen bir forma, margarin vb. Değil, tereyağı kullanmanız gerektiğini lütfen unutmayın.

Derin kapta bağlanıyoruz Yumurta, süt ve şeker. Elbette kokusunu sevmediğiniz sürece, bu aşamada vanilya şekeri de ekliyoruz. Şimdi ortaya çıkan kütleyi biraz muhteşem hale gelene kadar çırpın. Bu, bir çatal ve bir mikser, blender yardımıyla manuel olarak yapılabilir.
Şimdi kaynaklı makarnayı çırpılmış yumurta kütlesi ile bağlıyoruz, malzemeleri havadar kıvamlarını ihlal etmeyecek şekilde dikkatlice karıştırıyoruz.
Pişirme kabını bir parça tereyağı ile yağlayın, sonra içine dökün makarna.
Fırın kabını bir fırına yerleştirin, 180 dereceye kadar ısının. Yaklaşık 40-50 dakika böyle bir vermikelik güveç pişirin. Fırına bağlı olarak.
Bahçede olduğu gibi Vermichel'den güveç yapmak için daha da lezzetliydi, çikolata veya başka bir tepeyle dökün.

Anaokulunda olduğu gibi veremisheat güveç: et tarifi

Daha önce, bugün Vermichelian güveçinin sadece tatlı bir tatlı olarak hazırlandığını söylemiştik. Ayrıca, böyle bir güveç tam ve besleyici bir ana yemek haline gelebilir. Bu tarif, hazırlıklarının klasik versiyonunda etli makarna bıkmış olanlar için mükemmeldir.

Makarna - 170 g
Tavuk Hamuru - 350 G
Et suyu - 350 ml
Süt - 130 ml
Krem - 75 ml
Buğday unu - 65 g
Soğan - 2 adet.
Tereyağı - 45 g
Zeytinyağı - 60 ml
Tuz, Tatlanacak Baharatlar
Bu tarife göre bir yemeğin hazırlanması kaynar makarna. Bu durumda, kısa çubuklar şeklinde taze hamurdan vermicelli - makarna kullanmanızı öneririz. Onları demlendikten sonra, soğuk suya yıkanmaları ve bir kevgir içine atmaları gerekir. Vermiches'ten gelen tüm su boşaltıldıktan sonra, belirtilen miktarda tereyağı ekleyin ve hafifçe karıştırın.
Şimdi hadi ete gidelim. Bu tarif için, örneğin Türkiye, Dana eti gibi herhangi bir eti kullanabilirsiniz, ancak böyle bir güveç tavuklu en lezzetli olanıdır. Tavuk hamurunu durulayın, kaynatın. Eti pişirirken et suyu tuzlamayın ve parlamayın baharat. Hala kullanışlı olacağı için dökmek gerekli değildir. Fileto soğuduktan sonra doğrayın. Küçük parçalar halinde kesebilir veya bir karıştırıcıda öldürebilirsiniz.
O zaman ihtiyacın var soğanı temizleyin Ve ince doğrayın. Tencerede, belirtilen miktarda zeytinyağını ısıtın ve soğanı kızartın, sonra eti oraya birkaç çorba kaşığı gönderin. l. et suyu. İçeriği 7 dakika pişirin. Bu aşamada, yemeğe tuz ve tatmak için tüm baharatlar ekler.
Yumurtaları derin bir tabağa sürüyoruz ve oraya süt döküyoruz. Şimdi bu malzemelere ihtiyaç var Bir mikseri yenmek Küçük bir köpüğün ortaya çıkmasından önce.
Şimdi makarnayı tavanın içeriği ile birleştiriyoruz, malzemeleri karıştırıyoruz.
Pişirme kabını tereyağı ile yağlayın ve daha önce hazırlanmış bir kütle gönderin. Sonra buraya süt çırpılmış yumurtaları dökün.
Bizimkini gönderiyoruz vermilenen Gapa etli Yaklaşık yarım saat boyunca 180 dereceye kadar ısıtılan bir fırında pişirin.

Peki, bizim vermichelly güveç ile Anaokulunda hazırlandığı gibi, bunun için lezzetli bir krema sos pişirmenizi öneririz. Kalan suyu ısıtın, çok sıcak olmamalı, sıcak olması için optimal olmalıdır. Efsaneli buğday unu ekleyin, malzemeleri düzgün bir şekilde karıştırın.
Kremayı oraya ekledikten sonra ve ihtiyacınız olan bir yoğunluk haline gelene kadar sosu en sessiz ısıda pişirin. İstenirse, baharat ve tuzla da tatlandırılabilir.

Anaokulunda olduğu gibi veremisheat güveç: etsiz bir tarif

Anaokulunda olduğu gibi daha önce önerilen Vermishelva güveç tariflerinin hiçbiri size gelmediyse, buna dikkat etmenizi öneririz. Bu tarif en basit ve en ekonomik olarak adlandırılabilir, çünkü hazırlığı için süzme peynir veya ete ihtiyacımız olmayacaktır ve gerekli tüm malzemeler kesinlikle mutfağınızda bulunur.

Makarna - 470 g
Şeker - 220 g
Vanilya şekeri - 5 g
Tereyağı - 120 g
Kurin Yumurta - 10 adet.
İlk şey makarna kaynak yapıyoruz. Yemeği güzelleştirmek için, makarnaya yay şeklinde tercih verin. Sonra, geleneksel olarak onları durulayın ve suyun tamamen boşaltılmasına izin verin.
Su drene edildikten hemen sonra, yumurtalar ve kuyu hariç tüm malzemeleri yaya ekleyin malzemeleri karıştırın.
Ayrı bir kapta yumurta homojen bir duruma geçin.
Şimdi fırın kabını tereyağı ile yağlıyoruz ve daha önce ortaya çıkan kütleyi kaydırıyoruz.
Çırpılmış yumurtaları kütlenin üstüne dökün, eşit olarak dağıtın.
Şimdi yaklaşık 35-40 dakika beklemeye devam ediyor. veremishevskaya büyükannesi fırında pişirecek. Fırında pişirmek için optimum sıcaklık 180-200 derecedir.
Böyle bir güveç daha lezzetli olabilmesi için, bir meyve jölesinde bal ile sulandırılabilir veya anaokulunda yaptıkları gibi servis edilebilir.

Anaokulunda olduğu gibi veremisheat güveç: kıyılmış etli tarif

Ayrıca, böyle bir güveç kıyılmış etle pişirilebilir. Böylece, hızlı ve en az maliyetle lezzetli, olağandışı ve doyurucu bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.

Makarna - 450 g
Sakin Pulp - 250 g
Türkiye hamuru - 150 g
Kurin Yumurta - 5 adet.
Buğday unu - 50 g
Süt - 150 ml
Zeytinyağı - 20 ml
Soğan - 1 PC.
Tuz, Tatlanacak Baharatlar
Makarna tuzlu suda kaynak yapıyoruz, duruluyor ve kevgir üzerine atıyoruz. Tüm su drenajları en kısa sürede makarnaya ekleyin zeytin yağı Ve onları karıştırın. Makarnamızın birbirine yapışmaması için yağ eklenmelidir.
Bu tarif için, bu tür makarnayı şöyle almanızı öneririz. linguin - Geniş formatta klasik İtalyan makarna, ancak böyle yoksa, herhangi bir alın, bulaşıkların tadı hiçbir şekilde etkilemez.
Şimdi et yapalım, kendi başımıza kıyılmış et yapacağız. Görevinizi basitleştirmek ve bu yemeği hazırlama sürecini hızlandırmak istiyorsanız, mağazaya hazır kıyılmış et satın alın. Yani durulayın türkiye ve Buzağı Hamuru, Kağıt havlularla kurutun ve bir et değirmeni içinden geçin. Bu amaç için bir blender da kullanabilirsiniz.
Böyle bir mutfak cihazı da görevle başa çıkıyor. Tabii ki, ezilmiş et biraz farklı bir kıvama sahiptir, ancak böyle bir tarif için uygundur.
Sonra hazırlanan kıyılmış eti az miktarda yağda kızartın, Tuzlu ve baharatlarla tatlandırıyoruz.
Ayrı bir tavada, ete gönderdikten sonra yayını kızartın.
Şimdi yumurtaları alın ve köpük görünene kadar bir tutam tuzla çırpın. Bu bir çatal, mikser veya blender ile yapılabilir. Ayrıca buraya süt ve un gönderiyoruz ve yine tüm kütleyi iyice karıştırıyoruz.
Pişireceğiniz kap farssh ile Vermilen GarkamKüçük bir yağ parçasını yağlayın.
Sonra makarnayı kıyılmış etle bağlayın ve elde edilen kütleyi şekle koyun. İstenirse, güveç katman şeklinde koyabilirsiniz, böylece yemek daha şenlikli ve daha güzel görünecektir.
Bu kütlenin üstüne çırpılmış yumurta dökün, eşit olarak dağıtın.
Tüm malzemeler bizimle söylenebildiğinden, yaklaşık 25-30 dakika boyunca böyle bir tabak pişirmeniz gerekir. 180 derecelik bir sıcaklıkta.

Anaokulunda olduğu gibi veremisheat güveç: bir elma tarifi

Anaokulunda olduğu gibi böyle kokulu ve hassas bir vermichelic güveç, evinizin hitap edeceği mükemmel bir tatlı olarak hizmet edecektir ve en önemlisi, çocuk bir pasta veya tatlılardan daha az değildir. Ve onun güzel sunumu bir vurgu olacak ve yemeğinizi daha şenlikli ve daha hoş hale getirecek.

Makarna - 250 g
Süzme peynir - 120 g
Tatlı elmalar - 3 adet.
Kurin Yumurta - 4 adet.
Şeker - 60 g
Tereyağı - 70 g
Tatlım, tadı yoğunlaştırılmış süt
Dekorasyon için taze nane yaprakları

Makarna pişene kadar, durulamaya ve suyun boşaltılmasına izin veriyoruz. Bundan sonra onlara tereyağı ekleyin. Vermichellet büyükannesi, yaylar veya kabuklar gibi bir tür makarnadan pişirirseniz ilginç görünüyor.
Süzme peynir biz safız Blender veya bir elek içinden silin. Yağlı süzme peynir kullanırsanız yemek daha lezzetli olacaktır.
Elmalar Peel'den temizleyinÇekirdeği çıkarıyoruz ve küçük parçalar halinde doğruyoruz.
Şimdi makarnayı süzme peynir ve elmalarla bağlıyoruz, malzemeleri dikkatlice karıştırıyoruz.
Görünüşe kadar yumurtaları şekerle çırpın köpük. Bu aşamada, kütleye vanilya şekeri, tarçın, çeşitli doğal lezzetler, limon kabuğu rendesi vb. Ekleyebilirsiniz.
Pişirme kabını az miktarda yağla yağlayın ve üzerine makarna, süzme peynir ve elma kütlesini koyun, malzemeleri eşit olarak dağıtın.
Şimdi onlara dökün çırpılmış yumurta, Biz de eşit olarak dağıtıldık.
Sadece anaokulunda olduğu gibi elma ile bir vermichelian güveç pişirmek ve güzel bir şekilde hizmet etmek kalır. Çanak yaklaşık yarım saatlik bir sıcaklıkta pişirilir.
Ardından, güveçimizi orta boy kare parçalara ayırın. Her parça Bal veya yoğunlaştırılmış süt ile su ve taze nane yaprağı ile süsleyin.

Anaokulunda olduğu gibi Veremisheat Casserole: Peynir ve Zeytinli Bir Tarif

Tabii ki, anaokulunda kimse bu tür malzemelerden güveç hazırlamıyor ve bu arada çok üzgün, çünkü böyle bir yemeği yalıyor, ama peynir ve zeytinlerle güveç hazırlamak için, Bir anaokulunda olduğu gibi Vermichelity güveçini temel alır. Böyle bir yemek şenlik masasında kolayca servis edilebilir.

Süzme peynir - 500 g
Makarna - 360 g
Kurin Yumurta - 4 adet.
Zeytin - 100 G
Katı peynir - 100 g
Süt - 50 ml
Tuz, Tatlanacak Baharatlar
Makarna tuzlu suda kaynak yapıyoruz, duruluyor ve kevgir üzerine atıyoruz.
Kesme veya süzme peyniri siliyoruz Ve köpük görünümünden ayrı olarak, yumurtaları çırpın.
Şimdi süzme peyniri yumurta kütlesi ve sütle bağlıyoruz, homojenlik. Bu aşamada baharat kütlesini tuzlar ve tatlandırırız. Böyle bir yemek, yanıp sönersen çok daha lezzetli olacak kekik, Provencal Otlar ve Binbaşı.
Sonra ortaya çıkan kütleyi makarna ile birleştiriyoruz, makarnayı yulaf lapasına dönüştürmemek için dikkatlice yapıyoruz.
Pişirme kabını tereyağı ile yağlayın ve tabağımızı ona gönderin.
Zeytinleri herhangi bir şekilde öğütün ve bir tabakla serpin. İstenirse, sadece zeytinleri değil, aynı zamanda zeytinleri de kullanabilirsiniz.
Üç peynir Kaba bir rezer.

Şimdi bir anaokulunda olduğu gibi bir Vermichelian güveç gönderiyoruz, ancak yeni bir varyasyonda, 180 dereceye kadar ısınan ve 30 dakika pişirin.
Bundan sonra, Vermichelian büyükannesini peynirle serpin ve 5-7 dakika daha fırına gönderin.

Anaokulunda olduğu gibi Veremishteli güveç: Çok Foker için Tarif

Şimdi, nadiren, birisi çokokulucu gibi bir mutfak cihazı olan herkesi şaşırtacak. Onun için işin çoğunu yaptığı için modern metrenin gerçekten sadık bir asistanıdır. Yavaş bir ocakta, kesinlikle her şeyi pişirebilirsiniz ve vermichellerin güveç Anaokulunda olduğu gibi istisna yok.

Yavaş bir ocakta makarna hazırlanması kendi özelliklerine sahiptir, ancak genel olarak yemek hızlı ve çok basit hazırlanır:

Makarna - 230 g
Süzme peynir - 450 g
Kurin Yumurta - 4 adet.
Şeker - 90 g
Soda - 2 g
Tereyağı - 50 g
Sanny Tahıl - 3 yemek kaşığı. l.
Ev Ekşi Krem - 100 G
Makarnayı yarıya kadar veriyoruz -su akar ve suyun boşaltılmasına izin veririz. Bundan sonra, onlara tereyağı ekleyin, hafifçe karıştırın.
Süzme peynir bir blender veya manuel olarak çaprazlayın Bir elekten silin. Tarçın, vanilin ve diğer aromatik katkı maddelerinin talebi üzerine yumurta ve granüle şeker, soda ekleyin. Karışım.
Ardından, daha önce hazırlanan kütleye tüm ekşi krema ve irmik ekleyin. Bir kez daha, tüm malzemeleri iyice karıştırın ve tahıl şişmesi için yarım saat bırakın. Kütle çok sıvı olduğunda (hala makarna eklediğinizi düşünün), ona 1 çorba kaşığı ekleyin. l. Sunnels ve 10 dakika bırakın.
Çok yönlü kapasite tereyağı ile cömertçe yağlayın (50 gram). Ve sadece dip değil, aynı zamanda duvarlar. Duvarları sadece kütlenin başlangıçta ulaşacağı seviyeye değil, aynı zamanda en az 5 cm yukarıda da yağlıyoruz, çünkü makarna hazırlık işlemi sırasında yükselecektir.
Şimdi daha önce hazırlanmış tüm malzemeleri birleştiriyoruz, karıştırıyoruz ve gerekirse bir kaseye koyuyoruz.
Sonra yavaş pişiriciyi kapatırız, modda açarız "Pişir/Pişirme" Ve zaman belirledik 30 dakika.
Bu süreden sonra makarnanın hazırlığını kontrol ediyoruz. Güveçin üst kısmı hafifçe pişirilirse, o zaman hazırdır. Değilse, aynı modda 10 dakika daha hazır olmaya getiriyoruz. Vermicheleva büyükannesinin yavaş bir ocakta 10-15 dakika durmasına izin verdikten sonra. Ve çek.
İstenirse, böyle bir tabak ve modda pişirebilirsiniz "Çoklayıcı"Bu durumda, 150 derece ve zaman 25-40 dakika bir sıcaklık seçin.

Anaokulunda olduğu gibi Veremisheat Casserole - En azından her gün pişirilebilen lezzetli ve basit bir yemek. Daha önce anladığınız gibi, çok hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanıyor, ancak aynı zamanda her zaman lezzetli bir tatlı muamele veya masanızda doyurucu ve ekonomik bir ana yemek yapacaksınız.