Kış için hasat - Borscht için Baharatlar: En iyi tarifler, yemek pişirme sırları. Borsch için Tuz ve Don ile Kış için Nasıl Baharat Yapılır: Tarifler

Borsch için kış için lezzetli pansuman yapmak için orijinal tarifleri okuyun. Tuzlu baharat nasıl yapılacağını öğrenin.

Böylece kışın Borsch'unuz yaz aylarında olduğu gibi lezzetlidir, Borsch baharatını stoklamak için vaktinden önce olmalıdır. Tabii ki, süpermarkette soğuk mevsimde bu yemek için gerekli tüm sebzeleri satın alabilirsiniz, ancak yaz aylarında olduğundan çok daha pahalıya mal olacaklar. Ayrıca, mağaza sebzeleri yataklardan kendileri kadar yararlı değildir.

Ve bahar döneminde, vitaminlerini, minerallerini tamamen kaybedecekler, bozulmaya başlayacaklar. Bu nedenle, kış için boşluklar, sebzelerin kış depolanması için en iyi seçeneklerden biridir.

Pancar ile kış için Borshchit baharat tarifi

Borsch'un kışın hazırlanmasında zamandan tasarruf etmek için ev hanımları koruma hazırlar. Sonra, pancar ile bir sebze pansuman yapmayı öğreniyoruz.

Yemek tarifi:

Bileşenler:

• Soğan - 425 g
• Havuç - 425 g
• Tatlı biber - 425 g
• Domates - 2,8 kg
• Pancar - 425 g
• Sirke - 45 ml
• Şeker - 45 g
• Lenten Yağı - 125 ml

Hazırlık:

1. Tüm sebzeleri alın, temizleyin, yıkayın
2. Domatesleri meyve sıkacağı içinden geçirin
3. Biber, soğanı bıçakla doğrayın
4. Sebzelerin geri kalanını rendeleyin
5. Meyve suyu domatesini büyük bir kabın içine dökün, gazı giydirin
6. Sıvı kaynadığında pancar ekleyin
7. 17 dakika havuçtan sonra
8. 24 dakika biberden sonra
9. Sonra soğan, şeker, tereyağı, sirke, tuz
10. Sonunda otlar ekleyin
11. Sonra her şeyi steril kavanozlara serpin, kapaklarla yuvarlayın

Borshchevy Pancar Olmadan Kış için Baharat: Tarif

Pancar olmadan ilk yemek için bir benzin istasyonu hazırlayabilirsiniz. Sonuçta, her yıl bu sebzede bir mahsul yok. Dahası, çoğu zaman bazı hanelerin pancar ile Borsch'u sevmediği görülür.

Yemek tarifi:

İçindekiler:

• Soğan - 5 adet.
• Havuç - 650 g
• Tatlı biber - 650 g
• Domates - 650 g
• Sirke - 45 g
• Lenten Yağı - 125 ml
• Şeker - 45 g
• Tuz - Tat için
• Yeşillik

Pişirme işlemi:

1. Sebzeleri Hazırlayın: Temizle, Yıkayın, Doğrayın
2. Meyve meyve sıkıcı domateslerde gezin
3. Yeşilleri kesin
4. Kabı alın, dibe yağ dökün
5. Soğan üzerine dökün
6. Biraz kızartılsın
7. Sonra havuçları soğanla karıştırın
8. 14 dakika sonra biber dökün
9. 14 dakikalık domates suyundan sonra hamurlu
10. Şeker, sirke, tuz ekleyin
11. Yeşilleri dökün
12. Когда все ощи me д хорошо про шены, рхх В ба баночи
13. Kış için pansumanı kapaklarla yuvarlayın

Borshchevy Domates ile Kış için Baharat: Tarif

Böyle bir Borscht benzin istasyonu sadece Borscht'ı kaynatmak için değil, aynı zamanda mükemmel bir katkı ve ikinci yemekler, örneğin makarna olabilir.

Yemek tarifi:

Birleştirmek:

• Domates - 725 g
• Yeşiller - 1 Puch.
• Havuç - 650 g
• Soğan - 7 adet.
• Sarımsak - 1 hedef.
• Biber - 650 g
• Sitrik asit - 1/3 çay kaşığı.
• Tuz, şeker - tatmak
• Lenten Yağı - 125 ml

Pişirme işlemi:

1. Soğan, havuç, sarımsak soyun
2. Tohumları biberden çıkarın
3. Tüm sebzeleri yıkayın
4. Domatesleri 4 parçaya kesin
5. Sebzelerin geri kalanını öğütmek
6. Konteynere yağ dökün
7. Soğanı 16 dakika oraya yerleştirin
8. Sonra biber, rendelenmiş havuç ekleyin
9. 24 dakika domatesden sonra
10. Tuz, limon ekle, şeker
11. Pişene kadar benzin istasyonunu güveç
12. Sonunda yeşillikleri içine dökün
13. Kavanozlara koyun ve yuvarlayın

Borshchi Kış için Fasulye ile Baharat: Tarif

Fasulye ile baharat kaprisli bir üründür. Bu koruma serin bir yerde saklanmalıdır. Ancak böyle bir benzin istasyonundan kaynaklanan Borsch, çok lezzetli ve doyurucu.

Yemek tarifi:

Bileşenler:

• Havuç - 1.4 kg
• Fasulye - 1,4 kg
• Domates - 4,5 kg
• Pancar - 2,3 kg
• Soğan - 900 g
• Biber - 950 g
• Tuz - 4 yemek kaşığı.
• Lenten Yağı 425 ml
• Sirke - 125 ml
• Yeşiller - 1 Puch.

Pişirme işlemi:

1. Sebzeleri soyun ve yıkayın
2. Soğan gibi biber küplerini kesin
3. Domatesleri meyve sıkacağı içinden geçirin
4. Pancar, Grater'de Havuç (Büyük)
5. Fasulye kaynatma
6. Konteynere fasulye ile diğer tüm sebzeleri ekleyin
7. Sirke dökün, yağ, tuz ekleyin
8. Hala 55 dakika boyunca düzensiz olmasına izin verin
9. Sonuna otlar ekleyin
10. Her şeyi kavanozlarda paketleyin ve pansumanı kapaklarla yuvarlayın

Borsch için baharat lahana ile kış için

Yemek tarifi:

Birleştirmek:

• Gorky Pepper - 1 PC.
• Lahana - 925 kg
• Pancar - 900 g
• Tatlı biber - 925 g
• Soğan - 560 g
• Havuç - 560 g
• Domates - 975 g
• Lenten Yağı - 175 g
• Sirke - 55 ml
• Tuz, şeker

Pişirme işlemi:

1. Yıkanmış domatesleri bir et öğütücüsünden atla
2. Havuç, soğan, pancar, yıkama soyun
3. Soğanı kesin, sebzelerin geri kalanını rendeleyin
4. Lahanayı ince bir şekilde haplayın
5. Tatlı biberi yıkayın, tohumları çıkarın, kesin
6. Anti -yapışan tabanı olan bir kaba yağ dökün
7. Soğanları oraya dökün: Pancar, havuç, biber
8. Sonra domatesleri dökün
9. Zamandan sonra lahanayı konteynere yerleştirin
10. Tuz, sirke, şeker, acı biber ekleyin
11. Biraz getirdiğinde, bir kavanozu bir kavanoz ve rulo doldurun

Kış için biberden Borsch için baharat

Tatlı biber ilk yemeklere özel bir aroma verir. Ve yaz aylarında büyük bir Bulgar biber hasatınız varsa, kış için korunmuş biberi tarif etmeniz gerekecektir.

Yemek tarifi:

Birleştirmek:

• Biber - 4,5 kg
• Soğan - 6 adet.
• Domates - 2,5 kg
• Lenten Yağı - 125 ml
• Gorky Pepper - 1 PC.
• Sirke - 45 ml
• Tuz - 1 Aralık
• Dereotu - 1 Puch.

Pişirme işlemi:

1. Biberden ücretsiz tohumlar
2. Yıkla ve domates
3. Domatesleri 4 parçaya kesin
4. Soğanı temizleyin, yıkayın, kesin
5. Tatlı biberi 4 parçaya kesin
6. Soğanı beş dakika sıcak yağa yerleştirin
7. Sonra orada kalan tüm sebzeleri orada dökün
8. Tuz ekleyin ve 35 dakika boyunca düşük ateşte pişirin
9. Sonuna sirke dökün ve yeşillik ekleyin
10. Kaynadıktan sonra kavanozlara dökün ve metal kapaklarla yuvarlayın

Sirke olmadan kış için Borsch için baharat

Böyle bir baharat serin bir yerde saklanmalıdır. Sadece Borsch için bir yakıt ikmali olarak değil, aynı zamanda ikinci yemeklere ek olarak da uygulanabilir.

Yemek tarifi:

İçindekiler:

• Pancar - 1,7 kg
• Tatlı biber - 890 g
• Havuç - 890 g
• Soğan - 6 adet.
• Domates - 890 g
• Şeker - 2 yemek kaşığı.
• Tuz - 1 yemek kaşığı.
• Lenten Yağı - 65 ml

Pişirme işlemi:

1. Domatesleri yıkayın, meyve meyve meyve suyunu sıkın
2. Domates suyunu ateşe koyun, tuz, şeker, tereyağı bir tavaya ekleyin
3. Domates kaynatıldığında, ekle, halkalar, soğan, havuç, pancar tarafından doğrandığında (kaba bir rendeyle rendelenmiştir)
4. Sebzeler yumuşayana kadar güveç
5. Sonra kavanozlara koy ve yuvarlan

Kış için Borsch için Baharat: Donma Tarifleri

Dondurucudaki dondurulmuş sebzeler uzun süre saklanır. Bunlardan mükemmel bir ilk yemek pişirebilirsiniz ve Borscht'ın tadı taze sebzelerden olduğu gibi ortaya çıkacaktır.

Yemek tarifi:

Birleştirmek:

• Havuç - 3 adet.
• Pancar - 2 adet.
• Domates - 5 adet.
• Yeşiller - 1 Puch.

Pişirme işlemi:

1. Temiz havuç, soğan, pancar
2. Bileşenleri büyük bir rende üzerinde rendeleyin
3. Domatesleri küplerle kesin
4. Doğranmış yeşillikler ekleyin
5. Her şeyi karıştır
6. Paketlere fermuarla yerleştirin ve dondurucuya gönderin

Kış için Borsch için tuz baharat

Yemek tarifi:

Bileşenler:

• Domates - 425 g
• Soğan - 325 g
• Havuç - 425 g
• Maydanoz - 275 g
• Biber - 425 g
• Tuz - 400 g

İşlem:

1. Sebzeleri hazırlayın (yıkayın, temiz, rendeleyin, kesin)
2. Onları büyük bir kapta karıştırın
3. Tuz ekle
4. Tüm yüzeye eşit olarak dağıtın
5. Bankalara bir benzin istasyonu gönderin
6. Sebzeleri naylon kapaklarla kapatın ve mahzene aktarın

Borscht için sebze kış için baharat

Yukarıda, Borsch için kış için yakıt ikmali için birçok tarif göstermektedir. Şimdi her ev hanımı onu ve evi sevecek bir baharat seçebilecek. Sonuçta, herkes farklı şekillerde hazırlanıyor. İlk yemeklerin hayranlarının tercihleri \u200b\u200bvar. Birisi baharatlı yiyecekleri ve sourness olan birini sever. Bu nedenle, benzin istasyonunu hazırlarken, bu faktörler dikkate alınmalıdır. Tarifleri zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Video - Borscht için Baharat: Yemek Sırları