Kış için kırmızı frenk üzümü boşlukları reçeldir: en iyi tarifler. Kırmızı ve Siyah, Beyaz Kuş üzümü, bektaşi, turuncu, IRGA, kabak, ahududu, elma, şekersiz şeker, şekersiz, kış için beş dakika: Tarif

Bu makaleden ne kadar pişireceğinizi ve kırmızı frenk üzümü reçeline ne ekleyeceğinizi öğreneceksiniz.

Kırmızı kuş üzümü hızlı bir şekilde parçalanır, bundan sonra meyveler yumuşar ve kış için hızlı bir şekilde işlemeniz gerekir. İyi bir çözüm, bir frenk üzümü veya diğer meyvelerin eklenmesi ve hatta kabak gibi sebzelerin pişirilmesidir. Kırmızı Frenk üzümü reçelini nasıl pişireceğimizi öğreneceğiz.

Klasik bir tarife göre kış için kırmızı frenk üzümü reçeli nasıl pişirilir?

Şeker için klasik tarife göre, meyvelerle meyvelerle meyvelerle aynı veya biraz daha fazla alırlar, ancak daha az alabilirsiniz (1 kg meyvede 0.5-0.7 kg şeker), reçel bozulmayacaktır.

Jam için klasik bir tarif için:

• 1 kg kırmızı frenk üzümü
• 0.5-0.7 kg şeker

Yemek pişirmeye başlıyoruz:

1. Kuş üzümü, meyveyi dallardan çıkarın ve bir tencereye koyun.
2. Düşük ateşte ısıtın ve daha sonra meyve suyu salınana kadar 15-20 dakika kaynatın.
3. Meyveleri şekerle döküyoruz ve 5-10 dakika veya daha uzun bir süre daha pişiriyoruz, şeker eriyene kadar köpük oluşmaktan vazgeçecek ve reçel kalınlaşmaya ve jöle tutarlılığını elde etmeye başlayacak.

Not. Kırmızı smorodin reçeli plastik kapaklar altında iyi korunur, ancak soğuk bir yerde saklanması gerekir, çünkü kırmızı kuş üzümü meyvelerinde diğer meyvelerden çok daha fazla C vitamini vardır ve vitamin bir tür koruyucudur.

Kış için beş dakika kırmızı frenk üzümü nasıl pişirilir: tarif

Kırmızı kuş üzümüden 5 dakika içinde hazırlanan hızlı reçel çok basit bir tarif, çünkü ihtiyacınız var:

• 1 kg redcurrant
• 1,5 kg şeker
• 1 bardak su

Yemek pişirmeye başlıyoruz:

1. Suyu sobaya koyun, kaynatın ve şeker dökün, çözülmeye müdahale edin.
2. Sofistike meyveleri kuyruksuz ekleyin, karıştırın, 5 dakika pişirin.
3. Reçeyi sterilize kavanozlara dağıtırız, kapaklarla yuvarlarız.

Kış için Lezzetli Kırmızı ve Blackcurrant Reçeli Nasıl Pişirilir: Tarif

Kırmızı ve Black Frenk üzümü reçeli orijinaldir: güzel renkli ve olağandışı tadı.

Onun için ihtiyacın var:

• 0.5 kg kırmızı ve frenk üzümü
• 1 kg şeker
• 300 ml su

Yemek pişirmeye başlıyoruz:

1. Push ile kuyruksuz saf meyveler.
2. Su dökün ve meyvelere kaynatın.
3. Şeker dökün, karıştırın, 5-10 dakika pişirin.
4. Temiz kavanozları dolduruyor ve yuvarlıyoruz.

Kış için Lezzetli Kırmızı ve Beyaz Frenk üzümü reçeli nasıl pişirilir: Tarif

Bu reçel için karışık kırmızı ve beyaz kuş üzümü alırlar. Reçel için ihtiyacınız var:

• 18 bardak kırmızı ve beyaz kuş üzümü serpiştirilmiş
• 24 bardak şeker
• 6 bardak su

Yemek pişirmeye başlıyoruz:

1. Frenk üzümü, şubelerden yırtıyoruz.
2. Tavaya su dökün ve şekerin yarısını dökün, kaynatın.
3. Haşlanmış şurupta, meyveleri bırakıyoruz, 5 dakika pişiriyoruz, dikkatlice karıştırıyoruz ve köpüğü çıkarıyoruz.
4. Kalan şekeri dökün ve 5 dakika daha pişirin.
5. Haşlanmış kavanozlara reçel dökün, kabuğun üstüne çıkmasına izin verin, plastik kapaklarla kapatın ve soğuk bir yerde saklayın.

Kış için lezzetli kırmızı frenk üzümü reçeli ve bektaşi nasıl pişirilir: tarif

Redcurrant ve bektaşi ile reçel çiğnenmiş ve asidiktir. Onun için ihtiyacın var:

• 3 Yarı -Litre Kırmızı Kuşan Kıyafetler
• 6 Yarı -Litre Boş Goseberries
• 2 kg şeker

Yemek pişirmeye başlıyoruz:

1. Bir kevgirdeki kırmızı frenk üzümü, su drene ettiğinde, meyveleri bir elekten silin, derileri elek üzerine atın.
2. Irzhnikov, kuyrukları ve çiçeğin kalıntılarını yırtıyoruz, kalın bir iğne ile dikiyoruz.
3. Ortaya çıkan meyve suyuna şeker dökün, kaynatın, bektaşi ekleyin ve 20 dakika pişirin, karıştırın.
4. Steril kavanozlara dökün ve yuvarlayın.

Lezzetli kırmızı frenk üzümü reçeli ve portakal nasıl pişirilir

Reçel için ihtiyacınız var:

• 1 kg kırmızı frenk üzümü
• 1 kg şeker
• 2 Orta Portakal

Yemek pişirmeye başlıyoruz:

1. Meyvelerim, kuyruklardan ayrılıyoruz.
2. Turuncu yıkadım, varsa tohumları atıyorum.
3. Portakallı hazırlanmış kuş üzümü, et değirmeni içinde tebeşirdir.
4. Tavada, patates püresine şeker döküyoruz ve 7 dakika kadar yakarak pişiriyoruz.
5. Temiz kavanozlara dökün ve yuvarlayın.

Lezzetli Kırmızı Frenk üzümü reçeli ve IRGA nasıl pişirilir

Kırmızı Frenk üzümü ve IRGI lezzetli ve sağlıklıdır: IRGA gemileri güçlendirir ve kırmızı frenk üzümü vücuttan sıvıyı çıkarır, bu nedenle hipertansiyon ve çekirdekler için yararlıdır. Irga tadı, bu yüzden ondan reçel eklenir ve kırmızı kuş üzümü ekleyeceğiz. Reçel için ihtiyacınız var:

• 2 su bardağı kırmızı frenk üzümü
• 600 g şeker
• 2 bardak IRGI

Yemek pişirmeye başlıyoruz:

1. Kuş üzümü ile IRGA, benim, kevgir içine yerleştiririz ve su boşalana kadar bekleriz.
2. Tebeşir meyveleri bir et lokantasında, şekerle uykuya dalın, karıştırın ve 10-15 dakika pişirin.
3. Temiz kavanozlara dökün ve kapakları sıkın.

Lezzetli kırmızı frenk üzümü reçeli ve kabak nasıl pişirilir

Fransa'daki eski günlerde kuşatan ve kabaktan sıkışan efsaneler var. Reçel için ihtiyacınız var:

• 1 kg kırmızı frenk üzümü
• 2 kg genç kabak
• 2,5-3 kg şeker

Yemek pişirmeye başlıyoruz:

1. Sen benim genç kabakımsın, küpleri kes. Çok genç bir kabak almadıysanız, cildi kesmeniz ve tohumları onlardan atmanız gerekir ve kalan her şey (tohumsuz) küplere kesilir.
2. Kırmızı kuş üzümü, meyveleri dallardan yırtıyoruz.
3. Kabak küplerini ve frenk üzümü meyvelerini bir kasede karıştırın, şekerle uykuya dalın ve meyve suyu serbest bırakıncaya kadar 6-10 saat bir kenara koyun.
4. Tavayı ateşe koyduk ve gelecekteki reçelin kaynatılmasına izin verdik, sık sık karıştırın, 2-3 dakika pişirin, tamamen soğuyana kadar soğutun.
5. İkinci kez ateşe verdik ve 5 dakika zayıf bir kaynama ile pişirdik, serin.
6. Üçüncü kez, sıkışmayı 10 dakika veya daha fazla pişirin, sonra temiz kavanozlara dökün ve kapakları sıkın.

Ahududu ile Lezzetli Kırmızı Frenk üzümü reçeli nasıl pişirilir

Frenk üzümü meyvelerinin reçeldeki ahududu ile kombinasyonu çok yararlıdır: ahududuların farklı kokusunu, ekşi kırmızı frenk üzümü tadı ile hissediyorsunuz. Onun için ihtiyacın var:

• 0,5 kg kırmızı kuş üzümü
• 1 kg ahududu
• 1,5 kg şeker

Yemek pişirmeye başlıyoruz:

1. Ahududu sıralıyoruz, şımarık meyveleri, yaprakları ve dalları çıkarıyoruz, yıkamıyoruz.
2. Frenk üzümü, meyveleri dallardan yırtıyoruz.
3. Her iki çilek türünü bir kasede karıştırın, onlara şeker dökün ve suyu seçmek için 5-6 saat bırakın.
4. Düşük ateşte meyveler kaynatın.
5. 20-25 dakika pişirin, temiz kavanozlara dökün ve bükün.

Dikkat. Malina uzun süre pişirilemez, aksi takdirde sertleşir ve vitaminler kaybolur.

Elma ile lezzetli kırmızı frenk üzümü reçeli nasıl pişirilir

Bu reçel ilginçtir, şekerde sıradan reçelden çok daha küçük.

Kuş üzümü ve elmalardan reçel için şunlara ihtiyacınız var:

• 1,5 kg kırmızı frenk üzümü
• 1.1 kg şeker
• 3 kg tatlı elma

Yemek pişirmeye başlıyoruz:

1. Meyveleri sıralıyoruz, dalları yırtıyoruz, temiz bir meyveye ihtiyacımız var ve bir et değirmeni geçiyoruz.
2. Ortaya çıkan patates püresinde şekeri dolduruyoruz, kaynatın.
3. Elmaları kabuktan temizleriz, tohumlar, ince dilimler halinde keser ve şekerle haşlanmış püreye indiririz.
4. 12 saat sonra, reçelimizi sıcak bir brülöre koyun ve elmaların sağlam kalması için dikkatlice karıştırarak kaynatın.
5. 12 saat daha sonra, meyveyi 5-7 dakika kaynamaya veriyoruz ve reçeli temiz kavanozlara dağıtırız ve büküyoruz.

Yemek yapmadan şekerle lezzetli kırmızı frenk üzümü reçeli nasıl pişirilir

Ateş kullanmadan, sözde "soğuk" kırmızı frenk üzümü reçelini hazırlayabilirsiniz. Soğuk bir yerde, meyvelerin büyük miktarda şeker ve jeling özelliği nedeniyle iyi devam eder.

Jam'de, ihtiyacınız var:

• 1 kg redcurrant
• 2 kg şeker

Yemek pişirmeye başlıyoruz:

1. Havada kuru olan kuş üzümlerini çözüyoruz, bir öğütücüden geçiyoruz.
2. Şeker ekleyin ve eriyene kadar bir kaşıkla müdahale edin.
3. Temiz kavanozlarda uzanır, plastik veya bükülme kapakları ile yakındır ve serin bir yere saklarız.

Şekersiz lezzetli kırmızı frenk üzümü reçeli nasıl pişirilir

Büyükannelerimiz şekersiz reçel hazırladılar ve hiçbir şekilde şekerle reçelden daha düşük değildi ve çok fazla yararlılık getirdi.

Şekersiz kırmızı kuş üzümü, ancak sadece kendi suyunda, yeterli vitamin olmadığında kışın yararlıdır. Reçel bağışıklığı güçlendirir, kışın virüslerle savaşma yeteneğini arttırır.

Jam'de, ihtiyacınız var:

• Frenk üzümü

Yemek pişirmeye başlıyoruz:

1. Frenk üzümü, maden, meyveleri kuyruklardan yırtıyoruz, bir havlu üzerinde kurutuyoruz.
2. Çilekleri tavaya düşük ateşte yerleştiririz, kaynatıncaya kadar ısıtılır ve meyve suyu oluşur.
3. Buharın 15 dakika üstünde kapaklarla kutuları sterilize ediyoruz.
4. Bankalardaki haşlanmış meyveleri koyduk, böylece meyveler meyve suyu ile kaplı.
5. Teneke kutuları kapaklarla meyvelerle kaplıyoruz ve ılık su ile büyük bir tavaya indiriyoruz.
6. Tavayı zayıf bir şekilde kaynamaya başlayana kadar ısıtırız. Bu zamandan itibaren zamanı sayarız, 15-20 dakika kaynatın.
7. Kavanozları yuvarlıyoruz, altını açıyoruz, soğumak için sıcak bir battaniye ile örtüyoruz.

Dondurulmuş Kırmızı Frenk üzümü reçeli nasıl pişirilir: Tarif

Çok fazla dondurulmuş kırmızı kuş üzümü varsa ve yakında onun için yeni bir sezon gelirse, geçen yılki meyveden reçel pişirebilirsiniz.

Dondurulmuş kuş üzümü için reçel için:

• 1 kg kırmızı frenk üzümü
• 0.5 kg şeker

Yemek pişirmeye başlıyoruz:

1. Dondurucudan meyveleri çıkarırız, suda durulayın ve biraz kuruyarız.
2. Kesintilmemiş meyveleri olan bir tavada, şeker dökün, hafifçe karıştırın ve 1,5-2 saat boyunca oda sıcaklığında bırakın.
3. Düşük ateşte, karıştırarak, birkaç dakika boyunca kaynarız ve tekrar birkaç saat boyunca bir kenara koyarız.
4. 5-10 dakika boyunca tekrar pişirmeye ve kavanozlara kapattık.

Yavaş bir ocakta kırmızı frenk üzümü reçel hazırlamanın özellikleri: Açıklama

Yavaş ocak, kırmızı frenk üzümüden yapılmış lezzetli bir reçel kontağı yapmak için bir gemi olabilir.

Reçel için ihtiyacınız var:

• 0,5 kg kırmızı frenk üzümü
• 1 bardak şeker

Yemek pişirmeye başlıyoruz:

1. Meyveleri yıkıyorum, yapraklardan, diğer çöplerden ayırıyorum, dallardan yırtıyoruz, bir havlu üzerinde kurutuyoruz.
2. Meyvelerden bir meyve sıkacağı üzerinde meyve suyu yapıyoruz.
3. Yavaş bir pişiriciye 1 bardak suyu dökün, şeker dökün.
4. Yavaş ocakta, “reçel” modunu ayarlayın ve cihazı 20 dakika açın.
5. Sterilize kavanozlara dökün, yuvarlayın ve altını açın, battaniyeyi soğumaya bırakın.

Bu yüzden, sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı kırmızı frenk üzümü reçelini de pişirmeyi öğrendik.

Video: Kırmızı Frenk üzümü reçeli