Makale, evde arpa püresi nasıl pişirileceğini ifade ediyor. Ayrıca, pişirme tahıllarının tüm inceliklerini öğrenecek, çeşitli tariflere göre yulaf lapası pişirmeyi öğreneceksiniz.
İçerik
Birçoğu, arpa tahıllarının inci arpa kadar yararlı olmadığına inanıyor. Ve boşuna - sadece lezzetli yulaf lapası değil, aynı zamanda sağlıklı. Ezilmiş arpada, yararlı mineraller, vitaminlerden oluşan bir depo var. Arpa tahıllarında magnezyum, kalsiyum, demir, potasyum, sodyum, fosfor, bakır, çinko, vb.
Ayrıca A, PP, E, B, D vitaminleri ile doyurulur. Yağ asitleri, nişasta, faydalı karbonhidratlar, protein ve insan vücudu olmadan yapamayan diğer birçok bileşen içerir. Daha sonra, farklı şekillerde yulaf ezmesi yulaf lapasını nasıl pişirebileceğinizi öğreneceğiz, böylece besleyici ve lezzetli olabilir.
Arpa püresi: yemek pişirme ipuçları ve sırları
Bir yattan bir tabak hızlı bir şekilde pişirilir ve özel bir beceri gerektirmez. Mutfak sanatında deneyimi olmayan herhangi bir kız, bir yatın hazırlanmasıyla kolayca başa çıkabilir. Sadece on beş ila yirmi dakika sürecek ve masada lezzetli bir kahvaltı olacak.
Lezzetli arpa püresi pişirmenin sırlarını öğrenin:
- Deneyimli ev hanımları fark etti, tahıllar ne kadar çok zaman harcanırsa o kadar lezzetli olur. 35-40 dakika buğulanması gerektiğini iddia ediyorlar. Ancak, ürünü yavaş bir ocakta, mikrodalgada pişirirseniz, daha az zamana ihtiyacınız vardır.
- Viskoz arpa püresi sevenlerin sütle pişirmek daha iyidir ve ufalanan bir tabağı kim tercih ederse - suda tahıl pişirmesine izin verin.
- Yemeği kokulu, tatmak için hoş yapmak için, lapa pişirme sonuna tereyağı eklemek yeterlidir. Bu sayede ufalanan bir şekilde olacak.
- Yulaf lapanızın sıvı ile beslenmesi için ve taneleri boyutu artmak için, 23-30 dakika boyunca kapalı bir kapaklı bir masada pişirdikten sonra terk etmeniz gerekir.
- Çanak lezzetli olacak ve düşük ısı üzerinde bir döküm -demir Kazan pişirilirse yanmayacak.
Suda arpa püresi nasıl pişirilir: Tahıl pişirmenin basit bir yöntemi
Uzak atalarımız uzun zamandır arpa püresi hazırlıyorlar. Ve çoğu zaman aynı su üzerinde yulaf lapası oldu. Tahıl Neolitik dönemde bile yetiştirildi. Bu artık bu yemek için birçok farklı tarif biliniyor ve daha önce çoğunlukla köylüler su üzerinde tahıl pişiriyorlar.
Yemek tarifi
İçindekiler:
- Arpa Tahılları - 225 g
- Su - 495 ml
- Tereyağı - 24 g
- Tuz - 8 g
Pişirme metodu:
- Suyu hızlı ateşte kaynatın.
- Tahılı musluk altında birkaç kez durulayın, kaynar suya dökün.
- Tuz, zayıf gaz üzerinde tahılları pişirin. Karıştırmayı unutmayın.
- Sekiz ila on dakika sonra yağı ekleyin.
- Yulaf lapası kaynatıldığında, tahılları şişirmek için biraz daha durmasına izin verin. Ve sonra deneyebilirsin.
Mantarlı arpa püresi: Nasıl pişirilir?
Sezonda, mantarlar büyüdüğünde, daha çok ayrı olarak pişirilirler ve mantarlar sunulur. Ancak arpa tahılları pişirmek için daha az popüler bir tarif var - bu mantar suyu üzerinde pişmiş püresi.
İçindekiler:
- Arpa Tahılları - 495 g
- Mantar suyu - 1 litre
- Bal Mantar - 0.4 kg
- Soğan - 200 g
- Lenten Yağı - 46 g
- Tereyağı - 75 g
- Tuz - 24 g, yeşillik, baharat.
İşlem:
- Saflaştırılmış ve yıkanmış mantarları emaye veya paslanmaz bir kapta kaynatın.
- Bir tavada, tereyağını eritin, mantarları düzgün, özdeş parçalara ayırın.
- Sonra soğanı yarım halkalarda kesin ve tavaya gönderin. Biraz kızartıldığında oraya mantar gönderin. Yavaş gaz üzerinde kızartın.
- Karışım kızartıldığında, 225 ml mantar kaynatması dökün. Sonra et suyu yıkanmış arpa tahılına kaynaklanmış ayrı bir tavada.
- Diğer tüm ürünleri yulaf lapasına ekleyin. Çanak yaklaşık 22 dakika düşük ateşte güveç olsun.
- Pişirmenin sonunda mantarları soğan ve yulaf lapası ile karıştırın. Masadaki yulaf lapasını bir kenara koyun, 23-30 dakika bekletin.
- Bitmiş yemeği yeşilliklerle serpin ve hane halkı tedavi edin.
Bu tarife dayanarak, et, fasulye, balık ve diğer yararlı ürünlerle arpa püresi pişirebilirsiniz.
Kör süt arpa yulaf lapası: tarif
Porridge sağlıklı bir diyet için tasarlanmıştır, arpa tahıllarında kilo bile verebilirsiniz. Sonuçta, 100 g'de ürünün kalori içeriği çok düşüktür. 320 kilokalori içerir. 100 gramlık pirinç 350 kilokalori içerdiğinde. Diyete ihtiyaç duymayanlar sütle yulaf lapası hazırlayabilir ve zevkinin tadını çıkarabilir.
İçindekiler:
- Tahıl arpası tahıl - 225 g
- Süt - 225 ml
- Su - 425 ml
- Tuz - 8 g
Pişirme işlemi:
- Yıkanmış tahılları kaynar tuzlu suya dökün.
- Tahıl biraz arttığında, tavaya süt ekleyin. Yemeği pişene kadar pişirin, karıştırmayı unutmayın.
- 17 dakika sonra, bitmiş yulaf lapasını sobadan bir kenara koyun. Sonra biraz durmasına izin ver.
- 25 dakika sonra yulaf lapası hazır.
Dairy Barley Porridge ayrı bir yemek olarak tüketilebilir veya şeker ve diğer katkı maddeleri ile yiyebilirsiniz.
Yavaş ocakta tavuklu arpa püresi nasıl hazırlanıyor?
Kilo vermek için arpa tahıl vazgeçilmez bir üründür. Karabuğdaydan bile daha kullanışlıdır. Kalori içeriğine rağmen, yulaf lapası kilo kaybına katkıda bulunur. Sonuçta, kırıcı üzerinde özel tane işlenmesi sonucunda görünen çok fazla lif içerir. Arpa püresi olabildiğince kullanışlı hale getirmek için yavaş bir ocakta pişirmek daha iyidir.
İçindekiler:
- Arpa Tahılları - 225 g
- Su - 555 ml
- Tavuk jambon - 1 adet.
- Soğan - 25 g
- Havuç - 75 g
- Lenten Yağı - 55 ml
- Biber, tuz.
Pişirme işlemi:
- Yalın yağı çokokullu paneldeki kabın içine dökün - Kızartma.
- Jambonları akan suyun altında yıkayın, bir mutfak havlusu ile silin. Bir bıçakla iki eşit parçaya kesin.
- Her iki tarafta eti kızartın.
- Soğanı temizleyin, küçük parçalar halinde kesin. Soyulmuş havuçları rendeleyin.
- Hazır sebzeler kabı ete ekleyin, kızartmalarına izin verin. Kütleyi tuzlamayı unutmayın.
- 5 dakika sonra et ve sebzelere önceden yıkanmış tahıl ekleyin.
- Kütleyi iyice karıştırın, sıcak su, biber, tuz dökün.
- Multioooker modunu aç Yulaf lapası, 35-40 dakika pişirin.
- Yulaf lapası hazır olduğunda, yavaş pişiriciyi hemen açmayın. Isıtma moduna 20 dakika daha koyun.
Yemeği daha lezzetli hale getirmek için baharat, otlar, otlar vb. Ekleyebilirsiniz. Herhangi bir tarifte kendi ayarlarınızı yapabilirsiniz. O zaman yulaf lapası herkes gibi ortaya çıkmayacak. Afiyet olsun!
Video: Arpa püresi, nasıl pişirilir?
