Elma Jam - Kış için en iyi tarifler. Kasıtlı olarak kehribar şeffaf elma reçeli, yavaş bir ocakta, Cennet elmalarından beş dakika, reçel ile nasıl pişirilir?

Elmalar, geleneksel olarak masalarımızda bulunan bir meyvedir, çünkü mükemmel tada sahip bir vitamin deposudur. Kışın, satışta ev elmaları bulamadığında, Apple Jam gerçek bir kurtuluş olacak.

Yaz aylarında yemek yapma zamanı lezzetli reçel. Kış için boşluklar, yaz vitaminleri ve anıların istediği soğuk kış aylarında çok yararlı olacaktır.

Kış için elmalardan reçel ne kadar şeker konur, ne kadar pişirilir?

Elmalardan reçel yaklaşık olarak kaynatılır 20 ila 30 dakika arasında, çoğu zaman ev hanımları, pişirme işlemini üç aşamaya ayırırsanız, her bir kaynatıldıktan sonra karışımı soğumaya bırakırsanız, reçelin daha lezzetli olduğunu söyler 4-5 saat.

Hoş bir tat için, kalınlaşma ve narin tatlılık kullanılmalıdır 1 kg elma başına 1 kg şeker.

Lezzetli reçel almak için önemli bir nüans malzemelerin ve kutuların saflığı Veya diğer kaplar, bu nedenle her şey pişirmeden önce iyice yıkanır, teneke kutuları ve kapakları buharla sterilize edin.

Dilimli elmalardan lezzetli jablar

Mutfakta varsa, şeffaf şurupta dilimlerle keyifli elma reçel alabilirsiniz. 1 kg elma, şeker ve:

• 400 ml su
• Bir bıçağın ucunda soda
• tarçın

Reçeti lezzetli ve güzel yapmak için, aşağıdaki talimatları izleyin:

• Çekirdeği temiz elmalardan kesin, yarım halkalar halinde kesin
• Elmaların kaynaması için gece için dilimler soda bir soda ile dökün - 1 litre su başına 1 çorba kaşığı soda Ve basın ile üstüne bastırın. Elma sayısına bakın, çözüm doğranmış meyveleri tamamen örtmelidir
• Şeker şurubu kaynatın
• Meyve dilimlerini sıvıya yerleştirin ve pişirin 30 dakika
• Reçeti hemen bankalara koy

Hızlı ve yemek pişirmeleri sayesinde, kış için narin ve güzel ile saklanırsınız elma reçel dilimleri. Soğuk mevsimde, ev tatlı diş için bir sevinç olacak.

Mermer Şeffaf: Step -y -by -adım tarifi

Mermer reçeli şeffaflığı ve tat hassasiyeti ile ayırt edilir. Böyle bir tatlı hazırlamak zor değil Yalnızca stoklamalısınız:

• 2 kg elma
• 2 kg şeker
• tarçın

Böyle bir sıkışma hazırlamak için çok az zamana ihtiyacınız olacak ve bu tür önerilerin yerine getirilmesi:

• Meyveleri tek tip çizgilerle kesin
• Bir kabı koyun ve tamamen şeker dökün, bir gecede bırakın
• Aşçı 20 dakikaKöpüğü çıkarmak
• İlk kez sonra, meyveyi soğutmak için bırakın ve işlemi iki kez tekrarlayın
• Üçüncü pişirmenin sonunda tarçın ekleyin ve bankalara yuvarlanın

Böyle bir reçel tamamen soğumalı ters çevrilmiş, bundan sonra bodrum veya kilerden gönderilebilir. Kışın, mermer elma reçeli lezzetli çörekler ve turtalar misafirlerinizi kayıtsız bırakmayacaktır.

Turuncu elmalar

Böyle bir reçel gözü kehribar renk ve zarif bir tat ile memnun edecek. Tatlıyı hazırlamak için satın almalısınız 1: 1 oranında elma ve şeker:

• 2 turuncu
• 250 ml su
• tarçın

Elma ve turuncudan yapılmış Amber Jam Hazırlanabilir bu tarife göre:

• Turuncu yıkayın ve kes 4 parça, temiz narenciye olmamalı
• Elmaları yıkayın, temizleyin ve küçük küpler halinde kesin
• Portakal dökmek 250 ml kaynar su, şeker ekleyin ve kabuk yumuşayana kadar pişirin
• Portakallarla portakallara elma ekleyin ve meyve yumuşayana kadar pişirin
• Zaten sonunda tarçın ekleyin
• Reçeyi bankalara koyun ve toparlayın

İnanılmaz derecede hassas ve lezzetli reçel Hazırlanması çok kolay. Portakalın tadı sofistike bir ekşana reçel verecektir ve tarçın hassas bir baharatlı aromadır.

Yavaş bir ocakta elmalardan reçete reçete

Böyle bir tatlı hazırlamanız gerekecek 60 dakikadan fazla Zaman, ama kışın lezzetli reçel, özellikle pişirme hayranları için gerçek bir bulma olacaktır. Reçel pişirmek için bu tür malzemelerle stoklayın:

• 1 kg elma
• 1 kg şeker
• 500 ml su
• tarçın, vanilya

Reçelin çokokulucu ile hazırlanması, sobanın yanında durup karışımı karıştırmanızı özgürleştirecektir. Tatlı bir muamele almak için Bu tür tavsiyelerden yararlanın:

• Elmaları yıkayın, temizleyin ve rendeleyin, böylece reçel özellikle ihale olur
• Multicooker kasesine su dökün ve oraya şeker ekleyin, “güveç” modunu takın ve şurubu hazırlayın 20 dakika
• Bu süreden sonra elmaları şuruba koyun 40 dakika boyunca
• Bitmiş reçeyi kavanozlara dökün ve serin bir karanlık yere gönderin

Sadece bir saat içinde yemek yapabilirsin 3 yarım litre kavanoz Lezzetli reçel. Böyle bir tatlı kurabiye, süzme peynir veya tostlarla tüketilebilir.

Pyatumin elma reçeli

Üzerinde harcayacağınız reçeyi hazırlamanın başka bir yolu daha var zamanınızın sadece 5 dakikası. Bu yöntemle, elmalar faydalı özelliklerini korur. Aşağıdaki ürünleri hazırlayın:

• 1 kg elma
• 1 kg şeker
• tarçın

Ekspres dökme reçeli süreci bu tür aşamalardan oluşur:

• Elmayı küçük dilimlerle kesin. Zamandan tasarruf etmek için meyveyi kesmeyin ve çekirdeği kesmeyin, sadece eksenin etrafında elmayı bükün ve parçaları kesin
• Elmaları şekerle karıştırın, demetin 10 saat
• Sabah elmaları ateşe koy ve yemek 15 dakika
• Yemek pişirmenin sonunda tarçın ekleyin
• Bitmiş ürünü sterilize kavanozlara dökün ve yuvarlayın

Ne yazık ki, reçelin adı sadece pişirme süresinden, tüm süreç için Biraz daha fazla çaba harcayacaksın. Ama sonra böyle bir tatlı kilerde saklanabilir 2 yıl kadar, bu kadar lezzetli bir tedavinin mahzende bu kadar uzun süre durması pek olası olmasa da.

Elma ile ravent reçeli

Eğer bir merakta ravent ve elma ile reçel için bir tarif varsa, endişe duymayın, aslında, tatlı çok lezzetli ve kokulu olacak. Alışılmadık bir incelik elde etmek için ravent ve elma hazırlayın 1: 2 oranında ve:

• 1 turuncu
• 2 kg şeker
• 250 ml su

Belirtilen malzemelere göre reçel pişirmek talimatları takip et:

• Ravent cildini yıkayın ve temizleyin, ince doğrayın
• Lezzeti turuncudan temizleyin ve ravent ekleyin
• Portakal suyunu raventli bir tavaya sıkın
• Elmaları soyun, doğrayın ve tavaya gönderin, su dökün
• Reçel pişirmek 40 dakikaŞeker dökün ve daha fazla kaynattıktan sonra 25 dakika
• Sıcak reçeli kavanozlara yuvarlayın ve soğumadan önce sıcaklıkta tutun

Ertesi gün, kavanozları depolamaya değer olduğu kilere aktarabilirsiniz. Kışın elma reçelinin kokulu tadı size sıcak ve sıcak günleri hatırlatacaktır.

Jabs için beyaz sel jabları tarifi

Beyaz kendini çok lezzetli bir elma ve reçel ile döküyor Gerçekten ilahi. Juicy, olgun meyveler tatlı ve tatlı bir tat verecektir. Apple Jam için ihtiyacınız olacak:

• 5 kg elma
• 3 kg şeker
• ½ çay kaşığı sitrik asit

Bir adım -y -adım tarifi Beyaz pişirme reçeli aşağıdaki gibi görünüyor:

• Temiz elmalar ve ince kesilmiş
• Şeker ve sitrik asit dökün, gece boyunca bırakın
• Sabahları, karışımı orta ateşte koyun ve pişirin 2 saatSürekli karıştırmak
• Hemen bankaları koyun, sabah bir sonrakie kadar sarın

Böyle bir incelik rezervlerde saklanabilir en az bir yıl, ancak incelemelerin gösterdiği gibi, kışın, kokulu bir tatlı hızla raflardan ayrılır.

Limon ile Jam Reçel

Limon kabuğu rendesi Birçok yemeğe hoş bir ekşi verir. Elmalardan reçel bir istisna olmayacak. Limon ile elma reçel pişirmek isteyen herkes için bu tür malzemelerle ayağa kalk:

• 1 kg elma
• 1 kg şeker
• 1 limon

Pişirme metodu aşağıdaki aşamalardan oluşur:

• Elmaları yıkayın, ince doğrayın ve onlara limon kabuğu ekleyin
• Elmaları bir kasede katmanlar halinde şekerle döşeyin, limon suyu ekleyin
• Dibe biraz su dökün ve reçel pişirmek için koy Şeker çözülene kadar
• Suyunun sıkıldığı limon, reçel içine atın ve ısıdan çıkarıldıktan sonra gece boyunca soğumaya bırakın
• Sabahları kaynat 5 dakika Kaynadıktan ve limonu attıktan sonra bankalara dökün

Lezzetli elma limon reçeli hazır, yaz aylarında hazırlanmasına biraz zaman ayıracaksınız.

Video: Limonlu Apple Jam

Elma ve Kayısı'ndan Jaba

Elma ve kayısıdan yapılmış reçel zengin bir renge ve hassas bir tada sahiptir. Bir tatlı hazırlamak için almalısınız 1 kg kayısı ve elma, onlara ekleyin:

• 1,5 kg şeker
• 500 ml su
• ½ çay kaşığı sitrik asit

Eylem dizisini yazın apple-Apricot Jam'i elde etmek için:

• Elmaları dilimlerle kesin ve yumuşak olana kadar kaynatın
• Kayısı bölün, tohumları çıkarın
• Şeker şurubu hazırlayın ve elmaları üzerine yerleştirin 4 saat
• Şurubu elmaları kaynatın ve kayısı ekleyin, pişirin 40 dakika
• Başına 5 dakika Pişirmenin sonuna kadar sitrik asit ekleyin

Elma ve kayısıdan kaynaklanan reçel denenmelidir, çünkü hassas bir tatlının eşsiz tadı tatlı dişi kayıtsız bırakmayacaktır.

Küçük cennet elmalarından reçel

Cennet reçeli Cennet elmaları kurgu değil gerçektir. Hassas tart tadı ve tatlı aroma - Bu incelikin ayırt edici özelliği, ki:

• 1 kg küçük elma
• 1 kg şeker
• 250 ml su

Reçeti lezzetli ve kokulu yapmak için, belirtilen ipuçlarını kullanın:

• Elmaları yıkayın ve daha fazla meyve suyu olması için bir kürdan ile delin
• Tencerelerin altına dökün 200 g Şeker ve elmaları üstte bırakın, bir gecede bırakın
• Meyve suyu yeterince serbest bırakılmazsa, tavaya su ekleyin
• Kaynattıktan sonra elmaları pişirin 10 dakika, prosedürü iki kez soğutun ve tekrarlayın
• Soğutulmuş sıkışmayı kavanozlara koyun, önce şurubu dökün ve sonra elmaların kendileri

Kuşkusuz çocuklarınızı memnun edecek şeker gibi bitmiş ürün tadı.

Apple Jam-Jam

Apple Jam'i pişirmek için, bir ağaçtan düşen veya hafifçe buruşuk olan bu elmalar için güzel elmalar almak gerekli değildir. Bir reçel hazırlamak için şeker ve elma almalısınız 1: 2 oranındave sonra talimatlara göre:

• Elmaları yıkayın, küçük dilimler halinde kesin, tamamen su dökün ve pişirin 20 dakika
• Meyveleri bir elekten süzün ve şuruptan ayrı
• Şekeri sıvıya dökün ve pişirin 30 dakika
• Sonunda kokulu tarçın veya karanfil ekleyebilirsiniz
• Şurup'a elma püresi ekleyin ve kaynatın 5 dakika
• Sıcak reçel bankaları yatırır ve yuvarlanır

Apple Jam buzdolabında saklanabilir ve tost ve yeşil çay ile kahvaltıda günlük olarak tüketilebilir.

Video: Apple Jam. Klasik tarif

Yeşil ve olgunlaşmamış jablar

Bir dalın büyük bir hasadı nedeniyle, elmalar kırılıyor hala olgunlaşmamış elmalarla. Bu tür meyveleri atmak çok üzücüdür, özellikle de reçel hazırlanabilecekleri için, bunun için alın:

• 1 kg elma
• 1,5 kg şeker
• 250 ml su

Yeşil elmalardan, reçel gibi bir şey pişirmek daha iyidir, çok şeker ileYani kışın olgunlaşmamış bir dilimden hoş olmayan bir tat hissetmeyeceksiniz.

Bu ipuçlarını takip edin:

• Elmaları yıkayın ve doğrayın
• Konteynere su dökün, şeker ekleyin ve pişirin 30 dakika
• Şurup'a bir elma karışımı ekleyin ve yarım saat daha pişirin
• Sıcak reçeli kavanozlara bırakın ve depolama için gönderin

Yıkama elmaları tatlı meyvelerle karıştırmak daha iyidir, bu nedenle tadı daha doymuş ve tatlı olacaktır.

Bütün Apple Reçel

Bütün Apple Reçel - Bu ev hanımları için bir bulgu, böyle bir muamele kayıtsız konukları ve tüm aile üyelerini bırakmayacak, ayrıca bankada alışılmadık derecede güzel görünüyor. Böyle bir tatlı elde etmek için 1 kg elma ve 1 kg şekerAyrıca tarife göre:

• Çekirdeği tüm elmalardan dikkatlice çıkarın ve şekerle doldurun 12 saat boyunca
• Elmaları kaynamak için pişirin, soğumaya bırakın, şurupla doymuş olmaları için bir yükle ezerek

• Süreci tekrarla iki kere daha
• Elmaları nazikçe bankalara yayarlar, şeffaf, kehribar rengi ortaya çıkarırlar

Bankalara reçel yuvarlamak gerekli değildir - kullanılabilir orijinal bir tatlı olarak. Size böyle bir muamele ile hoş bir çay partisi sağlanır. Afiyet olsun!

Frenk üzümü reçel ve elma

Frenk üzümü - Bu, Apple Jam'e alışılmadık bir tat verecek en aromatik meyvelerden biridir. Lezzetli bir tatlı elde etmek için hazırlamanız gerekir bu tür malzemeler:

• 0.3 kg kuş üzümü
• 1 kg elma ve şeker
• 1 limon

Eylem şeması aşağıdaki gibidir:

• Şeker ve kuş üzümü öğütün ve kaynatın 5 dakika
• Elmaları yıkayın, temizleyin ve orta dilimlerle kesin, limon suyu ekleyin
• Patates püresi içinde elma ekleyin ve pişirin 10 dakika
• Bankaları Düzenle

Böyle bir reçel kış için yuvarlanabilir veya sabahları krep veya krep ile tüketilebilir.

Armut ve elma reçeli

Böyle bir reçelin hazırlanması yaklaşık iki gün sürecektir. Ancak bitmiş tatlı denedikten sonra, harcanan zamandan pişman olmayacaksınız. Bunun için Sahip olmalıdır:

• 1 kg armut
• 1 kg elma
• 1,5 kg şeker

Pişirme işlemi aşağıdaki gibidir:

• Meyveleri yıkayın ve bacakları ve çekirdeği temizleyin
• Her meyveyi kesin 8 Lobül
• Meyveleri bir tavaya koyun, şekerle doldurun ve kaynayana kadar pişirin
• Elmaları ve armutları aşılamak için bırakın 12 saat boyunca
• Süreci üç kez tekrarlayın
• Sıcak reçeli kavanozlara bırakın ve bir kapağı yuvarlayın, ters bir biçimde soğumaya bırakın

Böyle bir reçel kalın olacak ve turta veya çörekleri doldurmak için harika bir seçenek olacak.

Elma ile brusniki reçel

Bu, harika bir elma aroması ile lezzetli ve hassas Lingonberry meyvesinden yapılmış bir reçel. Böyle bir tatlı hazırlamak için:

• 2 kg lingonberries
• 0.5 kg şeker
• 2 kg şeker
• 250 ml su

Pişirme metodu Fazla zaman almayacak:

• Temiz elmaları ince doğrayın, suya yerleştirin ve kaynatana kadar pişirin
• Şeker dökün ve karıştırın, çözünene kadar pişirin
• Meyveler ekleyin ve kaynattıktan sonra pişirin 5 dakika
• Serinleyeyim 10 dakika ve sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirilmiş
• Kapakları aşağı çevirin ve ertesi sabaha kadar bırakın

Reçel güzel bir parlak kırmızı renk ortaya çıkıyor ve zengin bir meyve tadı var.

Elma ve Fındıktan Jabs

Bu malzemelerden, lezzetli bir ürünün 2 yarım litrelik kavanozu alacaksınız:

• 1 kg elma
• 150 ml su
• 200 g şeker
• 1 limon
• 2 yemek kaşığı .l konyak
• 250 gram ceviz

Yavaş pişiriciyi kullanmayı teklif ediyoruz apple reçelinin fındık ile hızlı bir şekilde hazırlanması için:

• Elmalar yıkanmalı, çıkarılmalı ve orta boy dilimler halinde kesilmelidir
• Limon kabuğunu ince doğrayın ve elmalara ekleyin, oradaki meyve suyunu aynı şekilde sıkın
• Yavaş bir tencerede, su kaynatın veya orada önceden hazırlanmış sıvı dökün
• Elmaları ve şekeri kaseye yerleştirin
• "Kızartma" meyve modunda hazırlanmalı 20 dakika
• Reçelin söndüreceği konyak ve fındık için zaman geldi 10 dakika daha
• Reçeyi kavanozlara koyun ve soğuk bir yere gönderin

Yemeğin tadı sadece harika olacak. Belirtilen tarifi kullandığınızdan emin olun ve kesinlikle pişman olmayacaksınız. Dahası, yemek pişirmek için harcayacaksınız 2 saatten fazla.

Çilek ve Elma Jam

Hafif bir elma sourness ile böyle tatlı bir çilek tatlısı kesinlikle tüm aile üyelerinizi takdir edecektir. Hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 1,5 kg çilek
• 1 kg elma
• 1,5 kg şeker
• 500 ml su

Reçel hazırlanması bu tür aşamalardan oluşur:

• Çilekleri yıkayın, 250 ml su dökün ve kaynatın 5 dakika
• Çilekleri bir elekten örtün
• Elmaları yıkayın, temizleyin ve orta dilimler halinde kesin
• Meyveleri suyun geri kalanıyla dökün ve kaynatın 10 dakika Kaynatıldıktan sonra
• Ayrıca elmaları bir elekle öğütün veya bir karıştırıcıda öğütün
• Püre çilek ve elmaları karıştırın ve şeker ekleyerek pişirin 30 dakika

Böyle bir sıkışmanın sterilize edilmesi gerekir. Yarım litrelik kavanozlar-20 dakika, litre - 30 dakika. Bundan sonra yuvarlanın ve serin bir odaya gönderin.

Erik ve Elma Jam

Eriklerle tamamlanan Apple Jam alışılmadık derecede güzel ve şık bir aromaya sahip. Genellikle böyle bir sıkışma hazırlamak, mutfakta uzun bir kalmak gerektirmez ve 1 kg elma, Matkap ve şeker ve bir bardak su.

İş parçası yöntemi oluşur böyle aşamalardan:

• Erik ve elmalar tohumları yıkar ve çıkarır
• Elmaları küçük dilimler halinde kesin, erikleri ikiye bölün
• Bir kaseye su dökün ve meyveleri oraya yerleştirin, yumuşayana kadar orta ateşte pişirin
• Şeker dökün ve çözünene kadar pişirin

Reçel hazır olduğunda, şeffaf malzemeler göreceksiniz. Sıcak karışımı kavanozlara koyun, soğuyana kadar yuvarlayın ve baş aşağı saklayın.

Muz ve elma reçeli

Elma ve çileklerden reçelden şaşırmazsanız, muzlu elma reçeli gibi bir kombinasyon kesinlikle ev hanımlarının dikkatini çekmelidir. Hazırlık için bu tür ürünleri satın alın:

• 2 kg elma
• 1 kg muz
• 0.7 kg şeker
• 100 ml su

Yazmak tarif:

• Tavaya su dökün ve ince doğranmış elmaları oraya yerleştirin, yumuşayana kadar pişirin
• Peel'i muzdan çıkarın ve kesin
• Konteynere elmalara şeker ve muz ekleyin ve şeker eriyene kadar pişirin
• Bitmiş ürünü bir karıştırıcı ile öğütün ve bankalara dökün

Reçel alışılmadık derecede hassas ve tatlı olacak. Bu tarifi not edin ve kış için böylesine boş yapın.

Tarçın

Tarçınlı elma reçeli, aroması ve tadı ile size vuracaktır. Pişirme yöntemi sorun yaratmaz, çünkü bunu gerektirir oldukça birkaç malzeme:

• 2 kg elma
• 1 kg şeker
• 1 çay kaşığı vanilya ve tarçın

Yemek pişirmek seni alacak 1,5 saatten fazla Zaman bu tür adımlardan oluşur:

• Elmaları yıkayın ve çekirdeği çıkarın, kabuğu temizlemeyin, sağlıklı pektin içerir
• Dilimleri şekeri karıştırarak bir kaseye koyun, demlemeye izin verin
• Önce elmaları kaynatın 20 dakikaSoğumaya bırakmak
• Önceki adımı iki kez tekrarlayın
• Üçüncü pişirmenin sonunda tarçın ve vanilya ekleyin, bankalara dökün

Şimdi tarçınlı Apple Jam için çok hızlı ve lezzetli bir tarif biliyorsunuz. Yaz sezonunda kullanın ve kışın boşlukların tadını çıkarın.

Dağ külü ile jabs reçel

Apple Jam için ilginç tariflerden biri, Jam'e hoş bir tart tadı ve acımasız bir aroma veren elma ve dağ külünün bir karışımıdır. 1 kg elma için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

• 0.7 kg şeker
• 250 ml su
• 0.1 kg dağ külü

Elma ve dağ külü ile reçel yapmak için tarif aşağıdaki aşamalardan oluşur:

• Elmaları ince doğrayın
• Şeker şurubu yapın ve elma ve dağ külü oraya yerleştirin, pişirin 5 dakika
• Reçeti 8 saat soğumaya bırakın ve önceki adımı iki kez tekrar ettikten sonra
• Bitmiş tatlıyı kavanozlara dökün ve oda sıcaklığında odada saklayın

Tüm bu tariflerin hazırlanması oldukça kolaydır. Her birinin tadı tuhaftır. Önerilen seçeneklerin her birini deneyin ve kışın sevdiklerinizi memnun edecek en sevdiğiniz tatlı seçin.

Video: Kuru Apple Reçel. Kış için hasat