Kiraz Jam: Kış için, yoğun, yoğun, reçel, jöle olmadan beş dakika boyunca en iyi tarifler. Ahududu, kuş üzümü, çilek, bektaşi, çikolata, jelatin, fındık ile kiraz nasıl pişirilir?

Kiraz Jam: Kış için, yoğun, yoğun, reçel, jöle olmadan beş dakika boyunca en iyi tarifler. Ahududu, kuş üzümü, çilek, bektaşi, çikolata, jelatin, fındık ile kiraz nasıl pişirilir?

Kiraz Jam, kış ve yaz aylarında alakalı olan favori bir muameledir. Bu tatlı için geleneksel tariflerden sıkıldıysanız, bu makaleden kiraz reçel hazırlamak için alternatif seçenekler öğrenin.

Kiraz reçeli - Bu tüm ailenin favori muamelesi. Kış için düzgün bir şekilde kaynak yaparsanız, o zaman kışın çay ile birkaç kaşık reçel yiyorsanız, vitamin arzını yenileyinvücut için gerekli. Bu makale, lezzetli ve sağlıklı reçelin nasıl yapılacağı ve hangi ürünlerle lezzetli bir karışım için birleştirilebileceği ile ilgilidir.

Kış için kirazlardan reçel tarifi: ne kadar şeker, ne kadar pişirilecek, 1 kg kirazdan ne kadar reçel gelecek

Kiraz Jam kendi başına birleşir hassas aroma ve hoş tat, Bu nedenle, ahududu ve elma ile birlikte, hazırlanması en popüler ve kolaydır. Lezzetli ve en uygun tariflerden birine bakalım ve yararlı kış tatlısı.

Kiraz reçeli hoş bir tada ve aromaya sahiptir
Kiraz reçeli hoş bir tada ve aromaya sahiptir

Kiraz reçel için kullanın güney kiraz çeşitleriKoyu sarhoş meyveler seçin. Berry ne kadar koyu olursa, reçel o kadar lezzetli olur.

Böylece kış için herhangi bir koruma İyi saklandı Doğru renk ve tadı vardı, ürünü doğru kasede hazırlamak ve saklamak gerekiyor. Çilek işleme ve pişirme için ihtiyacınız olan sadece emaye bulaşıkları kullanın Veya paslanmaz çelik bir kap. Aksi takdirde, bankalara girmeden önce bile kapasite, bulaşıkların oksidasyonu nedeniyle hoş olmayan bir gölge alacaktır.

Sadece reçel depolamanız gerekiyor Cam kavanozlardabunun önce fırında sterilize edilmesi gerekir veya Çaydanlıkta (Kavanozun kapağını ve boynunu su ısıtıcısındaki çaydanlıktan çıkarın, böylece sıcak buharla sterilizasyon).

Reçelin lezzetli ve tatlı olması için genellikle ev hanımları şeker kullanın 1 kg kiraz başına 1 kg şeker oranında. Tatlıları sevmeyenler onu daha küçük kullanabilir, ancak bu kadar şekerin özü, zamanla reçelin istenen yoğunluğu ve bu koruma sayesinde vermesidir. Daha iyi depolanmış.

Kiraz kavanozlarını pişirirken ideal oran - 1 kg şeker başına 1 kg meyveler
Kiraz kavanozlarını pişirirken ideal oran - 1 kg şeker başına 1 kg meyveler

Tarife bağlı olarak Cherry Jam'i farklı şekillerde pişirebilirsiniz. Bu makalede, kesinlikle ayrıntılı talimatlarla çeşitli reçel tarifleri öğreneceksiniz.

1 kg kiraz ve 1 kg şekerden başarılı olacaksınız yaklaşık 3-4 yarım litre kavanoz reçel. Bu buna bağlı olacak kemikli veya kemiksiz Tatlı bir tatlı hazırlamayı planlıyorsunuz.

Bu öğeyi okumayı bırakmayın, ardından çeşitli kombinasyonlarda lezzetli kiraz reçeli için ayrıntılı tarifleri öğrenin.

Kemiksiz kiraz reçeli

Acı çekenlere kiraz reçeli kullanmak çok yararlıdır kardiyovasküler hastalıklar. Kirazın ince kan eğilimi nedeniyle kan pıhtısı riski azalır.

Kiraz reçelini kemiksiz kaynatın özenli bir görevdir
Kiraz reçelini kemiksiz kaynatın özenli bir görevdir

Pişirmek için kemiksiz kiraz reçeline ihtiyacınız olacak:

  • 1 kg kiraz
  • 1,2 kg şeker (çok tatlı sevmiyorsanız, 1 kg'a düşürebilirsiniz, ancak daha az değil)

Böyle bir reçel hazırlamak için kesinlikle kendinizi silahlandırmanız gerekecek kemikleri kaldıran bir cihaz Veya manuel olarak alın. Kirazını yıkayın ve tüm tohumları ondan dökün. Bitmiş kiraz kabına koyun ve hesaplamadan şekerle doldurun 2/3 şeker Bütün kiraz için. Bundan sonra, kirazın ayakta durması için 2-3 saat.

Bundan sonra, kiraz zaten suyu bırak, karışımı sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra gelecekteki reçelden ayrılın tam soğutma kadarVe prosedürü tekrarlayın, şekerin geri kalanını ekleyin.

Soğutulmuş Reçel bankalara dökün Ve lezzetli kış tatlısı hazır. Korumanın hazırlanması için harcanan çabalar sayesinde, soğuk kış akşamlarında lezzetli kiraz reçeli ile sıcak çayın tadını çıkarmaktan mutluluk duyacaksınız.

Beş dakika kemikli kiraz reçeli

Bu adı okumalısınız, ilham vermiş ve zaten karar vermiş olmalısınız 5 dakika içinde Tam bir kiraz reçel mahzeni olacak. Seni hayal kırıklığına uğratmaya zorlandı- bu kesinlikle bu şekilde değil. En azından bu tarife göre reçel hazırlanması için gerçekten 5 dakika sürer, ancak kirazların kendilerinin hala monte edilmesi, yıkanması ve şekerle doldurulması gerekir. Bu doğal olarak belirtilen zamanı almaz.

5 dakika içinde bile lezzetli kiraz tatlısı pişirebilirsiniz
5 dakika içinde bile lezzetli kiraz tatlısı pişirebilirsiniz

Ama yine de, pişirme sürecinin kendisi:

  • berry'den kemiği çıkarmanıza gerek yok
  • kirazları şekerle serpmek ve beklemek gerekli değildir 2-3 saat. Hala acele etmiyorsanız, meyvenin şeker şurubuna aşılmasına izin vermek daha iyidir, bu yüzden o daha hassas olacak Ve lezzetli. Ancak zamanınız yoksa, bu tarif uzun süre beklemez

Pişirmek için "Beş dakika" İhtiyacın olacak 1 kg kiraz ve şeker. Malzemeleri karıştırın ve hemen pişirmek için gönderin. Kaynamak 5 dakika, ahşap bir kaşıkla karıştırılır ve ön -köklü bankalara dökülebilir. Ayrıca reçel pişirirken sterilize edici bankalarla zaman kazanabilirsiniz.

Böyle açık bir konsobe tüm yıl boyunca hızla boşluklar yapabilir. Ana şey, bu reçel ile kemikleri hatırlamaktır bir yıldan fazla bir süre saklamayın, çünkü gıda zehirlenmesine neden olabilecek maddeler depolamadan sonra kemiklerden tahsis edilecektir.

Video: Kiraz Jam "Beş -Minute"

Kemiksiz yoğun kiraz reçeli

Kalın kiraz reçeli Kemikler olmadan, turta için en iyi dolgu. Lezzetli bir tatlı için bir kilograma ihtiyacınız var kiraz ve şeker, bir bardak su.

Yaz veya Hatırla ayrıntılı tarif:

  • Meyveleri yıkayın, tohumları çıkarın ve şekerle doldurun, bekletin 2-3 saat
  • Kiraz yeterli meyve suyu verdiğinde, su ile karıştırın ve kaynatana kadar pişirin, köpüğü çıkarın ve sobadan çıkarın
  • Vasıtasıyla 2-3 dakika Önceki adımı tekrarlayın
  • Önceki adımı tekrarlayın 4 kere, sürekli köpüğü çıkarır
  • Reçeyi ısıdan çıkarın ve hemen kuru ve temiz kavanozlara koyun
Reçel kavanozlara döküldükten ve kapaklarla bloke edildikten sonra, onu baş aşağı çevirip ısıtmanız gerekir
Reçel kavanozlara döküldükten ve kapaklarla bloke edildikten sonra, onu baş aşağı çevirip ısıtmanız gerekir

Bu reçel alışılmadık derecede lezzetlidir, sadece turtalar için bir dolgu olarak değil, aynı zamanda sadece çay veya bağımsız bir tatlı olarak. Her ne kadar hazırlık çok zaman alsa da, kışın tattıktan sonra, mutfakta geçirilen günden pişman olmayacaksınız.

Jelatin ile kiraz reçeli

Kiraz Jam için alışılmadık derecede lezzetli bir tarif Jelatin ile reçel. Bu şekilde sadece lezzetli konserve kirazlar değil, aynı zamanda aromatik kiraz jölesi. İhtiyacınız olacak: İkramları hazırlamak için:

  • 1 kg kiraz
  • 2 çay kaşığı geatin
  • 800 ml su
  • 300 g şeker
Jelatin ile Kiraz Jam - Alışılmadık bir tatlı
Jelatin ile Kiraz Jam - Alışılmadık bir tatlı

Böyle bir reçel hazırlamaya gideceksin yaklaşık 2 saat. Aşağıdaki talimatları izleyin:

  • Kirazını yıkayın, kaynatın ve kaynatın ve kaynatın 5 dakika
  • Jelatini talimatlara göre seyreltin ve kirazlara ekleyin
  • Kaynatana kadar düşük ateşte pişirin
  • Ön -köklü bankalara dökün

Böyle bir reçel saklayabilirsiniz Buzdolabında veya bodrum katında. Kek, dondurma veya keklerle dekore ederseniz çok orijinal bir tatlı oluşturulabilir.

Basit Kiraz Jam

En hızlı, ancak daha az lezzetli kiraz reçeli kemiklerle sıkıştırın. İlk olarak, meyveleri işlemek için zaman kazandırıyor ve ikincisi, kirazlar sulu ve lezzetli kalıyor. Ona ihtiyacın olacak bir kilogram şeker, kiraz ve bir bardak suya göre Şeker şurubunun hazırlanması için.

Cherry Jam, çocukluktan herkese aşinadır
Cherry Jam, çocukluktan herkese aşinadır

Öncelikle sadece şekere su dökmen gerekiyor ve Şeker şurubu kaynatın. Bundan sonra, onlara kiraz dökün ve geceleri infaz etmek için bırakın. Sabah, kirazları şuruptan oluklu bir kaşıkla ayırın ve bankalara koyun. Şurup kaynamaya kaynatın ve kiraz dökmek Bankalarda.

Böyle bir reçel tüketilebilir Bir hafta içinde. Bu süre zarfında, kalan şeker erir ve kiraz şeker şurubu ile iyi beslenir.

BT optimal Tarift kiraz reçel hazırlanması için. Çok fazla çaba veya zaman gerektirmez. Şuruptaki kirazların bütün gece ısrar etaslında sizden, sadece meyveleri yıkamanız ve şurubu kaynatmanız gerekir. Basit kiraz reçeli için hızlı ve lezzetli bir tarif kesinlikle sahip olan ev hanımlarını sevecektir. küçük boş zaman.

Jöle jöle jöle

Böyle lezzetli bir tatlı, kış akşamları sıcak çay için sizin için çok yararlıdır. Bu tarif için kullanın, herkes için olduğu gibi, tercih edilir Taze olgun kiraz.

Lezzetli jöle jöle hazırlamak için sadece olgun bir büyük kiraz gereklidir
Lezzetli jöle jöle hazırlamak için sadece olgun bir büyük kiraz gereklidir

Jöle içinde kiraz yapmana ihtiyacın var:

  • 1 kg kiraz
  • 0.7 kg şeker
  • 2 yemek kaşığı .l jelatin

Kirazı suyla dökün birkaç saat için. Bahçenizden bir ev kirazıysa, içinde yaşayabilmeleri mümkündür kAPAK KAYNAKLAR. Böylece reçel hoş olmayan bir sürpriz almaz, kiraz'ı suya bırakBöylece tüm fazla yüzeyler. Bundan sonra suyu boşaltın ve meyveleri temizleyin.

Kurutulmuş kirazlara jelatin ile bir şeker karışımı ekleyin ve 10 saat bırakın. Bu süreden sonra, meyveler meyve suyuna izin verecek ve ana hazırlığa başlayabilirsiniz.

Kiraz jölesi
Kiraz jölesi

Kabı kirazlarla düşük ateşte koyun ve kaynattıktan sonra kaynatın 2-3 dakikasürekli karıştırıyor. Çubukların üstünde çıkarılması gereken bir köpük oluşabilir. Bitmiş kirazını kavanozlara koyduk, ters çevir Ve ertesi sabaha kadar ısı ısı. Ertesi gün, Jam zaten buzdolabına veya bodrum katına gönderilebilir.

Kışın Jöle kiraz Sizi olağanüstü bir zevkle memnun edecek. Böyle bir tatlı çocuklara çok düşkündür, dondurmaya ekler. Böyle bir reçel, ana dolgu veya meyve karışımı gibi turtalara ve çöreklere eklenebilir.

Kiraz reçeli

Modern ev hanımları için, yemek pişirmedeki tüm olanaklar yaratıldı - elektrikli et öğütücüleri, birleştiriyor, çoklu Pişirici. Son aparatın yardımıyla, hızlı ve basit bir şekilde reçeli de pişirebilirsiniz. Tam olarak nasıl, aşağıda öğreneceksiniz:

  • Kirazları yıkayın, istenirse, tohumları çıkarın ve çokokullu bir kaseye koyun
  • Meyveleri şekerle üstüne dökün ve “söndürme” modunu açın 2 saat için
  • Şu anda bankaları yıkayın ve sterilize edin
  • Bitmiş kirazları kavanozlara koyun, yuvarlayın ve oda sıcaklığında bir gün bırakın

Yavaş bir ocakta sadece hızlı ve basit bir şekilde hazırlanırken değil, aynı zamanda çok yararlı - kasede durduğunuz için, çilekler Tüm vitaminlerini koruyun.

Lezzetli Reçel: Çikolatalı Kiraz

Kiraz Jam için bir başka şaşırtıcı tarif Çikolata kaplı kiraz. Yemek pişirmenin sadeliğine rağmen, tatlının tadını bir kez denedikten sonra, sonsuza kadar dizüstü bilgisayarda bir yerde bırakacaksınız. Bir sandviç için tatlı bir makarna gibi kullanabilirsiniz veya herhangi bir pişirme için bir dolgu gibi.

Kiraz çiğneme reçeli, yetişkinlerin ve çocukların favori bir muamelesi olacak
Kiraz çiğneme reçeli, yetişkinlerin ve çocukların favori bir muamelesi olacak

Çikolatada kiraz hazırlamak için İhtiyacın olacak:

  • 1 kg kiraz
  • 1 kg şeker
  • 0.1 kg kakao

Çok fazla çilek kullanmayın ve aşağıdaki tarife göre bir kısmı ikiye katlamayın, nedenini anlayacaksınız:

  • Kemikleri meyvelerden yıkayın ve çıkarın
  • Kirazları şekerle derin bir kapa koyun ve kaynayana kadar pişirin
  • Isıdan çıkarın ve ayrılın bir saattir Sürmek
  • Bir kevgir yardımıyla, kirazları şuruptan ayırın ve sıvıyı kaynatın
  • Kirazları bir saat boyunca sıvı ile karıştırın, prosedürü tekrarlayın Üç kat daha fazla
  • Beşinci pişirme ile kirazlara kakao şurubu ile ekleyin ve dikkatlice karıştırarak kaynatana kadar pişirin
  • Ortaya çıkan reçeyi sadece bankalara dökün ve sadece mağaza oda sıcaklığında

Alınan tatlının arkasında, aileniz sıraya girecek ve bir ek isteyecek. Böyle lezzetli incelikkesinlikle denemelisin.

Video: Wish -in -Chocolate Cherry Reçetesi

https://www.youtube.com/watch?v\u003d0wb9xmqu38c

Lezzetli Reçel: Kuş üzümü ile kiraz

Kışlıkta yararlı olan kuş üzümülerde çok fazla vitamin var. Frenk üzümü reçelinin yardımıyla soğuk algınlığı ve bronşiti tedavi ederler. Ancak kuş üzümlerine kiraz eklerseniz, soğukta kilerde olması gereken patlayıcı bir vitamin karışımı alacaksınız. Lezzetli Reçel pişirebilirsiniz hem siyah hem de kırmızı kuş üzümü ile, her durumda tatlı tadı şaşırtıcı olacak. Bir kiraz-somorodin reçeli hazırlamak için:

  • 2 kg kiraz
  • 1 kg siyah veya kırmızı frenk üzümü
  • 3 kg şeker
  • 300 g su
Kiraz ve Frenk üzümü reçeli
Kiraz ve Frenk üzümü reçeli

Bu malzemelerle lezzetli reçel hazırlamak çok basit:

  • Meyveleri yıkayın, kiraz kemiklerini ve dalları kuş üzümü ile çıkarın
  • Çilekleri kapta katlayın ve yarım saat pişirin
  • Vasıtasıyla 30 dakika Şeker dökün ve homojen bir kütle görene kadar pişirin
  • Reçel zaten kalınlaşıyorsa, o zaman ısıdan çıkarın ve soğumaya bırakın
  • Soğutulmuş reçelleri kavanozlara koyun ve yuvarlayın

Kuş üzümü ile kiraz reçeli çok lezzetli, Küçük bir ekşi ile. Çocuklara şeker yerine bir çay kaşığı reçel üzerine ekleyin ve çocuğun vücudundaki vitamin tedarikini yenileyin.

Dosya Kiraz Jam

Keçe kiraz, küçüklerin büyüdüğü bir çalıdır, tatlı meyveler. Yaprakları yumuşak, kabarık, keçeye benzer, bu yüzden isim gitti. Böyle bir çalı esas olarak Doğu'nun genişliğinde büyür. Bu meyveden reçel hazırlamak için keçe ihtiyacınız olacak 1: 1 oranında kiraz ve şeker.

Keçe kirazının reçelde kalan hoş bir tatlı ekç tadı vardır
Keçe kirazının reçelde kalan hoş bir tatlı ekç tadı vardır

İş parçası yöntemi yukarıdaki tariflere benzer:

  • Kiraz hazırlayın ve şekerle doldurun
  • Meyveleri şeker suyuyla demlemek için verin birkaç saat
  • Kaynatmadan önce orta ateşte pişirin
  • Bundan sonra reçeli bırak bir saattir serin
  • Önceki iki adımı iki kez tekrarlayın
  • Üçüncü bir kaynar sıcak reçelden sonra bankalara dökün

Dosya Kiraz Jam Çok kalın kıvamHamur işlerinin hazırlanmasında şüphesiz bir avantaj olacak.

Kiraz

İlk bakışta, sıradışı bir tatlıyı hazırlamak için ihtiyacınız olacak 1 kg dondurulmuş kiraz. Reçel buhar banyosunda hazırlanacak, bu yüzden daha büyük ve daha küçük iki kase bulmalısınız. Bir adım yazın.

  • Suyu büyük bir kapta kaynatın ve oraya dondurulmuş kirazlı daha küçük bir kap koyun, böylece küçük bir kasenin tabanı suya dokunmaz
  • Aşçı 3 saatPeriyodik olarak karıştırma. Su alt kasede kaynatılırsa, sıvıyı tekrar ekleyin
  • Zaten yaklaşık olarak 2.5 saat sonra Reçel oldukça kalın olacak, ancak daha yoğun bir kıvam istiyorsanız, reçelleri buhar banyosunda bırakmalısınız. yarım saat için
  • Kapı ateşten kirazla çıkarın ve bir filmle örtün
  • Ne zaman Reçel soğuyacakKavanoz koyun ve vida kapağıyla kapatın
Şeker Kiraz Jam, rakamı takip edenler için harika bir tatlı olacak
Şeker Kiraz Jam, rakamı takip edenler için harika bir tatlı olacak

Böyle bir tatlı saklayabilirsiniz buzdolabında Veya başka herhangi bir havalı oda.

Reçel aromasına lezzetli bir ek olacak vanilya veya tarçın Yemek pişirme ile eklendi. Böyle bir tatlı hamur işleri, çay ile tüketilebilir veya jöle veya kompote hazırlanması için kullanılabilir.

Kiraz ile Wryngery Reçeli

Kiraz bektaşi reçel Jam'e alışılmadık ve hoş bir tat veren zarif ekşi ile farklıdır. Lezzetli bir tatlı hazırlamanız gerekecek 1 kg kiraz, 1 kg bektaşi ve 2 kg şeker, 0.5 L su. Hoş bir tat ekleme tarçın için bir asa olacaktır.

Seboz ve kiraz ile reçel hazırlama yöntemi:

  • Meyveleri yıkayın ve kemikleri çıkarın
  • Tarçınlı şeker şurubu yapın
  • Berry karışımını kaynar şeker şurubu ile kaynatın ve pişirin 10 dakika
  • Reçel ile demlemeye izin ver 3-4 saat ve henüz önceki prosedürü tekrarlayın 4 kere Şurubu kalınlaştırmak için
  • Bankalara dökün
Bektaşi kiraz reçeli
Bektaşi kiraz reçeli

Sizinle aynı malzemelerle hazırlanabilen, ancak su olmadan başka bir lezzetli tarif paylaşacağız:

  • Bokerries'i bir karıştırıcı ile öğütün ve şekerle doldurun
  • Kiraz ekleyin ve elde edilen şeker şurubuna bektaşi şurubu pişirin 15 dakika
  • Kavanozlara reçel koyun ve serin bir odaya gönderin

Önerilen her iki tarif de tadı birbirinden daha düşük değildir. Tek fark, ilk tarifte reçel başlangıçta olacak daha likit. Ama kış kirazına göre bektaşi tatlı Akşam çay partisine vazgeçilmez bir katkı olacak.

Çilek ve kiraz reçeli

Yaz sona erdiğinde, olgun çilek ve kirazların tadını hafızamda bırakmak istiyorum. Kışın lezzetli meyveleri deneme yeteneği sadece Koruma yardımıyla. Şimdi lezzetli çilek ve kiraz pişirmeyi öğreneceksiniz. Bunu yapmak için çilek meyveleri ve kirazlara ihtiyacınız olacak 1: 1 oranında Ve iki kat daha fazla şeker.

Çilek ve kiraz - mükemmel kombinasyon
Çilek ve kiraz - mükemmel kombinasyon

Pişirme işlemi çok basittir ve bu aşamalardan oluşur:

  • Çilek temizlenmeli ve yıkanmalı
  • Kemiği kirazla çıkardığınızdan emin olun
  • Kirazları ve çilekleri bir kaseye veya pelvise koyun ve şekerle eşit olarak doldurun
  • Meyveleri bırakmak 2-3 saat boyuncaMeyve suyuna izin verene kadar
  • Bundan sonra, reçel rahatsız etmeyecek şekilde periyodik olarak karıştırarak düşük ateşte pişirin
  • Reçeli kalınlaştıktan sonra yaklaşık bir saat sürecek, bankalara tatlı dökecek ve yuvarlanacak

Kiraz Çilek ile reçel Hazırlanması çok kolay, ancak böyle bir meyve karışımının tadı çok hassas ve hoş bir şekilde tatlı.

Lezzetli Reçel: Kiraz ile ahududu

Yetişkinler ve çocuklar olgun ahududu sever. Harika aroması ve hassas tadı pikiş notu verir Herhangi bir tatlılarda. Ahududu ile hassas kiraz reçeli hazırlamak için İhtiyacın olacak:

  • 1 kg kiraz
  • 0,5 kg ahududu
  • 2 kg şeker
  • 300 ml su
Ahududu ve kiraz reçeli kışın soğuk algınlığı ile yüzleşmeye yardımcı olacaktır
Ahududu ve kiraz reçeli kışın soğuk algınlığı ile yüzleşmeye yardımcı olacaktır

Yeni başlayanlar için meyveleri iyice yıkayın ve emin olun kirazları kirazdan çıkarın. Şekeri suyla karıştırın ve şeker şurubu kaynatın. Şurubu hazırladıktan sonra, meyveleri içine yerleştirin ve Bir gecede bırak. Bu süre zarfında, kirazlar ve ahududu tatlılıkla beslenir ve daha da kokulu hale gelir.

Sabah, ortaya çıkan karışımı ateşe koyun ve bir buçuk saat. Bu süre zarfında reçel kalın ve hassas olacak, tüm şekerler çözülmelidir.

Tatlısının hazırlığını belirleyin Bunu beğenebilirsiniz: Bir tabak üzerine bir damla şurup bırakırsanız ve plakayı biraz ve aynı zamanda eğirseniz düşüş yayılmıyor, Sonra reçel hazır olarak kabul edilebilir.

Tüm olası kombinasyonlar arasında, özellikle popüler olan Ahududu ile kiraz reçeli. Deneyin, ya da belki bu andan itibaren ve favorilerde lezzetli bir tatlı yazıyorsunuz.

Alla Kovalchuk'tan kiraz

Evde kiraz reçeli hazırlamak için ihtiyacınız olacak 1 kg kiraz Kemikler olmadan ve 1,5 kg şeker. Şimdi tanınmış aşçı alla kovalchuk için bir tarif öğreneceksiniz:

  • Kirazları yıkayın ve kemiği temizleyin, dökün 1/3 şeker Ve bir gecede bırak
  • Sabah kalan tanecik şekeri ekleyin ve emaye kabı orta ateşte koyun
  • Aşçı 10 dakikaSürekli karıştırma (2 kez tekrarlayın)
  • Kavanozları kaynatın ve içine sıcak reçel dökün
Soda ile kirazlardan Alla Kovalchuk'tan reçel
Cherry'den Alla Kovalchuk'tan reçel

Bu tarif o kadar basit ki yemek pişirmek bir sürü kavanoz lezzetli reçel Bir günden daha kısa bir sürede mümkündür. Giden zamandan pişman olmayın - kışın, yaz kirazlarının tadını hissetmek istediğinizde, kilerde böyle bir bulgu çok yararlı olacaktır.

Kirazlardan reçel

Cherry'den Jem - Kışın bağışıklığın ana savunucusu. Viral enfeksiyonları ve soğuk algınlığı olan çocuklar için kullanmak çok yararlıdır. Reçel hazırlamak için Jam'i kullanın paslanmaz çelik yemekler - Böylece reçel doğal rengi koruyacaktır.

Kirazını yıkayın ve sıralayın bacakları ve çürük meyveleri çıkarın. 3 kg kiraz için 1 kg şeker ve 1 çay kaşığı soda ihtiyacınız olacak.

Reçel almak için, bir blender pişirmeden önce reçeli yıkmanız gerekir
Reçel almak için, bir blender pişirmeden önce reçeli yıkmanız gerekir

Reçelin tek tip olması ve topaklar olmadan, meyveleri bir et öğütücüsünden geçirin veya blender'ı kullanın. Elde edilen karışımı bir kaseye dökün ve yüksek ateşte pişirin. Karışım kaynadıktan sonra kaynatmanız gerekir 45 dakika daha.

Reçel için Soda Ekle "Yeşil bir köpük görürseniz korkmayın." Bu, zaman içinde sıradan kiraz rengine dönüşecek normal bir reaksiyondur. Renk aynı olduğunda şeker ekleyin ve orta ateşte pişirin 40 dakika daha.

Bundan sonra reçel dök sterilize bankalarda, belirtilen malzemelerin hacmiyle, 3 yarım litre kavanoz tatlı. Reçel hem oda sıcaklığında hem de soğuk bir odada saklanabilir.

Cevizli Kiraz Reçeli

Diğer meyvelerle kombinasyonlarda reçeller ve kiraz reçeli için çeşitli seçenekleri zaten iyice incelediniz, ancak son olarak en lezzetli kalıntılar - fındık ile kiraz reçeli. Zaten sunuldu mu? Özenli iş gerekse de aslında çok lezzetlidir.

Ceviz ve kiraz ile reçel hostes için zor bir iştir, ancak sonuç buna değer
Ceviz ve kiraz ile reçel hostes için zor bir iştir, ancak sonuç buna değer

Kiraz-yüzlü reçel hazırlanması için aşağıdaki malzemeleri stoklamanız gerekir:

  • 1 kg kiraz
  • 5 kg şeker
  • 0.3 kg fındık (herhangi bir ancak tercih edilen ceviz kullanabilirsiniz)
  • 200 ml su

Ayrıntılı hatırla orijinal tatlı tarifi:

  • Meyveleri yıkayın ve kemiği dikkatlice çıkarın
  • Çekirdek çekirdeğini kiraz kemiğine eşit parçalara ayırın
  • Daha fazla eylem sabrınıza bağlıdır - mükemmel seçenek olacaktır. tüm kirazları istiflemek Fındık, ancak sabır yeterli değilse, sadece malzemeleri karıştırın
  • Şeker ve suyu karıştırın, kaynak Şeker şurubu
  • Şeker çözüldükten sonra, meyveleri yavaşça şuruplu bir kaseye dökün ve kalınlaşana kadar pişirin
  • Köpüğü çıkarın ve kavanozlara serpin

Böyle bir reçel uygundur uzun vadeli depolama için. Yemek pişirdikten sonra tatlı yemeyi düşünüyorsanız, şeker miktarı azaltılabilir.

Dondurulmuş kiraz

Sıcak yazda kiraz reçel pişirmek için zamanınız yoksa, ancak birkaç kilogram çilek dondurursanız, pişirebilirsiniz Dondurulmuş kirazlardan. Aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

  • 300 g kiraz
  • 0.5 kg şeker
  • 50 g su
Dondurulmuş kiraz, reçel pişirme için uygundur
Dondurulmuş kiraz, reçel pişirme için uygundur

Reçel hazırlamadan önce gereklidir kirazları çözüyor. Bunu herhangi bir cihaz olmadan oda koşullarında yapabilirsiniz-Kirazı bir tavaya veya kaseye koyun sıcak bir yerde. Meyveler tavada eridiğinde, meyve suyu oluşur, dökülmemelidir.

Reçelin hazırlanması:

  1. Kirazı şekerle dökün ve su dökün, ateşe koy
  2. Kaynadıktan sonra ateşin azaltılması ve meyveleri pişirmek gerekir 25 dakika boyunca
  3. Bundan sonra, sıkışmayı ısıdan çıkarın ve soğumaya bırakın
  4. Kavanozları sterilize edin ve reçel ile doldurarak kapakları kapatın

Kiraz reçeli kalori içeriği

Kiraz reçeli kullanımı bağışıklık için yararlıBuna ek olarak, son derece lezzetlidir ve kayıtsız yetişkinleri veya çocukları bırakmaz. Ama aynı zamanda, reçel önemli bir figürünüze zarar Ve kontrolsüz kullanımının olumsuz sonuçları olacaktır.

-Den 100 gram Kiraz Jam yaklaşık olarak 64 g eşit olan saf karbonhidratlar 256 kcal. Bu nedenle, kendinizi sadece ara sıra reçel ile şımartabilirsiniz ve içindeküçük miktarlar.

Kiraz Jam Yüksek -Kalorlu tatlı, bu yüzden dikkatle tüketin
Kiraz Jam Yüksek -Kalorlu tatlı, bu yüzden dikkatle tüketin

Kiraz reçelinin kalori içeriğini azaltabilirsiniz. Şekersiz pişirin, yukarıda önerilen tariflerden biri. Tatlı reçeli seviyorsanız, o zaman daha kullanışlıdır Şekeri bal ile değiştirin.

Bu makalede, belirli bir yorumda kiraz reçel tariflerinin çoğunu öğrendiniz. Her tarif kendi tarzında, lezzetli ve sıra dışı. Kendiniz için optimal seçin ve tüm yıl boyunca lezzetli bir tatlı tadını çıkarın. Afiyet olsun!

Video: Kemik ile Kiraz Jam

Kaydetmek

Kaydetmek

Kaydetmek

Kaydetmek



Yazar:
Makaleyi değerlendirin

Yorum ekle

E-postanız yayınlanmayacak. Zorunlu alanlar işaretlenmiştir *