Isabella, Kishmish, yeşil, beyaz, siyah, kemiklerle ve kış için kemiksiz: en iyi tarifler. Elma, şeftali, kaju fıstığı, limon, kizil, armut ile lezzetli üzüm nasıl pişirilir: tarif. Kalın üzüm nasıl pişirilir, reçel?

Bu makalede, üzüm reçeli için ilginç ve sıra dışı tariflere aşina olmayı öneririz.

İçerik

Bugün mağazada satın alınabilecek muazzam tatlı ve güzelliklere rağmen, kendi elleriyle hazırlanan evler en büyük taleptir. Bugün size farklı çeşitlerin üzümlerinden reçel için lezzetli tarifler anlatacağız.

Kış için Isabella Grapes'ten Beş Minute Lezzetli Reçel: Basit Step -y By Step Reçete

Bu tarif, lezzetli reçel yemeyi seven insanlar için mükemmeldir, ancak çok uzun süre pişirmeyi sevmezler. Bu “hızlı” tarif sayesinde, kendinize kış için çok zorluk çekmeden lezzetli bir muamele sunabilirsiniz.

Kış için bu tür boşluklar yapmak için aşağıdaki ürünleri alıyoruz:

Bu üzüm çeşitliliğinin meyveleri - 1 kg
Su - 250 ml
Şeker - 500 g

Hazırlık süreci bu aşamalardan oluşacaktır:

Başlangıç \u200b\u200bolarak, elbette üzümlere gireceğiz. Meyveleri ellerden kestik, yumuşak meyveler de dahil olmak üzere yiyecek için uygun olmayan her şeyi çıkarıyoruz ve duruladık. Ardından, suyun üzümlerden tamamen akmasına izin verin.
Sıvamızı kalın bir tabanlı bir kaba dökün ve 200 g şeker ekleyin. Tavanın içeriğini düşük ateşte pişiririz, sonuç olarak bir şurup alırız.
Meyveleri bir kevgir içine dökün ve şurubumuza indirin. Bu durumda üzümleri yaklaşık 5 dakika pişiririz. Bu işlem sırasında, oldukça fazla köpük oluşacak, başarısız olmadan çıkarılması gerekecektir.
Ardından, meyveleri bir kevgirle çıkarın, soğumaya bırakın. Kalan şekeri onlara uykuya dalıyoruz, bir tavaya koyuyoruz ve en küçük ateşte yarım saat daha kaynatıyoruz.
Şu anda, incelikleri kapatacağınız bulaşıkların hazırlanmasını alın. Sterilize olduğunuzdan emin olun. Bu arada, bu tür sıkışmanın 0,5 litre veya 1 l kapasiteli bankalarda kapatılması önerilir.
Tavamızı yangından çıkarıyoruz ve önceden hazırlanmış bankalarda hediyeler yapıyoruz, bankaları kapatıyoruz. Hepsi bu, üzüm Isabella'dan tatlılığımız hazır, pişirme süresi 1 saatten fazla sürmeyecek.

Tasty Reçel Of Grapes Kishmish, Kış için Kemik Olmadan: Step -y -by -adım tarifi

Bu çeşitliliğin üzümleri büyük talep görüyor, çünkü bu kültürün diğer çeşitlerinde görmeye alışık olduğumuz meyvelerinin içinde büyük kemikler yok. Bu tür üzümler, küçük çocukların diyetinin yanı sıra tohumları sevmeyen veya çiğnemeyen veya seçemeyen herkes için uygundur.

Bu tür meyvelerden reçel alışılmadık derecede lezzetli ve kokulu. Bu tarife göre yavaş bir ocakta tatlı bir iş parçası hazırlayacağız, bu yüzden sadece lezzetli değil, aynı zamanda en sağlıklı ürün de alacağız.

Ürünlerden sadece aşağıdakileri satın almamız gerekiyor:

Bu üzüm çeşidinin meyveleri - 1,5 kg
Şeker - 750 g

Öyleyse, talimatları izliyoruz:

Tüm meyveleri ellerden düzgün bir şekilde çıkarırız, derhal hemen yana koyarız, eğer yumuşaksa, sadece yenebilir ve çürümüş, şımarık - onları atarlar.
Şimdi meyveleri iyice yıkayın ve onlardan tüm su drene kadar bekleyin. Büyük üzüm yakaladıysanız, meyvelerini soymak daha iyidir, bu, meyve suyunu başlatma sürecini hızlandıracaktır.
Tüm malzemeler daha fazla kullanıma hazır olduktan sonra, bunları cihazın kabına aktarırız ve modu “pişirin” için üzerine koyarız, pişirme süresi 2 saattir. Cihazınızda bu modda zaman varsayılan olarak ayarlanır ve 1 saattir. Bu süre sonra cihazı tekrar açmayı unutmayın.
Şu anda, reçelini kapatacağınız konteyneri hazırlayın. İkramları sıcak bankalara koyduk, sonra kapakları kapatıyoruz.

Bu hazırlık yöntemi, ana göreviniz tüm malzemeleri yavaş bir tencereye koymak ve daha sonra bankalar için bitmiş tedaviyi kapatmaktır.

Kış için lezzetli yeşil üzüm reçeli: Adım -y -by adım tarifi

Yeşil üzüm en popüler üzüm türlerinden biridir. Şaraplar ve dosyalama bu tür meyvelerden yapılmıştır. Yeşil kültür çeşitlerinden hazırlanan daha az popüler olmayan bir muamele reçeldir.

Kışın kendinizi ve akrabalarını şımartmak için, lezzetli tatlılık, bu tür malzemeleri hazırlamak gerekir:

Yeşil üzüm, örneğin, bayanlar parmakları - 2 kg
Şeker - 1 kg
Su - 250 ml
Tarçın, kendi takdirinize bağlı olarak vanilin

Tatlılığı aşağıdaki gibi hazırlıyoruz:

Dallardan üzümleri kestik, duruladık ve suyun akmasına izin verdik.
Kalın bir tabana sahip bir kap alıyoruz ve tüm malzemeleri oraya koyuyoruz ve hafifçe karıştırıyoruz. Meyveler hasar görebilir ve güzel görüşlerini kaybedebileceğinden, bu son derece düzgün bir şekilde yapılmalıdır. Baharat kullanıyorsanız, bunları aynı aşamaya eklemeniz gerekir.
Düşük ateşte, tavanın içeriğini pişirin. Bir süre sonra, kapta şurup oluşur, görünüşte yeterince kalın olmalıdır.
Tavanın altındaki gazı kapatın ve içeriği tamamen soğuyana kadar bekleyin. Sokağa, balkona, vb. Gerek yok, reçel oda sıcaklığında soğumalıdır.
Kapanış kapakları ile birlikte tüm kabı sterilize ediyoruz. Tatlılığı kapların arasından koyarız ve kapakları kapatırız
Reçel hazırdır ve uygun bir anda kullanılabilir.

Kış için lezzetli beyaz üzüm: adım -By -adım tarifi

Gördüğünüz gibi, üzüm reçeli bu kültürün hemen hemen her çeşitlisinden hazırlanabilir ve beyaz üzüm bir istisna değildir. Bu tarif alışılmadık derecede lezzetli ve ilginçtir, çünkü üzümlere ek olarak, bileşiminde de nane olacaktır.

Yani, aşağıdaki ürünleri hazırlıyoruz:

Beyaz üzüm - 0,5 kg
Şeker - 220 g
Taze Nane - 15 G
Su - 100 ml
Jeling karışımı - 1 paket

Pişirme sürecine devam ediyoruz:

Dallardan tüm üzümleri kestik ve su ile duruladık. Drenaj için su verdiğinizden emin olun. Büyük meyveleri dikiyoruz.
Meyveleri şekerle uyuyakalıyoruz ve yaklaşık 1 saat bekliyoruz. Böylece meyve suyuna izin verdiler.
Nane ile su ile yıkarız ve ince doğrayın.
Üzümlü bir kapa nane ekleyin.
Tüm malzemeleri tavaya kalın bir tabanla gönderiyoruz ve içerikler kaynana kadar pişiriyoruz.
Bundan sonra, sıvıyı tavaya dökün ve birkaç dakika daha pişirin.
Birkaç saat boyunca demlemek için reçel bırakıyoruz.
Şimdi üzüm pişirirken oluşturduğumuz şurup, ayrı bir kapta boşaltılır ve oraya jeling karışımını ekler. Konteynerin içeriği kaynatılır.
Yine, şurup ve meyveleri karıştırın, bir kez daha yaklaşık 3 dakika kaynatın.
Bankaları sterilize ediyoruz ve ikramları üzerlerine döküyoruz. Bankaları kapatın.
İncelik, nane nane tadı ile alışılmadık derecede aromatiktir.

Kış için lezzetli siyah üzüm reçeli: Step -y -by adım tarifi

Siyah üzüm lezzetleri tamamen olağandışı görünüyor, çünkü gerçekten siyah ve çok belirgin tatlı tadı var. Kendinizi böyle bir tatlılıkla şımartmak için, her iki üzümü kemikli ve olmadan seçebilirsiniz - bu zaten bir amatör içindir. Ayrıca bu tür reçellere ve hatta diğer meyvelere çeşitli baharatlar da deneyebilir ve ekleyebilirsiniz, bunun tadı ürün için kesinlikle daha kötü olmayacaktır.

Ancak, size bu kültürün siyah meyvelerinden reçel için klasik bir tarif anlatmaya karar verdik.

Üzüm - 1 kg
Şeker - 1 kg
Üzüm suyu - 150 ml
Kendi takdirinize bağlı olarak tarçın

Reçel kolayca hazırlanır, ancak bunun için çok zaman alacaktır:

Üzüm meyvelerini ellerden çıkarır ve yıkarız, suyun akmasına izin veririz. Yiyecek ve reçel için uygun olmayan meyveleri almayı unutmayın.
Kapta üzüm ve yarım kg şeker koyduk. Suyuna izin vermek için üzümleri bırakıyoruz, en az 7 saat bekliyoruz.
Şekeri ayrı bir kabın içine koyun ve meyve suyu oraya dökün, istenirse tarçın ekleyin. Düşük ateşte, şurup almak için tavanın içeriğini pişirin.
Şurubu soğumaya bırakın ve sonra meyvelere ekleyin.
7 saat sonra, tavayı içeriği ateşe koyun ve pişene kadar pişirin. Bu durumda, dibe inen meyve, reçelin hazırlığından bahsedecektir.
Tedaviyi sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirdik ve kapakları kapatıyoruz.
Bizim siyah reçel hazır, özellikle çeşitli lor tatlılar ve krep hizmet için lezzetli.

Kış için kemikli lezzetli üzüm reçeli: Step -y -by -adım tarifi

Birçok insan, aslında onlarsız üzümler gibi kemiksiz reçel tercih eder. Bununla birlikte, meyveleri tohumlarla yemeyi tercih edenler, sadece yiyecek sırasında meyveden seçmekle kalmaz, aynı zamanda kasıtlı olarak ısırırlar. Bu arada, üzüm tohumları vücudumuz için gerekli çok sayıda besin ve vitamin içerir.

Bu tür ürünlere ihtiyacımız olacak:

Kemikli üzüm meyveleri - 1 kg
Şeker - 4.5 bardak
Su - 3,5 su bardağı
Sitrik asit - h. L.
Kiraz yaprakları, kendi takdirinize bağlı olarak nane

Güzellik yapma süreci size çok fazla çaba ve zaman almayacaktır ve sonuç kesinlikle lütfen:

Başlangıçta, meyveleri ellerden ayırın, durulayın ve suyun akmasına izin verin. Tüm kötü meyveleri çıkarın, aksi takdirde bizi reçelin tadı ile şımartır. Bu arada, kesinlikle üzüm alabilirsiniz - mavi, beyaz, yeşil, çeşitleri de deneyebilirsiniz. Ekşi, ya da tam tersi, şekerli tatlı kültür çeşitleri alabilirsiniz.
Kalın tabanlı bir kapta, tanecik şekeri döşeyin ve sıvıyı dökün. Bu karışımı düşük ateşte pişiriyoruz ve bir şurup alıyoruz.
Berry'nin tatlı karışımına gönderiyoruz ve kaynayana kadar pişiriyoruz. Bundan sonra, malzemeler yaklaşık 5 saat bekletin.
Belirtilen süreden sonra yaprakları alın, yıkayın ve malzemelerin geri kalanına koyun. Tavanın altındaki gazı açar ve kaynatana kadar pişiririz. Yine, yaklaşık 5 saat boyunca reçel durmasına izin verin ve sonra tekrar kaynatın. Moladan 5 saat sonra, prosedürü bir kez daha tekrarlıyoruz. Bu sefer tüm yaprakları reçelden çıkarıyoruz ve asit ekliyoruz.
Kaplarımızı, kokulu muameleyi kapatacağımız sıraya koyduk. Reçeli kavanozlara koyarız ve kapakları kapatırız.
Serin bir yere tatlılık gönderiyoruz, reçel en iyi şekilde saklanacak.

Elma ile lezzetli üzüm reçeli nasıl pişirilir: tarif

Daha önce, ona başka meyveler ekleyerek üzüm reçelinin tadını çeşitlendirebileceğinizi söylüyoruz. En uygun fiyatlı meyve bir elma, bu yüzden üzüm ve cihaz reçeli için bir tarifle bu tür tarifler hakkında konuşmaya başlayacağız.

Böyle bir tedaviye asidik çeşitlerin elmaları eklenmesi sayesinde, ana bileşenin tadını mükemmel bir şekilde vurgulayan hafif ekşi bir tat elde eder.

Böyle bir tatlılık aşağıdakilerden oluşur:

Kishmish - 1 kg
Tatlı ve ekşi elmalar-25 kg
Su - 1 litre
Kendi takdirinize bağlı olarak tarçın

İyilik basitçe hazırlanıyor, ancak buna rağmen yemek pişirmek için çok zaman alacak:

Başlamak için üzüm fırçalarını alın ve meyveleri onlardan ayırın. Tüm uygun olmayan meyveleri çıkarın ve sadece güzel ve yoğun bırakın. Üzümleri durulayın ve su boşalana kadar bekleyin.
Şimdi elma al. Tüm meyveleri kabuk ve çekirdekten temizleyin ve daha sonra durulayın ve ince parçalar halinde doğrayın. Dilimler, küpler veya dilimler olabilir.
Konteynere su dökün ve kaynamaya kadar bekleyin. Ayrı bir kapta, tüm meyveleri karıştırın ve kaynar su ile dökün. Bir muamele pişireceğimiz kap, içeriğin yanmaması, durması için kalın bir tabanla olmalıdır.
Tavanın içeriğini kaynatıyoruz ve sonra tam soğutmasını bekliyoruz. Reçel durmak en az 4 saat olmalıdır.
Ardından, tekrar tekrar kaynatın. En az 4 saat bekleyin.
Bir gün içinde benzer bir prosedür yapıyoruz.
Sonra, tatlılığı sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirdik ve bir kapakla örtüyoruz.

Gerçekten de, Jam ile, bu tarife göre, “Tinker” yapmanız gerekiyor, ancak inan bana, sonuç kesinlikle sizi memnun edecek, kendi yemeklerinizin alışılmadık derecede lezzetli ve aromatik bir muamelesi alacaksınız.

Şeftali ile lezzetli üzüm nasıl pişirilir: tarif

Şeftali ve üzüm kombinasyonu çok olağanüstü ve birçok insan bu reçeti denedi. Aynı zamanda, böyle bir tedavi inanılmaz derecede aromatik ve çok lezzetlidir.

Böyle bir tatlı için kendinizi suçlamak için, aşağıdaki malzemeleri stoklayın:

Şeftali - 1 kg
Kishmish üzüm - 1 kg
Şeker - 2 kg
Jeling karışımı - 1 paket
İstenirse baharat ekleyebilirsiniz - tarçın, karanfil, nane

Hazırlık süreci bu aşamalardan oluşacaktır:

Şeftali yıkarım, kemiği her meyveden çıkarıyorum ve küpler veya dilimlerle kesiyorum.
Dallardan üzümleri kestik ve yıkadık, suyun boşaltılmasına izin veriyoruz.
Tüm meyveleri uygun bir kapa koyduk.
Ayrı bir kapta, çiğneme karışımını birkaç çorba kaşığı ile karıştırın. Şeker ve meyvelere uykuya dalın.
Tavanın altındaki gazı açar ve malzemeler kaynatana kadar düşük ateşte pişiririz.
Bundan sonra, tüm şekeri kabın içine koyun ve malzemeleri hafifçe karıştırın. Jam'i püresi haline getirmemek için çok dikkatli bir şekilde karıştırmanız gerekir.
Yine kabın içeriği kaynatana kadar bekleriz, bundan sonra birkaç dakika daha kaynatırız. Bu işlem sırasında meyveyi de karıştırın.
Şimdi reçelini ateşten çıkarıyoruz ve önceden hazırlanmış bankalara göre ortaya koyuyoruz, kapaklarla kapatıyoruz.
Tüm bankaları bir incelikle ters çeviririz ve içerikleri soğumaya kadar bekleriz. Bundan sonra, kapları serin bir yerde saklanacak şekilde gönderiyoruz.

Üzümlü lezzetli kaju üzümleri nasıl pişirilir: tarif

Çok az insan bilir, ancak diğer meyvelere ve baharatlara ek olarak, üzüm reçeline faydalı fındıklar da ekleyebilirsiniz. Hiçbir fındık istisna değildir, ceviz, fındık ve badem kullanabilirsiniz. Ancak, kaju adı verilen bir fındık özellikle popülerdir. O kadar fındıklarla inceliklerimizi hazırlayacağız.

İçindekiler:

Kemiksiz üzüm - 0,5 kg
Kaju - 100 g
Şeker - 0.5 kg
Su - 50 ml

Yemek pişirmek aşağıdaki gibi olacaktır:

Dallardan üzümleri kestik ve onları su altında duruladık, suyu boşaltmaya verdik.
Sonra, kabın içine biraz su toplarız ve kaynatırız. Su kaynar kaynar, tüm üzümleri içine koyarız ve yaklaşık 5 dakika kaynatırız. Bu süreden sonra üzümü plakaya çekiyoruz.
Ayrı bir tencerede 50 ml sıvı ve tüm şekeri karıştırın.
Tavayı en sessiz ateşe gönderiyoruz ve şurup oluşana kadar şekeri çözüyoruz. Hazırlık sürecinde, çok az su olduğu görülecektir, ancak şeker eriyecek ve sıvı şurup elde edileceğinden eklenmemelidir. Pişirme süresi yaklaşık 25 dakika sürecektir.
Sıcak bitmiş şurupta, tüm meyveleri bırakıp yaklaşık 5 dakika kaynatıyoruz. Bundan sonra, kabı ateşten çıkarın ve içeriğini 5 saat ısrar edin.
Şu anda fındıkları hazırlayın. İyi bütün fındık seçin, uzun süre yalan söylemeyenleri almanız tavsiye edilir, böylece iyi bir koku yoktur, çünkü iyiliği bozacaktır.
Fındıklar bütün veya hafifçe doğranabilir, ancak küçük kırıntılar veya toz yapılması önerilmez.
Reçeli tekrar gaza gönderiyoruz, kaynatın ve kaju favorisi, örneğin tarçın veya bati gibi baharat ve baharatlar gönderiyoruz.
Konteynerin içeriğini yaklaşık 25 dakikalık pişirin.
Şu anda, kutuları ve kapakları sterilize edin.
Kapları reçel ile doldurun ve kapağı kapatın, ters çevirin. Tedavinin soğumasını bekliyoruz. Bundan sonra, incelikleri herhangi bir havalı yerde yeniden düzenleyebilirsiniz.

Limonlu Lezzetli Üzüm Nasıl Pişirilir: Tarif

Limon ve üzümlerden yapılmış reçel çok kokulu ve kullanışlıdır ve oldukça basit ve kolay hazırlanır. Kendinizi ve akrabaları böyle alışılmadık bir tatlılıkla memnun etmek için sadece arzunuza ve biraz zamanınıza ihtiyacınız olacak.

İhtiyaç duyulacak ürünler:

Herhangi bir çeşitlilik üzüm - 0,5 kg
Limon - 1 PC.
Şeker - 550 g
Su - 250 ml
Baharatlar, kendi takdirinize bağlı olarak nane

Tüm pişirme işlemi bu tür aşamalardan oluşur:

Daldan üzümleri kestik, iyice benimkini ve tüm suyu onlardan bıraktık. Hemen uygun olmayan meyveleri çıkarırız.
Limonum sıcak su ile karıştırıldı. 2 parçaya bölün. Bir kısımdan meyve suyunu sıkarız ve ikinci kısmı ince dilimlerle doğrayın.
Kalın tabanlı bir kapta, tüm şekeri dökün ve belirtilen su miktarını ekleyin.
Tavanın altında sessiz bir ateş açar ve şurubu pişiririz. Dikkatli olun, şeker tamamen çözülmelidir.
Tatlı karışım kaynadıktan sonra, tüm malzemelerimizi içine aktarır ve karıştırırız.
Konteynerin içeriği soğuyana kadar bekliyoruz.
Yine sıkışmayı kaynatın ve soğutma bekleyene kadar kaynatıyoruz.
Böylece, tedaviyi en az 3 kez kaynatırız.
Konteyneri sterilize ediyoruz ve tatlılığımızı içine koyuyoruz, kapakları kapatıyoruz. Tam bir reçel cooal bekliyoruz ve daha sonra bankaları daha fazla depolama için serin bir yere aktarıyoruz.

Cizil ile Lezzetli Cizil üzümleri nasıl pişirilir: Tarif

Kizil, birçok vitamin ve besin içeren çok kullanışlı bir meyvedir. Üzüm ve Kizil'den gelen reçel sadece mükemmel bir muamele değil, aynı zamanda bir tür lezzetli ilaç haline gelecektir.

Yani, aşağıdaki malzemeleri alın:

Kizil - 1 kg
Kemiksiz üzüm - 1 kg
Şeker - 1800 g
Su - 400 ml

Ardından, hazırlık talimatlarını izleyin:

Diklerden üzümleri yırt, yemek için uygun olmayan her şeyi çıkarın ve meyveleri durulayın.
Durulayın ve aynı kaynamayı kırın.
Tüm meyveleri dökün, tanecikli şekeri kalın bir tabana sahip bir tavaya dökün ve belirtilen miktarda sıvıyı dökün.
Tavanın altında orta ateşi açarız, meyveleri hafifçe karıştırırız, kaynatmaya kaynatırız.
Sonra, en sessiz ateşi yapıyoruz ve kabın içeriğini yaklaşık 7 dakika kaynatıyoruz.
Yemek pişirme sürecinde, meyveler köpük verecektir, başarısız olmadan çıkarılmalıdır.
Reçel hazırlanması sırasında teneke kutuları ve kapakları sterilize edin.
Ardından, kaplara sıcak reçel koyun ve kapağı kapatın.
Bankaları bir muamele serinleyerek bekleyin ve kış için serin bir yerde yeniden düzenleyin.

Böyle bir tatlılık sadece krep ve çay ile değil, aynı zamanda bir öksürük ve soğuk algınlığı ile işkence gördüğünüz durumlarda, iyileşme için yardımcı bir araç olarak yenebilir.

Armutlu lezzetli üzüm nasıl pişirilir: tarif

Armut ve üzüm kombinasyonları oldukça sıra dışıdır, bu yüzden çok azı bu tür tatlıları hazırlamaya çalışır. Ama çok boş. Böyle bir reçel çok lezzetli ve kokulu.

Kışın yazın tadının tadını çıkarmak için aşağıdaki ürünleri alın:

Sulu üzüm - 0,5 kg
Armut - 0.5 kg
Şeker - 650 g
Talebinizde Tarçın

Ayrıca, durum küçük:

Meyveleri ellerden kestik, yıkadık ve kuru.
Armutlar da benimdir, kabuğunu ve çekirdeği onlardan çıkarın, küçük boyutlu küplere veya dilimlere doğrayın.
Armutları ayrı bir kapa koyun ve şekerle doldurun.
Üzümlerden meyve suyu yapıyoruz. Meyveleri düşünüyoruz ve sonra ortaya çıkan karışımı bir elekten geçiriyoruz. Peel, tohumları meyve suyundan çıkarmak için bunu yapmak gerekir.
Suyu armutlara ekleyin, hafifçe karıştırın. Bu durumda, ısrar etmeleri için malzemeleri birkaç saat bırakıyoruz.
Şimdi tüm malzemeleri kalın bir dipli bir havzaya aktarıyoruz ve ateşi açıyoruz.
İçeriği yakmaması için karıştırırken reçel kaynatırız.
İçerik kaynadığı anda yangını minimum hale getirir ve 1 saat daha kaynatırız.
Bitmiş reçel, şurup yeterince karardığında ve armut - yumuşak olduğunda düşünülebilir.
Şimdi kavanozları sterilize ediyor ve üzerlerine yerleştiriyoruz, kapakları kapatıyoruz ve ters çeviriyoruz, soğuyana kadar bekleyin
Ardından, kabı serin yere bağlarız.

Kalın üzüm nasıl pişirilir?

Reçel tüm tutarlılıklarda kaynatılabilir. İstenirse, tedavinin sıvı olmasını ve bir kaşıkla reçel yemek için sevenler ve yayılmaması için yapılabilir, kalın tatlılığını hazırlayabilirsiniz.

Yoğun bir iyilik yapmak oldukça basittir, burada özel bir beceri gerekmez.
Reçelin kalın olması için, bu işlemi birkaç aşamaya bölmesi önerilirken mümkün olduğunca kaynatılmalıdır. Yani, kaynamadan önce pişirin, istenen yoğunluğa bağlı olarak tam soğutma ve 3-5 kez bekliyoruz.
Ayrıca, hem doğal kuş üzümü, narenciye meyveleri hem de satın alınan jelatin, çeşitli çiğneme karışımları olan jeling maddelerinin tatlılığına da ekleyebilirsiniz.
Fazla sıvı olmayacak şekilde yıkadıktan sonra meyveleri kurutun.
Ayrıca, deneyimli ev hanımları, meyvelerde mümkün olduğunca az nem olması için sadece kuru günlerde kalın reçel meyveleri toplamayı önerir.
Köpük, meyvelerin kaynatılması sırasında öne çıkan köpükten etkilenir. Tutarlılığı daha kalın hale getirmek için - köpüğü çıkarmayı unutmayın.

Kış için Isabella üzümlerinden lezzetli reçel nasıl pişirilir: Step -y -by -adım tarifi

Jam'den reçel tutarlılığı ile ayırt edilir. Tüm meyvelerin sağlam depolandığı reçel ile bir tatlı anlamına gelmek geleneksel ise, reçel jöle benzeri bir kıvama sahip tatlılıktır.

Tat açısından, reçel reçelden daha düşük değildir, bu yüzden size Isabella üzümlerinden kış için lezzetli bir reçel için bir tarif sunuyoruz.

Bu çeşitliliğin üzümleri - 2 kg
Şeker - 1 kg 200 g
Limon suyu - 100 ml
Limon kabuğu rendesi - 45 g
Kendi takdirinize bağlı olarak tarçın

Tatlılığı aşağıdaki gibi hazırlıyoruz:

Yıkadıktan sonra meyveleri dallardan kestik ve su boşalana kadar bekleriz.
Sonra, her bir meyveden çekirdeği sıkarız ve cildi atarız.
Meyvelerin tüm çekirdeklerini kalın tabanlı bir kapta koyun ve tavanın içeriğini kaynatın.
Ardından, kabı sobadan çıkarın ve içeriğin soğumasını bekleyin. Ortaya çıkan karışımı tohumları çıkarmak için bir elekten süzün.
Ayrı bir kapta, filtrelenmiş üzüm karışımını ve diğer tüm malzemeleri karıştırın.
Ardından, tavanın içeriğini kaynatın ve en sessiz ateşi yapın, yaklaşık yarım saat pişirin.
Reçeli karıştırmayı ve köpüğü çıkarmayı unutmayın.
Tatlılığı sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve kapakları kapatın. Tamamen soğuduktan sonra, kavanozu karanlık bir serin bir yerde çıkarırız.

Gördüğünüz gibi, istenirse, kış için en çeşitli ve alışılmadık lezzetli güzellikleri hazırlayabilirsiniz. Aynı zamanda çok paraya ve zamana ihtiyacınız yok, ihtiyacınız olan en önemli şey bir arzu.