Tern: Erkeklere ve kadınlara faydalar ve zarar. Yemek pişirmede ve geleneksel tıpta tern kullanımı. Meyvenin kimyasal bileşimi

Tern sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Ve nasıl kullanılacağını - makaleden öğreneceksiniz.

İçerik

Kış için boşlukların hazırlanması, her ev hanımı için tanıdık bir iştir ve elbette sadece sebzeler değil, aynı zamanda meyveler de meyveler konserve edilir.

Bizim için elma, armut, çilek, vb. Reçel ve komposte bize tanıdık geliyor, ancak bir nedenden dolayı, tern meyveleri arka plana doğru itiliyor. Aynı zamanda, dikenli erik meyveleri, kış için hediyelerin hazırlanması için de uygundur.

Tern: Erkek ve Kadınlara Yardım ve Zarar, Berry'nin Kimyasal Bileşimi

Tern'in kompozisyonlarındaki meyveleri birçok yararlı maddeye sahiptir, bunlara ana adlandırılabilir:

B vitaminleri, e
Asit asit
Sahara
Uçucu yağlar
Selüloz
Amino asitler
Potasyum, kalsiyum ve diğer eser elementler

Tern meyvelerinin erkekler ve kadınlar için faydalarına gelince, harika.

Cazibenin meyveleri insan vücuduna bu tür faydalar sağlar:

Bu meyveleri orta derecede tüketerek, gastrit, gastroduodenit ve peptik ülser gelişimi şansını azaltmak için mide ve bağırsak sisteminin çalışması düzenlenebilir. Tern ayrıca gazların vücuttan çıkarılmasına yardımcı olur, bu nedenle şişkinlikten muzdarip insanlar için yararlıdır.
Tern, vücuttan zararlı maddeleri, toksinleri ve toksinleri çıkarır.
Vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir, koruyucu özelliklerini geliştirir.
Erikler, karaciğer ve böbreklerin işleyişini olumlu etkiler ve iyileştirir.
Meyve verileri tekniği, kan basıncını düşürebildikleri ve genel durumu iyileştirebildikleri için hipertansiyona gösterilmiştir.
Kardiyak rahatsızlıkları olan insanlar da yararlıdır. Bu durumda, gemileri güçlendirir ve kardiyovasküler sistemin çalışmasını geliştirir.
Bu meyvelerin kullanımı kan kolesterolünde bir artışı önler.
Tern’in meyveleri aynı zamanda antipiretik ve anti -enflamatuar bir ajan olarak da hareket edebilir, bu yüzden dekatlar genellikle onlardan pişirilir ve yararlı infüzyonlar yapar.

Sessizce, diken mide bozukluğu ile başa çıkıyor.
Meyveler ekstra kg'dan kurtulmak için de kullanılır. Tern, vücuttaki metabolik süreçleri iyileştirir ve normalleştirir, böylece yağdan kurtulma sürecini hızlandırır.
Tern de cilt için yararlıdır, onu daha elastik, elastik ve sıkılaştırır.
Bu meyvelerin yardımıyla, bulantı, kusma ve baş dönmesi kısmen veya tamamen kurtulabilirsiniz.
Erkek sağlığı için dikenli erik meyveleri de son derece önemlidir. Tern, iyi huylu bir prostat tümörünün gelişimini önlemeye yardımcı olur ve erkek sağlığını iyileştirir.
Tahriş, gerginlik, ağrıyı hafiflettikleri için kadınların menstrüasyon sırasında ve önünde tern meyvelerini tüketmeleri uygundur. Meyveler ayrıca göğsünde iyi huylu bir tümörün gelişiminin önlenmesine katkıda bulunur.
Bir antiseptik olarak, tern, soğuk algınlığı ve vücuttaki enflamatuar süreçler sırasında kullanılabilir.

Bununla birlikte, sadece faydalar tern meyvelerine getirilemez, aynı zamanda sağlığımıza da zarar verebilirler.

Tern bu gibi durumlarda son derece dikkatli olmalıdır:

Bu meyvelere alerjilerin varlığı.
Gastrointestinal sistemin gastrit, gastroduodenit, peptik ülser ve diğer ciddi rahatsızlıklarının varlığı.
Gastrik mukozanın tahrişine neden olabilecek kompozisyonlarında çok fazla asit olduğundan, diken meyvelerini aç karnına yiyemezsiniz.

Kabızlıktan muzdarip küçük çocuklara ve yetişkinlere dikenli erik meyvelerini tüketemezsiniz.
Midenin asitliğinin artmasıyla.
Çocuğun yatağı sırasında.

Halk tıbbında üç aylık kullanımı

Halk tıbbında, sadece seri meyveleri değil, aynı zamanda diğer kısımları da, örneğin, kabuk, çiçekler, vb. sağlık.

Eklemlerin ve dokuların eklemleri durumundaVücuttaki metabolik bozukluklar tarafından kışkırtılan dikenlerin korteksi kullanılır. Bunu yapmak için kabuğu alın, yıkayın ve kurutun ve sonra yakın. Sonra, 25 g kül, 25 g öğütülmüş tarçın ve 15 g öğütülmüş karanfil alın. Ortaya çıkan kuru bileşen karışımını 80 g doğal üzüm suyu dökün ve karıştırın. Her ana yemekten önce her gün 1 yemek kaşığı kullanın. l. para kaynağı. Bu şekilde 2-3 ay boyunca bu şekilde tedavi edilebilir.
Kabuktan da yardımcı olan bir kaynatma da hazırlanır soğuk rahatsızlıklarla savaşın. Bunu yapmak için, dikenli eriklerin temizlenmiş, yıkanmış ve ezilmiş kabuğu kaynar su ile dökülür ve sonra biraz kaynaklanır. Bitmiş kaynatma süzülür ve günde birkaç kez içe doğru ¼ fincan tüketilir. 250 ml kaynar su için 1.5 çorba kaşığı almak gerekir. l. para kaynağı.
Böyle bir kaynatma kullanarak, çeşitli yapabilirsiniz losyonlar. Bunu yapmak için kabuğu kaynar suyla çalın ve sıvıların 15 dakika demlemesine izin verin. Daha sonra, ürünü süzün ve cilt, akne vb. Üzerindeki çeşitli döküntülerin tedavisi için kullanın.

Yapabileceğiniz dikenli erik çiçekleri kullanmak artan kan basıncını hatırlayın. Bunun için 2.5 yemek kaşığı. l. Çiçeklerin 300 ml kaynar su dökmesi gerekir, yarım saat demlenmesine izin verin. Daha sonra, sıvıyı filtreliyor ve günde iki kez ve kan basıncında keskin bir artış anında 70 ml içe doğru alıyoruz.
Ayrıca yardımla Çiçek kaynatmaları boğaz ağrısını durulayabilir. Bunun için birkaç sanat. l. 0.5 l kaynar su çiçek dökün, sıvıyı birkaç dakika kaynatın. Ve gergin. Kaynamanın soğumasını ve 0.5 litre sıcak haşlanmış su seyreltmesine izin verin. Ortaya çıkan sıvı boğazının yarısı günde en az iki kez.
Karaciğerin, dikenli erik meyvelerinden taze sıkılmış meyve suyu ile işlenmesi önerilir. Bu amaçlar için günde 50 mL meyve suyu kullanmanız gerekecektir.

Yemek pişirmede üçlü kullanımı

Geleneksel tıbba ek olarak, Tern yemek pişirmede popülerdir. Tabii ki, ev hanımlarının kilerlerindeki bu fetüsten boşluklar, diğer meyvelerden ve meyvelerden çok daha az görülebilir, ancak bu tür güzellikler sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı olacaktır.

Meyve Kompiği

Meyveleri çevirin - 250 g
Su - 2 L
Şeker - 70 g
Bal - 2 yemek kaşığı. l.

Meyveler çözülmeli, çürümüş ve yiyecek için uygun olmamalı, birkaç kez durululmalı ve derin bir tavaya yerleştirilmelidir.
Ayrıca oraya su gönderir ve sıvı kaynamaya kadar bekleriz.
Şeker, bal ekleyin ve 5-7 dakika daha pişirin.
Desteklenen meyveleri demleme yapıyorsanız, 7 dakika yeterli olacaktır. Sıvıyı kaynattıktan sonra, aksi takdirde boşanırlar. Meyveler güçlü ise, 10 dakika pişirin.
Bitmiş içeceği süzün, sadece sıvıyı kullanın ve hiçbir durumda meyveleri içinde bırakın. Sağlığa zararlı olan dikenli erik tohumlarında zehirli bir madde vardır.
Kendinizi dikenlerden ve kışın lezzetli bir kompostoyla almak istiyorsanız, hazırlanırken bir tutam sitrik asit ekleyin, kabı sterilize edin, içinden sıvı dökün ve yuvarlayın. Yine, sadece kemiksiz kış için kompotu kapatabilirsiniz.
İstenirse, kompote dikenlerden ve diğer meyvelerden, örneğin elma, armut vb.

Kırışıklık

Terna Meyveleri - 1 kg
Şeker - 1,2 kg
Su - 0.5 L
Nane Özü - Birkaç Damla

Böyle bir tatlılık hazırlamak için olgun meyveler kullanmanız gerekir, aksi takdirde çok lezzetli olmaz. Meyveleri sıralayın, böcekler tarafından hasar gören ve çürümüş, yıkayın ve sobanın üzerine yerleştirilebilen büyük bir kabına aktarın.
Suyu kabın içine dökün ve meyveleri düşük ateşte kaynaklayın. İlk olarak, kabın içeriğini kaynatın ve sonra meyve yumuşak olana kadar pişirin.
Bundan sonra, kaynaklı meyveleri soğumaya bırakın. Tam soğutulduktan sonra, kemiği meyvelerden çıkarın.
Meyveleri konteynere döndürün.
Belirtilen miktarda şeker ve sudan şurup hazırlamanız gerekir
Bitmiş şurubu meyvelere gönderiyoruz, tüm malzemeleri yaklaşık 60 dakika boyunca tatmak ve pişirmek için birkaç damla nane özü. En sessiz ateşte.
Şu anda, kabı sterilize edin, en iyisi, örneğin 250 g gibi daha fazla kap kullanmamaktır, böylece açık tedavi uzun süre dayanmaz.
Reçeyi kap üzerine koyarız ve kapatırız, soğumaya bırakırız ve sonra dikenli reçel oda sıcaklığında dursa da serin bir yerde yeniden düzenleriz.

Tern'den Jem

Terna Meyveleri - 700 g
Su - 150 ml
Şeker - 500 g

Diken meyvelerini sıralayın, yiyecek için uygun olmayan her şeyi çıkarın ve yıkayın. Onları bir kevgir üzerinde çıkarın, böylece onlardan gelen tüm sıvı cam olacak.
Meyveleri tavaya yerleştirin ve buraya su dökün. Birkaç dakika kaynatıldıktan sonra meyveleri pişirin.
Ardından, küçük bir elek kullanarak meyveleri öğütün. Böylece cildi ve kemikleri erikin hamurundan ayıracağız. Ayrıca, bir reçel hazırlamak için sadece silinmiş bir hamur kullanacağız.
Hamuru kalın bir tabanlı bir kapa koyun ve şekerle doldurun. 10-15 dakika kaynattıktan sonra kabın içeriğini pişirin. yüksek ısı üzerinde. Bu işlem sırasında köpük oluşmaya başlayacak, kaldırılmalıdır. 5-10 dakika daha pişirdikten sonra, ancak zaten en düşük ısıda.
Reçeli kapatacağınız kap, sterilize olduğunuzdan emin olun.
Bitmiş muameleyi kap boyunca dağıtın ve kapatın.
Böyle bir tatlılığı mutfak masasında bile saklayabilirsiniz.

Thorn'un kaynatılması

Tern - 200 g meyve
Su - 1 litre

En güçlü ve en olgun meyveleri seçin, sıralayın ve durulayın.
Bir tavaya yerleştirin.
Suyu kaynatın ve meyveleri onunla dökün.
Kapasiteyi bir kapakla kapatın ve içeriğini yaklaşık 1-1.5 saat aşılamak için bırakın.
Dökümden erikleri çıkardıktan sonra.

Dikenli erik meyveleri bize meyve ve meyveler için daha tanıdık bir alternatiftir. Bu meyvelerden güzellikleri doğru bir şekilde hazırlayarak, iyi bir vitamin ve besin kaynağı elde edebilirsiniz.