En büyük tatlı su balıkları Beluga: ağırlık, boy, yaş. En büyük Beluga dünyadaki Volga'ya yakalandı. Beluga hangi müfrezeye ait, nerede yaşıyor, ne kadar havyar olabilir?

Beluga'nın tanımı, yaşı, ağırlığı ve boyutu.

İçerik

Beluga, şimdi kırmızı kitaba girilen oldukça nadir bir balıktır. Hem deniz hem de tatlı su olarak kabul edilir, havyar en değerli olanlardan biridir. Bu makalede size bu balık ve en büyük mersin balığı hakkında daha fazla bilgi vereceğiz.

Beluga hangi müfrezeye ait?

Beluga mersin balığı. Bu, mersin balığı ve kürek benzeri kıkırdak ganoidlerinin alt sınıfından ve bazı soyu tükenmiş ailelerin bir ayrılmasıdır. En eski fosil kalıntıları Jurassic döneminin ortasına aittir. Sadece kuzey yarımkürede dağıtılmıştır. Rusya'nın sularında - 12 tür.

Beluga: Habitat

Esas olarak denizlerde bulunur: Hazar, siyah, azov denizinde. Bu en büyük tatlı su balıklarından biridir. Maksimum ağırlığı bir tona ulaştı. Kış ve yaz aylarında ve ayrıca sonbaharda esas olarak deniz sularında ve sadece ilkbaharda, yumurtlama sırasında nehirlere gider. Çoğu zaman, Volga'nın ağızlarındaki havyar, Terek Nehri'ne daha az tırmanır. Yumurtlamadan sonra tekrar deniz sularına gider.

Temel olarak Volga, Dniester ve Dnieper'in ağızlarında ortaya çıkar. Eskiden oldukça yükselirdi, ama şimdi nesli tükenmekte olan bir görünüm. Dnieper bölgesinde Kakhovsky Rezervuarından daha yüksek olmayan yükselmez, esas olarak Dniester'de, Moldova bölgesindeki yumurtlar.

Dünyanın en büyük beluga

Bu mersin balığı en büyük tatlı sulardan biri olarak kabul edilir. 1827'de bir buçuk ton ağırlığında bir kişi yakalandı. Ayrıca, yakalanan maksimum balıkların yaklaşık 2 ton ağırlığında olduğu gayri resmi veriler de vardır, uzunluğu 4,2 m'dir. Gayri resmi verilere göre, balığın uzunluğu 5 m'den fazladır.

Volga'da yakalanan en büyük beluga

1922'de Volga bölgesinde 1.200 ton ağırlığındaki bir kadın yakalandı. Aynı zamanda, havyarın ağırlığı yaklaşık 150 kg idi. Biraz sonra, 1924'te Volga'da, yaklaşık 1000 kg ağırlığındaki bir kadın yakalandı. 246 kg havyar vardı. En yaşlı, yakalanan balık, 65-70 yaş arası olan Beluga idi. Daha sonra 1928'de bu kadar büyük bireyler artık yakalanmadı.

En büyük tatlı su balığı Beluga: ağırlık, boy, yaş

En büyük balıklar Volga bölgesi Azov ve Karad Denizlerde yakalandı. Beluga çok daha büyüktü. Şimdi Volga bölgesinde, Azov denizinin 50-60 kg deniz bölgesinde yaklaşık 70-90 kg ağırlığında bireylerin yakalandığı belirtilmektedir. Bunlar en yaygın balıktır. 1990'dan sonra Rusya'da 1000 kg'dan daha ağır olan bireyler yakalanmadı. Son zamanlarda, bu bireyin nüfusunun önemli ölçüde azalması nedeniyle büyük bir nadirdir.

Beluga, esas olarak nehirlerde havayı yemin eden bir pasaj balığıdır. Havyarın çok yapışkan olduğunu, dibe yerleştiğini belirtmek gerekir. Aynı zamanda, ilk kızartma ayın ortasında görünür. Yaklaşık altı yaşına kadar, çoğu denizlere geri döner ve orada hayatlarına devam eder. Kadın Beluga'nın yumurtlamadan sonra ölmediğini, ancak hayatında birkaç kez ortaya çıkabileceğini belirtmek gerekir. Yaşam beklentisi 100 yıla kadar. Bu mersin balığı bir yırtıcıdır, bu yüzden denizlerde ringa balığı, boğalar, yumuşakçalarla beslenir. Ayrıca balığın midesinde, mühür yavrularının kalıntıları bulundu.

Yaşla ilgili olarak, bu nehirlerin en uzun süren sakinlerinden bir diğeridir. Bu nedenle, büyük boyutlu bir birey yakalayan hemen hemen her balıkçı, ondan daha az, ama daha da fazlasını varsayabilir. Şimdi görünüm yok olma eşiğinde, sayısı yavaş yavaş azalıyor. Son zamanlarda, bu balık kırmızı kitaba girmeleri nedeniyle yasaklandı.

Beluga kükrüyor mu?

İfade mersin balığı için geçerli değildir. Gerçek şu ki, balık kükremiyor. Belki de ünsüz bir adı "Belukha" olan kutup yunus hakkında konuşuyoruz. Birçok bilim adamının inandığı gibi, belki de Beluga kelimesi Beluga'nın yerini aldı. Bu hiç balıkla ilgili değil, yüksek sesler çıkarabilen bir mamman yunus hakkında.

Beluga'da ne kadar havyar olabilir?

Bu balıktaki havyar, tatlı bir somun ile koyu gri renktedir. Bu siyah havyar en pahalı olanlardan biri olarak kabul edilir. 2017 için karaborsada 1 kg için yaklaşık 700 dolar verildi. Temel olarak, tüm havyar yurtdışına gönderilir. Oldukça sık, bu havyarlara Varşova Partisi denir. Varşova'da olduğu için farklı Avrupa ülkelerine gönderiliyor. Havyarının dişi ağırlığı kütlesinin yaklaşık dörtte birini alır.

İlginç bir gerçek, İsveçli restoranlardan birinde, dünyanın en pahalı olan haviar beluga ile bir salata servis ediliyor. Altın bankalarda tedarik edilen havyardan hazırlanmaktadır. Bir kavanozun maliyeti yaklaşık 25.000 dolar. Bu yüzden eski zamanlarda Beluga esas olarak krallar için masalarda servis edildi. Herkes bunu karşılayamadı.

Balıkçılıkla uğraşıyorsanız, o zaman çok güçlü bir mücadeleyle ilgilenmelisiniz, çünkü Beluga oldukça büyük ve güçlü bir balıktır. Zamanla ilgili olarak, birçok bilim adamı bunu en eski olanlardan biri olarak görüyor. Dinozorların yer boyunca yürüdüğü günlerde nehirlerde ve denizlerde yaşadığına dair kanıtlar var. Günümüzde, neredeyse değişmeden, aynı büyük, büyük, garip ve korkunç bir görünümle temsil ediliyor.

Beluga şu anda en büyük tatlı su, endüstriyel balıklardan biridir. Etin çok pahalı olduğu ve havyar daha da pahalı olduğu için sadece kralların bunu karşılayabileceğine inanılıyor.