İçerik
Neptün Karides Salatası: Lezzetli Tarif
Bu salatada, deniz ürünlerinin çeşitliliği zirvede, bu yüzden sadece hane halkları değil, konuklarınız bu tür ikramlar için deli olacak. Ve hiç şüphe yok ki herkes takviye isteyecektir. Hala herkes için zamanı varsa, çünkü kimse kesinlikle böyle güzellikleri reddedemez.
- Gerekli:
- dondurulmuş karides - 500 g;
- kalamar karkaslar-400-450 g;
- yumurta-5-6 PC.;
- yengeç çubukları - 1 paket 240 g;
- kırmızı havyar - 1 küçük kavanoz veya 130 g;
- tuz ve Favori Baharatlar - kendi takdirine bağlı olarak;
- mayonez - Aslında.
- Sizinle küçük bir sır paylaşmak istiyoruz, nasıl yumuşak ve sulu kalamar elde edileceğimizi. Gerçek şu ki, etleri çok hızlı bir şekilde pişirilir, neredeyse sadece kaynar su ile temastan. Bu nedenle, dondurulmuş bir ürünü kaynar su ile dökün. Ve yaklaşık 5 dakika boyunca onun içinde durmasına izin ver.
- Bu süre zarfında karidesleri tuzlu suda kaynatın. Yine, deniz ürünü çok hızlı bir şekilde pişirilir, bu nedenle yüzeyden sonra, 2 dakikadan fazla bir süre ayırın. Suyu boşaltın ve soğumaya bırakın.
- Soğutulduktan sonra kabuğu temizleyin ve nispeten büyük karides aldıysanız arkadaki siyah şeridi çıkarın. Küçük bireylerde daha az fark edilir.
- Soğutulduktan sonra, filmi daha önce onlardan çıkarmış olan dikdörtgen şeritlere soğuduktan sonra kalamar. Yumurtaları büyük uzun karelere öğütün.
- Altın Yengeç halkaları veya yarım halkalarla yapışır. Mayonezi baharatlarla karıştırın. Tüm bileşenleri birleştirin ve ortaya çıkan sosla baharatlayın.
- Sonunda, kırmızı havyarla bolca serpin. Hatta her bölüme ayrı olarak ekleyebilirsiniz. Ayrıca, tüm doğranmış dereotu dekore etmek istenirse de incinmez.
"Neptün" salatasının tasarımı için fikirler
Video: Neptün salatası nasıl pişirilir
