Evde Kış için Kabak İçecekleri: 5 En İyi Kompot Tarif

Kış için balkabağı iş parçaları: 5 Kabaktan en iyi kompotek.

İçerik

Balkabağı, boşuna hafife alınan sağlıklı ve lezzetli bir erimedir. Bu makalede, evde kış için ne tür balkabağı içeceklerinin aileniz için hazırlanabileceği hakkında konuşacağız.

Kışın Kabak Kompeti

Kompot, bölgemizdeki en popüler içeceklerden biridir. Bugün, mutfaklarımızda hazırlanabilecek kış için en lezzetli kabak içeceği hakkında konuşacağız.

İçindekiler:

Saflaştırılmış kabak 1 kg;
Buryakovic şeker 450 g;
Litre su;
Sirke% 9 1 çay kaşığı.

Kışın balkabağından böyle bir kompotu hazırlamak çok basittir:

Destek olmadan olgunlaşırız, kabak ve kabuğu temizleriz. Yarıya kestik ve çekirdek (lifler) ile tohum çıkarıyoruz;
Balkabağı küplerle kestik ve zaten bu küpleri tartıyoruz. 1 kg'a ihtiyacımız var;
3 litre veya daha fazla bir tavaya ihtiyacımız olacak. Tavayı kabakla dolduruyoruz ve şekerle dolduruyoruz, su ekliyoruz ve sirke dökün. Onun hakkında ayrı ayrı söylemeye değer, bizim durumumuzda sirke, kabak küplerinin bütün kalması için kompote eklenir;

Evde kış için kabaktan komposto pişirme süreci

En az 20 dakika pişirin, ancak pişirmenin sonunda küpler yumuşak, tamamen hazır olmalıdır;
Kavanozlarım, kapaklarla uygun bir şekilde sterilize edin;
Haşlanmış balkabağını kavanoza koyarız ve boğazın altından yukarıdan kompote ile doldururuz, yuvarlayın, ters çevirin ve battaniyenin altına soğumaya koyarız.

Sadece mahzenlerde değil, aynı zamanda dairelerde de saklayabilirsiniz. Bu arada, bir vitamin kokteylinin bir kısmını aileye bırakın, çünkü buzlu taze demlenmiş balkabağı kompozisyonundan daha lezzetli bir şey yoktur.

Kurutulmuş kayısı ve elma ile kış için kabak kompostosu

Kış için bir balkabağının içeceği kendi içinde lezzetlidir, ancak kuru kayısı ve elma eklerseniz, tat oyunu enfes bir gurme bile etkileyecektir.

İçindekiler:

Elma 2 adet (bir tatlı, diğeri ekşi);
500 gram balkabağı;
100 gram kurutulmuş kayısı;
400 gram şeker;
2 litre su;
1 çay kaşığı sitrik asit.

Yemek, önceki tarifte olduğu kadar basittir:

Su dökün ve şekeri doldurun, kaynatın;
Kurutulmuş kayısıları iyice yıkıyorum, kaynar su döküyorum, her meyveye 4 parçaya kestim ve şurubuna gönderiyorum;
Balkabağım, temiz, küpler 1*1*1 cm kesin ve kurutulmuş kayısı için gönderin;
Elmaları yıkıyoruz, kesiyoruz, çekirdeği çıkarıyoruz, küpleri kesiyoruz ve şuruba gönderiyoruz;
Kabak hazır olana kadar pişirin (geri kalanı daha hızlı kaynatılır);
Kutuları kapaklarla sterilize ediyoruz ve yuvarlanmaya hazırlanıyoruz;
Kompote sitrik asit ekleyin, çözünene kadar karıştırın ve kompoya bankalara dökün;
Battaniyenin altındaki ters bir konumda yuvarlanıp soğumaya bırakıyoruz.
Sadece mahzende değil, aynı zamanda dairede de saklayabilirsiniz.

Kurutulmuş kayısı ve elma ile kış için kabak kompostosu

Kış için turuncu ile kabak içeceği

Bu içecek, çocukların sevdiği Fantu'nun yerini alabilir, ancak daha fazla vitamin olarak.

İçindekiler:

300 gram çiniş soyuldu ve rendelendi;
1 turuncu;
2 litre su;
Tarçın çubuğu;
Şeker 400 g;
Su 2 l.

Hazırlık basittir ve yeni başlayanlar bile yapabilir:

Su ve şekeri karıştırın ve kaynatın;
Rendelenmiş balkabağı ekleyin;
Tarçın çubuğu ekleyin;
Rezeyi turuncudan çıkarıyoruz;
Portakalın dilimlerini beyazımsı damarlardan temizler ve dilimleri her biri 3 parçaya keseriz;
Su kaynatıldıktan sonra komponek için bir turuncu gönderiyoruz, 20 dakika pişiriyoruz;
Lezzeti ekleyin ve 10 dakika daha pişirin;
Karıştırma için kapaklarla kavanozlar hazırlayın, sterilize edin;
Kaynar kompotu dökün, kavanozlara bir tarçın çubuğu koyun. Bir battaniyeyle yuvarlanıyor, çeviriyoruz ve sarıyoruz.

Böyle bir balkabağı içeceği kış için sadece serin bir yerde saklayabilirsiniz.

Ananas suyu ile kış için kabak içeceği

Kış için başka bir kabak içeceği ananas suyu ile hazırlanabilir. Deneyin, büyük olasılıkla, sezon boyunca böyle bir komplo hazırlayacaksınız.

İçindekiler:

2 kg kabak kabak;
2 l su;
1 l ananas suyu;
500 g şeker;
1 çay kaşığı sitrik asit.

Yemek pişirmek 40 dakikadan fazla sürmeyecek:

Suyu su ile seyreltiyoruz ve kaynamak için bir soba koyuyoruz;
Şeker ekle;
Temizleyin, mayın ve balkabağını ince doğrayın, tavaya gönderin;
20 dakika veya kabak yumuşayana kadar pişirin;
Kavanozları yuvarlamak için hazırlayın, sterilize edin;
Sitrik asitin bitmiş kaynar içeceğine ekleyin ve bir dakika kaynatın;
Bankalara dökün, yuvarlayın, 12 saat boyunca bir battaniyenin altına çevirin.

Dairede veya mahzende saklayabilirsiniz.

Kış için deniz kovası ile balkabağı kompozisyonu

Turuncu patlama veya vitamin deposu. Kış için bu kabak içeceği yüzlerce isim ve binlerce taraftar var. Çocuk masası ve doğru beslenmeye geçenler için ideal bir içecek.

İçindekiler:

Kabak soyulmuş ve 1 kg küplerle doğranmış;
400 g Deniz Karthorn;
450 şeker;
Saflaştırılmış veya Artezyen su;
2 çay kaşığı sitrik asit.

Kış için deniz kovası ile balkabağı kompozisyonu

Yani, bu içeceği kış için balkabağından kapatmak en iyisi litre veya yarım litre kavanozlardır.

Bankalarım ve onları soyulmuş bir balkabağı ile doldurarak üstte 1 cm bırakın;
Kaynar su dökün ve 10 dakika bırakın;
Her şeyi tencerelere boşaltıyoruz ve aynı bankalar sıkışıp sıkışıyor;
Tavaya kompote ile şeker ekleyin ve 10 dakika pişirin;
Deniz buckthorn ekleyin ve 20 dakika daha pişirin;
Bir bardak su ekleyin (kaynatılan yerine) ve 3 dakika kaynatın;
Sitrik asit ekleyin, çözülmesine izin verin ve içeceği bankalara dökün;
12 saat veya uzun soğutma için battaniyenin altına yuvarlanıyoruz, ters çeviriyoruz.

Hem dairelerde hem de mahzenlerde saklayabilirsiniz.

Gördüğünüz gibi, balkabağı içecekleri kış için çok sayıda ve çeşitlidir ve tat özellikleri diğer benzer içeceklerden daha düşük değildir. Sonuç olarak, Kış için Pumpkin'den başka bir içeceğin video incelemesini tanımayı öneriyoruz.