Çocuğa ne zaman ve nasıl tanıtılır? Beslemeye başlamak için hangi et: Kendimizi pişiriyoruz, et püresi alıyoruz

Bu makalede, tamamlayıcı gıdalarda et nasıl ve ne zaman tanıtacağımızı inceleyeceğiz.

Her insan etin zengin bir protein kaynağı olduğunu ve mikro ve makro elementlerin gövdesi için değerli olduğunu bilir. Ve pek çok genç anne ikilemin önünde, ne zaman eti tanıtacak ve nasıl doğru yapılacağı. Gerçekten de, çocukların ventrikülleri için bu da çok ağır yiyeceklerdir, bu yüzden doğru ürün türünü seçmeniz ve düzgün bir şekilde hazırlamanız gerekir. Bugün ne hakkında konuşacağız.

Bebeğin diyetine hangi yaşta et tanıtmaya başlayabilirsiniz?

Yaklaşık altı ay boyunca, bebek enzimler ve eser elementler açısından zengin ek ürünlere ihtiyaç duymaya başlar. Bu dönemden önce vücutta özellikle anneden önemli olan demirin uygun varlığı özellikle önemlidir. Et diğer kaynakları arasında en kolay olduğu için, geri kalanından önce tanıtılır. Ama eti doğru tanıtmanız gerekiyor!

Önemli: Tabii ki, konserve patates püresi güvenmek mantıklı değil, çünkü en iyi seçenek bağımsız olarak et yemeklerini pişirmek olacaktır. Çünkü, çocuğun sağlığına zarar vermemek için etin kalitesini ve uygun ısıl işlemini dikkatlice izlemek gerekir.

• Unutmayın - et ilk beslenme olmamalı!
  • Et proteini çocuk ventrikülleri için çok ağırdır. Dahası, lifleri bağırsaklarda sindirilmeyebilir ve hatta çürümeye neden olabilir!
  • Dahası, altı aya kadar erken yaşta alerjilere neden olabilir.
  • Buna ek olarak, et zayıf çocuk böbrekleri üzerinde ek bir yük yaratır.
• Bu yüzden Çocuk doktorları, kırıntıların beslenmesine yavaş yavaş et getirmeyi öneren 6-8 ay arasında. Sonuçta, bir bebeğin diyetinde et püresinin doğru tanıtımı uygun gelişimine katkıda bulunur.
• Annelerin özel besin karışımları yardımıyla yapay olarak beslenen çocuklar, farklı patates püresi ile beslenmek için biraz daha erken başlatılmalıdır. Çocuk GV'deyse, diyetinde et püresi tanıtımı biraz ertelenmelidir.

Önemli: İlk beslemeden 2 ay sonra et tanıtabilirsiniz! Bu nedenle, bu göstergelerden başlayın. Et proteini sadece sebzelerin tamamen uygulanmasından sonra serilir. Bebeğin anemisi varsa, bu aralık bir çocuk doktoruna danıştıktan sonra biraz azaltılabilir!

Bebek menüsüne ete nasıl girmeliyim?

• Bir göğüs bebeği için et ürünleri sebze ve meyve püresinden biraz sonra tanıtılır. Ancak kırıntıların diyetine yeni bir ürün sunmadan önce, bazı nüanslar hakkında bilgi sahibi olmalısınız:
  • yeni tamamlayıcı gıdalar sağlıklı bir çocuk tarafından tanıtılır;
  • Çocuk doktorları yaz sıcağında bebeğe yeni ürünler vermenizi tavsiye etmezler;
  • bu veya bu ürün, önceki tamamlayıcı gıdaların menüye verildiği andan itibaren iki haftadan en geç bir şekilde tanıtılabilir;
  • et eti, zaten tanıdık bir yemekle karıştırmak daha iyidir.
• 0,5 çay kaşığı başlamayın. yeni ürün. Dozaj artış şeması yaklaşık 1 çay kaşığı gider, ancak yaklaşık 3-5 gün gözlemlemelisiniz. Bebek bir karnına zarar vermezse, sandalyeyle ilgili sorun yoktur, o zaman daha fazla et getirin.
• Herhangi bir bebek püresi çocuğa biraz sıcak ve elbette taze hazırlanmış olmalıdır. Dünün yemeği bebeği beslemek için uygun değil!
• Etin lifleri çok ağırdır, bu yüzden patates püresinde mümkün olduğunca ezilmelidirler. Bunu bir blender ile yapmak en uygundur.
• Yatmadan önce bebeği yeni bir şeyle beslemeyin. Sabah veya öğle yemeği için yaparsanız daha iyi olacaktır. Bu nedenle, çocuğun vücudunun yeni menüye tepkisini gözlemlemek mümkün olacaktır.
• Et patates püresini süt veya süt karışımı ile seyreltebilirsiniz, 1-2 yemek kaşığı yeterlidir. Sonuçta, başlangıçta dozaj önemsiz olacaktır.
• Ve aynı anda birkaç çeşidi karıştırmayın, Bebek her tada ayrı olarak alışmalıdır. Bu nedenle, bazı çocuk doktorları bağımsız bir et yemeği ile başlamayı şiddetle tavsiye eder ve daha sonra çorbaya veya diğer patates püresine girmenizi sağlar.
• Ancak uygulama, onu daha isteyerek yediklerini gösteriyor. Bu nedenle, kırıntıların tepkisine bakın. En saf haliyle yemek istemiyorsa, sebzelerle karıştırın.

Doğru eti tanıtıyoruz: hangi et beslemeye başlayacak ve hangisini reddedmelisiniz?

Doğal olarak, et diyet ve ışık tanıtmanız gerekir. Bu kriter tavşan veya Türkiye'ye düşer. Ama her görünüme daha ayrıntılı bir şekilde bakalım.

İlk beslenen et yemekleri için ideal et

• En kolay olanlardan biri düşünülür tavşan eti. Sonuçta, neredeyse hiç yağ yok, lifleri en hassas ve kolayca sindirilebilir. Diğer sınıfları dikkate alırsak, içinde çok fazla eser element ve vitamin vardır. Ayrıca, tavşan 100 g ürün içinde 4,5 mg demir içerir. Ve bu, karaciğerden sonra önemli ölçüde liderlik etmesini sağlar.
• Türkiye - Bu, uzmanların ısrar ettiği başka bir et. Çocukların daha çok sevdiği biraz tatlı bir tada sahiptir. Her ne kadar bu zaten her bebeğin tadı meselesi. Ancak bu etteki demir 4 mg'dır.

Önemli: Bunlar en düşük kalori ve hipoalerjenik ürünlerdir! Onlarla ete girmeye değer. Ama işte bir eksi - daha popüler eti dikkate alırsanız ve her yerden uzaklaşabilirsiniz.

• Dana etiayrıca kolayca sindirilir ve nadiren alerjilere neden olur. Kompozisyonunda 2.9 mg demir vardır. Ancak daha kolay ete alıştıktan sonra vermek daha iyidir. Ayrıca hatırla - tayytin’in alerjisi hastaları kontrendikedir, çünkü bir inek proteini vardır! Sütün başarısızlığı özellikle uyanık olmalıdır. Ve başka bir küçük tavsiye - bu etin belirli bir süt aroması var, bu yüzden tüm çocuklar hoşuna gitmiyor.
• At eti -emilim etindeki en düşük kalori ve akciğerlerden biri. Asya ülkelerinin aşık olduğu bu ette Çok fazla protein ve diğer vitaminler. Hatta diğer tüm türleri atladığını söyleyebilirsiniz. İçinde neredeyse 6 mg demir var! Bir eksi - her mağazada olmayan kaliteli ürünler satın alabilirsiniz ve sertifikalı ürünlerin fiyatı çok “ısırıyor”.

İzin verilen et, ancak dikkat gerektiren et

• Tavuk Diyet ve düşük yağlı et olarak kabul edilir, bu da çok kolay emilir. Bir demir eser elemanı hakkında konuşursak, 2,5 mg'lık bir ürünün 100 g'sidir. Fakat bu etin proteini alerjilere neden olabilir, özellikle çocuğun tavuk proteini için kontrendikasyonları varsa.

ÖNEMLİ: Antibiyotiklerin ve hormonal ilaçların genellikle mağaza kütlesine uygulandığını dışlamayız. Bu nedenle, tamamlayıcı yiyeceklere tavuk eti tanıtmayı planlıyorsanız, sadece güvenilir satıcılardan bir ev ürünü alın!

• Biftekdana eti ile karşılaştırıldığında biraz daha doymuş yağ asitleri vardır. Bu yüzden bu et çocuk bağırsakları için daha ağır. Ve diğer karşılaştırmalar hakkında konuşursak, sığır etinde kemik büyümesi için daha az pürin bileşiği ve biraz daha az demir - 2.8 mg vardır. Ancak inek alerjeni de “genç” etten daha azdır.

Çocuklar en az 1 yıl hangi et terk etmeli?

• Domuz etibüyük hayır"! 12 ay sonra bebeğe verebilirsiniz. Ve daha sonra, daha iyi. BT kaba lifli çok yağlı et. Ayrıca, bu ette çoğunlukla ısıl işlem sürecinde ölmeyen parazitler bulabileceğinizi unutmayın. Bu nedenle, domuz eti çok dikkatli bir şekilde seçilmelidir! Ve içindeki demir en az - 1.6 mg.
• Koyun etiÇok şişman, bu yüzden bebek için ilk et beslemesi olamaz. Çok yararlı olmasına rağmen, 100 g ile 3.1 mg demir alabilirsiniz. Ve ayrıca içinde sindirimi iyileştiren lesitin var kolesterol yok! Ancak 1-2 yıl sonra böyle eti denemeye başlayabilirsiniz. Ayrıca bunun çok özel bir et olduğunu unutmayın. Bu nedenle, onu çocuğa dikkatlice tanıtın.
• Ördek ve kaz eti Ayrıca çocukların midesi için çok ağır. Çok uzun zamandır sindirilmiş sıkı yağlara sahiptirler. Lifler pürüzlü ve zayıf emilir. Bu nedenle, 3 yıla kadar çocukların diyetinden dışlanırsınız.
• Sakatat 10-12 aya kadar kategorik olarak yasaktır! Mide için ağırdırlar! Karaciğerde yaklaşık 30 ml demir olmasına rağmen.

Kendiniz patates püresi nasıl pişirilir?

Süpermarketler ve çocuk mağazalarında et püresi de dahil olmak üzere büyük miktarda bebek maması bulabilirsiniz. Bununla birlikte, birçok anne etin kendisine güvenmek için bunu kendi başlarına yapmayı tercih eder.

• Küçük et parçaları dikkatle işlenmelidir: tüm tohumları, damarları ve yağ parçalarını çıkarın. Yaklaşık 30-45 dakika boyunca küçük porsiyonlarda bir tencerede pişirin. Dana eti 25-30 dakikadan daha uzun süre sindirilmemesi gerektiğini unutmayın, çünkü tat ve faydaları bundan kaybolur.
• Eti bir et lokantasından büktünüz. Daha sonra hazırlık 15-20 dakikaya düşürülür. Ancak kıyılmış et, suya indirilmiş metal bir elek üzerinde hazırlanmalıdır.
• Kemikler üzerindeki et bir saatten fazla, hatta hepsi.
• Gürültü almayı unutma. Ve daha da iyisi - kaynatıldıktan sonra ilk suyu tuzlar ve temiz sıvı kazarsanız. Ancak bu, sadece ete ihtiyacınız varsa, bu gerekli değildir.
• Bitmiş haşlanmış eti birkaç kez bir karıştırıcıda öğütün. Bir süzgeçten birkaç kez geçtikten sonra.
• Ama eti sürekli olarak bebeğe kesmemelisin çünkü midesi yavaş yavaş yiyecek parçalarına alışmalıdır. Bu nedenle, 8-9 ay sonra köfte yapmaya başlayın ve ürünü böyle öğütmeyi bırakın.
  • 10-11 ay sonra, bir çatalla ön yoğurma olmadan zaten bütün köfte vermeye çalışabilirsiniz. Bir yıl sonra, lifleri zaten küçük parçalara ayırabilirsiniz. Çocuğun dişleri olduğunda, çiğnemeye alışık olmalıdır. Dahası, mide patates püresi ile düzgün bir şekilde geçer.

Önemli: Asla çocuk yemeklerine çeşitli baharat ve tuz eklemeye çalışmayın.

Doğru mağaza püresi nasıl seçilir?

Tamamlayıcı gıdaların bağımsız olarak hazırlanmasındaki tüm sadeliğe rağmen, birçok genç anne hızlı ve güvenli olduğu için hala hazır patates püresi tercih ediyor. Ebeveynlerin, tüm çocukların sebze ve et mağazası beslemesini eşit derecede tolere edemeyeceğini anlaması önemlidir.

• Her bebeğin kendi tat tercihleri \u200b\u200bvardır ve bir bebeğin sevdiği şey, ikincisinin tadına gelmeyebilir. Ebeveynlerin anlaması önemlidir ve Çocuğunuzun tadını dikkate aldı.
  • Bu tür patates püresi tamamen et veya çeşitli ürünlerin eklenmesiyle olabileceğini unutmayın, bu yüzden zevkleri farklı olacaktır!
  • Ayrıca tutarlılık açısından da farklıdırlar. Bu nedenle, kırıntılarınızın yaşına karşılık gelen ürünü seçin.
• Ayrıca, aynı derecede önemli bir faktör, çocuğun vücudunun belirli bir tamamlayıcı gıdalara reaksiyonudur. Çocuk geriliyorsa, gözyaşları veya bir kabızlık ortaya çıkarsa, bir çocuk doktoruna danışmalısınız. Sonuçta, bebeğinize uymayan bu tamamlayıcı yiyecekler olması muhtemeldir.
• Firmalar hakkında konuşursak, itibarlarına değer veren ve gerçekten gıda kalitesini önemseyen kanıtlanmış ve iyi bilinen markalara tercih verin. Vurgulamaya değer Agusha, Konu, Babushkino Lukoshko, Heinz ve Gerber.

ÖNEMLİ: Açılış kavanozu bir günden fazla olmayabilir. Bu nedenle, ekonomik bir bakış açısından - bu, girdi döneminde tamamen karlı değildir. Sonuçta, bebek 1-5'den fazla kaşık yemeyecek.

Gördüğünüz gibi, et sadece çocukların değil, aynı zamanda yetişkinlerin de diyeti için gerekli bir temeldir. Ancak, her türün özelliklerini ve tercihini, hatta küçük ama talepkar bir gurme dikkate almanız gerekir.

Video: Eti tamamlayıcı gıdalara doğru tanıtın