Hangi somon havyar en iyi, lezzetli, büyük, değerli, sağlıklı, en pahalıdır? Havyar Gorbusha, Nerca, Keta, Cuties - fark nedir, daha iyi olan: karşılaştırma. Hangi kırmızı havyar daha iyi: büyük mi yoksa küçük mi?

Kırmızı havyarın karşılaştırmalı özelliği.

Kırmızı havyar, kimyasal ve enerji değeri ile takdir edilen bir inceliktir. Şimdi mağazalarda böyle bir ürünün büyük bir kısmı var ve havyar sadece fiyattan değil, aynı zamanda tadı da farklı. Kimyasal bileşim de farklıdır. Bu makalede size en lezzetli ve sağlıklı ne tür bir havyarın olduğunu söyleyeceğiz.

Kırmızı Havyar: Ne olur ve nasıl olur?

Şimdi mağazalardaki raflarda en lezzetli ve sağlıklı kırmızı havyar. Hoş bir narin tat ve biraz acı ile ayırt edilir. Ürünün maliyeti, balık ve tat çeşitliliğine bağlıdır. Ürün miktarı da balık miktarından etkilenir. Daha nadir bir çeşitlilik, daha pahalı havyar.

Kırmızı havyar somon ailesinin balıklarından elde edilir. Şimdi ürün üretimi için kullanılan yaklaşık 6 tür var:

• Şampiyon. Bu, kırmızı havyarın en pahalı çeşitlerinden biridir. Bunun nedeni, balığın kırmızı kitapta listelenmesidir. Yumurtaların boyutu en büyük, yaklaşık 7 mm'dir. Aynı zamanda, ürün hafif acı ile karakterizedir. Sınırlı bir miktar nedeniyle mağaza raflarında mal bulmak neredeyse imkansızdır. Bu tür havyarları Primorie'de bulabilirsiniz.
• Pembe Somon. Rusya'da en yaygın tip. Herhangi bir süpermarkette oldukça uygun bir fiyata bulunur. Tadı nötr. Yumurtaların kendileri yağlı bir yapı ile ayırt edilir ve karıştırıldığında patlar. Ürünün rengi parlak turuncu.
• Keta. Ülkemizde, bu balığın havyarları şenlik olarak kabul edilmektedir. Toplar formda tutulduğundan ve karıştırıldığında patlamadığından lüks sınıfa atfedilir. Bu durumda, tadı hafif acı ile olabilir.
• Kırmızı somon. Rusya'da bu balığın çok fazla havalı yok. Bunun nedeni küçük bir ulaşım hacmidir. Havyarın tadı oldukça titiz. Acı ve biraz keskin bir tat ile ayırt edilir.
• Kichuzh. Havyar ucuzdur, çünkü yumurtaların boyutu küçüktür ve tadı biraz acıdır.
• Alabalık. Bu balığın havyarında hoş bir acı tadı ve küçük boyutu vardır. Sıklıkla demokratik bir fiyata satışta.

Hangi somon havyar en iyi, lezzetli, büyük, değerli, sağlıklı, en pahalıdır?

Tüm kırmızı havyarlar, somon tipindeki balıklardan, yani kırmızı balıklardan yapılır. Tada gelince, tartışmalı bir soru var, çünkü herkes kendi bir şeyi seviyor. En ilginç olan şey, tüm somon havyarlarının boyut olarak farklılık göstermesidir. En pahalı Cavia Cavia'dır, çünkü balık çok nadirdir ve endüstriyel ölçekte nedenleri yasaktır. Bu durumda, yumurtaların boyutu en büyüğüdür ve 7 mm'ye ulaşır. Bu havyarın tadı tarafsızdır.

Kırmızı havyarın faydaları:

• Bağışıklığı arttırır. Bu ürün doymamış yağ asitleri içerir. Bağışsızlığı iyileştirmeye, hemoglobin ve çeşitli enfeksiyonlara karşı vücut direncini artırmaya yardımcı olurlar.
• Cilt durumunu iyileştirir. Bu ürün adil seks için idealdir. Gerçek şu ki, havyar cildin durumunu iyileştirir, bu da onu daha elastik ve genç yapar. Normal yağlı cildin restorasyonunu teşvik eder.
• Raşitizm görünümünü önler. Havyar çok fazla D vitamini içerir. Kalsiyumu daha iyi emmeye yardımcı olur ve kemiklerin kırılganlığını önler. Ürün, 50 yıl sonra kadınlar yararlıdır.
• Vizyonu Geliştirme. Havyar, görme zayıf olan insanlara yardımcı olan A vitamini içerir.
• Sinir sistemini geliştirir. Yağ asitlerinin yüksek içeriği sayesinde, havyar stres ve sinir bozuklukları ile başa çıkmaya yardımcı olur.

Hangi kırmızı havyar daha iyi: büyük mi yoksa küçük mi?

Her şey alıcının tercihlerine bağlıdır. Büyük bir yumurta ile en lezzetli ve pahalı havyarlara inanılmaktadır. En popüler olan Keta havyar olarak kabul edilebilir. En ucuz değil, ama nötr bir tadı ve hoş bir aroması var. Acı değil ve formu mükemmel tutar. Bu tür balıkların yumurtalarının boyutu 5 mm'dir. En küçüğü alabalıktır, ancak acı sık sık gözlendiğinden herkes zevkini sevmez.

Havyar pembe somon ve başarısızlık: Hangisi daha iyi, daha lezzetli, daha büyük, daha değerli, daha kullanışlı, daha pahalı mı?

Tabii ki, başarısızlık maliyeti pembe somon buzağılarından daha yüksektir. Bunun nedeni, Rusya için çok fazla ürün olmamasıdır. Aynı zamanda, ulaşım maliyetleri pahasına yansıtılır. Ancak pembe somonun tadı daha nötrdür ve acı bir tadı yoktur. Ancak inek hıçkırıkları sikelidir, hafif keskinlik ve acıdan farklıdır. Fayda ile ilgili olarak, ürünlerin enerji değeri ve bileşimi benzerdir. Havyar daha küçük ve kullanışlıdır. Küçük boyutlar nedeniyle, balıklar her yumurtayı çok yararlı maddelerle doyurmaya zorlanır.

Caviar Keta ve Kizhuch: Hangisi daha iyi, daha lezzetli, daha büyük, daha değerli, daha kullanışlı, daha pahalı mı?

Bu tür havyarların tadı ve maliyeti farklıdır. Ülkemizin sakinleri için havyar daha tanıdık. Tadı, belirgin acı olmadan nötrdür. Aynı zamanda, yumurtaların boyutu büyüktür, ancak kabuk katıdır. Tahılların küçük boyutuna (2-3 mm) rağmen, havyar daha kullanışlıdır. İçinde haviar keta'dan daha fazla vitamin ve mineral var. Bu küçük boyuttan kaynaklanmaktadır. Tadı oldukça acımasız ve acı. Bir ziyafet için bir ürün arıyorsanız, havyar sohbetleri ideal bir seçenek olacaktır.

En küçük ve en büyük kırmızı havyar: Hangi balık?

En büyüğü şampiyonların ve ketle'nin havalı. Yumurtaların boyutu 7 mm'ye ulaşır. En küçüğü Kichuzh ve alabalık havyar olarak kabul edilir. Tahılların boyutu 2-3 mm'dir.

Gördüğünüz gibi, tüm kırmızı havyar aynı değil. Tat ve beslenme değeri ile ayırt edilir. Tüm bayram için ürünle en fazla 3 sandviç yemeniz önerilir.

Video: Kırmızı havyar