Karabuğunu bir tavada güveç ile, yavaş bir ocakta, fırında pişirme, bir tavada pişirin: en iyi tarifler. Bir teklifte mantar, sebze, soğan ile güveç ile karabuğday nasıl yapılır: Tarifler

Bu makaleden, karabuğday püresi ile ne şekilde pişirebileceğinizi öğreneceksiniz.

Karabuğday püresi, birçok insanın popüler ve sevilen yiyecekleridir. Ve boşuna değil - bu bir diyet yemeğidir ve onlardan kurtulmazlar. Hızlı ve sulu karabuğday pişirmek için güveç ile pişirilir. Ve yemeğin tadı aynı olacağından endişelenmenize gerek yok. Farklı şekillerde hazırlanabilir. Onlara bakalım.

Karabuğdayla güveç ile nasıl pişirilir: Tarif:

Güveç ile karabuğday, bir tavada pişirilmiş

Bu yemek hızlı bir şekilde hazırlanır. Onun için en azından yemeklere ihtiyacı var. Ve hazırlandığında çok lezzetli.

Yulaf lapası için ihtiyacınız var:

• Kavanoz (450 g) sığır eti güveç
• 200 g karabuğday
• 0.5 l su
• 1 havuç
• 1 ortalama soğan
• Tat için tuz

Yemek pişirmeye başlıyoruz:

1. Tahılı 4-5 kez durulayın, suyu her seferinde boşaltın.
2. Tavayı alçak ateşe koyduk, güveçte mevcut olan yağı koyduk, az yağ varsa, sebzeyi dökün. Yağ (1-2 çorba kaşığı. Yemek kaşığı).
3. Soğanı temizler, maden, küçük küpler halinde keser ve açık kahverengi olana kadar kızartırız.
4. Havuçları temizler, maden, bir grater ipine süreriz, soğana ekler ve yaklaşık 5 dakika karıştırarak kızartırız.
5. Sonra sebzeler için güveç koyduk, bir çatalla yoğurduk ve yaklaşık 7 dakika kızarttık.
6. Buraya bir tavaya, karabuğday, daha önce yıkanmış, su, tuz ile doldurarak ve kapağın altına 25 dakika pişiriyoruz.
7. Ateşi kapatın, kapağı açmayın, yulaf lapasının 15 dakika demlenmesine izin verin ve bir salata sebze ile yiyebilirsiniz.

Karabuğday nasıl güveç ve soğan ile pişirilir: Tarif

Güveç, havuç ve soğan ile haşlanmış karabuğday

Yulaf lapası için ihtiyacınız var:

• 200 g karabuğday tahılları
• 300 ml su
• 1 kavanoz (340 g) güveç
• 1 küçük soğan ve havuç
• 1-2 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkidir. yağlar
• 1 karanfil sarımsak
• 1 defne yaprağı
• Sevdiğiniz yere karabiber ile tuz

Yemek pişirmeye başlıyoruz:

1. Havuçları ve soğanı temizliyoruz, havuçlarım bir rezer üzerine ovuluyor ve soğanı küplere kestik.
2. Paslanmaz çelik bir tava alıyoruz, güveçten yağ döşiyoruz, yeterince kase bitkisel yağ değilse, düşük ateşte ısı ve kızartma, önce soğan üzerinde 2-3 dakika boyunca havuç ekliyoruz ve kızartmaya devam ediyoruz. 3-4 dakika.
3. Bir tavaya güveç ekliyoruz, büyük parçaları çatalla yoğuruyoruz, ısınmasına izin veriyoruz.
4. Sudaki tahılım birkaç kez, suyu boşaltın, bir tavaya dökün, tarife göre su dökün, bir defne yaprağı ve tuz ekleyin, bir kapakla örtün ve güçlü ateşi açın.
5. Su karabuğday kaynadığında, yangını zayıf yanmaya indirin ve 15-20 dakika pişirin.
6. Karabuğunun sonunda, tekrar bir kapakla örtüyoruz, ısrar etmek için 10 dakika boyunca bir havlu ile sarıyoruz. Sonra yiyebilirsin.

Ermenice güveç ile karabuğdaydan askerin tahıl tarifi

Eğer doğaya gidiyorsanız, sizinle güveç ile karabuğday alabilir ve lezzetli askerin yulaf lapasını kazık ve sebzelerle pişirebilirsiniz.

Güveç ve sebzeli ordu karabuğday yulaf lapası

Yulaf lapası için ihtiyacınız var:

• 1 kavanoz (340 g) sığır eti güveç
• 1 bardak karabuğday
• 1 soğan ve havuç
• Tat için tuz

Yemek pişirmeye başlıyoruz:

1. Tahılım birkaç kez.
2. Soğanı havuç, soğanım, küpleri keserek, küçük pipetlerle havuçlarla temizliyoruz.
3. Kazayı şenlik ateşinin üzerindeki askıya alırız ve eriydiğinde yağdan dibe koyarız - biraz soğan kızartın, havuç ekleyin ve sebzeler yumuşak olana kadar birkaç dakika kızartın.
4. Bir kazanda bir güveç ekliyoruz, büyük parçaları yoğuruyoruz, karabuğday, tuz, karabuğday su ile 3 cm yukarıda su dökün, tencerenin altına ateş daha az (büyük yanma kütüklerini çıkarın).
5. Tüm su buharlaşana kadar yaklaşık yarım saat pişirin. Su buharlaşmışsa ve karabuğday henüz hazır değilse, biraz daha fazla su dökün ve pişene kadar pişirin.
6. Tencereyi ateşten çıkarın, yulaf lapasını doğranmış otlarla serpin, örtün, 10 dakika ısrar edin.

Yavaş bir ocakta güveç ile karabuğday yulaf lapası: tarif

Karabuğday püresi, bir ev fırında pişirilmiş püresi gibi tadı için yavaş bir tencerede pişirilir. Böylece büyükannelerimiz hazırlandı.

İçin yavaş ocakta güveç ile karabuğday püresi ihtiyaç:

• 1 kavanoz domuz eti
• 2 bardak (çokokuldan) Karabuğday
• 1 soğan ve havuç
• 2 Körfez Yaprakları
• Siyah öğütülmüş biber ile tuz - tatmak

Yemek pişirmeye başlıyoruz:

1. Sebzeleri temizleriz, benim, keser: soğan - küpler, havuç - şeritler.
2. Yavaş pişiriciyi "pişirme" moduna ekliyoruz, kaseye yağ yağ koyuyoruz ve yaklaşık 15 dakika boyunca sebze kızartın.
3. Sebzelere küçük parçalarla kaplanmış bir güveç, karabuğday, tuz, karabiber, 4 su bardağı (çokokulucudan) kaynar su, "pilav" modunu açıp 40 dakika pişiriyoruz.

Patatesli güveçten Karabuğday Çorbası: Lezzetli Tarif

Güveç ve patatesli karabuğday çorbası lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Ve hızlı ve çok basit pişirmek.

Patates ve güveç ile karabuğday çorbası

Bir çorba için ihtiyacınız olan:

• 2.0-2.5 l su
• Yarım bardak karabuğday
• 1 kavanoz güveç (tavuk, sığır eti)
• 1 soğan ve havuç
• 5 patates
• 1 defne yaprağı
• Birkaç dal yeşil maydanoz ve dereotu
• Birkaç yeşil yeşil soğan tüyü
• Tat için tuz

Yemek pişirmeye başlıyoruz:

1. Tavaya su dökün ve ateşe ısıtın.
2. Sebzeleri temizleriz, maden, küpler - soğan, patates - dilimler halinde keseriz.
3. Sıcak havuç.
4. Karabuğday birkaç kez ve sıcak su ile bir tavaya dökün, pişirin.
5. Tavaya dilimler patates ekliyoruz, pişirmeye devam ediyoruz, 15 dakika kapalıyoruz.
6. Tavadaki güveçten yağ toplarız ve önce yayda kızartırız ve birkaç dakika sonra havuç ekleriz.
7. Güveç ekleyin ve 2-3 dakika pişirin.
8. Karabuğday patates ile, et, defne yaprağı, tuz ile sebze ekleyin ve 5 dakika pişirin.
9. Ateşten alın, çorbanın 10 dakika dokunmasına izin verin. Tabaklara dökün ve doğranmış otlar serpin.

Fırında sebze ve güveç ile karabuğday yulaf lapası

Fırında hazırlanan bir güveç ile basit bir grup yulaf lapası sevdiklerinizi memnun edecektir, çünkü yulaf lapası bir fırın gibi ortaya çıkıyor.

Fırında güveç ile karabuğday yulaf lapası

Yulaf lapası için ihtiyacınız var:

• 300 g karabuğday
• 1 kavanoz kuzu güveç
• 1 Soğan
• 2 sarımsak diş
• Siyah öğütülmüş biber ile tuz - tatmak

Yemek pişirmeye başlıyoruz:

1. Suda birkaç kez, su boşaldığında.
2. Ampulü temizleriz, benim, küpleri keseriz.
3. Kazan'da tahılları ve soğanları karıştırın, tuz, karabuğdaydan 2 cm daha yüksek su dökün, üstte bir kapak ile örtün ve fırında kesin, 170ᵒC, 30-35 dakikaya ısıtın.
4. Açık güveç, büyük parçaları yoğurun.
5. Sarımsakları temizliyoruz ve öğütüyoruz.
6. Kazayı fırından çıkarırız, güveç, sarımsak, biber ekleriz, kişniş, kara tohumları yapabilir, karıştırabilir ve fırına 10-15 dakika daha koyarız.
7. Fırından çıkarıyoruz - ve karabuğday hazır, masaya oturabilirsiniz.

Güveç ve mantar ile karabuğday

Güveç ve karabuğday içeren mantarlar iyi birleştirilmiştir. Bu lezzetli yemeği hazırlayın.

Bir tavada güveç ve mantar ile karabuğday yulaf lapası

Yulaf lapası için ihtiyacınız var:

• 1 kavanoz (340 g) sığır eti güveç
• 1 bardak karabuğday
• 100 g taze mantar (Champignons, Beyaz, Boletus), diğerleri
• 1 ortalama soğan
• 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı domates salçası
• Tuz ve baharat (karabiber, kara tohumları, kişniş - toprak) tatmak

Yemek pişirmeye başlıyoruz:

1. Sobada bulunan tavada, orta ateşte, güveçten yağ dökün, yeterli değilse, 1-2 çorba kaşığı dökün. yemek kaşığı bitkidir. Yağ, ısı.
2. Soyulmuş ve yıkanmış soğanları küplere kestik ve bir tavada birkaç dakika kızarttık.
3. Küçük parçalara kesilmiş mantar ekleyin ve birkaç dakika daha kızartın.
4. Güveç, büyük parçaları yoğurduk, domates salçası ve 2-3 dakika ısıttık.
5. Yıkanmış karabuğunu dökün, tavanın içeriğine tuzlayın, 2 bardak kaynar su dökün, kapağı kaplayın, ateşi zayıf yanmaya vidalayın ve yaklaşık 20 dakika su buharlaşmasına kadar pişirin.
6. Isıdan çıkarın, baharat ekleyin, 10 dakika demlemesine izin verin. Yeşiller ile servis yapın.

Güveç ile karabuğday bir teklifte

Daha önce, Rusya'da, fakirler için etli herhangi bir yulaf lapası zarif bir yemek olarak kabul edildi. Ve sadece zengin odalarda erişilebilirliği nedeniyle tüccar yemeği olarak adlandırılan et köylüleri ile karabuğday.

Hazırlayacağız güveç ile karabuğday yulaf lapası biraz

Yulaf lapası için ihtiyacınız var:

• 1.5 bardak karabuğday
• 1 kavanoz güveç (tavuk, domuz eti, sığır eti)
• 1 havuç, soğan, tatlı biber, domates
• 1 diş sarımsak
• Karabiber ile tuz - beğeninize göre

Yemek pişirmeye başlıyoruz:

1. Yıkanmış karabuğday kuru olana kadar kuru bir tavada kurutulur ve hoş bir koku ondan gider.
2. Sebzeleri temizleriz, benim, kesim: havuç, biber - pipetler, soğan, domates - küpler.
3. Yulaf lapası için tüm malzemelerin yerleştirildiği, sobanın üzerine ısıtın, güveçten yağ döken, az yağ varsa, bitkisel yağ döktüğü, ısı.
4. Soğanı sıcak güveç içine koyun, birkaç dakika kızartın.
5. Yayına havuç ekleyin ve yumuşaklığa kızartın.
6. Sonra güveç koyun, büyük parçaları yoğurun, birkaç dakika ısıtın.
7. Bir güveçte döşenmenin bir sonraki malzemeleri biber, domates ve doğranmış sarımsak olacaktır. Güverceyi bir kapakla örtün ve 5-7 dakika pişirin.
8. Karabuğday sebzelere ve ete dökün, kaynar su dökün: Karabuğun 1 kısmı 2 kısım su, tuz.
9. Güverceyi bir kapakla kapatın, ateşi zayıf bir kaynamaya sabitleyin ve tüm su yaklaşık yarım saat buharlaşana kadar yulaf lapasını çürütün.
10. Bitmiş karabuğdaya, karabiber ekleyin, karıştırın, üstüne bir parça (20-30 g) koyun, bir kapakla örtün ve yağ çözünene kadar bekleyin.
11. Kil yemeklerinde masada karabuğday servis ediyoruz.

Bu yüzden karabuğday püresi güveç ile pişirmeyi öğrendik.

Video: güveç ile karabuğday