Çorba ve yulaf lapası için bezelye hazırlanmasını hızlandırmanın yolları.
İçerik
Bezelye püresi çocukluğundan beri bize bilinmektedir. Bu yemek bize anaokulunda verildi. Fasulye kültüründen hazırlandı, tereyağı ekledi. Bu yazıda size bezelye nasıl pişireceğinizi anlatacağız.
Bezelye nasıl pişirilir?
Birçok ev hanımının bu fasulye kültürüyle nasıl başa çıkılacağı hakkında hiçbir fikri yoktur. Çoğu zaman, çorbadaki bezelye ya püresi içine kaynatılır, dibe yapışır ya da uzun hazırlığa rağmen çok sert kalır.
Bezelye Nasıl Pişirilir:
- Çorbalar, ikinci yemekler bezelye hazırlanır ve ayrıca turtalar için bir dolgu yapar. Bu bağlamda, deneyimli ev hanımları bile birçok zorluk ve soru ortaya çıkmaktadır. Gerçek şu ki, bezelye doğru hazırlanmalıdır.
- Çoğu zaman, uygunsuz hazırlık sonucunda, bezelye sadece küçük parçacıklara ayrılan, altta yerleşen sıvı yulaf lapası elde edebilirsiniz. Bu tür sıkıntıları önlemek için birkaç kurallara uymak gerekir.
- Hazırlık için bezelye hacminden iki kat daha fazla su almaya çalışın. Bir bardak baklagiller için 2 bardak sıvıya ihtiyaç vardır. Pease soğuk suya koymamanız gerektiğini lütfen unutmayın, kaynadığında kültürü uykuya dalmanın en iyisidir.
Soda ile bezelye nasıl pişirilir?
Pişirme moduna da dikkat etmek gerekir. Hiçbir durumda karışımı güçlü bir ateşe koymanız ve hızlı bir su kaynatılmasını beklemeniz gerekmez. Bu durumda, kültür basitçe geminin duvarlarına ve tabanına yanabilir. Ayrıca, ön hazırlığa odaklanmak da gereklidir.
Peas nasıl hızlı bir şekilde pişirilir:
- Pişirme süresini azaltmak için bezelye için 5-8 saat ıslatmaya değer. İdeal bir seçenek, gece bezelye ile su ile bir gemide bırakmak olacaktır. Bir bardak yaklaşık 2 litre soğuk su gerektirecektir. Sabah tahıl yıkanır, sıvı boşaltılır ve daha sonra ateşte duran kaynar suya atılır.
- Ayrıca, pişirme hızına dikkat etmek gerekir. Hiçbir durumda, süreci daha hızlı hale getirmek için yangını artırmayın. Bu sadece suyun hızlı bir şekilde kaynamasını kışkırtır ve elleçlenmeye neden olabilir.
- Buna ek olarak, bezelye daha hızlı pişirilmeyecektir. İşlemi hızlandırmak için, bıçağın ucuna kabartma tozu sıklıkla eklenir. 1 litre su başına maksimum soda miktarı yarım çay kaşığıdır. Bu dozu aşmayın, o zamandan beri bir bezelye hoş olmayan bir tada sahip olabilir.
Bezelye olabildiğince çabuk nasıl pişirilir?
Ayrıca, bir karışıma sebze veya hayvan yağları ekleyerek hızlı kaynar ve düzgün preparasyona katkıda bulunur. Bu amaçla yarım çay kaşığı bitkisel yağ veya krem \u200b\u200bekleyebilirsiniz. Bu ürünler, kaynar sudan hemen sonra pişirmenin başlangıcında tanıtılır.
Peas nasıl hızlı bir şekilde pişirilir:
- Ayrıca bir kapakla hızlı pişirmeye katkıda bulunabilirsiniz. Kapağın altındaki bezelye çok daha hızlı pişirilirken, suyun buharlaşmasını azaltacaktır.
- Bezelye sadece ateşte bir tavada değil, aynı zamanda yavaş bir ocakta da hazırlanabilir. Bazı ev hanımları genellikle bu uygun cihaza geçti.
- Özellikle cihaz sürekli işte olanlar için uygundur, ancak aynı zamanda büyük bir aileyi beslemek gerekir.
- Gecikmeli bir başlangıç \u200b\u200brejimi ve programın doğru seçimi, bezelyeyi doğru ve belirtilen süre içinde pişirmenizi sağlayacaktır.
Bezelye nasıl ıslatmadan nasıl pişirilir?
Bezelye pişirmek için emmediğiniz bezelye pişirmek için kaseye bir bardak tahıl dökmeniz ve 560 ml su dökmeniz gerekir.
Bezelye nasıl ıslatmadan nasıl pişirilir:
- Yulaf lapası veya söndürme modu seçilir. Ortalama sıcaklığın 95-97 derece olması gerekir.
- Bu ısıtma ile karışım kaynamayacak, ancak çürütür, böylece bezelye eşit olarak kaynar ve içeride zor olmaz.
- Ayrıca, bu amaçlar için bir söndürme modu seçerler. Ortalama olarak, bezelye yaklaşık 2-2.5 saat pişirilecektir.
5-10 saat pişirmeden önce bezelye ıslattığınızı lütfen unutmayın, pişirme süresi yarısı azaltılabilir.Yani, tüm bezelye 50-60 dakika içinde pişirilecek ve sadece 30-40'da ezilecek veya yarıya olacak.
Bir çorbada bezelye pişirecek ne kadar?
Birçok insanın yavaş bir tencerede pişirilmesi durumunda bezelye ne zaman tuzlu bir soru var? Tabii ki, ideal olarak, bezelye kaseye dökülür, tereyağı eklenir ve tuz da uygulanır. Ancak gerçek şu ki, sodyum klor daha uzun pişirme tahıllarına katkıda bulunur.
Çorbada bezelye pişirecek:
- Yani, bezelye uzun bir süre zor kalabilir. Bu nedenle, çanağı sonunda tuzlamanız gerekir. Bu sadece yulaf lapası için değil, çorbalar için de geçerlidir.
- Çorba pişirmek için bezelye emmek gerekli mi? Evet, ilk yemeği yeterince hızlı bir şekilde pişirmek istiyorsanız, bezelyeyi başarısız olmadan ıslatmak gerekir.
- Bu, kadın çalışıyorsa gerçek bir çıkış haline gelecek olan pişirme süresini azaltacak ve işten sonra aile için fazla zaman yok.
- Islatma ile çorbada bezelye 40-50 dakika pişirilir. Islanmadan, o zaman 1,5-2 saat.
Sazan için balıkçılık için bezelye nasıl pişirilir?
Balıkçılar sazanın bezelye için kayıtsız olmadığını bilirler, bu yüzden doğru hazırlanmalıdır. Bu amaçlar için, yeni bir mahsulün tanelerini veya geçen yıl kullanabilirsiniz.
Sazan için balıkçı bezelye nasıl pişirilir:
- Bezelyeleri 8 saat emmek gerekir ve sabahları çift kazaya dökün, biraz örgü bezle örtün, en iyi gazlı bezdir ve bir baskı ile ezin. Bu, bezelye yumuşatılmaması ve gecikmediği şekilde yapılır. Böylece, sadece kancaya koyacaktır. Ardından, bir çift kazan açılır ve 30 dakika boyunca hazırlanır.
- Çift kazan yoksa, bir tür ev yapımı su banyosu hazırlayabilirsiniz. Bu amaçlar için, bezelye de 5 saat batırılır, daha sonra 1: 3 oranında su ile dökülmüş bir tencereye konur. Bundan sonra, tava kaynar su ile başka bir kabına yerleştirilir. Tasarım ateşe verilir ve bir buçuk saat boyunca hazırlanır.
- Ayrıca, pişirmenin sonunda su boşaltılır ve bitkisel yağ eklenir. Hazırlık bir kürdan veya kanca kullanılarak kontrol edilir. Bezonun biraz çaba sarf etmesi gerekir. Gerçek şu ki, sazan ve balıkçılık için bezelye sindirilemez, çünkü balıklarla çok çekilen tüm besinleri korumalıdır.
- Bu nedenle, hiçbir durumda böceklerin terlediği ezilmiş, eski tahılları almayın. Hammaddelerin kesinlikle taze, bütün ve bir insanı yemek için uygun olması gerekir. Aynı renk ve çeşidin tanelerini seçmeye çalışın. Gerçek şu ki, Carps taze bezelye sever, ancak eksiklik eksikliği nedeniyle, kaynattıktan sonra kuru kullanabilirsiniz.
Bezelye, çok uzun süre pişirilen besleyici bir kültürdür. Ancak kurallara tabi olarak, pişirme sürecini hızlandırmak mümkün olacaktır.