Beslenme, likör, çilek reçeli tentürü, votka, alkol, moonshine üzerinde dondurulmuş ve taze çilek nasıl yapılır: evde tarif

Çilek tentürlerinin, filmlerin ve likörlerin hazırlanması için tarifler.

İçerik

Makaleden evde nasıl hazırlanacağınızı, bir likör, likör, taze çilek tentürü ve çilek reçelini öğreneceksiniz.

Çilekten Çilek likörü Çilek: Votka Tarifi

Tentür herhangi bir meyveden hazırlanabilir ve çilek bir istisna değildir. Tatlı çilek likörü yumuşak doymuş bir tada, güzel bir renge ve zarif aromaya sahiptir. İçecek koşullu olarak bayanlara atfedilebilir.

Çilek likörünün hazırlanmasında, ana şey berry mevsimi beklemek, iyi bir tarif seçmek ve kendi sitenizde hasarsız en iyi olgunlaşmış çilekleri satın almak veya toplamaktır.

Önemli: Tentür sulu ve olgunlaşması için çilek meyvelerini alın. Olgunlaşmamış, pembe veya kalıp derhal çıkarmak daha iyidir.

Çilek likör tarifi - klasik

Bu tarife göre hazırlanan likör herhangi bir bayramı dekore edecektir. Kalesi%15'i geçmeyen bir içecek, bir bekarlığa veda partisi veya dost toplantılar için mükemmeldir.

Hafif ve hoş bir içecek hazırlamak için, sabrın yanı sıra, aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:

yarım kilo çilek
daha önce istenen kaleye seyreltilmiş votka veya alkol - 0.5 litre
Şeker - 1.5 veya 2 tam bardak
büyük limon polovina
saflaştırılmış su (veya soğuk kaynatılmış) - 200 ml

Çilek likörünün hazırlanması:

Yıkanmamış meyveleri akan su altında yıkıyoruz. Bir kabın içine koyduk ve havada kurutmaları için bir süre ayrılıyoruz.
Her meyveyi iki yarıya kestik.
Çilekleri bir cam kavanoza dökün. Üstüne alkol dökün. Çilek tamamen sıvı ile kaplanmalıdır.
Limonun yarısının suyunu sıkın ve bir çilek kavanozuna dökün.
Şimdi güneşli bir pencere üzerine bir kavanoz çilek koyup 7-10 gün boyunca orada bırakmamız gerekiyor.

Belirtilen süreden sonra sıvıyı kutudan boşaltıyoruz. Bunun için birkaç kez katlanmış bir gazlı bez kullanıyoruz. Filtrelenmiş sıvıyı buzdolabında bırakıyoruz.
Kavanozda kalan çilekler şekerle doldurulur ve 2-3 gün boyunca tekrar pencere üzerinde bırakılır.
Kavanozu zaman zaman sallamayı unutmayın. Bu, şeker kristallerinin çözülme olasılığının daha yüksek olması gerekir.
2-3 gün sonra, sıvıyı kutudan gazlı bezden boşaltma işlemini tekrarlıyoruz. Ortaya çıkan şurupa temiz su ekliyoruz. Kavanozun içeriğini sallayın. Posayı sıkarak tekrar filtreliyoruz.
Buzdolabında saklanan daha önce elde edilen şurubu ekliyoruz. 3-5 gün boyunca sıcak bir yere koyduk.
Belirtilen dönemden sonra bitmiş çilek likörünü tortu ile boşaltıyoruz. Konukları filtreleyip tedavi ediyoruz.

Video: Çilek likörü, yemek pişirme tarifi

Csu-ksu çilek likörü

Çilek KS için ev tarifi - KSU

Çilek likörü için herhangi bir mağazada, Ksu-ksu oldukça büyük bir miktar hazırlamak zorunda kalacak. Ancak, hazırlığı için bir tarifin yanı sıra arzu ve gerekli malzemeler varsa, sevdiklerinize sevdiklerinize pahalı bir içecek analogu ile tedavi etmek için tedavi edebilirsiniz.

Bir likör için şunlara ihtiyacınız olacak:

dondurulmuş veya taze çilek - 500 g
büyük -bloodstallic şeker - 0,5 kg'dan biraz daha az
biraz sitrik asit (tatmak için)
saflaştırılmış Su (veya Soğutulmuş Haşlanmış) - 750 ml
alkol üssü

Ksyu-ccu likör tarifi — Ksu-ksu likör tarifi

Pişirme likörü:

Meyveleri, akan suyumu çözüyoruz. Çilek içeren bir kapa şeker ve sitrik asit ekleyin. Blender'ı öğütün.
Çilek püresini bir elekten siliyoruz. Alkol tabanını doğranmış çileklere ekleyin ve ortaya çıkan şurubu şişelere dökün.
İçecek birkaç hafta aşılanacak ve sadece bundan sonra tüketilebilir.

Video: Çilek likörü Xuxu Evde yapıyoruz

Evde alkol için çilek likörü: tarif

Evde alkol için çilek likörü: tarif
Alkol üzerinde çilek likörü hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız olacak:
Her biri 750 g:

Çilek meyveleri
alkol (İçme)
sahara
250 g su

Çileklerim ve bir kavanoza koydu. Tüm çilekleri kapsayacak şekilde aynı kavanoza alkol döküyoruz. Kabı çilek kapağı ile kapatın.
Gelecekteki tentür oda sıcaklığında bir hafta aşılmalıdır. Periyodik olarak sallamayı unutmayın. Dolayısıyla bankaların içindeki süreçler daha düzgün olacaktır.
Bir hafta sonra çilek tentürünü filtreliyoruz. Bunu yapmak için bir huni kullanın. Huninin altında pamuk yünü yerleştirmeniz gerekir. Sulama kutusunun tüm deliğini engelleyerek filtrenin rolünü oynayacak.
Tentür transfüzyonu sırasında, kavanozu sallamamaya çalışıyoruz.
Tentür transfüzyonundan sonra bankada kalan çilekleri atmıyoruz, ancak şekerle uyuyakalıyoruz. Serpilmiş meyveler çalkalanır. Yine, kavanozu bir kapakla örtün ve 15-20 gün boyunca sıcak gölgeli bir yerde yerleştirin. Her gün kavanozu sallamayı unutmayın. Sonunda çilek suyu içinde çözünmüş şekerden şurup oluşturmalıyız.
Belirtilen süreden sonra, ortaya çıkan çilek şurubunu erken elde edilen bir şurup olan bir kabın içine döküyoruz.
Su normunun yarısını ekleyin (su önce biraz ısıtılmalıdır), kavanozu sallayın. Unutmayın ki, altta pamuk yünü olan bir huni yoluyla sıvıyı bir kavanoza boşaltmanın gerekli olduğunu unutmayın.
Suyun geri kalan yarısı ile aynı işlemi yapıyoruz.
Şimdi olgunlaşma için infüzyondan ayrılmanız gerekiyor. 2-3 hafta sürecek. Çilek likörü bu süre zarfında daha parlak hale gelecek ve tadını iyileştirecektir. Pamuk filtreli bir huni kullanarak bitmiş likörü tekrar filtreliyoruz.

Uzun raf ömrüne sahip çilek likörü için bir tarif

Sezonun yüksekliğinde, bir yıl boyunca buzdolabında saklanabilecek orijinal çilek içeceği hazırlayın.

Likörü hazırlamak için şunlar gerekecektir:

büyük çilek meyveleri - 1,5 kg
likörün temeli alkoldür (alkol veya votka, brendi kullanabilirsiniz) - 1 litre
Şeker - 200 g
saflaştırılmış Su - 200 ml

Uzun raf ömrüne sahip çilek likörü için bir tarif

Çilek likörünün hazırlanması:

Meyvelerim ve bir cam kabın içine dökün. Onları aynı kapta yoğuruyoruz.
Hazırlanan meyveleri içeceğin hazırlanması için seçilen alkolle dökün.
Sıvı 10 gün içinde infüze edilmelidir.
Şurup yapma sürecine geçiyoruz. Bu aşama için bir kaseye ihtiyacımız var. Soğutulmuş sıvı içine dökün. Şekerin tüm kısmını dökün ve sobaya koyun.
Küçük bir yangını açın. Tüm kristallerin çözülmesini bekliyoruz.
Sıvıyı sobadan çıkarın ve soğumaya bırakın. Bitmiş şurubu bir tentür kavanozuna dökün. Kavanozun içeriğini sallayın ve şişelere filtreleyin. Bitmiş kapları tentürle bloke ederiz ve buzdolabını mahzende bırakırız.

Votka üzerine dökülen çilek

Taze meyvelerden çilek tentürleri tarifi

Zarif bir likör hazırlamak için tatlı olgun çilek seçin. Aşağıdaki malzemeleri likör için hazırlıyoruz:

çilek
likörün temeli (istenen kaleye seyreltilmiş votka veya alkol)
Şeker

Çilek burun hazırlanması:

Biz ve meyvelerimi sıralıyoruz ve üstüne bir cam kavanozla dolduruyoruz. Çilekleri alkolle dökün ve kapağı kapatın (bu, alkolün buharlarının kaybolmaması için gereklidir).
Güneşli bir pencere üzerinde bir kavanoz bırakın. İki hafta boyunca periyodik olarak meyveleri sallayın. Çilekler beyaz bir ton almalı ve sıvı güzel pembe olmalı.
Dosyalamayı filtreliyoruz. Hamuru sıkın.
Şurubu pişirin. Konteynere şeker dökün ve eşit oranlarda su dökün. 150-200 g şeker bir litre sıvıya ihtiyaç duyacaktır.
Şurubu soğutun. Beslenmeye dökün. Kavanozu sallayın ve içeriği şişeler boyunca dökün. Sıvıyı şişelere eklemeyin, 3-4 santimetre boyuna bırakın.
Dosyalama en az bir hafta (veya bir ay) hayatta kalmalıdır.

Video: Çilek Alanı, Basit ve Kolay Tarif

Evde çilek reçelinin punneling veya likörü

RAM'den dosyalama veya likör hazırlanması tarifi bir video klipte sunulur. Aynı teknoloji kullanılarak çilek hassas bir alkollü içecek hazırlanır.

Video: Ev Jam Likörü - Votka tabanlı tarif

Alkol için hızlı çilek döküyor

Sevdiklerine şenlik masasında gerçekten bir bayan içeceği - çilek likörü ile tedavi edebilirsiniz. Oldukça güçlü bir içecek pişirecekseniz, maruz kalması için bir iki haftaya ihtiyacınız olacak. Ancak size tat, aroma ve kale rakiplerinden daha düşük olmayan dosyalama için başka bir tarif sunuyoruz. Bu dökme yaklaşık bir gün için hazırlanıyor.

Dosyayı hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

0,5 kg taze çilek meyveleri (dondurulmuş kullanabilirsiniz)
200 g votka
bir bardak şeker

Yemek pişirme:

Dosyalamayı hazırlamak için, malzemeleri pişireceğimiz bir tavaya ihtiyacınız olacaktır.
Meyveleri tavaya dökün, şekerin tüm kısmını ekleyin.
Tavaya biraz su (yaklaşık 100 g) dökün ve suyuna izin verene kadar çilekleri bırakın.
Sobaya çilekli bir tava koyun. Tavanın içeriğinin yüksek ateşte kaynamasını bekliyoruz. Daha küçük ateş ediyoruz ve sobada 20-30 dakika tava bırakıyoruz.
Sadece çilek suyu tavada kalmalı ve tüm su buharlaşacaktır.
İki yüzüncü camla doğru miktarda votka ölçüyoruz.
Çilek ile bir tavaya votka ekleyin ve hemen çilek suyunu serbest bırakmaya başlayın, meyveleri çatal veya çırpma ile bastırın.
Ateşte durduktan sonra sıvı kalınlaşmalıdır. Tavayı sobadan çıkarırız ve infaz için bırakırız. Bu işlem 20-24 saat sürecek ve içecek asil notlarla doldurulacak.
Belirtilen süre boyunca bir içeceği filtreliyoruz. Bir demir elek bunun için iyidir.
Soğutulmuş bir şekilde bir celly içmek daha iyidir. Tatlılara servis yapın veya pişirme, pişirme.

Nasıl pişirilir — Alkol için bir dosya nasıl hazırlanır

Votka tarifinde çilek tentürü

Çilek votkasına basit bir tentür hazırlayın. Bunu yapmak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız var:

1 litre votka
1 kg çilek
300 g şeker

Tentürlerin Hazırlanması:

Yıkanmış meyveler ve şekerin bir kısmı bir kavanozla kaplanır ve meyveleri 2-3 cm kapsayacak şekilde votka dökün.
Kavanozu kapatın ve 45 gün boyunca karanlık bir yerde bırakın. Şekerin tamamen çözülmesi için kutunun içeriğini periyodik olarak sallarız.
Belirtilen süreden sonra tentürü filtreliyoruz. Bunun için içinde bir pamuk yünü tabakası ile yarıya katlanmış bir gazlı bez kullanıyoruz.
Şişeleri dökün ve trafik sıkışıklığı ile kapatın. Bitmiş tentür uzun süre buzdolabında veya bodrum katında saklanabilir. Tadı 3-4 yıl boyunca değişmeden kalır.