Çilek ile lezzetli bir pasta nasıl pişirilir: bir tarif

Böyle bir pasta, aniden konukların işgalini öğrenen veya tatlıdan zevk almak isteyenler için gerçek bir kurtuluş olacak.

İçerik

Çilek turtası acele, hızlı çilek turtası

Pişirmek zor değildir ve yemek pişirmek için en basit malzemeler seti olması gerekir.

İhtiyacın olacak:

Çilek meyveleri - Yaklaşık 250 gram, ama daha az. Bu miktarı daha fazla almamalısınız, çünkü meyve oldukça sulu ve çok fazla su veriyor
un - En yüksek dereceli bir bardak önceden belirlenmiş buğday unu
yumurtalar - İki yumurta, ev yumurtalarını tercih ederseniz, o zaman yemek inanılmaz derecede lezzetli olacak
Şeker - Numarasını kendiniz ayarlarsınız, yarım bardak bol olacak
ayçiçek yağı - Bir bardağın üçte biri, böylece hamur yumuşak olacak ve turta şeklin arkasında iyi gecikiyor
süt - herhangi bir yağ içeriğine sahip bir bardak sütün üçte biri
vanilin çantası veya vanilya özü
hamur için kabartma tozu torbası
bir tutam tuz

Çilek nasıl hızlı bir şekilde pişirilir?

Aşamalı hazırlık:

Böylece hamur, proteinleri şekerle sarılardan ayrı olarak muhteşem kırbaçlayın
Protein köpüğü aldıktan sonra, malzemelerin geri kalanını yavaş yavaş karıştırın
Pişireceğiniz form (seramik, teflon veya silikon) tereyağı veya bitkisel yağ ile iyice yağlayın
Ortaya çıkan ve adil sıvı hamurunuzu bir şekle dökün ve hamurun üstünde plakalarla doğranmış çilek koyun.
Pastayı yaklaşık kırk dakika boyunca 200 dereceden fazla olmayan bir sıcaklıkta pişirin
Bitmiş turtayı güzellik şekeri için serpin ve taze çilek meyveleri ile süsleyin

Video: " Çilek kek tarifi. İnanılmaz lezzetli hamur!«

Çilek ile dökülen bir pasta tarifi, böyle bir turta nasıl pişirilir?

Dökülen bir pasta her zaman basit ve lezzetlidir. Hiçbir şey gibi çilekler böyle bir tarif için daha uygun değildir, zengin, lezzetli ve inanılmaz derecede “yaz” yapar. Yemek pişirmek için gereklidir:

sıvı yağ -yağ içeriğinin en yüksek yüzdesinin tereyağı yarım pakettir, ek olarak, yaklaşık 20 gramın şekli yağlaması gerekecektir.
yumurtalar -ya da daha doğrusu, üç parça miktarındaki bazı sarılar, artı iki tavuk yumurtası daha
Şeker -böylece turtanın tam bir bardak şekere ihtiyacı olmaması tatlıdır
un -en yüksek dereceli en az 250 gram olan seded un, hamur çok sıvı ise birkaç kaşık ekleyebilirsiniz
ekşi krema -200 mililitreden fazla, ekşi krema şişman olmalı, en az% 20
kabartma tozu
Çilek -yaklaşık 250-300 gram, artık

Pastayı hazırlamak zor değil:

Yağ (mutlaka yumuşak) üç sarısı ve şeker ile karıştırılır
Kütleye iki tam yemek kaşığı ekşi krema ve tüm un miktarı eklenir, hamur yoğurulur
Hamur kek içine yuvarlanır, şekil bu pasta ile kaplanmıştır
Kek, iyi pişmiş olacak şekilde bir çatalla birkaç kez mükemmelleştirilebilir
Dökme hazırlanır: Şekerli iki protein köpük içine dövülür, ekşi krema ve sarısı eklenir
Çilekler pastanın üzerine konur ve doldurma ile kaplanır
Pasta 200 derecelik bir sıcaklıkta en az yarım saat pişirilir, hazır olması bir kürdan tarafından kontrol edilir